寧 都 黃 雞
實(shí) 用 飼 養(yǎng) 技 術(shù) 贛州市家禽家畜改良防治站 寧都縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 編寫(xiě)人員:蔡華東、賴(lài) 華、劉年英 李華斌、郭小鴻、李良鑒 目 錄 第一章 寧都黃雞品種簡(jiǎn)介 一、 品種來(lái)源 二、 外貌特征 三、 生產(chǎn)性能 四、 生物學(xué)特性 五、 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 第二章 肉雞大棚散養(yǎng)技術(shù) 一、 大棚建造 二、 大棚育雛 三、 飼養(yǎng)管理技術(shù) 第三章 種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) 一、 育成雞的飼養(yǎng)管理 二、 種雞的飼養(yǎng)管理 三、 人工授精技術(shù) 第四章 常見(jiàn)雞病的防治 一、 雞場(chǎng)的綜合防疫措施 二、 引起雞群免疫失敗的原因與對(duì)策 三、 常見(jiàn)雞病的防治 第一章 寧都黃雞品種介紹 一、品種來(lái)源 寧都黃雞原名為“寧都三黃雞”,是江西省著名的優(yōu)良地方肉用雞種,寶貴的家禽品種資源,列入了1999年出版的《江西省畜禽品種志》。本雞原產(chǎn)于江西省寧都縣黃石、對(duì)坊等南部鄉(xiāng)鎮(zhèn),據(jù)考證,在南北朝時(shí)該縣就有飼養(yǎng)本雞的記載。清道光四年編的《寧都直隸州記》第256頁(yè)“土產(chǎn)記·羽類(lèi)”中有如下記載: “雞:徐鉉(南北朝·宋會(huì)稽人,今浙江紹興人,字鼎臣,官至吏部尚書(shū))曰:雞者,稽也,能稽時(shí)也,故家住所必畜。州治及瑞(金)、石(城)產(chǎn)者,色不外紅、白、黃、黑,重不過(guò)四五斤,母雞更小。……貧民養(yǎng)雞以為利者,鄉(xiāng)村正復(fù)不少”。 其大意是:雞能報(bào)曉,所以是家家必養(yǎng)的家禽之一。當(dāng)時(shí)寧都(瑞金、石城為寧都州屬地)都盛產(chǎn),顏色有紅、白、黃、黑幾種,體重最大為四~五斤,母雞則更小,老百姓多以養(yǎng)雞賺錢(qián)以備日用開(kāi)銷(xiāo),尤以農(nóng)村為盛。 由此可見(jiàn),寧都黃雞從五代十國(guó)的南唐開(kāi)始至今,至少已有一千多年的飼養(yǎng)歷史。由于長(zhǎng)期的自然繁衍,該雞種開(kāi)始時(shí)外貌較雜,表現(xiàn)出黃、白、黑、麻不同外觀,均勻度和繁殖性能較差。1997年開(kāi)始,江西農(nóng)業(yè)大學(xué)和寧都縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心合作對(duì)其進(jìn)行了連續(xù)五年的科學(xué)選育,建起了寧都黃雞原種場(chǎng),從寧都黃雞的中心產(chǎn)區(qū)黃石、對(duì)坊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)精選了3000套原始種雞,作為核心群種源進(jìn)行系統(tǒng)的提純選育,經(jīng)過(guò)五個(gè)世代的選育,寧都黃雞外貌趨于一致,遺傳性能穩(wěn)定,生產(chǎn)性能符合市場(chǎng)要求,2002年4月,寧都黃雞作為一個(gè)家禽品種通過(guò)了江西省畜禽品種審定委員會(huì)的品種審定,并獲正式命名和畜禽品種證書(shū),定名為“寧都黃雞”。 二、外貌特征 本品種體型較小,羽、脛、喙和皮膚為黃色,單冠,無(wú)脛?dòng)鸷妥τ?,冠、髯、臉、眼圈、耳葉為紅色,“三黃”(羽、脛、喙)和“五紅”(冠、髯、臉、眼圈、耳葉)特征明顯。成年公雞體重1.50~1.75千克,體較寬,背較短,胸肌、腿肌較發(fā)達(dá),尾羽為黑色,腳偏矮,雄健有力。成年母雞體重1.20~1.30千克,腳較矮小,羽毛較緊湊,胸部較發(fā)達(dá),尾羽不發(fā)達(dá),多呈佛手狀下垂,這是寧都黃雞與其它地方品種三黃雞外貌上的最大區(qū)別。 三、生產(chǎn)性能 120日齡平均體重 1.50~1.75kg(公) 1.20~1.30kg(母) 開(kāi)產(chǎn)日齡(天) 135~140 500日齡產(chǎn)蛋量(枚) 110~130 平均蛋重(g枚) 42~45 種蛋受精率(%) 85~90 受精蛋孵化率(%) 85~90 種蛋合格率(%) 90~95 體態(tài)指數(shù)(%) 公母平均1.585 屠宰率(%) 公母平均85~90 半凈膛率(%) 80.0±5(母) 78.0±5(公) 全凈膛率(%) 67.0±4(母) 66.0±4(公) 胸肌率(%) 17.5±1.1(母) 15.3±1.1(公) 腿肌率(%) 22.4±1.3(母) 23.4±1.3(公) 料重比 3.8~4.0 1 四、生物學(xué)特性 寧都黃雞具有悠久的歷史,由于長(zhǎng)期以來(lái)在生態(tài)條件的自然選擇下,世代衍生形成了其獨(dú)特的生物學(xué)特性。主要有如下: 1、抗病力、適應(yīng)性強(qiáng),并有很強(qiáng)的集群性,健雛率和成活率高,非常適應(yīng)自由放牧飼養(yǎng),這構(gòu)成了寧都黃雞的一大特點(diǎn)。在粗放的條件下,該雞表現(xiàn)出了很強(qiáng)的生活力。這是寧都黃雞長(zhǎng)期形成的優(yōu)良種質(zhì)特性之所在。 2、食性廣雜,就巢性較強(qiáng)。一般的玉米、稻谷、大小麥、米糠、麩皮、青綠飼料均能飼喂,但應(yīng)注意飼料要全價(jià),這樣有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖性能的提高。寧都黃雞的抱性較強(qiáng),這也是寧都黃雞產(chǎn)蛋率較低的原因之一。 3、性成熟早。早熟性是地方品種雞最重要的經(jīng)濟(jì)性狀,寧都黃雞具有十分突出的早熟性,這是寧都黃雞最大的優(yōu)勢(shì)所在。表現(xiàn)在公雞開(kāi)啼早,公、母雞早期冠變大紅潤(rùn),開(kāi)產(chǎn)早等。公雞在15~20日齡已能從冠髯顏色和大小區(qū)分出來(lái),45日齡左右開(kāi)啼,母雞70日齡冠髯開(kāi)始長(zhǎng)大顯紅,85~90日齡即可見(jiàn)蛋,據(jù)專(zhuān)家研究測(cè)定,寧都黃雞是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)啼和冠變大鮮紅的地方品種雞。 4、肉質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富。寧都黃雞在肉質(zhì)方面表現(xiàn)出了較多方面的特色。據(jù)測(cè)定,寧都黃雞肌肉蛋白質(zhì)含量為25.54%;總氨基酸含量達(dá)21987mg100g,七種決定鮮味和甜鮮味的氨基酸總量達(dá)10179mg100g,對(duì)人體健康非常有利的亞麻酸含量達(dá)1.11%,肌苷酸含量為43.3mgg,?;撬岷繛?.65mgg,肌纖維直徑為25.84um,這些指標(biāo)與全國(guó)多個(gè)著名地方優(yōu)質(zhì)肉用雞品種相比,均居于領(lǐng)先水平,而對(duì)人體有害的芥子酸含量?jī)H為0.75毫克100g。 由于其肌肉中含有多種鮮味、甜味物質(zhì),肌纖維直徑又細(xì), 所以其肌肉特別鮮嫩而有風(fēng)味;因肌肉中有較高含量的亞麻酸、?;撬峒昂康偷慕孀铀?,故該雞具有保健作用,加上它蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸含量豐富,重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)到或超過(guò)了“珍味型”優(yōu)質(zhì)家禽的要求,采取自由放牧飼養(yǎng)方式,合適的上市日齡和上市體重,這些都為寧都黃雞進(jìn)入“珍味型”優(yōu)質(zhì)雞行列創(chuàng)造了條件。 第二章 肉雞大棚散養(yǎng)技術(shù) 一、大棚建造 1、選 址 宜選有良好林蔭又有通風(fēng)條件的山坡或龜背狀山丘建棚。這有利防止雞群發(fā)生熱應(yīng)激,糞便亦易于被雨水沖刷,炎熱季節(jié)更應(yīng)避免在三面或四周高聳的山窩建棚養(yǎng)雞。土質(zhì)以易滲水的沙質(zhì)土為好。 2、平整地面 選定的地面應(yīng)先平整好,且順山坡微微傾斜,以利排水和防積水,四周應(yīng)有排水溝。 3、建棚 棚的結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,全部由木棍支撐,頂棚最外層為油毛氈,里層為扎成束的稻草,棚頂應(yīng)為龜背形,實(shí)踐證明這種棚頂更能有效防止大風(fēng)掀頂。棚頂最高處2.5米,棚四周為矮墻,由預(yù)制水泥磚砌成,磚縫涂塞濕黃泥,矮墻60厘米高,側(cè)墻每3米設(shè)一地窗,便于雞進(jìn)出,也起通風(fēng)作用,地窗40厘米寬、25厘米高,可開(kāi)可關(guān)。這種棚便于拆遷。 4、鋪砂 在棚內(nèi)陸面應(yīng)鋪至少2厘米厚的砂礫,這可減少地表泥粉上揚(yáng),也有利排水,且可為雞補(bǔ)飼砂礫。有條件的也可用水泥澆鑄地面,在四周適量堆放砂礫。 5、開(kāi)溝 棚的四周距矮墻50厘米處,挖一深30厘米、寬35厘米排水溝,溝面用50厘米左右長(zhǎng)的小圓竹壓溝,圓竹兩頭用泥埋牢,使成暗溝,防雞掉入。 6、棚的容量和造價(jià) 一般養(yǎng)雞大棚面積以100平方米左右的為宜,雞的容量依季節(jié)定,氣溫低容量大,反之容量小。但以每棚飼養(yǎng)2500~3000只為宜。 二、大棚育雛 1、育雛前的準(zhǔn)備 (1)全面修檢大棚。要切實(shí)解決好漏雨、鼠洞問(wèn)題,大棚內(nèi)外應(yīng)認(rèn)真清理、清掃和消毒,包括一切用具及棚外場(chǎng)地的清洗和消毒。 (2)設(shè)置育雛間。育雛可建專(zhuān)用育雛舍也可直接利用大棚育雛,以免轉(zhuǎn)群應(yīng)激。大棚育雛可用塑料薄膜將大棚的13至一半左右、圍隔成育雛間,冬季保溫期長(zhǎng)面積可稍大些,夏季則小一些。其頂部及其四周均用塑料薄膜封閉,地面墊干稻草3厘米厚。為了通氣,可在塑料薄膜上方用煙頭燒出許多通氣小孔,小孔數(shù)量隨育雛量和雛雞年齡增加而加多,通氣孔應(yīng)上下交錯(cuò)排列,開(kāi)通氣孔的工作待雞苗入舍后進(jìn)行。育雛期也可采取定時(shí)適當(dāng)掀開(kāi)塑料薄膜的方式通風(fēng)換氣。 (3)供溫。一般的地散養(yǎng)多采用地面平面育雛。供溫方法有三,一是紅外線(xiàn)燈供溫,每盞250瓦,紅外線(xiàn)燈的多少根據(jù)氣溫高低及育雛日齡大小而定;另一種是炭(煤)爐接鐵皮管道供溫,溫度由加炭的多少和放開(kāi)爐門(mén)大小來(lái)調(diào)節(jié);第三是地下埋設(shè)管道,棚外燒柴供溫。 (4)準(zhǔn)備充足的食槽和飲水器。采用塔式自動(dòng)飲水器和食槽,按1個(gè)料盤(pán)100只、1個(gè)飲水器120只,洗凈后放入育雛室待熏蒸消毒后使用。 (5)試溫預(yù)溫。育雛前先接通電源(燒炭爐的先點(diǎn)炭火),試探供溫效果,一切正常后,即行預(yù)溫,要求離地面10~15厘米高處溫度達(dá)到32℃。預(yù)溫不少于24h,大棚地面平養(yǎng)采用局部高溫保溫法為宜。4日齡內(nèi),晝夜溫差越小越好,控制在1℃以?xún)?nèi)。4日齡后,雛已漸完善體溫系統(tǒng),可自行選擇溫度區(qū)。 (6)熏蒸消毒。一切準(zhǔn)備就緒后,再在干草上鋪上舊報(bào)紙,然后每立方米空間30毫升甲醛、15克高錳酸鉀密閉熏蒸消毒24 h。 2、接苗 接苗前應(yīng)剔除病、弱、殘苗,經(jīng)公母鑒別,接種馬立克氏疫苗后,盡快送入育雛室,送苗途中一切接觸苗雞的物體應(yīng)嚴(yán)格消毒,運(yùn)送中應(yīng)保持通氣和合理保溫。入舍時(shí),水槽應(yīng)準(zhǔn)備充足飲水,天冷時(shí)加入少許葡萄糖于飲水中,讓苗雞盡早飲水,糖的含量為5%即可。