你會愛上它【黃金芝士面包】,最近跟芝士粉較上勁了,嘗試著做了幾次不同口味的芝士蛋糕跟面包,到目前為止,最滿意的就是這款黃金芝士面包了,一次發(fā)酵,做法簡單,烘烤的時候滿屋的芝士香氣,介于蛋糕跟面包之間綿密的口感,扎實醇厚的回味,咬一口滿嘴芝士的濃香,總是誘惑你一直一直不停吃下去O(∩_∩)O 以前做的芝士面包,通常是加芝士絲,這次用的芝士粉,顆粒細膩,味道更加厚重,與雞蛋混合后,經(jīng)過烘焙,呈現(xiàn)自然炫目的金黃色,所以叫它黃金芝士面包就一點不為過了,不僅美味可口,又可以補充豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì),是非常好吃又健康的一款濃香型手工面包,下面就跟大家分享下黃金芝士面包的做法:
黃金芝士面包的做法:
1:純芝士粉70克、雞蛋2個、面粉350克、牛奶200克、酵母5克、白糖50克。全部材料揉成基礎(chǔ)面團。
2、分割成3塊,放進烤模。
3、發(fā)酵2倍大后,預(yù)熱烤箱160度。
4、放下層,上下火烘焙35分鐘左右。
時間到,金燦燦的芝士面包出爐脫模。面團非常粘手,涂了油分割的面團,所以頂上都是油泡泡O(∩_∩)O
介于蛋糕跟面包之間綿密的口感,扎實醇厚的回味,咬一口滿嘴芝士的濃香,總是誘惑你一直一直不停吃下去~
15款美味面包DIY,點擊圖片可查看詳細制作過程