-----圖說(shuō)陜西八大怪

第一怪：【面條像腰帶】——陜西盛產(chǎn)小麥，以面食為主。面條既粗又厚像腰帶，吃起來(lái)光滑、筋道，很有嚼頭。

第二怪：【鍋盔似鍋蓋】——像鍋蓋般大小的鍋盔，成品大如盾牌，外硬里酥，清香可口，放上十天八天也不會(huì)變味。做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動(dòng)，要借用木杠來(lái)壓揉，然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。

第三怪：【辣子一道菜】——人們都以為湖南人、四川人能吃辣子，可是他們只是把辣子當(dāng)成一種調(diào)料，而在陜西，“油潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。

第四怪：【碗盆分不開(kāi)】——陜西人吃飯，喜歡用一種耀州產(chǎn)的近1尺的白瓷青花大碗，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。

第五怪：【帕帕頭上戴】——陜西盛產(chǎn)棉花，當(dāng)?shù)厝税延妹藁棾傻氖峙链髟陬^上，既可防風(fēng)防塵防雨防曬，還可以擦汗擦手和用來(lái)包東西，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

第六怪：【房子半邊蓋】——陜西的房子卻只是人字的一撇。陜西干旱少雨，這樣的房子能讓珍貴的雨水全部流到自家的田地里，正所謂“肥水不流外人田”。

第七怪：【不坐蹲起來(lái)】——這個(gè)很常見(jiàn)，要問(wèn)為什么，人家會(huì)告訴你：蹲著舒服！你只能無(wú)語(yǔ)了。

第八怪：【秦腔吼起來(lái)】——陜西人愛(ài)唱秦腔。其特點(diǎn)是高昂激越、強(qiáng)烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開(kāi)嗓子大聲吼，外地人開(kāi)玩笑：“唱秦腔，一是舞臺(tái)要結(jié)實(shí)，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了”。