還可臨時(shí)將多維溶于水中(100千克水放入30~50克多維),所供飲水以4~5小時(shí)飲完為好,以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)產(chǎn)生細(xì)菌污染。飲水2~3小時(shí)后開(kāi)食。 3、保溫要求 雛雞對(duì)溫度的要求可參考下表。 雛雞對(duì)溫度要求 日齡 溫度(℃) 日齡 溫度(℃) 1 35 22~28 27~26 2~3 34~33 4~7 33~32 以后 18~22 8~14 31~30 15~21 29~28 供溫不能完全靠溫度計(jì)左右,主要要觀察雛群狀態(tài),正常表現(xiàn)是:雞群不起堆,不展翅不頻頻尖叫,不張口呼吸,分布均勻。扒著伸頸伏著深睡,自由活動(dòng)和飲水采食。 4、濕度 一般1~4日齡相對(duì)濕對(duì)75%~80%,5~7日齡70%~75%,2周齡70%,3周齡65%,以后55%~60%。㎡㏎ 5、飼養(yǎng)密度 1周齡60~50只 m2,2周齡50~40只 m2,3周齡40~30只 m2,4周齡30~25只m2。㎡ 6、墊料處理 實(shí)踐表明厚層墊料法比更墊料法簡(jiǎn)便、省力、不驚群,又能發(fā)酵產(chǎn)熱節(jié)約能源,冬季效果更明顯,厚層墊料即隔1~2天加一層2~3厘米厚的新墊料,育雛結(jié)束時(shí),將全部墊料一次性清理。 三、飼養(yǎng)管理技術(shù) 1、喂料 雛雞開(kāi)飲2~3h后,可將碎玉米或碎米按2:1加清水拌勻,撒在舊報(bào)紙上讓小雞啄食,第二天可摻50%雛雞破碎料,同樣加清水拌勻,仍舊撒在舊報(bào)紙上喂,撒料時(shí)千萬(wàn)別撒在雛雞絨毛上,否則易引起啄毛。4日齡開(kāi)始用少量料槽喂干破碎料,讓小雞逐漸適應(yīng)在料槽中采食,到8日齡全部用料槽。喂料次數(shù):最初一天喂8~10次,以后4~6次,8日齡開(kāi)始1日3次。 2、通氣 主要靠小孔排氣,若要增加排氣量,可加大或全部打開(kāi)育雛間和大棚的門(mén)簾。 3、并室與拆室 為了調(diào)節(jié)飼養(yǎng)密度和改善通氣狀況,雛雞2周齡后,除去隔離育雛間的所有隔膜,使之合并成一個(gè)大育雛室。3~4周齡全部拆除育雛間,從此雛雞可在整個(gè)大棚內(nèi)自由活動(dòng)。 4、斷喙 為防止啄癖,雛雞一般在4周齡左右進(jìn)行一次斷喙。若雞群出現(xiàn)啄毛啄肛現(xiàn)象,可適當(dāng)提前進(jìn)行。 5、出棚 出棚時(shí)間應(yīng)視天氣好壞及日齡大小來(lái)定,天氣晴朗時(shí),夏季雛雞15日齡左右,冬季3周齡以上可讓雛雞出棚外活動(dòng),出棚時(shí)間由短逐漸增長(zhǎng),但不必驅(qū)趕,只要打開(kāi)門(mén)簾和地窗,任雛雞自由進(jìn)出,育雛結(jié)束后,雞群應(yīng)逐漸以棚外活動(dòng)為主。 6、棚外采食與飲水 雞集群性強(qiáng),飼養(yǎng)區(qū)四周不必設(shè)棚欄。 食盤(pán)和飲水器布局:雛雞2周齡后,可將少量食盤(pán)和飲水器放在棚外,育雛結(jié)束后換成大號(hào)塔式水槽和料盤(pán),放在棚外的食盤(pán)和水槽逐漸增多,但不要離棚太遠(yuǎn),最好在棚外20米以?xún)?nèi)放置,目的是控制運(yùn)動(dòng)量。應(yīng)盡量選擇樹(shù)蔭下放置食、水槽,尤其夏季,要經(jīng)常查看水槽,做到任何時(shí)候不斷水。 7、水位和料位 4周齡后按100只一個(gè)大號(hào)塔式水盤(pán),50只一個(gè)大號(hào)料盤(pán)。料位或水位不足,也是引起啄癖的原因之一,造成群體均勻度下降。 寧都黃雞飼料、喂量及營(yíng)養(yǎng) g 周齡 喂量 飼料種類(lèi)型 試用營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) (g天·只) 1 7 雛雞 ME(MJKg)12.54 蛋AA(%):0.50 2 13 破碎 CP(%)20 蛋AA+胱AA(%):0.62 3 23 料 Ca(%)0.7-1.2 賴(lài)AA(%):0.95 4 26 有效P(%)0.4 食鹽(%):0.30 5 29 中雞 ME(MJKg)12.12-11.70 蛋AA(%):0.44 6 32 顆粒 CP(%)19 蛋AA+胱AA(%):0.52 7 35 料 Ca(%)0.7-1.2 賴(lài)AA(%):0.70 8 38.5 有效P(%)0.4 食鹽(%):0.30 9 41.5 ME(MJKg)11.70-11.29 10 44.5 CP(%)20 11 47.5 大雞 Ca(%)0.7-1.2 12 50.5 顆粒 有效P(%)0.40 13 53.5 料 蛋AA(%):0.40 14 56.5 蛋AA+胱AA(%):0.41 15 59.5 賴(lài)AA(%):0.55 16 62.5 食鹽(%):0.30 17 65.5 120日齡 68.5 8、光照方案 見(jiàn)下表。 寧都黃雞光照方案 日 齡 1-2 3-4 5-6 7-8 9-10 11-12 13-14 15-16 17-18 19-20 光照時(shí)數(shù)天 24 23 20 19 18 17 16 15 14 13 注:1-14日齡,2-3Wm2; 15-20日齡:1 Wm2; 20日齡后自然光照。 9、體重要求 寧都黃雞第五世代體重測(cè)定情況見(jiàn)表4。(樣本數(shù):♂59只,♀100只) 表4 寧都黃雞第五世代體重測(cè)定情況 g 性別 年 齡 X-±S C.V(%) ♀ 29.976±0.9985 3.33 ♂ 初生 30.88±1.60 5.18 ♀ 280.07±14.318 5.10 ♂ 30日齡 313.237±20.025 6.39 ♀ 650.50±90.925 13.98 ♂ 60日齡 784.576±108.82 13.87 ♀ 965.5±86.95 9.00 ♂ 90日齡 1209.576±81.918 6.77 ♀ 1285.57±105.16 8.18 ♂ 120日齡 1653.22±111.254 6.73 10、養(yǎng)狗護(hù)雞 為了防偷盜、防獸害,必須養(yǎng)狗護(hù)雞,狗不宜太多,應(yīng)注意的是,不要將死雞或病雞的生骨生肉給狗吃。一是為了防止雞病傳播,二是狗吃慣了生雞肉,有的會(huì)形成嘶咬甚至吃活雞的習(xí)慣。另外,最好引進(jìn)剛斷乳的小狗,它們從小就與雞作伴,這樣的狗不會(huì)咬活雞。 11、防換料應(yīng)激 由一種料換成另一種料或因其他原因而改變配方,這一過(guò)程若突然進(jìn)行,雞群會(huì)發(fā)生突然減食、拒食或燥動(dòng)不安等應(yīng)激反應(yīng),因此換料應(yīng)安排一個(gè)過(guò)渡期,一般第一天新料占日糧的15,以后逐天由25到35到45,到全部喂新料。 12、疾病預(yù)防 (1)堅(jiān)持輪牧放養(yǎng),這是最重要的防病措施之一。 宜采用三個(gè)區(qū)輪牧,即在相近的三個(gè)地域各建一個(gè)大棚,即為三個(gè)飼養(yǎng)區(qū),每次只用一個(gè)飼養(yǎng)區(qū),飼養(yǎng)期4個(gè)月,就是說(shuō),每個(gè)大棚相隔8個(gè)月才能使用一次,這有利植被的恢復(fù),又能促進(jìn)林木生長(zhǎng)。大棚每次用畢應(yīng)及時(shí)清掃、消毒和關(guān)閉待用。 (2)清掃與消毒 清掃。山地大棚散養(yǎng)的清掃工作常被人們忽視,認(rèn)為放養(yǎng)地寬,雞糞又容易被雨水沖刷掉,雞群白天以棚外活動(dòng)為主,棚內(nèi)掃不掃欄對(duì)雞影響不大,所以一些雞常常發(fā)病,且有的久治不愈,原因就在此。 正確的做法是:每天早上放雞后,大棚內(nèi)必須清掃一次,這可及時(shí)了解糞便情況和有否病雞留在棚內(nèi)。每天下千5:00開(kāi)始將大棚4周分段清掃,一天清掃一段,主要清掃距大棚20米范圍的地面。食、水槽每天應(yīng)清洗消毒一次,安排在傍晚收雞后進(jìn)行更好,如用0.05%的高錳酸鉀水清洗。這樣安排,對(duì)當(dāng)天耗料情況能了解得更準(zhǔn)確,從而對(duì)雞群正常與否的判斷也有參考價(jià)值,同時(shí)由于清洗消毒在時(shí)間上得到了保證,因而效果大大提高。 消毒。每周應(yīng)對(duì)大棚內(nèi)外噴霧消毒一次,包括棚內(nèi)陸面、棲架、棚內(nèi)外墻壁、棚外5~10米內(nèi)的地面,噴霧時(shí)至少來(lái)回一次,做到不留空白,不留死角。 (3)免疫接種 根據(jù)雞場(chǎng)具體情況,制定適合本地的科學(xué)的免疫程序。 (4)藥物預(yù)防 15日齡內(nèi)防白痢為主,15日齡以上重點(diǎn)是防球蟲(chóng)。 第三章 種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) 一、育成雞的飼養(yǎng)管理 通俗地說(shuō),育成雞也就是中、大雛,即青年雞。對(duì)于寧都黃雞來(lái)說(shuō),是指7周齡~20周齡的雞。育成雞飼養(yǎng)培育的目的有二個(gè):一是作為后備雞群選入種雞群,二是使其盡快達(dá)到商品雞的體重,投放市場(chǎng)銷(xiāo)售。因此,育成雞飼養(yǎng)管理的好壞,直接關(guān)系到能否培育成健康的、有高度生產(chǎn)能力和種用價(jià)值的個(gè)體,對(duì)商品雞能否整齊按期出籠及獲得較好生產(chǎn)效益也至關(guān)重要。 1、育成雞的生理特點(diǎn) 雛雞進(jìn)入育成階段開(kāi)始性成熟,正處于生長(zhǎng)迅速,發(fā)育旺盛的時(shí)期,全身羽毛已經(jīng)豐滿(mǎn),有了健全的體溫調(diào)節(jié)能力,消化機(jī)能也已經(jīng)健全,采食量大增,活潑好動(dòng),各器官特別是骨骼、肌肉的生長(zhǎng)速度很快,對(duì)飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平和環(huán)境的條件非常敏感。 2、育成雞的飼養(yǎng)方式 寧都黃雞是地方品種的小鮮型優(yōu)質(zhì)肉雞,為了保持其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美的特點(diǎn),一般采取“大棚散養(yǎng)法”放牧育成雞,即在野外建一個(gè)大棚,白天在棚外放牧育成雞,晚上或遇下雨時(shí)再把雞歸入大棚內(nèi)休息。 凡有荒山、果園、竹林和樹(shù)木的地方都可進(jìn)行放牧飼養(yǎng),最好利用有較好遮陰條件的地方。雞在寬廣的放牧的場(chǎng)地上,能得到充足的陽(yáng)光、新鮮的空氣和自由運(yùn)動(dòng),可以啄食青草、蟲(chóng)蛹、腐植質(zhì)和砂土等各種營(yíng)養(yǎng)豐富多樣的食料,既節(jié)省飼料,又能提高肉質(zhì)。 大棚應(yīng)建在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、水源充足、排水方便的地方,朝向最好是朝南。 3、轉(zhuǎn)育成期飼養(yǎng)的準(zhǔn)備 從育雛期到育成期,在飼養(yǎng)管理上是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)變。為了減少管理性逆境對(duì)雞群的不良影響,使轉(zhuǎn)換工作有序地漸變地進(jìn)行,應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作: (1)離溫 隨著雛雞日齡的增長(zhǎng),育雛室逐步停止保溫供溫。具體離溫時(shí)間,要根據(jù)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育情況、季節(jié)和當(dāng)時(shí)的天氣條件而定。一般早春和冬季育雛,供溫期需4—5周,晚春和秋季育雛需3—4周,夏季育雛只需2周左右。 