《紫砂土與紫砂泥》 二、 淺談紫砂土 四、 紫砂粗礦到泥的形成過程 五、 紫砂泥料總括 六、 老泥和新泥誤區(qū) 七、 各種紫泥 八、 團(tuán)泥即緞泥 九、 老紫泥 十、 紫脂泥 十一、底槽青 十二、清水泥 十三、紅泥 十四、朱泥 十五、朱泥與紅泥
紫沙茶壺的泥料淺談 紫砂泥料的種類及其由來 紫砂陶原料 紫砂泥料 略論宜興紫砂材質(zhì)的重要性 我的紅泥及朱泥壺 泥料與窯溫和茶的關(guān)系
紫砂土與紫砂泥論述 宜興陶土資源豐富,品種繁多,主要分布于南部丘陵山區(qū)。當(dāng)?shù)匾话惆烟胀练譃榘啄?、甲泥和嫩泥三大類。白泥主要含礦層為晚志留茅山群,晚泥盆世五通下段和二迭系上流龍?zhí)督M。它是一種灰白色為主顏色單純的粉砂鋁土質(zhì)粘土。甲泥含礦層位于泥盆系上統(tǒng)五通組上段及石灰系下段高麗山組。它是一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)粘土,又叫石骨,材質(zhì)硬、脆、精。嫩泥主要產(chǎn)于二迭系上統(tǒng)龍?zhí)督M上段地層中。它是一種土黃色灰白色為主的雜色粘土,材質(zhì)軟、嫩、細(xì)。由于陶土中含有不同比率的氧化鐵,泥料經(jīng)不同比例調(diào)配,燒制的茶壺就呈現(xiàn)黑、紫、黃、綠、褐、赤等各種色彩。 二、淺談紫砂土 紫砂陶的第一要素─ ─紫砂土,主要有紫泥,綠泥(本山綠泥),紅泥三種,統(tǒng)稱紫砂泥,產(chǎn)于宜興本地,他們以天然的礦物組成,蘊(yùn)藏在巖和普通陶土的夾層中,故有“巖中泥”,“泥中泥”之稱。 紫砂土經(jīng)過隧道式的開采,經(jīng)風(fēng)化,粉崐碎,過篩,加適量的水拌和,,放于陰涼處陳腐,錘練(真空攪拌),才能達(dá)到理想的可塑性。三種原料可單獨(dú)使用,也可根據(jù)需要進(jìn)行相互配比混合使用,從而產(chǎn)崐生更多的紫砂泥色。經(jīng)不同溫度,氣氛火焰燒成,色澤更為豐富,可分別呈現(xiàn)天青,栗色,深紫,梨皮,朱砂紫,海棠紅,青灰,墨綠,黛黑等色,故有紫而不艷,紅而不嬌,綠而不嫩,黑而不墨,灰而不暗的高雅色調(diào)。 紫砂土是一種質(zhì)地細(xì)膩,含鐵量高的特種陶土,它的分子排列與一般陶瓷原料的顆粒結(jié)構(gòu)不同,經(jīng)1200攝氏度的高溫?zé)?,成鱗片狀結(jié)構(gòu),有著理想的細(xì)密度的一定的氣孔率。制品表面加工細(xì)密,不需要施釉,在泡茶昧?xí)a(chǎn)生任何的化學(xué)反應(yīng)。所以用紫砂壺泡茶不失原味,使茶的色,香,味皆宜。 古人對(duì)飲茶有“水是茶之母,壺是茶之父”,“茶壺以砂為上,蓋不奪香,又無熟湯氣的”的贊語。其二,昆砂壺傳熱比較緩慢,相對(duì)地保溫也好,使用時(shí)提攜撫握不炙手觸覺也舒服。其三,紫砂壺冷熱急變性較好,寒冬臘月,注入沸水。或放置文火上燉燒都不易炸裂。其四,由于制品表面加工細(xì)密,有越用越光,越用越新,越用越覺精神的妙處。其五,泥色豐富多彩,質(zhì)感溫潤(rùn)雅致,古樸穩(wěn)重,用久之后的昆砂器,就好象呢子毛料那樣顯得厚實(shí),挺括,勻凈,高雅,似古玉生輝。由于紫砂泥料的特性,用它做成的花盆也有良好的透氣性和吸水性,使花木不易爛根,生長(zhǎng)茂盛。用它做成的紫砂蒸汽鍋,用來蒸煮菜肴味美,汁鮮,湯純。各種不同式樣的紫砂陶,能反映出各種不同的有格和個(gè)性。