首先是招牌,一定要大,要看的見,要有吸引力,一般都是在招牌旁邊加一寫店里的特產(chǎn)圖片,加一些介紹,如果旁邊都是幾家燒考店,客人選擇的時候看見介紹就知道你店里的菜色,對你店的興趣會更大,還沒進門就被招牌引起食欲了。 里面的裝修也是很講究的,主要色調(diào)一定要以綠色為主,綠色不管在什么時候都是清新的感覺,能給人們帶來食欲,餐桌和椅子可以用黑褐色為主,用最原始的木頭,黑褐色會和那些吃的東西成反比例,讓人感覺不到油膩。還可以在桌子的旁邊擺上有些盆栽,增加美觀和提供新鮮空氣。 最重要的地方當然是菜色展示柜拉,用玻璃閣開,里面放著各種各樣的菜,夏天蒼蠅和蚊子什么的最多了,玻璃可以防衛(wèi)生,還可以把菜色展示出來,把各種各樣的菜擺成一排然后你可以挑選著吃,會開一個小窗口,你給錢然后點菜,是不是有種只看的到吃不到的感覺。 看看大家吃的多開心吧,朋友聚會,公司活動,畢業(yè)聚餐之類的,燒烤現(xiàn)在都是人們的首選,因為燒烤比較便宜,而且種類多,味道也很好。 |
|