為使雛雞適應(yīng)環(huán)境溫度的變化,離溫應(yīng)逐步進(jìn)行,可保持每周降低2~3度,當(dāng)育雛溫度降到24℃時(shí),白天可停止加溫,夜間再升溫至24℃左右。當(dāng)育雛溫度遞降到21℃左右時(shí),可酌情適當(dāng)加溫,最后完全停止加溫。停溫后的最初幾天,如遇寒流、陰雨,氣溫突然下降,雛雞有擁擠打堆現(xiàn)象時(shí),寧可再行加溫,以免造成不必要的損失。 (2)轉(zhuǎn)換飼料 育成雞的飼糧與育雛雞有很大的差異。如粗蛋白的含量有較大幅度的降低,能量水平也有所下降,粗纖維含量可提高到5%左右,飼料成分和原料有了一定的變化,適口性等也發(fā)生了變化。因此更換飼料必須逐漸進(jìn)行,使雞對(duì)新?lián)Q飼料有3~5天的適應(yīng)和調(diào)節(jié)過(guò)程。 (3)轉(zhuǎn)群 育雛雞育到6周齡時(shí),就應(yīng)由育雛舍轉(zhuǎn)至大棚。轉(zhuǎn)群前半個(gè)月,必須做好大棚與設(shè)備的準(zhǔn)備和清潔消毒工作,為了減少轉(zhuǎn)群造成的應(yīng)激,轉(zhuǎn)群前后2~3天內(nèi)要在飼料或飲水中加入適量的多維、微量元素和抗菌藥物。 如果是采用育雛育成一段制的飼養(yǎng)方式,就省去了轉(zhuǎn)群的麻煩,但隨著育成雞日齡的增加,要及時(shí)增加或更換料桶和飲水器數(shù)量與規(guī)格,保證有充足的位置供雞采食和飲水,以免造成搶食和擁擠踐踏現(xiàn)象。 4、育成雞的飼養(yǎng) 寧都黃雞在育成階段,決定其生長(zhǎng)速度的主要因素還是飼料的營(yíng)養(yǎng)水平,如果飼料的營(yíng)養(yǎng)水平適當(dāng),寧都黃雞在整個(gè)的育成期內(nèi)(120日齡)可始終保持較一致的增重勢(shì)頭,其體重增長(zhǎng)曲線(xiàn)沒(méi)有明顯的波動(dòng)。 為了保持寧都黃雞的肉質(zhì)風(fēng)味,中、大雞的飼料營(yíng)養(yǎng)水平不宜太高,經(jīng)試驗(yàn)總結(jié),一般認(rèn)為中、大雞料的代謝能達(dá)到2900兆焦/千克,粗蛋白質(zhì)19—17%為好。商品雞95日齡左右進(jìn)入育肥期,飼料中另增加0.5%的豆油,可提高育肥效果。 育成雞的飼養(yǎng)方法有三種:自由采食、定時(shí)飼喂和限制飼喂。為使雞群發(fā)育較為整齊一致,寧都黃雞一般以自由采食為宜。 5、育成雞的管理 由于寧都黃雞采用大棚散養(yǎng),育成雞的管理雖然沒(méi)有育雛管理那樣嚴(yán)格,但為了使其生長(zhǎng)良好,發(fā)育整齊,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益,管理工作仍是非常重要的一環(huán)。 (1)公母分群 育成雞在生長(zhǎng)過(guò)程中,公母雞生長(zhǎng)速度相差較大,公母雞出籠上市的時(shí)間也相差懸殊,為了避免強(qiáng)弱不勻、搶食和打架等現(xiàn)象,獲得較好的均勻度,一般在育雛結(jié)束后轉(zhuǎn)入育成期飼養(yǎng)時(shí)就要對(duì)公母雞分開(kāi)飼養(yǎng)一直到出籠。 (2)溫度 溫度對(duì)育成雞的生長(zhǎng)發(fā)育、飼料轉(zhuǎn)化率和性成熟都有較大影響。育成雞最適宜的溫度為18~20℃,夏季氣溫高時(shí),應(yīng)把雞放到樹(shù)蔭處疏散開(kāi)來(lái),減少密度。冬季嚴(yán)寒時(shí),要做好舍內(nèi)防寒保溫工作,防止賊風(fēng)。 (3)濕度 育成雞舍內(nèi)的相對(duì)濕度以50~55%為宜。在多雨季節(jié)時(shí),要采取措施降低濕度,保持大棚內(nèi)干燥,勤換墊料,定期清理糞便,防止飲水器內(nèi)的水外溢。 (4)光照 光照與育成雞的生長(zhǎng)發(fā)育和性成熟的早晚有較大關(guān)系。光照時(shí)間長(zhǎng),則性成熟提前,反之,如光照時(shí)間短,則性成熟延遲。目前,寧都黃雞育成雞一般采用自然光照。 (5)密度 育成雞生長(zhǎng)發(fā)育快,為保證大棚內(nèi)清潔和空氣質(zhì)量,防止啄癖產(chǎn)生和發(fā)育不齊整,必要時(shí)要適當(dāng)調(diào)整大棚內(nèi)飼養(yǎng)密度,一般來(lái)說(shuō),寧都黃雞育成雞的飼養(yǎng)密度為:2~3月齡每平方米12~15只,3~4月齡每平方米10~12只。 (6)通風(fēng)換氣 為保持大棚內(nèi)的空氣新鮮,排除里面的有害氣體,要定期進(jìn)行自然的通風(fēng)換氣,最好選擇在睛天雞不在大棚內(nèi)時(shí)進(jìn)行。 (7)防止應(yīng)激 由于育成雞對(duì)外界環(huán)境比較敏感,如果經(jīng)常受驚,產(chǎn)生應(yīng)激,就會(huì)影響雞的生長(zhǎng),因此,盡量不要讓育成雞受到驚憂(yōu)。 (8)勤觀察記錄 要養(yǎng)好黃雞,必須學(xué)會(huì)勤觀察勤記錄。每天應(yīng)注意觀察雞群的動(dòng)態(tài),如精神狀態(tài)、吃料飲水、糞便和活動(dòng)狀況等有無(wú)異常;記錄好每天的耗料量、耗水量,才能及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)分析處理。 二、種雞的飼養(yǎng)管理 1、寧都黃雞種雞的飼養(yǎng)方式 為了提高種蛋品質(zhì)和生產(chǎn)效率,便于操作管理,寧都黃雞種雞的飼養(yǎng)一般采取一籠一雞的籠養(yǎng)方式。 (1)種雞的選擇 首先應(yīng)選擇具有羽、脛、喙三黃典型特征的個(gè)體,公雞應(yīng)選體型大而健壯、活潑、性欲強(qiáng)的個(gè)體,母雞可選中等體型、豐滿(mǎn)、冠鮮紅的個(gè)體。 (2)公母比例 籠養(yǎng)采用人工授精的寧都黃雞的種公雞與種母雞的比例以1∶20~25為宜,但在實(shí)際生產(chǎn)中,在選留公雞時(shí),數(shù)量要比實(shí)際需要多一些,以作備用。 (3)上籠時(shí)間 寧都黃雞生長(zhǎng)到70—80日齡左右時(shí),即應(yīng)上籠飼養(yǎng),以方便限料飼養(yǎng)。 (4)人工授精 公雞采精2—3天后要休息一天,時(shí)間應(yīng)固定在下午2~4點(diǎn)進(jìn)行,一般是使用原精液,不要稀釋?zhuān)F(xiàn)采現(xiàn)用。輸精后當(dāng)日下蛋的母雞重復(fù)輸精一次,一般寧都黃雞人工授精的受精率可達(dá)90%以上。 2、種雞的飼養(yǎng) 種雞的產(chǎn)蛋率和種蛋受精率直接影響種雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。影響種雞產(chǎn)蛋量和受精率的因素很多,但主要還是和飼料的營(yíng)養(yǎng)水平和種雞雞群的整齊度有關(guān),種雞的飼養(yǎng)既要充分滿(mǎn)足種雞產(chǎn)蛋的全面營(yíng)養(yǎng)需要,又要防止種雞過(guò)肥,造成產(chǎn)蛋率和受精率低。 (1)適時(shí)調(diào)整飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平 種雞產(chǎn)蛋后,對(duì)蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)的要求大大提高,特別是對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求要全面,粗纖維含量應(yīng)少于5%,但對(duì)淀粉和脂肪含量高的飼料要控制飼喂。應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率的高低和體重的變化,適時(shí)調(diào)整飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平,產(chǎn)蛋旺盛時(shí),要適當(dāng)提高日糧蛋白質(zhì)水平,補(bǔ)充維生素、微量元素及無(wú)機(jī)鹽。 (2)抓好雞群整齊度 有些雞群平均體重已達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求,但個(gè)體之間差異很大,大的過(guò)肥,小的過(guò)弱,都是低產(chǎn)雞,增加整齊度,即可提高產(chǎn)蛋量。如發(fā)現(xiàn)整齊度太差,應(yīng)立即全部稱(chēng)重,然后根據(jù)不同體重,分別供給不同營(yíng)養(yǎng)水平的飼糧,盡量使絕大部分雞只體重保持同步增長(zhǎng)。 3、種雞的管理 (1)補(bǔ)充光照 寧都黃雞種雞的光照時(shí)間從開(kāi)產(chǎn)時(shí)的12個(gè)小時(shí)左右,在產(chǎn)蛋期間一般要逐漸達(dá)到16個(gè)小時(shí),以后保持不變,光照時(shí)間只能逐漸延長(zhǎng),而不能縮短。自然光照不足時(shí),要用人工光照加以補(bǔ)充。人工光照的光源一般用普通白熾燈,雞舍光照強(qiáng)度要求在8~10勒克斯。 (2)溫度 種雞的適宜溫度應(yīng)在18~26℃。溫度主要影響雞的采食量和飼料利用率。溫度長(zhǎng)期低于7℃或高于29℃時(shí),種雞產(chǎn)蛋量和飼料報(bào)酬都會(huì)下降,而高溫比低溫對(duì)雞的影響更大。夏季可用水噴霧降溫。 (3)濕度 空氣濕度一般與溫度綜合對(duì)雞產(chǎn)生影響。在高溫高濕的環(huán)境中,病菌極易繁殖,將誘發(fā)疾病的發(fā)生與傳播;而低溫高濕又可使雞體散熱加快,使御寒和抗病能力減弱。 因此,雞舍內(nèi)應(yīng)保持干燥為好。種雞的適宜相對(duì)濕度為55~65%。 (4)通風(fēng) 保持舍內(nèi)新鮮空氣,排除廢氣和塵埃,控制溫度和濕度。當(dāng)氣溫低于20℃,在有害氣體含量不多時(shí),應(yīng)盡量減少通風(fēng),以保持雞體散熱,當(dāng)舍溫超過(guò)30℃時(shí),應(yīng)適當(dāng)加大通風(fēng)量,促進(jìn)雞體散熱。 (5)及時(shí)醒抱 寧都黃雞的抱性較強(qiáng)。母雞在賴(lài)抱期間停止產(chǎn)蛋,這也是寧都黃雞產(chǎn)蛋量偏低的一個(gè)原因。因此,必須采取人工方法中斷其抱性??刹捎酶淖儹h(huán)境、使用藥物和低電壓刺激等方法醒抱。 (6)強(qiáng)制換羽 在產(chǎn)蛋母雞自然換羽時(shí),會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降和參差不齊的現(xiàn)象,此時(shí),可根據(jù)需要進(jìn)行強(qiáng)制換羽。強(qiáng)制換羽是采取某種措施,使雞群在同一時(shí)期停產(chǎn),在7~9周的較短時(shí)間內(nèi),使雞群羽毛脫換一新,從而使產(chǎn)蛋率恢復(fù)到較高的水平。寧都黃雞種雞一般在此時(shí)淘汰。 三、人工授精技術(shù) 近年來(lái),由于種雞飼養(yǎng)方式的改變,隨著籠養(yǎng)的普及 和發(fā)展,已經(jīng)改變了過(guò)去原始的自然交配方式,廣泛推廣了雞的人工授精技術(shù)。這種技術(shù)難度不大,容易掌握,設(shè)備簡(jiǎn)單,投資少,經(jīng)濟(jì)效益高。經(jīng)人工授精的種蛋受精率都在90~95%左右,有的高達(dá)98%。 1、人工授精的優(yōu)點(diǎn) ?。?)擴(kuò)大公母比例,降低了飼養(yǎng)成本。自然交配時(shí),三黃肉雞的公母比為1:8~10,采用人工授精技術(shù)可擴(kuò)大至1:20~25。飼養(yǎng)的種公雞可減少50%以上,大大降低了飼養(yǎng)成本。 (2)提高優(yōu)良種公雞的繁殖率。有的種公雞性能優(yōu)良,但腳部有疾或其它外傷,無(wú)法進(jìn)行正常交配,這時(shí)通過(guò)人工授精可繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)良種公雞的作用。 (3)提高受精率。