并可形象地說,圓肥胖敦,柔和豐滿,健壯剛強(qiáng),纖嬌秀麗,英俊瀟灑,拙衲含蓄,倜儻風(fēng)流,清癯閑靜,儀態(tài)紛呈,雅俗共賞,向愛好者們 發(fā)著濃郁的情感。 由于紫砂原料的可塑性好,紫砂陶的成型工藝有著與其他陶瓷工業(yè)與眾不同的生產(chǎn)方式和技藝。這是幾百年來歷代藝人們的技術(shù)實(shí)踐,形成了一套特有的手工制作技法。如制作園器,用泥條泥片鑲接后打身筒成形;方形器,用泥片鑲身筒成形,最后細(xì) 部加工完成 。一般從處理泥料到坯件成形的全過程,均由同一個(gè)人制作完成。因此,一件作品的工藝質(zhì)量,藝術(shù)價(jià)值的高低,都取決于設(shè)計(jì)制作者的水平,藝術(shù)素養(yǎng),操作技術(shù)的熟練及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 一件完美的作品,首先必須講究選料,其中包括泥色與形式的結(jié)合,實(shí)用功能與形式美的結(jié)合。在設(shè)計(jì)構(gòu)思時(shí),要考慮到所采取的工藝過程,手段,技法,其中包括志形時(shí)所用泥料的軟硬程度,即含水量要適當(dāng)。在制作過程中必須掌握坯件在自然干燥過程中,干燥程度不同對(duì)作品的影響。一件合格的半成品進(jìn)入窯內(nèi)燒成,必須放置合理的窯位,掌握火度,氣氛溫差要適度。只有這樣,才能使設(shè)計(jì)制作的作品達(dá)到預(yù)期的效果,只有這樣,才能使紫砂土與火的結(jié)合產(chǎn)生出紫砂特有的效果。因此,一件完美的紫砂作品在各道工序中凝結(jié)著陶藝工作者的心血。 紫砂礦土產(chǎn)于江蘇宜興市丁蜀鎮(zhèn)黃龍山一帶,成礦年代為古生代泥盆系,約三億五千萬年左右,位于江南古陸邊緣,海、陸、湖交替的三亞類地帶。借助風(fēng)力或水利的搬遷,一些細(xì)小的粘土顆粒及其他礦物形成沉積型粘土頁巖。大自然的神力為壺藝家配制了直接可用的陶瓷原料。 紫砂泥是從日用陶礦土中精選出來的,如果取得色澤純正、顆粒細(xì)膩、燒成范圍寬、可塑性好的泥種,須經(jīng)嚴(yán)格的加工和配置,方可產(chǎn)生色彩斑爛的五色土。 開采下來的大塊紫砂原礦,要加工成制壺原料,其傳統(tǒng)方法要經(jīng)過以下幾個(gè)過程; 1、露天堆放,自然風(fēng)化。直到大塊原料經(jīng)手揉捏后,可以呈粉沫狀,其最細(xì)的部分為85目(每平方厘米的篩子網(wǎng)眼個(gè)數(shù)),以保證紫砂壺?zé)珊笥?.02毫米的孔徑;其中未完全風(fēng)化的部分,還需在石磨上磨碎。整個(gè)自然風(fēng)化的過程至少需要一年的時(shí)間。 2、和泥。風(fēng)化后的原料,加水揉和,直到用手抓起后不黏手并留有指紋,而且指紋在兩個(gè)小時(shí)后,還清晰可見,不變形,則達(dá)到制壺所需的可塑性。 3、陳腐。把和好的泥料用油紙包起后碼放,以增加泥料的黏性,這個(gè)過程叫陳腐,需要半年時(shí)間。 4、捶泥。陳腐過的泥塊在加入適量的熟泥(作過壺胚的余泥)后,還需再用木棰捶打,逐漸排除泥中的空氣,以加強(qiáng)泥料的韌性。 五、紫砂泥料總括 紫砂陶所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統(tǒng)稱紫砂泥。 