1 模式一:冬牧70黑麥與美洲狼尾草輪作
1.1 模式 9月下旬至10月上旬播種冬牧70黑麥,利用至5月上旬,騰茬后播種美洲狼尾草,9月下旬至10月上旬利用完畢,然后騰茬播種冬牧70黑麥。此種模式適合于黃淮海區(qū)域。模式中的美洲狼尾草也可由雜交狼尾草、墨西哥飼料玉米、中原單32、蘇丹草、籽粒莧、苦荬菜等一年生喜溫性牧草取代。
1.2 原理 冬牧70黑麥為喜溫耐寒性作物,適應(yīng)性強(qiáng),溫帶和寒溫帶生長良好。種子發(fā)芽的最低溫度為0.5-2.5℃,停止生長的臨界溫度為0.4℃。利用冬牧70黑麥耐寒性較強(qiáng)的特點(diǎn),9月下旬播種,10月下旬和12月初可分別利用一次,然后進(jìn)入越冬期。2月下旬開始生長,3-4月為生長繁茂期,4月中旬以前為營養(yǎng)生長階段,以后進(jìn)入生殖生長階段,4月中旬以后進(jìn)入拔節(jié)期,刈割后生長勢減弱。美洲狼尾草、雜交狼尾草、墨西哥飼料玉米、中原單32飼用玉米、蘇丹草、籽粒莧、苦荬菜等牧草均屬喜濕性牧草,耐高溫酷暑,是夏季的高產(chǎn)牧草。冬牧70黑麥與上述喜溫性牧草輪作,一方面可以保證牧草的高產(chǎn),另一方面可以保證牧草的均衡供應(yīng)。
1.3 高產(chǎn)措施 冬牧70黑麥?zhǔn)窍菜卜市灾参铮シN時(shí)要施足底肥,以后刈割后要及時(shí)追肥、灌水,并灌好越冬水和返青水,為促進(jìn)喜溫性牧草早發(fā),延長生長季節(jié),提高生物學(xué)產(chǎn)量,可對美洲狼尾草、雜交狼尾草、墨西哥飼料玉米、中原單32飼用玉米、蘇丹草等在4月上、中旬進(jìn)行提前育苗,5月上旬待冬牧70黑麥生長勢衰退時(shí)騰茬移植。蘇丹草苗期比狼尾草、玉米類提前15天左右,育苗時(shí)間也應(yīng)相應(yīng)推遲15天左右。為保證牧草的均衡供應(yīng),可將冬牧70黑麥和喜溫性一年生牧草分批分期騰茬,分批分期播種(移栽)。
1.4 效益分析 據(jù)筆者三年種植經(jīng)驗(yàn),冬牧70黑麥可刈割4-5次,刈割時(shí)間分別為10月末,12月初,3月中旬、4月上旬、5月中旬,每次的畝產(chǎn)鮮產(chǎn)量約為700kg、450kg、1000kg、1700kg和600kg,總產(chǎn)量約為4450kg。美洲狼尾草可刈割4-5次,總產(chǎn)量約為0.8-1.0萬公斤,雜交狼尾草總產(chǎn)量約為1-1.3萬公斤,兩類牧草累計(jì)總產(chǎn)可達(dá)1.2-1.5kg,每畝牧草可育肥羊20只,產(chǎn)值達(dá)3500元,效益達(dá)1500元以上。
2 模式二:多花黑麥草與雜交狼尾草輪作
2.1 模式 10月上旬播種多花黑麥草,6月上旬利用完畢,騰茬后播種(或栽植種根)雜交狼尾草,10月上旬利用完畢,騰茬后播種多花黑麥草。
2.2 原理 多花黑麥草與冬牧70黑麥相比耐寒性稍差。冬牧70黑麥在北京以南地區(qū)可以越冬,多花黑麥草更宜于淮河以南的地區(qū)種植。黃淮流域種植10月份以前種植可利用一次,10月份以后種植則不能利用。冬季葉片多數(shù)被凍干,其基部仍可保持青綠。如遇冬季寒冷的年份,刈割后根部可大部分被凍死。但多花黑麥草比冬牧70黑麥更耐熱,后期發(fā)育大大優(yōu)于冬牧70黑麥,所以利用期可比冬牧70黑麥推遲1個(gè)月。從牧草品質(zhì)來看,多花黑麥草秸稈柔軟,后期適口性優(yōu)于冬牧70黑麥,更宜于曬制干草。雜交狼尾草是象草和美洲狼尾草的雜交種,是亞熱帶和熱帶的高產(chǎn)牧草品種,產(chǎn)量高于美洲狼尾草,品質(zhì)優(yōu)于象草,不結(jié)種子,在南方為多年生牧草,在長江以北地區(qū)則難以保種,只能作為一年生牧草利用。因此,此模式適宜于長江以南地區(qū)。長江以北地區(qū)種植時(shí)宜引進(jìn)由象草與美洲狼尾草雜交制作的種子進(jìn)行播種,但種子價(jià)格比美洲狼尾草要高出數(shù)倍。
2.3 高產(chǎn)措施 黃淮海流域在種植雜交狼尾草時(shí),由于種子價(jià)格較高,可采取育前移栽的方法,借以降低種子成本。雜交狼尾草是一種需水、需肥較多的品種,只有土壤肥沃,水肥條件較好的地區(qū)尚可種植,刈割后應(yīng)及時(shí)追肥澆水。
