近日，針對(duì)蔬菜大棚的下挖深度，記者進(jìn)行了調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn)，即使是在壽光地區(qū)，蔬菜大棚的下挖深度也不一樣，但大體上可總結(jié)出，在壽光孫家集街道、古城街道等地，不管是老棚還是新棚，多數(shù)棚室下挖深度在1.5米左右，而在古城街道、田柳鎮(zhèn)、紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)等地建棚深度平均在0.5米左右。

　　去年，記者到山東濟(jì)陽(yáng)地區(qū)采訪時(shí)了解到，該地的建棚下挖深度與壽光孫家集相差無(wú)幾，平均在1米左右。今年9月份，記者到青島萊西嵐山采訪時(shí)了解到，他們當(dāng)?shù)厮ㄅ锸业南峦谏疃绕骄?.5米，同樣濰坊安丘地區(qū)的建棚下挖深度也平均在0.5米左右。此外，記者通過(guò)聯(lián)系本報(bào)山西和順地區(qū)的通訊員得知，當(dāng)?shù)亟ㄅ锵峦谏疃冉?米。江蘇北部的通訊員告訴記者，當(dāng)?shù)亟ㄅ锵峦谏疃榷嘣?.6米。安徽安慶一菜農(nóng)發(fā)信息告訴記者，他們建棚下挖深度在0.5米左右。

　　菜農(nóng)說(shuō)法：蔬菜大棚下挖深度差異較大，自然都有他們各自的想法和依據(jù)。壽光市孫家集街道邊線王村王秀吉告訴記者說(shuō)：“蔬菜大棚建得越高、下挖越深，保溫性越好。建棚過(guò)程中，不可動(dòng)用棚前簾土，否則建棚后，前簾處不牢固，易塌陷。因此，我們當(dāng)?shù)氐慕ㄅ锵峦谏疃仍?.5米左右。”

　　與壽光孫家集建棚形式不同，壽光洛城、紀(jì)臺(tái)等地的菜農(nóng)認(rèn)為，雖然棚室下挖深一些可提高其保溫性，但是在下挖1米以上后，應(yīng)把棚前簾土鏟掉0.5米左右（可堆砌墻體），以利于棚前透光、提溫。

　　濟(jì)陽(yáng)縣曲堤鎮(zhèn)一菜農(nóng)說(shuō)：“我們當(dāng)?shù)夭粌H種菜技術(shù)向壽光學(xué)習(xí)，而且蔬菜大棚建造也直接參照壽光的模式。但我們已經(jīng)開(kāi)始發(fā)現(xiàn)，這種生搬硬套帶來(lái)的后果是嚴(yán)重的。我們這里在每年的黃河汛期，棚內(nèi)易發(fā)生澇災(zāi)。

　　專家分析：本報(bào)特聘專家朱振華老師更擔(dān)心的是棚內(nèi)下挖過(guò)深造成諸多弊端。

　　朱老師說(shuō)，棚內(nèi)下挖過(guò)深的害處主要有兩方面：一方面，必然會(huì)造成棚前臉處出現(xiàn)較長(zhǎng)的遮陰帶。據(jù)了解，山西和順地區(qū)的“地窖式”大棚正是由于冬春季棚前臉處見(jiàn)不到光照蔬菜長(zhǎng)勢(shì)極差。棚內(nèi)溫度（氣溫****地溫）因接受太陽(yáng)光照而提升，處在遮陰帶內(nèi)蔬菜則會(huì)因溫度過(guò)低而出現(xiàn)“低溫障礙”。同時(shí)，蔬菜生長(zhǎng)因缺乏光照而無(wú)法正常進(jìn)行光合作用，導(dǎo)致“面黃肌瘦”，甚至“饑餓”而亡。另一方面，建棚者把棚內(nèi)熟土堆砌墻體利用后，裸露地表的是一層生土，有機(jī)質(zhì)含量低，土壤有益微生物匱乏，透氣性差，如果不加以改造，當(dāng)季蔬菜生長(zhǎng)必受影響。