紫泥是甲泥礦層的一個(gè)夾層,礦體呈薄層狀、透鏡狀,礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右,穩(wěn)定性差,原料外觀顏色呈紫色、紫紅色,并帶有淺綠色斑點(diǎn),燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份為水云母,并含有不等量的高嶺土、石英、云母屑及鐵質(zhì)等。綜合分析,紫砂泥屬于粒土(石英云母系,頗類制瓷原料的特點(diǎn),因此單種原料即具有理想的可塑性,泥坯強(qiáng)度高,干燥收縮率小,為多種造型提供了良好的工藝條件。 綠泥是紫砂泥中的夾脂,故有"泥中泥"之稱(團(tuán)山泥則是紫泥和綠泥混雜共生一起的泥料)。綠泥產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。 紅泥(或稱朱泥)則是位于嫩泥和礦層底部的泥料,礦形瑣碎,需經(jīng)手工挑選。周高起云:"石黃泥,出趙莊山,即未觸風(fēng)日之石骨也,陶乃變朱砂色。"因其含鐵量多寡不等,燒成之后變朱砂色、朱砂紫或海棠紅等色。因?yàn)楫a(chǎn)量少,早期除銷往南洋的水平小壺用朱泥制作胎身外,一般只用作化妝土裝飾在紫砂泥坯上。至于朱泥的胎土,不過是制壺陶手,為了求得更精細(xì)的泥料,將紅泥以洗泥沉淀,得到約140目到180目細(xì)孔的泥料,制成細(xì)如滑脂的朱泥壺。朱泥的土質(zhì)成份,最大的特色是含有極高的氧化鐵,約在14%到18%之間,這是朱泥所以燒成后壺身成為紅色的主要原因。由于朱泥的泥性甚嬌,成型工藝難度亦高,而朱泥由生坯至燒成,因收縮率高達(dá)30%至40%,故一般成品良率約僅七成。 從礦層開挖出來的紫泥,俗稱生泥,泥似塊狀巖石,經(jīng)堆放在露天稍事風(fēng)化,待其松散,然后用錘式破碎機(jī)初碎,輪碾機(jī)粉碎,泥料過60目篩(泥料如太粗則制作費(fèi)勁,如太細(xì)制作時(shí)則易黏手,且燒成后收縮比大),濕水后通過真空練泥機(jī)捏練,便成為供制坯用的熟泥料。紅泥、綠泥的制備與紫泥相同。談到紫砂泥料的練制,在五十年代以前,還是沿用明清的老方法,把曬干搗碎的泥團(tuán)圍成一圈,用河水沖洗,人站在里面不停地走動(dòng)、踩踏,直到泥料軟硬適中。今人實(shí)難想像前人在練制泥料是如此的辛苦、落后。到六十年代后期開始采用機(jī)械化、有雷蒙粉碎機(jī)、攪拌機(jī)、真空練泥機(jī)。 為了豐富紫砂陶的外觀色澤,滿足工藝變化和創(chuàng)作設(shè)計(jì)的需要,藝人們透過把幾種泥料混合配比,或在泥料中加入金屬氧化物著色劑,使之產(chǎn)生非同尋常的應(yīng)用效果。大凡名家對(duì)泥料的配制皆各有心法,不相私授,進(jìn)而形成紫砂泥有些特定泥料成為某些名家的代名詞,也突顯了名家的藝術(shù)風(fēng)格。如作品燒成后呈現(xiàn)天青、栗色、石榴皮、梨皮、朱砂紫、海棠紅、青灰、墨綠、黛黑、冷金黃、金葵黃厖等多種顏色,吸引了紫砂藏家的目光。紫砂泥若再摻入粗砂、鋼砂,產(chǎn)品燒成后珠粒隱現(xiàn),產(chǎn)生特殊的質(zhì)感。 老泥、新泥是廣大壺友都存在一個(gè)誤區(qū)。其實(shí),紫砂的形成到今天都是經(jīng)過了千萬年甚至上億年的時(shí)間了,都可以說是老泥。至于泥料的風(fēng)化期、陳腐期倒有長(zhǎng)短之分。