2.4 效益分析 長江以南地區(qū)種植,多花黑麥草和雜交狼尾草的總產(chǎn)量可超過1.5萬kg,是牛、羊、兔、鵝、草魚的好飼草,每畝牧草可育肥牛5頭、25只羊或300只兔,或300只鵝,效益在1500元以上。黃淮海流域可用冬牧70黑麥代替多花黑麥草,亦可取得較好的效果。
3 模式三:紫花苜蓿與飼用玉米(或蘇丹草)套種
3.1 模式 10月上旬播種紫花苜蓿,次年6月中旬套種飼用玉米(或蘇丹草)。
3.2 原理 紫花苜蓿是多年生豆科牧草,因其粗蛋白含量可達(dá)20-22%,具有很好的改土肥田效果,生態(tài)效益較高,加上易于曬制干草和深加工,有"牧草之王"的美稱,全世界播種面積高達(dá)5億畝,我國約有2500萬畝的種植面積。但紫花苜蓿喜溫暖半干燥氣候,在溫度較高,陰濕多雨的季節(jié)表現(xiàn)較差,漫水28-48小時(shí)可被淹死,因此僅適宜淮河以北地區(qū)種植。由于紫花苜蓿春季產(chǎn)量占全年產(chǎn)量的60-70%,7-9月生長勢較弱,宜于在夏季生長,與紫花苜蓿套種,即可保持紫花苜蓿的根系,又可提高土地的利用率,提高單位面積土地的產(chǎn)出率。
3.3 高產(chǎn)措施 對紫花苜蓿的品種選擇,黃淮流域應(yīng)以休眠4-5級為主,淮河以南地區(qū)應(yīng)種植休眠6級以上的品種。播種時(shí)應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種,首播時(shí)間必須在秋季進(jìn)行。飼用玉米或蘇丹草可采用育苗方式,在6月中旬紫花苜蓿刈割后進(jìn)行移栽,并在9月中旬前后利用完畢,連根拔除,保證紫花苜蓿的再生和越冬。
3.4 效益分析 此種模式高產(chǎn)田塊可收獲紫花苜蓿4000-5000kg,飼用玉米或蘇丹草4000-5000kg,總產(chǎn)量可達(dá)8000-10000kg。紫花苜蓿的干物質(zhì)約20%左右,可生產(chǎn)干草800-1000kg,按目前市場估價(jià)每公斤0.8元計(jì)算,可收益640-800元,加上飼用玉米或蘇丹草的收益,畝效益可達(dá)1000-1200元。
4 模式四:冬牧70黑麥與聚合草、蘇丹草間作
4.1 模式 10月上旬播種冬牧70黑麥,行距為20cm,每兩行預(yù)留一行,4月上旬在預(yù)留行內(nèi)栽植聚合草。5月中旬冬牧70黑麥利用完畢,騰茬后播種蘇丹草,9月下旬利用完畢,然后播種冬牧70黑麥。
4.2 原理 聚合草屬于多年生葉菜類牧草,生長的最適宜溫度在15℃以上,25℃以下,11月中旬下霜后葉子枯萎,夏季高溫季節(jié)則表現(xiàn)為生長不良,高溫多雨時(shí)易發(fā)腐根病。利用其不耐低溫的特點(diǎn)套種冬牧70黑麥,可在冬季草缺時(shí)提供青草,利用其不耐高溫的特點(diǎn)套種蘇丹草,一方面作為聚合草的遮蔽物,減少陽光的直射,提高聚合草的越夏率,降低腐根病的發(fā)病率,另一方面在不影響聚合草產(chǎn)量的同時(shí),增收蘇丹草鮮草3000-4000kg。
4.3 高產(chǎn)措施 以上三種牧草均是需水肥較多的牧草品種,必須保證相應(yīng)的水肥條件下才能獲得高產(chǎn)。在種植冬牧70黑麥時(shí),要對土壤進(jìn)行適度中耕,對蘇丹草根系進(jìn)行比較徹底的清除,促進(jìn)聚合草產(chǎn)生新根,增加產(chǎn)量。種植蘇丹草時(shí)可板茬播種,也可育苗移栽。
4.4 效益分析 此種模式可收獲冬牧70黑麥3000-4000kg,聚合草6000-8000kg,蘇丹草3000-4000kg,總產(chǎn)量高達(dá)1.2-1.6萬kg,用于飼養(yǎng)牛、豬、兔、鵝、魚等草食畜禽,畝效益可達(dá)2000元左右。
5 模式五:魯梅克斯K-1與蘇丹草套種
5.1 模式 在魯梅克斯K-1田塊的行中每年6月中旬套種蘇丹草,利用至9月中旬將蘇丹草連根拔除。