當(dāng)公母種雞體型差距相對(duì)較大時(shí),往往影響正常的交配,還有的公雞對(duì)某些母雞偏愛(ài),而很少與其它母雞交配,致使種蛋受精率降低,而人工授精就不存在這個(gè)問(wèn)題。 (4)提高種蛋合格率。種雞平養(yǎng)時(shí),措施不當(dāng)時(shí)種蛋會(huì)被糞便及臟物污染,破蛋和不合格蛋比例較高。改為籠養(yǎng)進(jìn)行人工授精后,種蛋合格率可提高10%~35%。 (5)有利于新品種培育工作。在進(jìn)行育種工作時(shí),采用人工授精更能準(zhǔn)確地建立起種雞系譜,不致于混群錯(cuò)亂,有利于后裔鑒定和育種選擇。 2、人工授精的器材 用于雞人工授精的器材比較簡(jiǎn)單,可以專(zhuān)門(mén)制作一個(gè)密封的箱子或微波爐,器材用過(guò)經(jīng)清洗、消毒后放入備用,有條件的雞場(chǎng)可以購(gòu)置一臺(tái)顯微鏡和血細(xì)胞計(jì)數(shù)板,用來(lái)檢查精液的質(zhì)量。一般常用的器材有:保溫杯、小試管、膠塞、采精杯、刻度試管、水溫計(jì)、試管架、玻璃吸管或?qū)S幂斁?、藥棉、紗布、毛巾等? 3、采精與輸精 (1)采精前準(zhǔn)備:公雞要求具有品種特征與良好生產(chǎn)性能,體質(zhì)健康,并具性反射的個(gè)體。人工授精器具消毒后烘干備用。采精前公雞要進(jìn)行調(diào)教訓(xùn)練,方法是將公雞單獨(dú)隔離一周,然后每周調(diào)教1~2次,調(diào)教前將泄殖腔外周羽毛剪去,一般調(diào)教一周,就能建立性條件反射,順利采出精液。 (2)采精方法與操作技術(shù):以*****法最為安全、簡(jiǎn)便、清潔、可靠,實(shí)踐中已普遍應(yīng)用。 *****采精:一般采用腹背結(jié)合*****,由二人操作。保定員握住公雞雙腿,自然分開(kāi),雞頭向后,呈自然交配姿勢(shì)。采精員以左手四指并攏與拇指分開(kāi),掌心向下,緊貼公雞腰背向尾部*****數(shù)次,公雞有性反射時(shí),左手翻轉(zhuǎn)將尾羽拔向背部,同時(shí)右手掌緊貼腹部柔軟處,食指與姆指分開(kāi),置于恥骨下緣,抖動(dòng)向上*****,當(dāng)泄殖腔翻開(kāi)時(shí),左手姆指與食指輕輕擠壓泄殖腔外緣,此時(shí)右手將集精杯迅速翻向泄殖腔開(kāi)口承接精液。此法還可以一人操作,即采精員用兩腿保定公雞,使頭向后靠左側(cè),再*****采精。有的調(diào)教好的或性反射強(qiáng)的公雞,不需保定或只需*****背部,便可迅速采得精液。 其它技術(shù)要點(diǎn):1、采精前4小時(shí)要絕食,以免采精時(shí)排糞尿而影響精液品質(zhì);2、*****時(shí)間不能過(guò)久,壓力不能過(guò)大,否則公雞會(huì)排糞尿,或損傷粘膜而出血,或滲出透明液,都將影響精液品質(zhì);3、采得精液最好在30分鐘內(nèi)用完;4、一般一周內(nèi)采精三次能獲得較高的精液量和精子密度。方式可隔日采精或連采連休。 (3)輸精:輸精前應(yīng)選擇經(jīng)產(chǎn)或新開(kāi)產(chǎn)的發(fā)育良好的母雞。輸精器具要消毒,有效精液采好備用。 操作方法:保定員右手姆指和小指分別插在兩翅基下或壓在翅上,其余三指分開(kāi)壓住背腰部,左手掌托住胸骨后部,手指在腹部柔軟處施以一定壓力,泄殖腔內(nèi)的輸卵管開(kāi)口便翻出,輸卵管開(kāi)口在泄殖腔左側(cè)上方。為防止糞便排射人身,施壓力時(shí)先將雞肛門(mén)朝向外下方,然后再朝上對(duì)向輸精員,進(jìn)行輸精。 生產(chǎn)中提倡淺輸精,以輸精管插入輸卵管口1~2厘米深度為宜。新鮮原精,每只種母雞一次輸精量以0.025~0.05毫升為宜。肉種雞最好在下午三點(diǎn)以后輸精,此時(shí),母雞當(dāng)天產(chǎn)蛋已絕大部分結(jié)束,受精效果好。種母雞每五天輸精一次以保證較高的受精率。 4、影響種蛋受精率的因素 (1)種公雞營(yíng)養(yǎng)不足。尤其是蛋白質(zhì)、維生素A、E、B2和微量元素硒、碘缺乏時(shí),種公雞產(chǎn)精量減少,精子活動(dòng)力差,使種蛋受精率降低。 (2)種公雞留量不足。負(fù)擔(dān)母雞過(guò)多,造成對(duì)種公雞過(guò)度采精,得不到充分的休息和體力的恢復(fù)。 (3)遺傳因素的影響。近交系數(shù)高的種雞,其種蛋受精率低,純系種雞的種蛋受精率明顯低于父母代種雞的受精。 (4)管理不當(dāng)。對(duì)種公雞過(guò)度限制飼養(yǎng),體況不佳,瘦弱,產(chǎn)生的精液質(zhì)量差。 (5)公雞年齡過(guò)小或過(guò)于老齡。其精液中有效精子數(shù)量不足,活力差。 (6)環(huán)境溫度太冷或太熱,均會(huì)影響種蛋受精率。 (7)種母雞密度過(guò)大,雞舍通風(fēng)不足,相互應(yīng)激反應(yīng),都影響種蛋受精率。 (8)母雞多次輸精,輸卵管受損或發(fā)炎,或雞群在疫病發(fā)生等情況。 第四章 常見(jiàn)雞病的防治 一、雞場(chǎng)的綜合防疫措施 “預(yù)防為主、養(yǎng)防結(jié)合、防重于治”是雞病防治的基本方針。目前影響我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的主要雞病仍然是雞的傳染性疾病。而且家禽傳染病的發(fā)生呈現(xiàn)出新的特點(diǎn):①原有的疾病,尚未得到有效的控制和消滅,新的疫病又開(kāi)始出現(xiàn)和流行;②以往不曾重視的條件性疾病現(xiàn)已較普遍的發(fā)生;③并發(fā)病、繼發(fā)病和混合感染的發(fā)病率越來(lái)越高,使雞病變得越來(lái)越復(fù)雜,造成診斷和防治上的困難,引起較大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重威脅著養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。因此,要求我們要樹(shù)立起堅(jiān)強(qiáng)的防疫思想,并采取有效的綜合性預(yù)防措施控制雞病的發(fā)生。 綜合性預(yù)防措施是控制雞病的關(guān)鍵措施,其主要內(nèi)容包括:場(chǎng)址的選擇、雞舍的設(shè)計(jì)、建筑及合理的布局;引進(jìn)健康無(wú)病的雛雞,科學(xué)的飼養(yǎng)管理,嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度,合理的免疫接種和預(yù)防用藥程序等。只有堅(jiān)持綜合性防疫措施,才能使雞群少發(fā)病或不發(fā)病,保證養(yǎng)雞獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。 所謂傳染病就是由病原微生物(如細(xì)菌、病毒、真菌、支原體等)引起,具有一定的潛伏期和臨床表現(xiàn),且有傳染性的疾病。家禽傳染病在雞群中蔓延流行必須具備三個(gè)相互連接的條件,即:傳染源、傳播途徑和易感雞群。這三個(gè)條件同時(shí)存在并相互聯(lián)系時(shí),就會(huì)造成傳染病的蔓延和流行。因此,我們所采取的全部防疫措施,就是根據(jù)家禽疫病的流行規(guī)律,針對(duì)消除或切斷造成疫病流行的三個(gè)因素的相互聯(lián)系,以使疫病不能再繼續(xù)傳播。 【加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,增強(qiáng)雞群抵抗力】養(yǎng)防結(jié)合是控制疾病的基礎(chǔ)。根據(jù)不同雞種、不同日齡的要求,供給按科學(xué)配方的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)飼料,創(chuàng)造適合家禽生長(zhǎng)、發(fā)育、生產(chǎn)的環(huán)境,制訂并執(zhí)行一套生產(chǎn)管理技術(shù),以能充分發(fā)揮該品種的最好的生產(chǎn)性能。 采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。因?yàn)椴煌正g的雞的飼養(yǎng)、管理、飼料、溫度、濕度、光照和免疫接種等都不相同,而且日齡較大的患病雞或已病愈但仍帶毒的雞隨時(shí)可將病原體傳播給日齡小的雞,引起疾病的爆發(fā)。因此,不同日齡的雞應(yīng)分棟或分場(chǎng)進(jìn)行飼養(yǎng),每批雞全出后,雞舍及飼養(yǎng)管理用具,須經(jīng)清掃沖洗、消毒、并空閑一周以上,這對(duì)減少疾病的發(fā)生大有好處。實(shí)踐證明,全入全出的飼養(yǎng)方法是預(yù)防疫病、降低成本,提高成活率和經(jīng)濟(jì)效益的最有效措施之一。 【制訂科學(xué)的免疫程序】預(yù)防接種就是指將抗原(疫苗、菌苗)通過(guò)滴量、點(diǎn)眼、飲水、氣霧或注射等途徑,接種到雞體內(nèi),這時(shí)雞體對(duì)抗原產(chǎn)生一系列的應(yīng)答,產(chǎn)生一種與特定抗原相對(duì)應(yīng)的特異物質(zhì),稱(chēng)之為抗體,當(dāng)再遇特定病原侵入雞體時(shí),抗體就會(huì)與它發(fā)生特異性結(jié)合,從而保障雞只不受感染,也就是通常所說(shuō)的有了免疫力。預(yù)防接種的意義就在于使易感雞群變?yōu)椴灰赘须u群,從而減小疾病流行程度或避免雞群發(fā)病。 不同的抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生的相應(yīng)抗體在雞體內(nèi)存在的時(shí)間長(zhǎng)短不一,因而免疫期不等,有時(shí)需經(jīng)多次預(yù)防接種,才能產(chǎn)生高水平抗體。由此防制疾病的發(fā)生必須建立一個(gè)科學(xué)的免疫程序。由于各地雞病流行情況不一樣,使用的疫(菌)苗不統(tǒng)一,各雞場(chǎng)的管理水平也不一致,因此,目前沒(méi)有適合各個(gè)雞場(chǎng)的通用的免疫程序。免疫程序的建立應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r及發(fā)生特點(diǎn),本場(chǎng)飼養(yǎng)數(shù)量、飼養(yǎng)方式來(lái)選擇合適的疫苗及適宜的免疫方式,制定本場(chǎng)合理的免疫程序并認(rèn)真執(zhí)行。一個(gè)合理的免疫程序就是按該免疫程序?qū)嵤┖罂墒闺u群對(duì)某種疾病具有高度、持久、一致的免疫力。能有效地防止疫病的發(fā)生。 【藥物預(yù)防】應(yīng)用藥物預(yù)防也是增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是對(duì)尚無(wú)有效疫苗可用,或免疫效果不理想的細(xì)菌病,如雞白痢、雞大腸桿菌病、雞敗血霉形體病和雞球蟲(chóng)病等,在一定條件下采用藥物預(yù)防,可收到顯著的效果。 目前常見(jiàn)多發(fā)雞病,以環(huán)境條件性雞病的發(fā)生越來(lái)越多,如大腸桿菌病,雞敗血霉形體病等,在某些地區(qū),某些雞場(chǎng),已成為威脅養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的主要疫病。防治這些疫病的發(fā)生一方面需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,另一方面藥物防治也是必不可少的。 【衛(wèi)生消毒】制訂嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度,嚴(yán)格控制外來(lái)人員、車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)區(qū)或雞舍。飼養(yǎng)人員要有專(zhuān)用工作衣、鞋、帽等,并定期洗滌消毒;雛雞與成雞應(yīng)隔離飼養(yǎng),其設(shè)備和管理及飼養(yǎng)人員也應(yīng)分開(kāi);場(chǎng)區(qū)和雞舍內(nèi)定期進(jìn)行消毒。 