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《紅樓夢(mèng)》中的文化修養(yǎng)與“酒令”文化

 花隨月轉(zhuǎn)陰晴 2011-03-31
《紅樓夢(mèng)》中的文化修養(yǎng)與“酒令”文化 
花隨月轉(zhuǎn)陰晴- 作者:張子秋
     
    

    寶玉應(yīng)邀至馮紫英家吃酒,行酒令:“如今要說(shuō)悲、愁、喜、樂(lè)四字,卻要說(shuō)出女兒來(lái),還要注明這四字原故。說(shuō)完了,飲門(mén)杯。酒面要唱一個(gè)新鮮時(shí)樣曲子,酒底要席上生風(fēng)一樣?xùn)|西,或古詩(shī)、舊對(duì),《四書(shū)》《五經(jīng)》成語(yǔ)。”這個(gè)酒令的文化含量之高,嚇得薛蟠差點(diǎn)兒望風(fēng)而逃。旁人說(shuō)的都甚雅致,輪到薛蟠時(shí),抓心撓肝的為難勁兒,來(lái)了一出“哼哼韻”:“一個(gè)蚊子哼哼哼,兩個(gè)蒼蠅嗡嗡嗡。”眾人笑得彎腰。你看,一個(gè)酒令足能驗(yàn)出人的文化水平。

    寶玉過(guò)生日,吃酒自然要行令。因眾人對(duì)行何令莫衷一是,于是拈鬮。先拈出來(lái)個(gè)“射覆”,探春出了兩個(gè)字的一“覆”:“人、窗”,寶釵便知她因席上有雞,所以用的是“雞窗”、“雞人”之典,于是就射了一個(gè)“塒”,用“雞棲于塒”的典,二人相視一笑,各飲門(mén)杯。古代仕女這份文化修養(yǎng)的功夫,著實(shí)無(wú)人能及。

    晚上一幫丫環(huán)又替寶玉過(guò)生日,也行酒令,因丫環(huán)們不識(shí)字,不要文的,弄了一個(gè)“占花名”。所謂“占花名”,就是一個(gè)簽筒,里面盛著簽子,每個(gè)簽子上都有一種花的名字,下面配著有關(guān)這種花的小詩(shī),詩(shī)下又有小注,言明飲酒方式。眾人擲骰子論點(diǎn)數(shù),輪到誰(shuí)就在簽筒里抓一個(gè)出來(lái)。一干奶奶小姐也都被請(qǐng)來(lái)玩,寶釵抓了一個(gè)“艷冠群芳”的牡丹,下面小詩(shī)是“任是無(wú)情也動(dòng)人”,小注是:“在席共賀一杯,此為群芳之冠,隨意命人,不拘詩(shī)詞雅謔,道一則以侑酒。”于是大家共賀她一杯,她命芳官唱一支曲……這種酒令方式文雅,是閨閣女子愛(ài)玩的東西,若是大漢來(lái)玩,那就扭扭捏捏不成樣子了。所以寶玉在這里面基本就是個(gè)起哄的,這個(gè)酒令和他沒(méi)什么關(guān)系,他也不會(huì)下手去抓個(gè)什么出來(lái)。

    劉姥姥到榮國(guó)府,賈母興致高,帶她游大觀園,席間吃飯,也提議行酒令。賈母平時(shí)消遣就是抹骨牌,所以酒令也和這個(gè)有關(guān),算是比較俗的一種酒令。

    鴛鴦代賈母行的酒令是:“如今我說(shuō)骨牌副兒,從老太太起,順領(lǐng)說(shuō)下去,至劉姥姥止。比如我說(shuō)一副,將這三張牌拆開(kāi),先說(shuō)頭一張,次說(shuō)第二張,再說(shuō)第三張,說(shuō)完了,合成這一副兒的名字。無(wú)論詩(shī)詞歌賦,成語(yǔ)俗話(huà),比上一句都要葉韻。錯(cuò)了的罰一杯。”這個(gè)非得熟悉骨牌的人不能辦。

    鴛鴦手頭有了一副牌,左邊是張“天”,賈母道:“頭上有青天。”當(dāng)中是個(gè)“五與六”,賈母道:“六橋梅花香徹骨。”右邊一張是:“六與幺”,賈母道:“一輪紅日出云霄。”這副牌的名字就是個(gè)“蓬頭鬼”,于是賈母說(shuō)了句葉韻的俗話(huà):“這鬼抱住鐘馗腿。”到了劉姥姥這里,左邊“四四”是個(gè)人,結(jié)果劉姥姥說(shuō):“是個(gè)莊家人罷。”中間的牌是“三四”綠配紅,劉姥姥又說(shuō):“大火燒了毛毛蟲(chóng)。”右邊“幺四”真好看,劉姥姥說(shuō):“一個(gè)蘿卜一頭蒜”。這副牌的名字湊在一起便是“一枝花”,于是劉姥姥兩手比著說(shuō):“花兒落了結(jié)個(gè)大倭瓜。”

    賈母和老劉都不識(shí)字,不過(guò)賈母生長(zhǎng)在高門(mén)大戶(hù),就俗也是有限,劉姥姥的俗是帶著土腥味的“土俗”。

    總的說(shuō)來(lái),賈府行酒令,年輕一代主子們博學(xué)多才,走的是雅致路線;年輕融丫頭們不識(shí)字,不過(guò)未出閨門(mén),行酒令雖然略俗,終不脫雅氣;賈母等人地位高而文化水平不高,所行酒令以俗為主,但是俗中也透著雅秀。至于薛蟠,不可說(shuō)也不可不說(shuō),他就是傖夫俗子一個(gè)!

    《紅樓夢(mèng)》里面各色人等在不同場(chǎng)合行不同的酒令,而所行酒令又與其身份、學(xué)養(yǎng)等緊密貼合,顯示出作者對(duì)于中國(guó)博大精深的酒文化有著深切的了解和見(jiàn)識(shí)。 

 
 

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