5.2 原理 魯梅克斯K-1是近幾年推廣面積較大的牧草品種,具有抗寒性強(qiáng),返青草,鮮草產(chǎn)量高,粗蛋白含量高、壽命長,種植省事的優(yōu)點(diǎn),但也存在著耐熱性差,抗病蟲能力差,鮮草含水量大,加工利用困難等缺陷。本模式利用蘇丹草容易種植,苗期短,生長快,周期短,高溫時(shí)生長迅速的特點(diǎn),在魯梅克斯K-1夏季生長不良時(shí)與其套種,一方面為魯梅克斯遮蔭,促進(jìn)魯梅克斯K-1的生長發(fā)育,另一方面又提高了單位面積牧草產(chǎn)量,保證了牧草的均衡供應(yīng)。
5.3 高產(chǎn)措施 魯梅克期K-1和蘇丹草均為喜水喜肥性牧草,栽培時(shí)應(yīng)保證充足的水、肥供應(yīng)。為了更好地發(fā)揮蘇丹草的遮蔭作用,兩種牧草均需東西方向種植。為了減輕蘇丹草對魯梅克斯K-1的不利影響,魯梅克斯K-1的行距應(yīng)在60cm以上,蘇丹草利用結(jié)束時(shí)要將其根系全部清除,但要注意盡量減少對魯梅克斯K-1根系的傷害。
5.4 經(jīng)濟(jì)效益 魯梅克斯K-1是一種高蛋白牧草,干草中粗蛋白含量高達(dá)25%以上,畝產(chǎn)鮮草8000-10000kg,加上2000-3000kg蘇丹草,總鮮草量可達(dá)1-1.3萬kg,用來養(yǎng)豬,可降低生豬生產(chǎn)的生產(chǎn)成本,用來飼養(yǎng)牛、羊、兔、鵝、魚,均可獲得較好的效果,畝均效益可達(dá)1500元以上。
6 模式六:果園內(nèi)套種冬牧70黑麥
6.1 模式 于每年10月上、中旬在蘋果、梨、桃、杏、葡萄等果園套種冬牧70黑麥,次年4月中旬利用完畢。
6.2 原理 蘋果、梨、桃、杏、葡萄等均在10-11月落葉,次年4月生葉,果園內(nèi)長達(dá)5個(gè)月的時(shí)間均處于閑置狀態(tài)。冬牧70黑麥屬于冷季型牧草,0.4℃以上可緩慢生長,10-15℃則處于最佳生長溫度。在果園內(nèi)套種冬牧70黑麥,可充分利用閑置的光、熱、水、氣、肥資源,一方面涵養(yǎng)土壤間的水份,減少風(fēng)沙侵襲,提高果樹的抗凍能力,另一方面收獲3000-4000kg鮮草用于飼養(yǎng)草食畜禽。
6.3 高產(chǎn)措施 冬牧70黑麥?zhǔn)切璧柿枯^多的牧草品種,播種時(shí)要施足底肥,刈割后及時(shí)追肥。為了保證果草雙收,要在果樹枝葉繁茂前將冬牧70黑麥及時(shí)清除,并深翻土地,施足基肥,保證果樹的正常生長。
6.4 效益分析 冬、春草缺是發(fā)展草食畜禽最大的制約因素,青草缺乏更是冬、春季節(jié)突出的問題。利用果園內(nèi)的冬閑田,實(shí)現(xiàn)冬季的"綠色革命",最大限度地增加適繁母畜的欄存量,為全年草食畜禽的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。3000-4000kg冬牧70黑麥草可滿足10只母羊40-50天的飼草需求,繁殖羔羊20只以上,其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益非常顯著。
7 模式七:多種牧草混播
7.1 模式 冬牧70黑麥與毛苕子混播;多花黑麥草與草木樨混播;多花黑麥草與毛苕子或箭舌豌豆混播。冬牧70黑麥與多花黑麥草混播;紫花苜蓿與葦狀羊茅混播;多花黑麥草與白三葉或紅三葉混播。
7.2 原理 混播牧草,地上的葉,地下的根交錯(cuò)分布,能夠更充分地利用地上的光熱和地下的水肥,生產(chǎn)出更多的生物量。不同生物學(xué)特點(diǎn)的牧草混播,可優(yōu)勢互補(bǔ),即提高產(chǎn)量、品質(zhì),又可延長利用時(shí)限。比如冬牧70黑麥與多花黑麥草混播,冬牧70黑麥前期占主導(dǎo)地位,多花黑麥草后期占主導(dǎo)地位,利用時(shí)間可延長1個(gè)月以上。禾本科和豆科牧草混播,可利用豆科牧草固定氮素,增加禾本科牧草粗蛋白含量。飼喂過程中,可使豆科牧草的高蛋白和禾本科的高碳水化合物相互補(bǔ)充,提高飼喂效果。
7.3 高產(chǎn)措施 混播牧草的播種總量要適宜,同科牧草混播,可用其單播量的35-40%;不同科牧草混播,可按其單播量的70-80%。
7.4 效益分析 多種牧草混播可達(dá)到提高產(chǎn)量,提高牧草品質(zhì),提高飼喂效果的目的,其經(jīng)濟(jì)效益可比單播提高10-20%。
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