消毒就是殺滅外界環(huán)境中的病原微生物,切斷疫病的傳播途徑,達(dá)到預(yù)防疫病發(fā)生和傳播的目的。在進(jìn)行環(huán)境消毒前,要清潔環(huán)境污物,才能達(dá)到消毒效果。 場(chǎng)門(mén)口和雞舍門(mén)口消毒:常用2%的火堿溶液置于消毒池內(nèi);進(jìn)出人員、車(chē)輛嚴(yán)格消毒,并經(jīng)常更換消毒藥液。 雞舍內(nèi)消毒:首先將雞舍的用具、食槽、雞籠、地面等進(jìn)行徹底的清掃沖洗,然后用保護(hù)神消毒液等消毒藥噴灑消毒。進(jìn)雞前雞舍雞籠進(jìn)行熏蒸消毒。方法為:把所有的雞舍用具移放雞舍內(nèi),最后將門(mén)窗關(guān)閉密封。再用甲醛液進(jìn)行熏蒸,一般每立方米空間用甲醛25毫升,水12.5毫升,高錳酸鉀12.5克。在室溫15~18℃,相對(duì)溫度70%,消毒效果最好。經(jīng)過(guò)12~24小時(shí)后方可將門(mén)窗打開(kāi)通風(fēng)。 帶雞消毒:雞舍空氣中有大量的條件性病原菌,一些病原菌會(huì)通過(guò)空氣、飼料、飲水、用具或人體等進(jìn)入雞舍,為了消除這些病原體,確保雞群健康,可以帶雞進(jìn)行噴霧消毒??蛇x用保護(hù)神消毒液,0.3%的過(guò)氧乙酸、或0.1%的次氯酸鈉等,按每平方米噴霧60毫升的藥液。在殺滅雞舍內(nèi)漂游病原體的同時(shí),還可降低空氣粉塵和氨與二氧化碳的濃度,起到凈化空氣的作用。實(shí)驗(yàn)證明,堅(jiān)持每日或隔日對(duì)雞群進(jìn)行噴霧消毒可以大大減少或減輕雞病的發(fā)生。 二、引起雞群免疫失敗的原因與對(duì)策 疫苗接種是預(yù)防傳染病的有效方法之一,但是免疫接種能否獲得成功,不但取決于接種時(shí)疫苗的質(zhì)量、接種途徑和免疫程序等外部條件,還取決于機(jī)體的免疫應(yīng)答能力這一內(nèi)部因素。接種疫苗后的機(jī)體免疫應(yīng)答是一個(gè)極其復(fù)雜的生物學(xué)過(guò)程,許多內(nèi)外環(huán)境因素都影響機(jī)體免疫力的產(chǎn)生、維持和終止。所以,接種過(guò)疫苗的雞群不一定都能產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的免疫力。近年來(lái),一些免疫雞群常常爆發(fā)傳染病,給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成了較大的損失。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐和調(diào)查分析,就引起雞群免疫失敗的因素及防制對(duì)策概括如下,供養(yǎng)雞生產(chǎn)者參考。 (一)、影響免疫失敗的因素 1、疫苗及稀釋劑 (1)、疫苗的質(zhì)量 疫苗不是正規(guī)生物制品廠(chǎng)生產(chǎn),質(zhì)量不合格或已過(guò)期失效。疫苗因運(yùn)輸、保存不當(dāng)或疫苗取出后在免疫接種前受到日光的直接照射,或取出時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或疫苗稀釋后未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完,影響疫苗的效價(jià)甚至失效。 (2)、疫苗選擇不當(dāng) 某些肉雞場(chǎng)忽視肉仔雞生長(zhǎng)快、抵抗力相對(duì)較弱的特點(diǎn),選用一些中等毒力的疫苗,如選擇中等偏強(qiáng)毒力的傳染性法氏囊病疫苗、新城疫Ⅰ系疫苗飲水,這不僅起不到免疫的作用,相反造成病毒毒力增強(qiáng)和病毒擴(kuò)散。 (3)、疫苗間干擾作用 將兩種或兩種以上無(wú)交叉反應(yīng)的抗原同時(shí)接種時(shí),機(jī)體對(duì)其中一種抗原的抗體應(yīng)答顯著降低,從而影響這些疫苗的免疫接種效果,如新城疫和傳染性支氣管炎,新城疫和傳染性法氏囊病等。 (4)、疫苗稀釋劑 疫苗稀釋劑未經(jīng)消毒或受到污染而將雜質(zhì)帶進(jìn)疫苗;有時(shí)隨疫苗提供的稀釋劑存在質(zhì)量問(wèn)題;飲水免疫的,飲水器未消毒、清洗,或飲水器中含消毒藥等都會(huì)造成免疫不理想或免疫失敗。 2、雞群機(jī)體狀況 (1)、遺傳因素 動(dòng)物機(jī)體對(duì)接種抗原有免疫應(yīng)答,在一定程度上是受遺傳控制的,雞品種繁多,免疫應(yīng)答各有差異,即使同一品種不同個(gè)體的雞,對(duì)同一疫苗的免疫反應(yīng)強(qiáng)弱也不一致。有的雞只甚至有先天性免疫缺陷,從而導(dǎo)致免疫失敗。 (2)、母源抗體干擾 由于種雞個(gè)體免疫應(yīng)答差異以及不同批次雛雞群不一定來(lái)自同一種雞群等原因,造成雛雞母源抗體水平參差不齊。如果所有雛雞固定同一日齡進(jìn)行接種,若母源抗體過(guò)高的反而干擾了后天免疫,不產(chǎn)生應(yīng)有的免疫應(yīng)答。即使同一雞群不同個(gè)體之間母源抗體滴度也不一致,母源抗體干擾疫苗在體內(nèi)的復(fù)制,從而影響免疫效果。 (3)、應(yīng)激因素 動(dòng)物機(jī)體的免疫功能在一定程度上受到神經(jīng)、體液和內(nèi)分泌的調(diào)節(jié),在環(huán)境過(guò)冷過(guò)熱、濕度過(guò)大、通風(fēng)不良、擁擠、飼料突然改變、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激因素的影響下,機(jī)體腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加。腎上腺皮質(zhì)激素能顯著損傷T淋巴細(xì)胞,對(duì)巨噬細(xì)胞也有抑制作用,增加IgG的分解代謝。所以,當(dāng)雞群處于應(yīng)激反應(yīng)敏感期時(shí)接種疫苗,就會(huì)減弱雞的免疫能力。 (4)、營(yíng)養(yǎng)因素 維生素及許多其它養(yǎng)分都對(duì)雞免疫力有顯著影響。養(yǎng)分缺乏,特別是缺乏維生素A、D、B、E和多種微量元素及全價(jià)蛋白時(shí)能影響機(jī)體對(duì)抗原的免疫應(yīng)答,免疫反應(yīng)明顯受到抑制。試驗(yàn)表明,雛雞斷水、斷食48小時(shí),法氏囊、胸腺和脾臟重量明顯下降,脾臟內(nèi)淋巴細(xì)胞數(shù)減少,網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)細(xì)菌清除率降低,即機(jī)體免疫能力下降。 3、疾病 (1)、血清型 許多病原微生物有多個(gè)血清型,甚至有多個(gè)血清亞型,某雞場(chǎng)感染的病原微生物與使用的疫苗毒株(菌苗菌株)在抗原上可能存在較大差異或不屬于一個(gè)血清(亞)型,從而導(dǎo)致免疫失敗。 (2)、免疫抑制性疾病 馬立克氏病病毒、淋巴白血病病毒、傳染性法氏囊病病毒、傳染性貧血病病毒、球蟲(chóng)等能損害雞的免疫器官法氏囊、胸腺、脾臟、哈德氏腺、盲腸扁桃體、腸道淋巴樣組織等,從而導(dǎo)致免疫抑制。特別是傳染性法氏囊病病毒感染可以造成免疫系統(tǒng)的破壞和抑制,從而影響其它傳染病的免疫。雞群發(fā)病期間接種疫苗,還可能發(fā)生嚴(yán)重的反應(yīng),甚至引起死亡。 (3)、野毒早期感染或強(qiáng)毒株感染 雞體接種疫苗后需要一定時(shí)間才能產(chǎn)生免疫力,而這段時(shí)間恰恰是一個(gè)潛在的危險(xiǎn)期,一旦有野毒入侵或機(jī)體尚未完全產(chǎn)生抗體之前感染強(qiáng)毒,就導(dǎo)致疾病的發(fā)生,造成免疫失敗。 4、免疫程序不合理 雞場(chǎng)未根據(jù)當(dāng)?shù)仉u病流行規(guī)律和本場(chǎng)實(shí)際,制定出合理的免疫程序。 5、其他因素 (1)、飼養(yǎng)管理不當(dāng) 消毒衛(wèi)生制度不健全,雞舍及周?chē)h(huán)境中存在大量的病原微生物,在用疫苗期間雞群已受到病毒或細(xì)菌的感染,這些都會(huì)影響疫苗的效果,導(dǎo)致免疫失敗。飼喂霉變的飼料或墊料發(fā)霉,霉菌毒素能使胸腺、法氏囊萎縮,毒害巨噬細(xì)胞而使其不能吞噬病原微生物,從而引起嚴(yán)重的免疫抑制。 (2)、免疫方法不當(dāng) 滴鼻滴眼免疫時(shí),疫苗未能進(jìn)入眼內(nèi)、鼻腔;肌注免疫時(shí),出現(xiàn)“飛針”,疫苗根本沒(méi)有注射進(jìn)去或注入的疫苗從注射孔流出,造成疫苗注射量不足并導(dǎo)致疫苗污染環(huán)境。飲水免疫時(shí),免疫前未限水或飲水器內(nèi)加水量太多,使配制的疫苗未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)飲完而影響劑量。 (3)、化學(xué)物質(zhì)的影響 許多重金屬(鉛、鎘、汞、砷)均可抑制免疫應(yīng)答而導(dǎo)致免疫失??;某些化學(xué)物質(zhì)(鹵化苯、鹵素、農(nóng)藥)可引起雞免疫系統(tǒng)組織部分甚至全部萎縮以及活性細(xì)胞的破壞,進(jìn)而引起免疫失敗。 (4)、濫用藥物 許多藥物(如痢特靈、氯霉素、卡那霉素等)對(duì)B淋巴細(xì)胞的增殖有一定抑制作用,能影響疫苗的免疫應(yīng)答反應(yīng)。有的雞場(chǎng)為防病而在免疫接種期間使用抗菌藥物或藥物性飼料添加劑,從而導(dǎo)致機(jī)體免疫細(xì)胞的減少,以致影響機(jī)體的免疫應(yīng)答反應(yīng)。 (5)、器械和用具消毒不嚴(yán) 免疫接種時(shí)不按要求消毒注射器、針頭、刺種針及飲水器等,使免疫接種成了帶毒傳播,反而引發(fā)疫病流行。 (二)、采取的主要對(duì)策 1、正確選擇和使用疫苗 選擇國(guó)家定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)疫苗,到經(jīng)獸醫(yī)部門(mén)批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)生物制品的動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)。免疫接種前對(duì)使用的疫苗逐瓶檢查,注意瓶子有無(wú)破損、封口是否嚴(yán)密、瓶?jī)?nèi)是否真空和有效期,有一項(xiàng)不合格就不能使用。疫苗種類(lèi)多,選用時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)匾咔?、毒株特點(diǎn)。 2、制定合理的免疫程序 根據(jù)本地區(qū)或本場(chǎng)疫病流行情況和規(guī)律、雞群的病史、品種、日齡、母源抗體水平和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件以及疫苗的種類(lèi)、性質(zhì)等因素制定出合理科學(xué)的免疫程序,并視具體情況進(jìn)行調(diào)整。 3、采用正確的免疫操作方法,保證免疫質(zhì)量。 疫苗接種操作方法正確與否直接關(guān)系到疫苗免疫效果的好壞。飲水免疫不得使用金屬容器,飲水必須用蒸餾水或冷開(kāi)水,水中不得有消毒劑、金屬離子,可在疫苗溶液中加入0.3%的脫脂奶粉作保護(hù)劑。在疫苗飲水前可適當(dāng)限水以保證疫苗在1小時(shí)內(nèi)飲完,并設(shè)置足夠的飲水器以保證每只雞都能同時(shí)飲到疫苗水。氣霧免疫不能用生理鹽水稀釋疫苗,并保證霧粒在50μm左右。點(diǎn)眼、滴鼻免疫,要保證疫苗進(jìn)入眼內(nèi)、鼻腔。刺種痘苗必須刺一下浸一下刺種針,保證刺種針每次浸入疫苗溶液中。用連續(xù)注射器接種疫苗,注射劑量要反復(fù)校正,使誤差小于0.01mL,針頭不能太粗,以免拔針后疫苗流出。 4、建立健全防疫制度,全面貫徹綜合防治措施,不斷提高防疫人員預(yù)防操作技能,嚴(yán)格防疫操作規(guī)程。 