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失眠食療方

 一抹幽蘭一 2011-06-25
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【杏仁糊】  
 
配方： 杏仁10克，面粉100克。
制法： 杏仁去皮尖，研成粉狀入鍋，加水適量煮熬10分鐘左右，再將面粉用涼水調(diào)成糊狀，倒入鍋內(nèi)，煮開即可。
功效： 宣肺化痰。
用法： 每日1～2次，每次1小碗，可作點心。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【丹核佛片湯】  
 
配方： 核桃仁5個，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。
制法： 將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鐘即成。
功效： 疏肝理氣，解郁安神。
用法： 每日2次，連服數(shù)日。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【玫瑰花烤羊心】  
 
配方： 鮮玫瑰花50克，羊心50克。
制法： 先將鮮玫瑰花50克（或干品15克）放入小鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。再將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復在明火上炙烤，烤熟即食。
功效： 舒肝解郁，補心安神。
用法： 可作點心食用。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【棗仁煎百合】  
 
配方： 鮮百合500克；酸棗仁15克。
制法： 先將鮮百合用清水浸泡24小時，取出洗干凈。然后將棗仁炒后，加適量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。
功效： 養(yǎng)血安神。
用法： 每日2次。吃百合喝湯，每次1小碗。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【桑椹茉莉飲】  
 
配方： 桑椹20克，百合20克，茉莉花5克。
制法： 桑椹、百合濃煎，將沸湯倒入裝茉莉花之容器中，加蓋10分鐘，即可飲用。
功效： 補血安神開郁。
用法： 每日1劑，分早晚服食。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【阿膠佛手羹】  
 
配方： 阿膠5克，佛手片10克，柏子仁15克，雞肝1具，冰糖20克。
制法： 柏子仁炒香研粉，阿膠加水烊化，佛手片、冰糖加水煮開，雞肝捏爛，粗布包裹，在佛手冰糖開水中用勺來回擠壓，再倒入已烊化的阿膠中，兌入柏子仁粉，攪勻即可食用。
功效： 補血養(yǎng)血，安神除煩。
用法： 作早晚餐食用。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【糯米小麥粥】  
 
配方： 糯米50克，小麥米50克。
制法： 上二物加水適量同煮成粥，加適量白糖或紅糖調(diào)味即可。
功效： 補脾胃，益心腎，安心神。
用法： 每日1次，晚臨睡前服食。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【安神梨甑】  
 
配方： 雪梨2個，炒棗仁10克，冰糖15克。
制法： 雪梨在靠近蒂處用刀切下，將核挖出，拓寬四周，即成“梨甑”，把棗仁、冰糖入“甑”內(nèi)，將梨蒂蓋合，竹簽插牢，蒂向上平放碗中蒸熟為度。
功效： 滋陰養(yǎng)液，養(yǎng)心安神。
用法： 隨意食之。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【竹葉蓮桂羹】  
 
配方： 新鮮苦竹葉50克，蓮子20克，肉桂2克，雞蛋1個。
制法： 竹葉、蓮子熬水，蓮子煮熟，肉桂細研成粉，雞蛋打散，將竹葉、蓮子水（沸水）倒入打散的雞蛋內(nèi)，即入肉桂粉，攪拌均勻，根據(jù)喜好調(diào)味。
功效： 安神，交通心腎。
用法： 作早晚餐服用。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【核桃杞子煲雞蛋】  
 
配方： 枸杞子10克，核桃仁15克，雞蛋2個。
制法： 三物共放煲內(nèi)，加清水500毫升同煲，蛋熟后取出去殼，再煲3分鐘即可食用。
功效： 滋補肝腎，安神寧志。
用法： 飲湯吃蛋，每日1次。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【咸鴨蛋牡蠣粥】  
 
配方： 咸鴨蛋2個，牡蠣100克，粳米100克。
制法： 先將牡蠣加水1000毫升煎煮，去渣取汁，以藥汁同鴨蛋及粳米同煮成粥；調(diào)味食用。
功效： 補肝腎，養(yǎng)心神。
用法： 作早晚餐用，可常食。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【白鴨冬瓜湯】  
 
配方： 白鴨1只，茯神30克，麥冬30克，冬瓜500克。
制法： 茯神、麥冬用紗布包后放入洗凈的鴨腹內(nèi)，加水1000～1500毫升，先煮30～40分鐘，然后添放冬瓜，煮至鴨肉熟透，冬瓜爛熟，用鹽、味精調(diào)味。
功效： 寧心清熱，滋陰安神。
用法： 吃鴨肉和冬瓜，喝湯汁，分2～3餐食完，可常食。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【蛤肉百合玉竹湯】  
 
配方： 蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克。
制法： 將上三物洗凈共放鍋中，加清水適量煮湯。
功效： 養(yǎng)陰除煩。
用法： 可佐餐或作點心食用。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【雙仁粥】  
 
配方： 酸棗仁、柏子仁各10克，紅棗5枚，粳米100克。
制法： 先煎酸棗仁、柏子仁、紅棗，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成調(diào)入紅糖稍煮即可。
功效： 健脾益氣，補血養(yǎng)心。
用法： 每日1～2次，空腹溫熱食。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【龍眼洋參飲】  
 
配方： 龍眼肉30克，西洋參10克，白糖10克。
制法： 將三物放入帶蓋的碗中，置鍋內(nèi)隔水反復蒸之到成膏狀。
功效： 補脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)陰。
用法： 每晚服用1次，每次1匙。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【龍眼棗仁飲】  
 
配方： 龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實12克。
制法： 三物合煮成汁。
功效： 補脾安神。
用法： 每日1劑，分早晚服食。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【仙傳茯苓糕】  
 
配方： 大個白茯苓2000克，蜂蜜200克。
制法： 將大個或整塊白茯苓入蒸籠里悶蒸，大火蒸3小時以上取出日曬1天，再蒸再曬，如此重復蒸九次。在最后一次蒸過后，趁熱用刀切成薄片，曬干為度，收貯于瓷缸中，服時蘸蜂蜜。
功效： 安神益智。
用法： 隨意食用，或作點心食用。
各種疾病食療推薦鈥斺斒呤沉品 【龍眼蓮子羹】  
 
配方： 龍眼肉20克，蓮子（去衣）20克，百合20克，冰糖20克。
制法： 先用開水浸泡蓮子，脫去薄皮，百合洗凈，開水浸泡。將龍眼肉、蓮子、百合、冰糖放入大碗中，加足水蒸透，即可食用。
功效： 補益心脾。
用法： 早晚服用或作點心服食。

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