紫砂都是經(jīng)過幾億年的時(shí)候形成的,所謂的新泥、老泥只是在陳腐期上區(qū)別而已。泥料的陳腐期某種程度上來說是越久越好,但在制壺前需重新回?zé)捯幌?。陳腐期久的泥料相?duì)于陳腐期短的泥料要“純”,可塑性要高一點(diǎn)。感覺沒有那么“暴”。制好的壺一個(gè)無水色,較難看。一個(gè)有水色,較好看。 七、各種紫泥 紫泥 紫泥是一個(gè)"泛"概念!,底皂青礦也屬于紫泥礦中優(yōu)質(zhì)礦料.清水泥原指成泥方法.現(xiàn)在確指沒加它料的紫泥類.沒加它料的底皂青可以是清水泥,但清水泥不一定就是底皂青礦料.目前市場(chǎng)經(jīng)?;煜齼蓚€(gè)概念.紫泥的燒成顏色,主要因素是?;潭? 以前一廠的“紫泥”主要是指廠內(nèi)沒有添加其它原料的紫泥原礦的成料。主要生產(chǎn)大路貨的花盆和低檔產(chǎn)品。 拼紫和特拼用來制作高檔產(chǎn)品。四號(hào)井和其它礦井都有紫砂礦料,包括露天開采的原料。當(dāng)時(shí)有宜興原料總廠提供礦料。目前尚沒有權(quán)威的試驗(yàn)報(bào)告和證明。就礦料而言,現(xiàn)在的和以前的沒有任何區(qū)別。拼制泥料的質(zhì)量因?yàn)槌煞植灰?,泡茶效果可能?huì)出現(xiàn)詫異。 紫泥拼錳也是常用的.只要不過量,還是很容易泡養(yǎng)的. 石黃 長(zhǎng)時(shí)間成化的泥料顆粒圓潤(rùn),相對(duì)容易泡養(yǎng).老茶壺在顯微鏡下看顆粒大多比較圓潤(rùn).而新料因?yàn)榇蠖嗍酌蓹C(jī)粉碎,真空機(jī)煉制試片在顯微鏡下顆粒有比較鋒利的銳角.這也是新料燒成后感覺較澀的原因之一. 清水泥 清水泥是成泥方式。所有泥料都可以用此中方式成泥。但是目前市場(chǎng)上頗為流行的“說法”,是紫泥,或者底皂青礦料不添加其它礦料直接成泥的成泥稱作“清水泥” 清水砂就是清水泥,該泥為純種紫泥礦,宜興丁山陶者呼之“普泥”,為較常見之泥料;良者稀而貴,劣者多而廉;玩家習(xí)稱“紅紫泥”,本泥因視之古樸,經(jīng)長(zhǎng)期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之;乃作與賞二者最推崇之泥料。窯溫:1160度。收縮比:約12%。礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山黃龍山口本色泥。泥性:干濕易掌握,穩(wěn)定性高,黏性合理,成型較易。陳泥須回?zé)?,否則易生黑邊、花泥,提煉時(shí)須留意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。特點(diǎn):泥色醇和爾雅,文人氣息濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華;易與使用者產(chǎn)生共鳴,為明初陶手最喜使用之泥料之一。沖茗特性:使用日久愈呈紅潤(rùn)包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度掌握簡(jiǎn)單,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤(rùn)樸拙,古穆端莊。 墨綠泥 天青泥 天青泥應(yīng)該是指的原礦.不是燒成顏色. 弱還原氣氛中比較容易燒出此效果.底皂青礦料應(yīng)該和古籍中記載的天青泥是同一種礦料.