調(diào)整雞群健康狀況,確定接種時(shí)間,接種疫苗前應(yīng)對(duì)雞群健康狀況進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查。若有嚴(yán)重傳染病流行,則應(yīng)停止接種。若是個(gè)別病雞,應(yīng)該剔除、隔離,然后接種健康雞。對(duì)可疑有疫病流行的地區(qū),可在嚴(yán)格消毒的條件下,對(duì)未發(fā)病的雞只作緊急預(yù)防接種。免疫接種時(shí)間應(yīng)根據(jù)傳染病的流行狀況和雞群的實(shí)際抗體水平來(lái)確定。雞體對(duì)抗原的敏感程度呈24小時(shí)周期性變化,不同時(shí)間內(nèi)免疫效果稍有差異。清晨雞體內(nèi)腎上腺素分泌較其他時(shí)間少,對(duì)抗原的刺激也最敏感,此時(shí)疫苗接種效果最好。 必須對(duì)飼料進(jìn)行監(jiān)測(cè),以確保不含霉菌毒素和其他化學(xué)物質(zhì)。 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,減少應(yīng)激和各種疾病發(fā)生,合理選用免疫促進(jìn)劑。在免疫前后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量減少雞的應(yīng)激,不改變飼料品質(zhì),不安排轉(zhuǎn)群、斷喙,減少意外噪音。控制好溫度、濕度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng),勤換墊料,飼喂全價(jià)配合飼料。適當(dāng)增加蛋氨酸、纈氨酸、VA、VB、VC、VD及n-3、n-6脂肪酸等,確保免疫力。接種疫苗時(shí)要處置得當(dāng),防止雞群驚嚇。遇到不可避免的應(yīng)激時(shí),應(yīng)在接種前后3-5天內(nèi),在飲水中加入抗應(yīng)激劑,如電解多維、維生素C、維生素E,或在飼料中加入利血平、氯丙嗪等抗應(yīng)激藥物,均能有效地緩解和降低各種應(yīng)激反應(yīng)。在免疫的前后兩天最好不使用消毒藥、抗生素、抗球蟲(chóng)藥、抗病毒藥。合理選用左旋咪唑、卡介苗、干擾素等免疫促進(jìn)劑,增強(qiáng)免疫效果。 5、做好消毒工作 三、常見(jiàn)雞病的防治 雞新城疫 雞新城疫是由病毒引起的一種急性敗血性傳染病。俗稱(chēng)“雞瘟”,即所謂亞洲雞瘟。本病一年四季均可發(fā)生,尤以寒冷和氣候多變季節(jié)多發(fā)。各種日齡的雞均能感染,20日齡—60日齡雞最易感,死亡率也高。主要特征是呼吸困難,神經(jīng)機(jī)能紊亂,粘膜和漿膜出血和壞死。 【臨床癥狀】病雞精神沉郁,食欲減退或拒食,排出綠色或黃白色稀糞。口、鼻內(nèi)有多量粘液,甩頭時(shí)常見(jiàn)粘液流出。嗉囊充滿(mǎn)氣體或液體。呼吸困難,表現(xiàn)有喘、咳嗽、羅音,張口呼吸。發(fā)病2-3天后死亡增加,4-5天達(dá)到高峰,8-10天雞只死亡緩慢下降。耐過(guò)雞可出現(xiàn)陣發(fā)性痙攣,頭頸扭轉(zhuǎn)、角弓反張、運(yùn)動(dòng)失調(diào)以及麻痹癥狀。產(chǎn)蛋雞在發(fā)病初期還表現(xiàn)產(chǎn)蛋量大幅度下降,軟殼蛋,畸形蛋明顯增多。 由于免疫程序或免疫方法不合理等多種因素造成雞群免疫力不均衡而發(fā)生雞的新城疫常呈非典型的經(jīng)過(guò),其特點(diǎn)為發(fā)病率和死亡率低,臨診表現(xiàn)和病理變化不明顯。雛雞和育成雞主要表現(xiàn)呼吸道和神經(jīng)癥狀,產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率突然下降,破蛋和軟蛋較多,約2~3周左右,產(chǎn)蛋量回升,并可接近原來(lái)水平。 【剖檢病變】典型新城疫:腺胃粘膜水腫,乳頭出血,十二指腸粘膜和泄殖腔充血和出血,盲腸扁桃體腫大并有出血或出血性壞死。病程稍長(zhǎng),有時(shí)可見(jiàn)腸壁形成棗核狀潰瘍。蛋雞卵泡充血、出血,有時(shí)破裂。心冠和腹腔脂肪有出血點(diǎn)。氣管粘膜充血,出血,氣管內(nèi)有多量粘液,有時(shí)見(jiàn)有出血。氣囊壁混濁增厚,并有干酪樣滲出物,滲出物多數(shù)是因有支原體或大腸肝菌混合感染所致。 非典型新城疫:病理變化常不明顯,往往看不到典型病變,常見(jiàn)的病變是心冠脂肪的針尖出血點(diǎn),腺胃腫脹和小腸的卡他性炎癥,盲腸扁桃體普遍有出血,泄殖腔也多有出血點(diǎn)。如若繼發(fā)感染支原體或大腸桿菌,則死亡率增加,表現(xiàn)有氣囊炎和腹膜炎等病變。 【防治】加強(qiáng)雞群的飼養(yǎng)管理工作,認(rèn)真執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度,是保障雞只正常生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,減少疫病傳播機(jī)會(huì)的首要工作。 免疫預(yù)防是防制新城疫的重要措施,首先根據(jù)本地區(qū)疫病的流行情況,以及本場(chǎng)的飼養(yǎng)方式及數(shù)量,選擇合適的疫苗及適宜的免疫方法,制定本場(chǎng)合理的免疫程序并認(rèn)真執(zhí)行。 采取有效的措施控制非典型性新城疫:實(shí)踐證明,單純使用弱毒苗進(jìn)行免疫,往往不能使雞群保持高水平的免疫狀態(tài),而時(shí)有非典型新城疫的發(fā)生。采用弱毒苗與油乳劑滅活苗聯(lián)合免疫,可有效地防制非典型新城疫的發(fā)生,同時(shí)即減少了免疫次數(shù),又提高了免疫質(zhì)量,為雞只的生長(zhǎng)、生育以及產(chǎn)蛋創(chuàng)造了良好的條件。 當(dāng)雞群一旦發(fā)生新城疫,應(yīng)立即采取緊急接種措施,并嚴(yán)格進(jìn)行消毒,可有效地防止疫情擴(kuò)大,減少損失。具體方法為:雛雞就用Ⅳ系苗,每只雞3-5頭份量進(jìn)行滴鼻點(diǎn)眼;成年雞可用Ⅳ系苗進(jìn)行噴霧或用I系苗進(jìn)行肌肉注射。 商品肉雞由于其生產(chǎn)周期短,生長(zhǎng)發(fā)育快,當(dāng)發(fā)生新城疫進(jìn)行緊急接種時(shí),常因人為機(jī)械原因,造成嚴(yán)重?fù)p失。因此,當(dāng)商品肉雞發(fā)生非典型新城疫時(shí),可應(yīng)用抗病毒的藥物—抗毒靈口服液進(jìn)行治療;并針對(duì)呼吸道癥狀使用泰龍進(jìn)行對(duì)癥治療,能取得較好的效果。 禽流感 禽流感是由A型流感病毒引起的禽類(lèi)的一種從呼吸系統(tǒng)到全身性敗血癥的嚴(yán)重疾病。其主要表現(xiàn)為精神萎頓、吃食減少、產(chǎn)蛋量驟減、腹瀉、輕度到重度呼吸癥狀,重者死亡等癥狀。目前在美洲、歐洲、亞洲、澳大利亞等世界上許多國(guó)家和地區(qū)都發(fā)生過(guò)此病,給養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。 禽流感于1878年在意大利首次報(bào)道,當(dāng)時(shí)被稱(chēng)為雞瘟,即所謂真性雞瘟或歐洲雞瘟。1955年才證實(shí)為A型流感病毒感染。禽流感病毒屬于正粘病毒科流感病毒屬。流感病毒可分為A、B和C三個(gè)血清型。A型流感病毒能感染多種動(dòng)物,包括人、禽、豬、犬類(lèi)等。B型和C型則主要感染人。由此,人畜之間有相互感染A型流感病毒的可能性。所有禽流感均屬A型。至今,世界各地已分離出上千株的禽流感病毒。病毒廣泛分布于各種家禽和野禽中,從遷徒水禽,尤其是鴨中分離的病毒最多,流感在家禽中對(duì)火雞和雞的危害最嚴(yán)重。美國(guó)為撲滅1983年秋到1984年爆發(fā)的禽流感,直接費(fèi)用高達(dá)6千萬(wàn)美元。 【流行特點(diǎn)】禽流感的來(lái)源較多,可來(lái)自其它種類(lèi)的家禽,野生鳥(niǎo)類(lèi)及其它動(dòng)物。病禽可從呼吸道、消化道、結(jié)膜排出病毒。感染方式包括與易感禽的直接接觸,空氣傳播及同受污染物品(飼料、飲水、各種用具等)的間接接觸等。同時(shí),人員流動(dòng)與消毒不嚴(yán)促進(jìn)了禽流感的傳播。 【臨床癥狀】雞發(fā)生禽流感的發(fā)病率和死亡率與感染毒株珠毒力有關(guān),同時(shí)還與雞的日齡、性別、環(huán)境因素、飼養(yǎng)狀況及疾病并發(fā)情況有關(guān)。流感病毒可經(jīng)實(shí)驗(yàn)分型為:非致病性,低致病性和高致病性毒株。受感染雞的臨床表現(xiàn)很不一致。具有H5或H7亞型的禽流感病毒感染,往往伴有較高的死亡率。雛雞和育成雞感染多表現(xiàn)慢性呼吸道病、腹瀉、消瘦、伴有少量死亡。高產(chǎn)蛋雞最易感,表現(xiàn)精神沉郁,吃食減少,蛋殼質(zhì)量下降,軟蛋、薄皮蛋增多,產(chǎn)蛋量明顯下降。呼吸道癥狀可見(jiàn)有咳嗽、打噴嚏、尖叫、羅音、甚至呼吸困難。病雞爬臥不起,羽毛松亂,頭和顏面部水腫,冠和肉垂發(fā)紺,有的嚴(yán)重腹瀉,排綠色水樣糞便,消瘦,并有較高的死亡率。 【剖檢病變】蛋雞發(fā)生高致病性禽流感,其病理剖檢可見(jiàn)氣管粘膜充血、水腫、氣管中有多量漿液性或干酪樣滲出物。氣囊壁增厚,混濁,有時(shí)見(jiàn)有纖維素性或干酪樣滲出物。消化道表現(xiàn)為嗉囊中積有大量液體,腺胃壁水腫、乳頭腫脹、出血、腸道粘膜為卡他性出血性炎癥。卵泡變形壞死、萎縮或破裂,形成卵黃性腹膜炎,輸卵管粘膜發(fā)炎,輸卵管內(nèi)見(jiàn)有大量粘稠狀膿樣滲出物。其它臟器肝、脾、腎、心、肺多呈瘀血狀態(tài),或有壞死灶形成。 【鑒別診斷】禽流感病毒感染與新城疫、支原體及大腸桿菌感染的癥狀和病變極為相似,應(yīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)室診斷進(jìn)行鑒別。 【防治】由于禽流感的血清型較多而且變異性很大,同時(shí)疫苗的使用能誘發(fā)病毒的突變。目前,世界上禽流感疫苗的應(yīng)用并不廣泛。多采用嚴(yán)格捕殺、徹底消毒的措施。 禽流感的治療目前沒(méi)有特效的方法。北就中龍生物科技總公司動(dòng)物保健品廠(chǎng)生產(chǎn)的抗毒靈口服液,對(duì)病毒病的治療,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力,減緩病情,減少死亡的功能。并有助于病禽的恢復(fù)。同時(shí),應(yīng)結(jié)合奧福欣進(jìn)行對(duì)癥治療,有效率達(dá)98%,在發(fā)病的初期使用,效果更佳。 雞傳染性法氏囊病 雞傳染性法氏囊病是由病毒引起的一種急性高度接觸性傳染病。本病最早于1957年發(fā)現(xiàn)于美國(guó)特拉華的甘布羅,故又稱(chēng)甘布羅病。本病雞最易感,一年四季均可發(fā)生,在育雛階段發(fā)病率最高,以20-40日齡多發(fā)。其特征為突然發(fā)病,病雞腹瀉,精神沉郁,法氏囊腫大、出血、腎腫大和肌肉出血。由于病雞免疫系統(tǒng)遭受?chē)?yán)重的破壞,導(dǎo)致免疫抑制,從而使病雞對(duì)新城疫、馬立克等疫苗的免疫應(yīng)答降低,并且易繼發(fā)感染大腸桿菌、新城疫等病。 【剖檢病變】病死雞脫水,皮下干燥。胸肌和兩腿外側(cè)肌肉出血,呈涂刷狀。法氏囊腫大、發(fā)黃、漿膜下水腫或出血。囊腔粘膜出血,腔內(nèi)充滿(mǎn)混濁的粘液或干酪樣滲出物。腺胃與肌胃交界處腺胃與食道交界處多見(jiàn)有出血帶。腎臟腫大、蒼白,見(jiàn)有尿酸鹽沉積。日齡過(guò)小或日齡較大的雞群發(fā)病時(shí),病變較輕或不典型,肌肉出血不明顯。 現(xiàn)場(chǎng)診斷可根據(jù)流行特點(diǎn)、臨床表現(xiàn)及病理剖檢中的特征病變作出診斷。在診斷中應(yīng)注意與磺胺類(lèi)藥物中毒引起的出血綜合癥相區(qū)分,藥物中毒可見(jiàn)肌肉出血,但無(wú)法氏囊等變化,同時(shí)雞群有飼喂磺胺類(lèi)藥物史。另外在本病發(fā)生過(guò)程中及其左右常有新城疫的發(fā)生,在診斷中要十分注意,以免誤診造成更大損失。 