周末的好處在于允許你心情糟糕到什么都不想做，或是有大把時(shí)間趕一個(gè)讓你又愛又恨的報(bào)告，甚至是為了某一兩款游戲到廢寢忘食……一般這個(gè)時(shí)候，就會(huì)囤些方便食物，比如方便面、餅干、面包、牛肉干之類的。

 

還記得剛上大學(xué)的時(shí)候特別愛吃方便面，大概是在家吃慣了好的，就都愛吃這種“垃圾食品”，到了冬天寢室的JMS就一人買了一箱方便面，各種口味換著吃，聽著隔壁宿舍的人抱怨“好冷啊，真不想出去吃飯！”的時(shí)候我們宿舍就其樂融融地?zé)?、泡面，開始了“蝸居”生活。說方便那是相當(dāng)方便，尤其是看肥皂劇劇情拖著一集又一集的時(shí)候，有了方便面可以窩上一整天，早上泡著吃，中午灑點(diǎn)調(diào)料干吃，晚上煮著吃，感覺還相當(dāng)良好。不過副作用也相當(dāng)明顯，一個(gè)冬天下來小蠻腰就基本不見了，痘痘也爭先恐后地冒了出來……

 

一包方便面究竟能讓你胖多少呢？曾經(jīng)有一家雜志做過調(diào)查。在發(fā)胖前五名的爭奪中，令人誘惑難當(dāng)?shù)南愎綗蹼u面、泡椒牛肉面、老壇酸菜面、香辣牛肉面都榜上有名。其中一包香菇燉雞面的熱量是552千卡，泡椒牛肉面的熱量是535千卡，老壇酸菜面的熱量是522千卡，香辣牛肉面的熱量是512千卡……而這些面餅大多數(shù)只有85克而已。筒子們大概對(duì)這個(gè)熱量沒概念，舉例來說100克巧克力派的熱量是422千卡，而市場(chǎng)上熱量最低的西紅柿雞蛋面的熱量440千卡也要高于它。

 

怎樣吃泡面不發(fā)胖呢？老媽說如果非要吃方便面，先把方便面煮一下，把水濾掉，這樣可以濾掉面餅油炸的時(shí)候的各種油脂和添加劑，然后千萬別用配送的調(diào)料，而是用家里廚房里的調(diào)料烹飪，還可以加上各種菜啊雞蛋什么的。這樣吃相對(duì)來說是比較健康的，可是方便面就不方便了呢。有沒有更簡單易操作的辦法呢？作為“深藏不露”的資深宅男、宅女，為了這個(gè)目標(biāo)可是很努力地在網(wǎng)上搜刮了各種辦法，今天就和大家分享一下：

 

1、放調(diào)料不放醬包 醬料包一放，瞬間香味四溢，確實(shí)很誘人，可是醬料包90% 以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于標(biāo)準(zhǔn)量20%，所以吃面不發(fā)胖只能犧牲醬料了。

 

2、我只吃面不喝湯 還記得韓寒比下那個(gè)特愛喝方便面湯把別的兄弟的面湯都搜刮過去的軍子嗎？宿舍以前有個(gè)女生版的，嘿嘿。面湯確實(shí)很香濃，如果是寒冷的冬天更讓人有種欲罷不能的感覺。但是吃方便面還是不喝湯的為妙，因?yàn)辂}分過高。每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克，方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛喝水，尤其是晚上，容易引起水腫。

 

3、番茄吸油味道鮮 如果說發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)资怯椭侵灰延臀艟秃每?。先把面加上調(diào)料泡個(gè)2分鐘，然后把番茄切成薄片丟進(jìn)去，攪拌攪拌繼續(xù)燜著，2分鐘后吧番茄撈出即可。番茄具有極強(qiáng)的吸油效果，方便面油膩膩的感覺就一下子都不見了，據(jù)說這個(gè)方法可以讓方便面油脂含量下降15%呢。而且泡過番茄的方便面吃起來有種微酸的感覺，令人胃口大開。

 

4、蔬菜吸油效果好 與番茄吸油屬于同一原理的是白菜之類的時(shí)令蔬菜，很方便，只要洗干凈廚房里的幾片蔬菜葉子丟進(jìn)去就可以了。把白菜覆蓋在面上，吸走經(jīng)沖泡浮起來的油脂，多吸幾次效果更好呢，據(jù)說可以減少10~15%的油脂含量呢。當(dāng)你把這些用過的白菜葉子撈出來，就會(huì)發(fā)現(xiàn)上面附滿了油污，你肯定會(huì)和M有一樣的感覺：“OMG！難道以前我把這些都吃下去了嗎？”

 

5、檸檬吸油，屬你最牛 檸檬的減肥效果，不解釋，你們懂的，不然怎么那么多JMS沒事兒就泡個(gè)檸檬茶喝呢？檸檬吸油也是一把好手。把檸檬去皮切片后放進(jìn)正在泡的方便面中，4分鐘后撈出即可，這個(gè)方法可以讓油脂下降約18.5%。

 

6、好姐妹就是有面一起吃長胖也分擔(dān) 這種屬于不愛把方便面當(dāng)主食但是因?yàn)槲兜老闩紶枙?huì)惦記的JMS，那么不如大家一起分著吃吧，4個(gè)人4種面，泡成四碗分著吃，這樣又解饞又增進(jìn)感情，遙想當(dāng)年一起分面的日子，還是很不錯(cuò)的。

 

7、禮讓為先暗地“腹黑” 如果你家有個(gè)海吃不胖的HONEY那就不用擔(dān)心發(fā)胖問題了，面條泡好之后，親自端到他面前，作小女人狀“親愛的你先吃嘛~”，嘿嘿，等他把上面的油膩膩的都吃掉之后再接過來吃下面的不油的，還要特賢惠特體貼特善解人意地補(bǔ)上一句“看我多好，好吃的都讓你先吃。”嘿嘿。其實(shí)油膩膩的都被他干掉啦！

 

8、餐巾紙吸油，一般人我不告訴他 曾經(jīng)看雜志上說過一種BT但是超級(jí)實(shí)用簡單的方法，就是餐巾紙吸油。在泡好的方便面上輕輕覆蓋一層餐巾紙，當(dāng)然這得是衛(wèi)生經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量經(jīng)得起考驗(yàn)不會(huì)泡下去就撈不起來的那種。等油脂吸上來取出來丟掉就好了，如果特別油的東西還可以多吸幾次。這個(gè)方法屢試不爽，尤其是減肥日子難熬又想吃鹵味的時(shí)候，用餐巾紙包著把鹵食的油吸掉就可以罪惡感少一點(diǎn)點(diǎn)地享用啦！

 

怎么樣？介紹了那么多種巧吃泡面的方法總有一款是適合你的。不過還是要提醒各位，再忙也要注意按時(shí)吃飯，身體才是革命的本錢。如果你愿意對(duì)自己更好一些，不如花點(diǎn)兒小時(shí)間自己動(dòng)手，親自下廚，下廚房也有很多簡單美味的菜譜等待各位廚房新手、達(dá)人的嘗試呢！