現(xiàn)代窯爐基本上都是氧化焰因此看不見"淡墨"色效果. 天青泥是什么顏色?這個(gè)問題非常尖銳?,F(xiàn)在有據(jù)可查的所謂“天青泥”就是楊鳳年的竹節(jié)壺。而這把壺的顏色也就是“豬肝色”。這說明一個(gè)什么樣的問題?“天青泥”是指的泥而不是燒成后的顏色。 故去什么樣的泥料才可以稱得上好泥?要符合幾個(gè)條件。練制簡(jiǎn)單,燒成溫度偏低,可塑形強(qiáng)等特征。那符合這些特征的燒成顏色是“豬肝色”紫砂礦料只有是上好的底皂青礦料。 再就是黃龍山很小,礦脈一致,不可能以前有“天青泥”現(xiàn)在就絕跡了。 降坡泥 天然團(tuán)泥是紫泥和綠泥的共生礦.宜興方言"團(tuán)"和"段"同音.天然團(tuán)泥"骨多肉少",燒成質(zhì)感,砂粒豐富.用綠泥和紫泥配制團(tuán)泥質(zhì)感較差,用后無滋潤(rùn)感,易"吐黑".近期在黃龍山和青龍山的交會(huì)處因?yàn)樽髀?挖出了一些團(tuán)泥原礦. 團(tuán)泥料相對(duì)要比紫泥和朱泥更為直觀。好的團(tuán)泥礦料是天然的紫泥和綠泥共生礦料,但紫泥偏多,顏色就偏紅,高溫下偏青,偏灰,相反綠泥成分高,燒成顏色偏黃,高溫下偏灰白。顆粒結(jié)構(gòu)的特征是“骨多肉少”砂感強(qiáng)烈,表面質(zhì)感十分豐富。劣質(zhì)“團(tuán)泥”燒成后顏色發(fā)暗,有晦澀感或者特別艷麗但沒有質(zhì)感,幾乎看不見砂質(zhì)。典型的就是市面上“黃朱泥“敲擊聲音清脆,透氣性很差,表面沒有砂質(zhì)感。 出自黃龍山的礦料稱之為本山泥,如本山甲(夾)泥,本山綠泥等。“段”和“團(tuán)”在丁山方言中發(fā)音一樣,所以團(tuán)泥也有人寫成“段泥”,通常天然團(tuán)泥是紫泥和綠泥的共生礦。所以只要產(chǎn)于黃龍山的礦料稱作“本山團(tuán)泥”是完全可以的。 天然的團(tuán)泥只要燒結(jié),不會(huì)"吐黑". 團(tuán)泥礦料中紫泥和綠泥共存狀態(tài)是片狀結(jié)構(gòu).不是星點(diǎn)式的. 團(tuán)泥中的紫泥料軟化,在制作時(shí)被"明珍"壓碎,造成"拖尾"現(xiàn)象.團(tuán)泥中的紫泥顆粒在不同燒成溫度,會(huì)呈紅色或紫色. 拖尾現(xiàn)象主要是因?yàn)椴煌w粒軟化度不一,在制作時(shí)"明真"打來時(shí)將其壓碎,造成拖尾現(xiàn)象.一般配制團(tuán)泥相對(duì)比較容易出現(xiàn)此類現(xiàn)象. “吐黑”主要是指質(zhì)地疏松“團(tuán)泥”壺泡養(yǎng)以后表面因?yàn)槲胶谏?。一般質(zhì)地堅(jiān)密的泥料,做功到位,燒結(jié)度合適。就不會(huì)出現(xiàn)此類問題。 造成配制團(tuán)泥吐黑主要是,燒結(jié)度不夠,形成因素主要是選礦不好泥料致密度差,結(jié)構(gòu)疏松等原因。優(yōu)質(zhì)的天然原礦團(tuán)泥通常不會(huì)出現(xiàn)此類的情況。 這比較難以說明白。一般好的泥料表面質(zhì)感砂性重,俗稱“骨多肉少”。這類的團(tuán)泥相對(duì)比較好,泡養(yǎng)以后顏色愈來愈“沉”。不會(huì)吐“黑”。 九、老紫泥 老紫泥是黃龍山紫泥系,是80年代煉制陳腐至今,存世量有限。燒成后外略紫、內(nèi)微紅,是喜愛老壺純樸無華的壺友最佳之選。