【防治】傳染性法氏囊炎病毒對(duì)外界理化因素抵抗力很強(qiáng),該病毒對(duì)熱和一般消毒藥,尤其對(duì)酸的環(huán)境抵抗力很強(qiáng)。病毒可長(zhǎng)期存活于雞籠環(huán)境中,造成了對(duì)下批雛雞的威脅。因此雛雞舍和患過(guò)本病的雞舍應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格徹底消毒。否則會(huì)造成連續(xù)多批次的雛雞發(fā)病,而且發(fā)病日齡越來(lái)越小。所用消毒藥以氯制劑、福爾馬林和強(qiáng)堿消毒藥效果較好。而不宜選用季胺鹽類(lèi)消毒藥。因季胺鹽類(lèi)消毒藥為表現(xiàn)活性劑,對(duì)無(wú)囊膜的傳染性法氏囊病毒殺滅作用很差。 防止育雛早期的隱性感染和提高雛雞階段的免疫效果,除首先做好衛(wèi)生消毒工作外,種雞場(chǎng)應(yīng)做好主動(dòng)免疫工作。種雞場(chǎng)應(yīng)在雞群開(kāi)產(chǎn)前和種雞40-42周齡時(shí),兩次用油佐劑滅活苗進(jìn)行預(yù)防接種,這樣才能保證種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋周期內(nèi),經(jīng)蛋傳遞的母源抗體水平保持相對(duì)穩(wěn)定,使雛雞獲得的母源抗體水平高,比較均勻。為雛雞階段的免疫打下基礎(chǔ),同時(shí)可有效地預(yù)防早期的隱性感染。 該病免疫程序的制訂,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)乇静〉牧餍刑攸c(diǎn)、飼養(yǎng)條件與雞群類(lèi)型,和雞只的母源抗體水平來(lái)考慮。尤為關(guān)鍵的主要確定首免日齡。在生產(chǎn)中可參考以下接種方案:⑴種雞群,2-3周齡弱毒疫苗飲水,4-5周齡中等毒力疫苗飲水,開(kāi)產(chǎn)前油佐劑滅活疫苗肌肉注射;⑵商品蛋雞,14-15日齡弱毒疫苗飲水,24-25日齡中等毒力疫苗飲水;⑶肉雞可在10-14日齡首免,20-24日齡二免;若母源抗體較高,可在18-24日齡只免疫一次。對(duì)于來(lái)源復(fù)雜或情況不清的雛雞免疫可適當(dāng)提前,并進(jìn)行三次免疫。沒(méi)有母源抗體或抗體水平偏低的雞群首免可選用弱毒疫苗,二免時(shí)用中等毒力苗。在嚴(yán)重污染區(qū)、本病高發(fā)區(qū)的雛雞可直接選用中等毒力疫苗。 雞場(chǎng)一旦發(fā)生傳染性法氏囊炎,可及時(shí)注射高免血清或高免卵黃抗體,每只雞1-2毫升,一般可收到很好的效果。但卵黃抗體的注射使經(jīng)卵傳播的一些病原體可通過(guò)注射而傳播,嚴(yán)重污染的蛋黃液可致雞只死亡,使病情更加復(fù)雜化。近年來(lái),本病的發(fā)生多因免疫不當(dāng)而發(fā)生,其嚴(yán)重程序有所減輕。生產(chǎn)中可應(yīng)用抗病毒藥物,如抗毒靈口服液,進(jìn)行治療;同時(shí)使用廣譜抗菌素奧福欣等防止繼發(fā)感染,能取得滿(mǎn)意的效果,在生產(chǎn)中非常實(shí)用。 傳染性支氣管炎 雞傳染性支氣管炎是由冠狀病毒引起的雞的一種急性高度接觸性呼吸道傳染病。本病只感染雞,雛雞易感性強(qiáng),臨床表現(xiàn)主要有以呼吸道癥狀為主和以腎病變?yōu)橹鞯膬煞N類(lèi)型。主要傳播途徑是呼吸道,病毒隨病雞的呼吸道分泌物排出,經(jīng)飛沫或塵埃傳給易感雞。對(duì)雛雞飼養(yǎng)管理不善,如過(guò)熱、過(guò)冷、擁擠、潮濕、通風(fēng)不良、維生素和礦物質(zhì)缺乏等均可促進(jìn)本病的發(fā)生。 【癥狀與病變】以呼吸道癥狀為主的傳染性支氣管炎,表現(xiàn)為咳嗽、噴嚏、張口呼吸,病雛因呼吸困難而死。剖檢可見(jiàn)氣管、支氣管內(nèi)有槳液性和纖維素性團(tuán)塊。產(chǎn)蛋雞發(fā)病主要表現(xiàn)為產(chǎn)蛋下降,見(jiàn)有軟殼蛋、畸形蛋,雞蛋質(zhì)量下降,蛋清稀薄如水樣,蛋黃與蛋清分離。 有的產(chǎn)蛋雞外觀發(fā)育正常,卻不下蛋。剖檢后見(jiàn)卵巢發(fā)育良好,但輸卵管發(fā)育不全,輸卵管短,管壁薄、管腔狹小、不可能產(chǎn)蛋。這可能是由于雛雞早期階段感染傳染性支氣管炎病毒造成輸卵管的永久性損害所致。 以腎病變?yōu)橹鞯膫魅拘灾夤苎?,是目前發(fā)生多,流行范圍較廣的疾病,臨床表現(xiàn)精神萎頓,排灰白色稀糞,早期見(jiàn)有輕微呼吸道癥狀,后期因脫水而死。剖檢主要病變是腎臟明顯腫大、色淡、腎小管和輸尿管充盈尿酸鹽而擴(kuò)張,腎臟外觀呈現(xiàn)花斑狀。 近幾年來(lái)有關(guān)腺胃型傳支的報(bào)道逐漸增多,其主要表現(xiàn)為病雞流淚、眼腫、極度消瘦、拉稀和死亡并伴有呼吸道癥狀,發(fā)病率可達(dá)100%,死亡率3%-95%不等。剖檢腺胃腫大如球狀,腺胃壁增厚,粘膜出血、潰瘍、胰腺腫大、出血。 【防治】加強(qiáng)雛雞階段的飼養(yǎng)管理,做好衛(wèi)生消毒工作,減少過(guò)冷、過(guò)熱、通風(fēng)不良等誘發(fā)因素,對(duì)預(yù)防本病有極重要的意義。 根據(jù)本地情況,選擇合適的疫苗,制定合理的免疫程序做好免疫預(yù)防工作。因?yàn)楸静〔《镜难逍洼^多,各血清型之間沒(méi)有或僅有部分交叉免疫作用,一種血清型毒株制成的疫苗不能保護(hù)其它血清型毒株引起的疾病。首免可選用H120弱毒苗,二免選用H52。預(yù)防腎型傳支最好選用當(dāng)?shù)胤蛛x株的滅活疫苗或弱毒苗,H120及H52疫苗對(duì)腎型傳支沒(méi)有保護(hù)。 發(fā)生以呼吸道癥狀為主的傳支后,使用泰龍等抗生素可防止細(xì)菌繼發(fā)感染,減輕癥狀,縮短病程。發(fā)生以腎病為主的傳支可使用腎腫解毒藥等提高腎功能的藥物,起到輔助治療的作用。以上兩種情況結(jié)合使用抗病毒藥物—抗毒靈口服液有較好效果。 傳染性喉氣管炎 雞傳染性喉氣管炎是由皰疹病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。典型癥狀為病雞高度呼吸困難,咳出血性滲出物,喉和氣管粘膜腫脹、出血、并形成爛斑。本病主要侵害雞,育成雞和成年蛋雞多發(fā)。褐羽蛋雞發(fā)病后較為嚴(yán)重。本病主要通過(guò)呼吸道傳播,本病康復(fù)雞可帶毒一年以上,因此病雞和康復(fù)后帶毒雞是本病的主要傳染來(lái)源。本病一般呈地區(qū)性流行,以寒冷的秋冬季多發(fā)。 【癥狀與病變】突然發(fā)病,傳播迅速。開(kāi)始病雞流淚,鼻腔流出分泌物。經(jīng)1-2天則呈現(xiàn)嚴(yán)重呼吸困難,病雞張口吸氣、甩頭、劇烈咳嗽、并有帶血的粘液或血凝塊被咳出。檢查口腔,可見(jiàn)喉部有灰黃色或帶血的粘液,或見(jiàn)干酪樣滲出物。產(chǎn)蛋雞發(fā)生可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。 本病主要病變?yōu)楹砗蜌夤艿那鞍氩空衬つ[脹、充血、出血、甚至壞死。發(fā)病初期喉頭、氣管可見(jiàn)帶血的粘性分泌物或條狀血凝塊。中后期死亡雞只,喉頭氣管粘膜附有黃色粘液,或黃色干酪樣物并在該處形成栓塞。雞只多因窒息而死。 【防治】一般情況下,本地區(qū)未發(fā)生過(guò)該病,或者發(fā)生不嚴(yán)重,若本雞場(chǎng)還未發(fā)生,雞場(chǎng)可不接種疫苗,主要依靠認(rèn)真執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生消毒制度,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高雞只健康水平等措施預(yù)防本病發(fā)生。若本地區(qū)發(fā)病嚴(yán)重或雞場(chǎng)已發(fā)生過(guò)該病,應(yīng)進(jìn)行免疫接種預(yù)防該病。免疫方法為:根據(jù)本地區(qū)情況,選擇合適弱毒疫苗,在50日齡和90日齡左右進(jìn)行兩次免疫,有的疫苗進(jìn)行一次免疫即可。多采用點(diǎn)眼方法進(jìn)行,其優(yōu)點(diǎn)是免疫確實(shí),免后反應(yīng)較小。 雞群中一旦發(fā)病,在做好飼養(yǎng)管理和帶雞消毒管理工作的基礎(chǔ)上,可對(duì)雞群進(jìn)行對(duì)癥治療。其方法為:在飲水中添加泰龍等藥物,防止敗血霉形體繼發(fā)感染造成的損失;同時(shí)選用抗病毒的中西合劑投服,抗毒靈口服液為最佳選擇,在病初給藥可明顯減緩呼吸道的炎癥,達(dá)到縮短病程,減少死亡的目的。 雞 痘 雞痘是由禽痘病毒引起的雞的一種接觸性傳染病。其特征是皮膚或口腔和喉部粘膜發(fā)生痘疹。雛雞和育成雞多發(fā)且較嚴(yán)重。病雞是主要的傳染來(lái)源。由于蚊蟲(chóng)叮咬可傳播本病,本病以夏秋蚊蟲(chóng)多的季節(jié)多發(fā)。 【癥狀與病變】皮膚型:在雞冠、肉垂、眼瞼和爪趾部等無(wú)毛部位發(fā)生結(jié)節(jié)狀痘疹。發(fā)生眼痘時(shí),易繼發(fā)細(xì)菌(如葡萄球菌、大腸桿菌)感染,引起化膿性結(jié)膜炎,造成眼瞼腫脹,重者眼瞎。雞痘的流行常易暴發(fā)葡萄球菌病,應(yīng)引起重視。 粘膜型:在口腔、咽喉處出現(xiàn)潰瘍或黃白色偽膜,又稱(chēng)白喉型。偽膜不易剝離,強(qiáng)行剝離可見(jiàn)出血的潰瘍面。氣管前部也有隆起的灰白色痘疹,嚴(yán)重者喉裂被干酪性滲出物堵塞。病雞呼吸困難,因窒息而死。此型雞痘可致大量雞只死亡,死亡率可達(dá)20%-40%。 【防治】平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,認(rèn)真執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生消毒制度,提高雞只抵抗力是防病的重要手段。做好定期預(yù)防接種,接種方法為翅內(nèi)皮膚刺種,一般在20-30日齡和開(kāi)產(chǎn)前各接種一次,雞群可得到較好地保護(hù)。 雞群一旦發(fā)生雞痘,在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好環(huán)境消毒的基礎(chǔ)上,可選擇抗病毒藥物進(jìn)行治療。實(shí)踐證明,抗毒靈口服液對(duì)雞痘的治愈率可達(dá)90%以上。同時(shí),為了防止雞葡萄菌病的發(fā)生,可在飼料中添加硫酸新霉素,慶大霉素等藥物。 雞 白 痢 雞白痢是由雞白痢沙門(mén)氏菌引起的在各種年齡均可發(fā)生的一種傳染病。雛雞通常表現(xiàn)為急性敗血性經(jīng)過(guò),病雛雞精神倦怠,排白色稀便;成雞則表現(xiàn)為慢性或隱性感染。本病一年四季均可發(fā)生,雞最易感,其它鳥(niǎo)類(lèi)如火雞、鴿、麻雀也可感染。本病為雞的一種卵傳性疾病,種雞場(chǎng)如被該菌污染,在孵化過(guò)程中可造成胚胎死亡,孵出的雛雞有病雛。同時(shí)病雞和帶菌雞成為主要來(lái)源,通過(guò)消化道感染,使該病在同群雞中互相感染傳播,給養(yǎng)雞業(yè)造成很大損失。 【癥狀與病變】雛雞:一般在出殼后3-7天發(fā)病增多,開(kāi)始死亡,7-15日齡為發(fā)病死亡高峰。病雞精神萎縮、呆立、生長(zhǎng)發(fā)育不良,排白色漿糊樣糞便,污染肛門(mén)周?chē)q毛,甚至將肛門(mén)糊堵。剖檢病變見(jiàn)有卵黃吸收不良,外觀呈黃綠色,內(nèi)容物稀薄。肝臟瘀血腫大,表面可見(jiàn)灰白色壞死點(diǎn),肺臟瘀血呈褐色,有壞死灶。20日齡至2月齡病死雛,還可見(jiàn)心肌形成灰黃色壞死結(jié)節(jié),壞死灶界限不清,嚴(yán)重時(shí)使心臟變形。 成年雞:多呈慢性經(jīng)過(guò)或隱性感染,常無(wú)明顯癥狀。當(dāng)雞群感染比例較大時(shí),可明顯影響產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋高峰不高、維持時(shí)間亦短,死淘率增高。