用料：面粉600克、酵母6克、白糖20克、熟黑芝麻40克、紅棗適量。

做法：

1、面粉中加入酵母、白糖和溫水和成面團(tuán)，餳30分鐘。

2、將黑芝麻搟碎。

3、把黑芝麻揉到面團(tuán)中，揉均勻。

4、搓成長(zhǎng)條。

5、切成每個(gè)60克的劑子。

6、搓成20公分的長(zhǎng)條。

7、按扁后放入4個(gè)紅棗。

8、從右邊疊一下。

9、把左邊向右疊起來，放上2個(gè)紅棗。

10、再把右邊的面疊到上邊。

11、用筷子壓一下即成花卷。

12、放入鍋中，大火燒開后蒸20分鐘即可。燜3分鐘出鍋。