特點(diǎn):泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆,作品大小皆宜,呈棕紫色調(diào),養(yǎng)成后壺身素凈,拙樸之中有渾圓氣象。窯溫:約1180度。收縮比:約11%。 十、紫脂泥 紫脂泥,產(chǎn)自江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)紫砂原礦之主要產(chǎn)地“黃龍山,集萬年天地日月之精華蘊(yùn)育而成。此泥所制壺通體柔嫩光滑,呈暗黑略現(xiàn)紫光,質(zhì)堅(jiān)而沉重,結(jié)晶特高。熱水沖淋溢現(xiàn)紫光四射。“紫”者“紫色”也。“脂”者“羊脂”也。窯溫高達(dá)1180度。收縮大,易變形,成品率低,工藝要求嚴(yán)謹(jǐn)。為制壺者之最大挑戰(zhàn),泡之茶湯渾厚醇和,香甘持久,揚(yáng)香力大,為茶道高人之沖茗利器也!此泥料較好養(yǎng)。 十一、底槽青 原礦紫泥分:頭槽清、二槽清與底槽青。清水泥和底槽青屬于同一層面的紫泥,顧名思義,底槽青就是這個(gè)層面最底層的泥料,相對(duì)來說量少質(zhì)佳,固且此礦已塌方,存世量更少。幾百年來,很多名壺都用此泥而成。清水泥就是紫砂礦層的中底部。清水泥和底槽青如何來區(qū)分:一般來說這就需要很豐富的經(jīng)驗(yàn)了。但是我們可以告訴您的是:可以看兩種泥料養(yǎng)成后的“潤(rùn)”來區(qū)分。清水泥養(yǎng)成后的色澤較“燥”;底槽青養(yǎng)成的色澤較“潤(rùn)”。 我們用的底槽青的陳腐期為:2-3年。 十二、清水泥 清水砂就是清水泥,該泥為純種紫泥礦,宜興丁山陶者呼之“普泥”,為較常見之泥料;良者稀而貴,劣者多而廉;玩家習(xí)稱“紅紫泥”,本泥因視之古樸,經(jīng)長(zhǎng)期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之;乃作與賞二者最推崇之泥料。窯溫:1160度。收縮比:約12%。礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山黃龍山口本色泥。泥性:干濕易掌握,穩(wěn)定性高,黏性合理,成型較易。陳泥須回?zé)挘駝t易生黑邊、花泥,提煉時(shí)須留意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。特點(diǎn):泥色醇和爾雅,文人氣息濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華;易與使用者產(chǎn)生共鳴,為明初陶手最喜使用之泥料之一。沖茗特性:使用日久愈呈紅潤(rùn)包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度掌握簡(jiǎn)單,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤(rùn)樸拙,古穆端莊。 十三、紅泥 紫砂泥分為五種原色,紅泥是其中一種。 十四、朱泥 朱泥是什么!和紅泥有何不同!現(xiàn)在還有無朱泥礦! 朱泥是紅泥中之精品、因主要成份為紅泥(含鐵量極高)、又產(chǎn)在嫩泥礦之下層、又稱「未觸風(fēng)曰之石骨」、石骨的意思就是未完全風(fēng)化的土塊、質(zhì)堅(jiān)如頑石、但遇水則自行潰散。 朱泥和紅泥最明顯差別在燒成溫度、及成品音訊高尖。 