　　此外，蔬菜大棚下挖過(guò)深，對(duì)于菏澤、濟(jì)陽(yáng)等地下水位過(guò)淺的地區(qū)不適合，每年雨季棚內(nèi)很容易發(fā)生澇災(zāi)。安徽、江蘇地區(qū)下挖的棚室同樣面臨“澇棚”的危險(xiǎn)。

　　記者總結(jié)：經(jīng)以上調(diào)查與分析，我們發(fā)現(xiàn)，目前蔬菜大棚盲目下挖過(guò)深是建造中的突出問(wèn)題，以壽光孫家集街道最為“典型”。具體原因：其一，近幾年菜農(nóng)為了追求種菜效益，加大投入建造“高標(biāo)準(zhǔn)”蔬菜大棚，使得棚室高度越建越高（有的甚至棚室內(nèi)高度超過(guò)6米），大大增加了棚室墻體（北墻和東西兩墻）的土方量，需要在棚內(nèi)大量取土堆砌墻體，下挖也就越來(lái)越深。其二，部分菜農(nóng)誤認(rèn)為，棚內(nèi)下挖越深，越保溫，越利于蔬菜生長(zhǎng)，以至于在山西省和順縣等地出現(xiàn)了“地窖式”蔬菜大棚（棚內(nèi)距離地表2.5米深），這些都是不合理的。其三，建棚者為了省工省時(shí)，在堆砌墻體的過(guò)程中，直接從棚內(nèi)下挖取土，棚前土壤卻沒(méi)有利用（也與菜農(nóng)不讓動(dòng)土有關(guān)），更增加了棚內(nèi)與棚前地表的高度。

　　那么，一個(gè)適宜于反季節(jié)喜溫蔬菜生產(chǎn)的棚室該如何規(guī)劃建造呢？從事棚室建造多年的壽光市洪均蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙洪均告訴記者，根據(jù)當(dāng)前菜農(nóng)建棚資金投入的有關(guān)情況，他們認(rèn)為，一般情況下，采用鋼管作骨架，棚內(nèi)最高立柱選用5.8米（下埋60厘米左右），后墻高度4.5米左右，棚內(nèi)下挖0.5—1.2米的棚室最為恰當(dāng)。在建造該類(lèi)棚室的過(guò)程中必須強(qiáng)調(diào)，墻體用土也要從棚前空地下挖取土，下挖深度視情況而定，一般要在0.5米以上。如此建棚，可使得棚前臉處僅有不足0.6米的深度，減少了遮陰帶面積，同時(shí)又能提高棚室的保溫性能。

　　在此，記者提醒即將建棚的菜農(nóng)朋友，建棚要始終堅(jiān)持“因地制宜”的做法。比如在一些耕作層淺、地下水位低的地區(qū)，就要避免建造“半地下式”蔬菜大棚，更不要像山西省和順縣等地那樣建造“地窖式”棚室。而應(yīng)減少下挖深度或直接在地表建棚，或者學(xué)習(xí)壽光市洛城街道小南莊村及其周邊村落建造“新型高溫大拱棚”（有關(guān)這方面的詳細(xì)介紹可參照本報(bào)“張觀卓說(shuō)棚室建造）。

　　對(duì)于現(xiàn)在一些地方已經(jīng)建成了下挖過(guò)深的棚室，記者建議：一是可以在能夠保證棚室整體牢固性的前提下，將棚前臉處的土層挖取，增加透光面積。二是將水渠規(guī)劃在棚南端，并做走道，而將蔬菜定植到棚北墻根，從而提高種植效益。

　　對(duì)于棚內(nèi)易發(fā)生澇災(zāi)的棚室，記者建議：一是蔬菜種植要起高壟（35厘米左右），增加土壤耕作層，利用根系生長(zhǎng)，避免漚根、澇根。二是要在棚后下挖深坑，降低棚內(nèi)的地下水位。