病死雞主要病變?cè)诼殉?,卵巢變形,呈不?guī)則形狀;卵巢變性,內(nèi)容物稀薄水樣。有的卵泡落入腹腔形成包囊,有的卵泡破裂造成卵黃性腹膜炎。慢性感染有時(shí)見(jiàn)有肝臟腫大破裂、內(nèi)出血。 【防治】首先種雞場(chǎng)應(yīng)做好雞白痢的凈化工作,并持之以恒。雛雞防治雞血痢,應(yīng)進(jìn)行預(yù)防性投藥,在進(jìn)雛后,選用奧福欣飲用3-5天,可有效地防止雛雞白痢的發(fā)生。 雞大腸桿菌病 雞大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引起的一種常見(jiàn)多發(fā)病。其中包括多種病型,且復(fù)雜多樣,是目前危害養(yǎng)雞業(yè)重要的細(xì)菌性疾病之一。大腸桿菌是一種條件性病原微生物,它廣泛存在于飼料、墊草、糞污和禽舍的灰塵中,也作為常在菌存在于正常動(dòng)物的腸道中,當(dāng)機(jī)體抵抗力下降,特別是應(yīng)激情況下(如長(zhǎng)途運(yùn)輸、氣溫驟變、飼喂不當(dāng)?shù)龋?,?xì)菌的致病性即可表現(xiàn)出來(lái),使感染的雞發(fā)病。因此本病常常成為某些傳染病的并發(fā)病或繼發(fā)病,如雞傳染性法氏囊病、傳染性鼻炎及慢性呼吸道病等。 【癥狀與病變】本病根據(jù)發(fā)病的年齡、侵害部位以及與其它痢疾混合感染的不同情況而表現(xiàn)為不同的病型。臨床常見(jiàn)的有以下幾種: 雛雞臍炎:感染發(fā)生于孵化過(guò)程中。病雛表現(xiàn)為腹部膨大,臍孔不閉合,周?chē)つw呈褐色。病煞住排灰白色水樣糞便,多在出殼后2-3日發(fā)生敗血癥死亡。耐過(guò)雞則卵黃吸收不良,生長(zhǎng)發(fā)育受阻。 急性敗血癥:本型大腸桿菌病可發(fā)生于任何年齡的雞,多呈急性經(jīng)過(guò),表現(xiàn)為精神萎縮,排出綠白色稀糞,可在短期內(nèi)死亡。剖檢最急性病例呈敗血癥狀經(jīng)過(guò),病程稍長(zhǎng)的病例,可槳液性纖維素心包炎、纖維素性肝周炎及腹膜炎等病變。 氣囊炎:6-9周齡為發(fā)病高峰,常由大腸桿菌與其它病原體(支原體、傳染性支氣管炎病毒)合并感染所致。病雞表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽、打噴嚏等。剖檢時(shí)可見(jiàn)氣囊壁增厚、混濁,囊內(nèi)見(jiàn)有淡黃色干酪性滲出物;心包膜增厚,心包腔內(nèi)有多量纖維素性滲出物;肝臟表面有纖維素性滲出物覆蓋;腹腔積液。死亡率可達(dá)8%-10%。 全眼球炎:雞舍內(nèi)空氣中大腸桿菌密度過(guò)度,可感染幼雞引起眼球炎。表現(xiàn)為眼瞼封閉,外觀腫大,眼內(nèi)蓄積多量膿液或干酪樣物質(zhì),多為單側(cè)性感染。病雞生長(zhǎng)不良,逐漸消瘦死亡。 【防治】本病的預(yù)防措施主要是搞好環(huán)境衛(wèi)生,禽舍通風(fēng)良好,密度適當(dāng),排除各種應(yīng)激因素,選擇優(yōu)良的消毒劑,如氯制劑、碘制劑、過(guò)氧化物等,進(jìn)行帶雞噴霧消毒,以減少空氣中的大腸桿菌含量,同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行藥物預(yù)防。 大腸桿菌污染較為嚴(yán)重的雞場(chǎng)應(yīng)將藥物預(yù)防納入程序化。具體方法為:進(jìn)雛后使用奧福欣3-5天;42-45日齡雛雞轉(zhuǎn)育成雞時(shí),使用奧福欣3-5天;在蛋雞開(kāi)產(chǎn)前使用奧福欣3-5天。有條件的雞場(chǎng)可進(jìn)行藥敏試驗(yàn)選擇敏感藥物交替使用。奧福欣為氧氟沙星制劑,目前尚未發(fā)現(xiàn)有耐藥菌株,養(yǎng)殖戶(hù)可放心使用。 雞群發(fā)生大腸桿菌病,因立即投服奧福欣,抗菌佳、瀉力康等廣譜抗菌素。早期投藥可控制早期感染的病雞,促使痊愈防止新發(fā)病例的出現(xiàn)。對(duì)于已出現(xiàn)明顯癥狀,體重已減輕的病雞,應(yīng)及時(shí)淘汰,因其即使耐過(guò)也無(wú)飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和帶雞消毒工作,可取得較好的治療效果。 雞傳染性鼻炎 傳染性鼻炎是由副雞嗜血桿菌引起的一種雞急性呼吸道傳染病。副雞嗜血桿菌通過(guò)血清平板凝集試驗(yàn)分為A、B、C三個(gè)血清型。我國(guó)的多數(shù)分離株為A型,少數(shù)為C型。A型和C型之間無(wú)交叉保護(hù)性。本病主要特征為顏面部水腫,流鼻涕和流眼淚。造成育成雞生長(zhǎng)遲緩,成雞產(chǎn)蛋量顯著下降。本病只發(fā)生于雞,尤以8-12周齡的幼雞最常發(fā)生,多發(fā)生于寒冷的科冬季節(jié)。雞只密度過(guò)大,通風(fēng)不良均是造成本病的誘因。如與其它疫病,主要是雞慢性呼吸道病和雞痘等混合感染,則可加劇疫情。 【癥狀和病變】該病在雞群中傳播迅速,3-5天即可波及全群。發(fā)病后雞只采食量減少,流鼻涕,常見(jiàn)甩頭、眼結(jié)膜發(fā)炎、流淚,嚴(yán)重時(shí)眼瞼粘在一起,造成失明。面部、眼瞼和肉垂水腫。生長(zhǎng)遲緩或停滯。病程一般兩周左右,死亡率較低,但造成產(chǎn)蛋母雞產(chǎn)蛋量明顯下降,育成雞如并發(fā)或繼發(fā)感染了其它疾病時(shí),如慢性呼吸道病、傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、雞痘等,則病雞癥狀加劇,死亡率增高。 剖檢可見(jiàn),鼻腔和鼻竇粘膜充血、腫脹,表面有大量粘液和滲出物的凝塊。眼結(jié)膜充血腫脹,面部和肉髯皮下水腫。在該病流行過(guò)程中死亡的雞只,多數(shù)是由于混合感染和繼發(fā)感染所致。有時(shí)可能多種混合感染所致,使病情更加復(fù)雜化。 【防治】本病的預(yù)防主要是消除傳染源,改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行免疫接種。目前,國(guó)內(nèi)應(yīng)用的疫苗主要是傳染性鼻炎滅活油乳苗,分別在8-10周齡和12-14周齡進(jìn)行兩次免疫注射,每次0.5毫升,可獲得一定的免疫效果。 本病治療可用泰龍進(jìn)行全群飲水,同時(shí)配以0.5%磺胺噻唑或復(fù)方新諾明拌料,連用5天,能取得非常滿(mǎn)意的效果。個(gè)別雞治療時(shí),可用鏈霉素肌注。 雞慢性呼吸道病 雞慢性呼吸道病,又稱(chēng)雞敗血支原體病,是由雞敗血支原體所引起的雞的一種慢性呼吸道傳染病。其發(fā)病特征為氣喘,呼吸羅音、咳嗽、流鼻涕及竇部腫脹。本病的發(fā)展緩慢,病程較長(zhǎng),在雞群中可長(zhǎng)期蔓延,其死亡率雖然不高,但可造成幼雞生長(zhǎng)不良,產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋減少,給養(yǎng)雞業(yè)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。 本病是雞的一種卵傳性疾病,可經(jīng)卵垂直傳播。各類(lèi)型雞場(chǎng)中的雞群中帶菌現(xiàn)象極為普遍。隱性帶菌雞是本病的主要傳染源。病原體通過(guò)空氣中的塵埃或飛沫經(jīng)呼吸道感染,也可經(jīng)被污染的飼料及飲水由消化道而傳播。在氣候多變和寒冷的秋冬季多發(fā),當(dāng)環(huán)境衛(wèi)生條件差、通風(fēng)不良、雞群過(guò)密、氣霧免疫等因素,均可促使本病的發(fā)生。當(dāng)雞群發(fā)生新城疫、傳染性鼻炎、傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、大腸桿菌病時(shí)常引起敗血支原體的繼發(fā)感染或混合感染,加劇了疾病的嚴(yán)重程度,使死亡率增加。 【癥狀與病變】本病主要發(fā)生在1-2月齡的雛雞,成雞呈隱性經(jīng)過(guò)。雛雞發(fā)病癥狀也較重,病雞最初流鼻涕,打噴嚏,其后出現(xiàn)咳嗽、氣喘、氣管羅音、采食量減少及生長(zhǎng)停滯。到了后期,鼻腔和下竇中蓄積分泌物,則導(dǎo)致眼瞼腫脹,嚴(yán)重時(shí)眼部突出,內(nèi)蓄積較多量干酪樣滲出物,眼球萎縮,常造成一側(cè)或兩側(cè)失明。成年雞發(fā)病癥狀較輕,體重降低,產(chǎn)蛋量減少。本病一般呈慢性經(jīng)過(guò),病程達(dá)一月以上,在成年雞多呈散發(fā),幼雞群則往往大批流行。 剖檢可見(jiàn),鼻腔、喉頭、氣管內(nèi)有多量的灰白色粘液或干酪樣物質(zhì)。氣囊混濁,增厚、囊腔中含有大量干酪樣物。本病發(fā)生過(guò)程中常與在腸桿菌混合感染,在肉用仔雞尤為嚴(yán)重,剖檢見(jiàn)有氣囊炎,心包炎,肝周炎,腹膜炎等病變。若本病繼發(fā)于其他疾病發(fā)生過(guò)程,則剖檢可見(jiàn)原發(fā)疾病的病理變化。 【防治】本病的發(fā)生具有明顯誘因,因此在平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、改善雞舍通風(fēng)條件,解決好通風(fēng)與保暖的關(guān)系,做好主要病毒病的防制工作??傊瑴p少各種應(yīng)激因素對(duì)雞群的影響是預(yù)防本病的關(guān)鍵。 雞群一旦發(fā)病,首先應(yīng)針對(duì)發(fā)病誘因改善條件,加強(qiáng)管理,并積極治療。選用的藥物有泰龍、奧福欣、紅霉素、支原凈、環(huán)丙沙星、強(qiáng)力米先等。其中泰龍(泰龍菌素可溶性粉)為治療支原體病的首選藥物。藥物防治支原體病,應(yīng)定期投藥,使之程序化,具體方法:進(jìn)雛后使用奧福欣3-5天,在15-18日齡使用泰龍3-5天,42-45日齡雛雞轉(zhuǎn)成雞時(shí),使用泰龍3-5天。采用此方法可以有效減少支原體病的發(fā)生。 除藥物防治外,種雞場(chǎng)可考慮用疫苗接種來(lái)防治本病,國(guó)內(nèi)外均有疫苗生產(chǎn),經(jīng)一些種雞場(chǎng)的應(yīng)用,已取得較滿(mǎn)意的效果。 雞球蟲(chóng)病 雞球蟲(chóng)病是艾美耳屬的多種球蟲(chóng)寄生在雞腸粘膜內(nèi)而引起。其中寄生在盲腸粘膜上皮細(xì)胞內(nèi)的柔嫩艾美耳球蟲(chóng)的致病力最強(qiáng),主要侵害3-5天周齡的雛雞,又稱(chēng)為盲腸球蟲(chóng);另一種是侵害小腸粘膜的毒害艾美白球蟲(chóng),也稱(chēng)做小腸型球蟲(chóng)。本病是危害養(yǎng)雞生產(chǎn)的一種重要寄蟲(chóng)生病。是肉雞生產(chǎn)中的常見(jiàn)多發(fā)病,在潮濕悶熱的季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。 【癥狀與病變】病雞表現(xiàn)精神不振,羽毛蓬松,排出帶血的稀便,重者排血便。運(yùn)動(dòng)失調(diào)、貧血、雞冠和面部蒼白?;济つc球蟲(chóng)的病死雞,剖檢可見(jiàn)兩側(cè)盲腸明顯腫脹,外觀呈暗紅色;粘膜出血及壞死,腸內(nèi)容物血樣,內(nèi)含壞死脫落的粘膜,或?yàn)榛煊醒母衫覙幽??;夹∧c型球蟲(chóng)的病死雞,在卵黃蒂前后的腸管高度膨脹,漿膜面見(jiàn)有大量白色斑點(diǎn)和出血斑。腸壁增厚、腸粘膜高度腫脹,腸腔中充盈粘液及纖維素絮狀物和壞死脫落的上皮細(xì)胞。 【防治】首先應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生,處理好糞便。地面飼養(yǎng)的雛雞,特別是肉雞需不斷填墊料,保持地面或墊草干燥,并應(yīng)用藥物防治。目前常用的雞球蟲(chóng)藥有新球靈、氨丙林、氯苯胍、馬杜拉霉素、克球粉等。其中新球靈為地克珠利溶液,為最新研制開(kāi)發(fā)的高效抗球蟲(chóng)藥,目前尚未發(fā)現(xiàn)有抗藥性。而且使用方便,安全可靠。 |
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