只要100克雨潤骨湯香火腿，就能做出各式美味哦！材料簡單，不會做飯的您都能學(xué)會，讓您在您的家人、朋友面前show一下吧！
第一道菜：火腿蘿卜絲餅（煎吃）
【材料】
骨湯香火腿 100g、胡蘿卜 2根、土豆 1個、淀粉  50g
【調(diào)料】
鹽1茶匙（5g）、胡椒粉1/2茶匙（3g）、食用油3湯匙（45ml）
【做法】
*胡蘿卜和土豆洗凈去皮，切成細絲，再放入鹽腌出水分。骨湯香火腿切細絲。
*將腌好的胡蘿卜、骨湯香火腿絲、土豆絲、淀粉和胡椒粉混合均勻，制成餅狀。
*中火燒熱平底鍋中的油，待燒至六成熱時將做好的胡蘿卜絲餅放入，小火慢煎2分鐘，翻一面，同樣煎2分鐘，直至表面焦脆即可。
【吃法】直接食用，味道多樣化，可蘸各種醬食用（咖喱、番茄、麻辣等）
第二道菜：火腿片清炒木耳（炒吃）
【材料】
骨湯香火腿 100g，水發(fā)木耳 25g，青椒片 少許
【調(diào)料】
食鹽 5g、色拉油 100g
【做法】
*將木耳水發(fā)，泡好待用
*將骨湯香火腿切薄片，青椒切片
*炒鍋內(nèi)放入料酒，再放入木耳、青椒片
*木耳炒透即可
【營養(yǎng)】蛋白質(zhì)與維生素含量豐富，營養(yǎng)均衡。
【吃法】直接佐餐食用
第三道菜：火腿丁雞蛋炒飯
【材料】
骨湯香火腿 100g、米飯（蒸） 400g、黃瓜丁蔥末少許、雞蛋一只
【調(diào)料】
鹽6g、味精2g、食用油100g
【做法】
*將骨湯香火腿切成小粒
*蔥洗凈切成蔥蔥花
*雞蛋磕入碗內(nèi)打散，加入少許精鹽攪勻
*將鍋內(nèi)倒入花生油，燒至六七成熱，加入蔥花熗鍋，出香味后倒入蛋液，炒成碎塊；
*倒入骨湯香火腿丁炒2分鐘
*放入米飯和余下的精鹽、味精，改用中火炒
*至飯粒松散，溢出香味后，即可裝盤
【吃法】可當(dāng)主餐食用
第四道菜：紅油麻辣火腿片（麻辣吃法）
【材料】
骨湯香火腿 100g、香菜莖 50g
【調(diào)料】
味精 3g、細白糖 5g、料酒 5g、陳醋 5g、紅油 8g、香油 5g、蒜末少量
【做法】
*骨湯香火腿去包裝，切成薄片。香菜洗凈待用
*加入各種調(diào)料攪拌后再放入切好的香菜段稍拌即成
【營養(yǎng)】肉的美味與紅油的麻辣混為一體，余味饒舌，三日不絕
第五道菜：火腿絲炒四季豆（炒吃）
【材料】
骨湯香火腿 100g、四季豆 100g、紅椒 1個、蒜片 少許
【調(diào)料】
醬油、雞精、色拉油、香油、食鹽
【做法】
*骨湯香火腿去包裝膜，先切成圓片，再切成絲
*四季豆去兩頭、去根莖，洗凈，斜切成片，紅椒洗凈切絲
*在潔凈炒鍋中燒開水，燙四季豆約30秒，撈出瀝干
*炒鍋燒熱，依次加入色拉油20毫升、食鹽1匙、蒜片10片，再放四季豆、紅椒絲炒30秒，再加入骨湯香火腿絲，再炒約30秒
*依次加入1匙醬油、1匙雞精、5秒后起鍋入盤，淋入少許香油即成美味
【吃法】直接佐餐食用
第六道菜：火腿片炒包菜（炒吃）
【材料】
骨湯香火腿 100g、包菜 100g、紅椒 1個、姜末蔥末 少許
【調(diào)料】
耗油、雞精、色拉油、香油、食鹽
【做法】
*骨湯香火腿去包裝膜，先切成圓片，再切成片
*包菜洗凈，去莖撕成小片，紅椒洗凈切片食用
*在潔凈炒鍋中燒開水，燙包菜約10秒，撈出瀝干
*炒鍋燒熱，依次加入色拉油20毫升、食鹽1匙、姜末少許，再放包菜片、紅椒絲，骨湯香火腿片炒約1分鐘
*依次加入2匙耗油、1匙雞精和少許蔥末，5秒后起鍋少盤，淋入少許香油即成美味。
【吃法】直接佐餐食用
最后一道菜：火腿沙拉
【材料】
骨湯香火腿 150g、土豆丁、胡蘿卜、西紅柿、生菜葉、青椒、紅椒等
【調(diào)料】
奶油、沙拉醬、白醋、食鹽
【做法】
*骨湯香火腿去包裝膜，先切成火腿丁
*將自己喜歡的蔬菜洗凈，切成小丁
【營養(yǎng)】
*營養(yǎng)豐富、新鮮原味
*食用時，根據(jù)自己喜好蘸一點白醋也別有一番風(fēng)味