目前朱泥礦是明顯減少了、但有一原則不變、只要有紅泥~朱泥則不滅。 朱泥壺因燒成不易、一般正規(guī)工手(指紫砂工藝廠)是不愿去作的、因?yàn)橹炷嗟氖湛s比有20%~50%之高(一般紫砂約8%~15%就不得了)、所以目前市面上的各價(jià)位款式之朱泥壺若不整口(用金剛砂磨平口蓋)實(shí)難登上一級(jí)品。有些了解朱泥壺特性之壺友也只有 在三點(diǎn)上要求、對(duì)于口蓋要求則見人見智、因人而異了。 朱泥(一) 無皺不朱~【皺皮朱泥】 古人云:"無皺不成朱"!此傳說,向來是古今愛壺人認(rèn)定朱泥壺的要件之一;雖說朱泥系因收縮或砂漿比率的緣故,所以壺表易現(xiàn)"節(jié)皺紋",但老壺中卻也不乏因打身筒之施力不均魯莽粗糙所致之皺紋,事實(shí)上二者是不同且可輕易分辨的! 因朱泥系之高收縮本質(zhì)或砂漿比率而呈現(xiàn)之皺紋,觀壺表是平整的,但側(cè)面細(xì)察卻有許多微細(xì)、緊密而自然之收縮感浮現(xiàn)漿面,美不勝收,令人愛不釋手。 "皺石黃泥"成壺后沉重扎實(shí),堅(jiān)硬細(xì)膩色呈肝紅,色、質(zhì)、觸感俱優(yōu),養(yǎng)成速度飛快,稍一泡養(yǎng)晶瑩剔透,美不勝收! 沖茗品質(zhì):揚(yáng)香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結(jié)柔滑,回甘強(qiáng)、回韻悠長(zhǎng),屬性十分特殊,最適合沖泡臺(tái)灣高山生茶,及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發(fā)酵重香氣之佳茗,愛壺人切勿錯(cuò)失此絕品! 朱泥(二) 趙莊老朱泥 歷代最著名之朱泥原礦寶山~"趙莊山",位處江蘇宜興境內(nèi);其所產(chǎn)之特有朱泥原礦~【黃石黃】(當(dāng)?shù)氐V工習(xí)稱"鵝蛋黃")更為古今文人雅士公推朱泥中之極品! 趙莊老朱泥,系由趙莊山嫩泥礦的底層"黃石黃"中之精華挑揀提練而成;外觀呈咖啡黑色,陶之乃現(xiàn)沉重之紅銹色,有飽經(jīng)滄桑之質(zhì)感,色調(diào)朱紅而不妖艷,使用日久益現(xiàn)沉蘊(yùn)古老氣息,故以產(chǎn)地之名命之;為瀕臨絕滅珍貴之名泥。 視觸本泥之成品,朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤(rùn)度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉,實(shí)堪名列極品級(jí)名朱泥而無愧!以之沖茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚(yáng)香而聚甘柔甜,時(shí)間之掌控要求較高,乃茶藝高手不二之器。 因冷熱收縮較大,故應(yīng)于使用前確實(shí)溫壺之動(dòng)作;沖養(yǎng)日久,溫潤(rùn)而富深度,美不勝收令玩家愛不釋手。 推薦:本泥最適輕、中發(fā)酵茶。 因鐵份含量飽和,故燒成溫度僅約:1080度c 收縮比:約30%以上。 十五、朱泥與紅泥 由于常有讀者、網(wǎng)友詢及朱泥、紅泥、紅土之分,茲簡(jiǎn)述淺識(shí)如下: |
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