之前就用這個(gè)比例做南瓜豆?jié){,這回把詳細(xì)的比例記錄了下來(lái)~ 非常的好喝~ 南瓜的香美,在燕麥片的膠質(zhì)下,使豆?jié){濃郁細(xì)膩、色澤金黃~ 燕麥南瓜豆?jié){ 材料: 黃豆25g(豆?jié){機(jī)量豆杯半杯) 去皮南瓜112g(差不多1個(gè)中等蘋果那么大) 燕麥片10g(豆?jié){機(jī)量豆杯半杯) 做法: 1、將黃豆泡發(fā); 2、南瓜切成黃豆大??; 3、所有材料入豆?jié){機(jī)用五谷豆?jié){功能鍵即可。 燕麥片,用的西麥片或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里現(xiàn)軋的燕麥片都可以,不要那種加了味道哦~ 南瓜用的黃花皮、長(zhǎng)型的那種南瓜,如果用質(zhì)地比較緊密或比較老的南瓜,去皮切粒時(shí)要小心操作以免切到手~ 也可以在煲飯時(shí)順便蒸好南瓜,直接用熟南瓜來(lái)做豆?jié){,能更省事省力一些~ 直接把熟南瓜加在成品豆?jié){里,用料理機(jī)攪打亦美味~ 提醒:按劉氏養(yǎng)生法來(lái)講,高血壓的人不要吃南瓜,因?yàn)槟瞎涎a(bǔ)氣,高血壓的人,不要吃補(bǔ)氣的食物。 |
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