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實(shí)拍湖南有趣的10種野果 你吃過(guò)幾種?(組圖)

 飛奔山谷 2010-12-23
湖南山川靈異,大地藏奇。在湖湘大地山川中,大自然饋贈(zèng)了很多美味的野果,下面這些野果你見(jiàn)過(guò)嗎,你嘗過(guò)嗎?沒(méi)有嘗過(guò)不能不說(shuō)是一種遺憾。
  
  1.八月瓜
  

像不像一個(gè)爆開(kāi)的香蕉?

(像不像一個(gè)爆開(kāi)的香蕉?)

 

 

  這種野果的別名很多:牛腰子果、六月瓜、小八瓜、哪瓜、黃狗腎、木王瓜、八月果、野人瓜、刺藤果、牛懶袋果。
  

八月瓜有很多品種。

(八月瓜有很多品種。)

 

 

  八月瓜又名八月炸,木通和三葉木通的果實(shí),野生果品。因八月果熟開(kāi)裂而得名。果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,為無(wú)污染的綠色食品,有“土香蕉”之稱。以天子山景區(qū)居多。索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富,為上乘野果。

 
 2.三月泡
  

 

  別名企晃刺、野杜利、豎藤火梅刺、飯消扭、割田藨,為薔薇科懸鉤子屬植物蓬虆。
  
  全身都是刺,摘的時(shí)候要小心,一般在土梗上,不適合在水充足的地方。一般4月就開(kāi)始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。酸酸甜甜,紅色的是熟了,可以吃,有青色的(沒(méi)有成熟,不能吃有點(diǎn)苦),黃色的(半成熟)。

3、枳椇
  

我們一般叫它拐棗

(枳椇,我們一般叫它拐棗。)

 

  別名:拐棗、雞爪梨、雞矩子、甜半夜。
  
  落葉喬木,樹(shù)皮灰色,小枝紅褐色。種子扁圓形,紅褐色,具光澤?;ㄆ?~6月,果期10月。生于陽(yáng)光充足的溝邊和路邊或山谷中。10~11月果實(shí)成熟時(shí)可連肉質(zhì)花序軸一并摘下,曬干,取出種子。
  
  果實(shí)味甘,可清濕熱,解酒毒。枳椇帶肉質(zhì)花序軸的果實(shí)在廣東、廣西等地還供藥用,有健胃、補(bǔ)血的功能?!?/p>

4、板栗
  

 

  板栗又名栗、中國(guó)板栗,是殼斗科栗屬的植物,原產(chǎn)于中國(guó),分布于越南、臺(tái)灣以及中國(guó)大陸地區(qū),生長(zhǎng)于海拔370-2800米的地區(qū),多見(jiàn)于山地。

5、野櫻桃
  

 

  別稱:車?yán)遄?,鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠,含桃,瑪瑙
  
  櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹(shù),櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價(jià)值頗高,又有“含桃”的別稱。

6、羊奶子
  

 

 

  藍(lán)靛果忍冬,又名羊奶子、黑瞎子果、山茄子、藍(lán)果,屬忍冬科。
  
  屬灌木,幼枝被毛,老枝紅棕色,后皮剝落。漿果暗藍(lán)色,有白粉,橢圓或長(zhǎng)圓形?;ㄆ?~6月,果期7~8月。常生于河岸、沼澤灌木或高山林下,喜光和濕地。

7 、棠梨子
  

狗屎梨

(狗屎梨)

 

  學(xué)名杜梨、棠梨,別名糖喱子、鳥(niǎo)梨、狗屎梨、小澀梨。是一種野果,秋季成熟。如果能在樹(shù)上摘到成熟的,味道相當(dāng)不錯(cuò),不過(guò)不太容易??瓷先ビ悬c(diǎn)像梨子,不過(guò)果實(shí)很小,成熟的果子吃起來(lái)軟而甜,沒(méi)成熟的果子是又酸又澀的,但可以泡糖水或者泡成果酒,可以生吃也可以煮熟了吃,煮熟了吃,又是另一種風(fēng)味。

8、刺梨
  

刺梨

(刺梨)

 

  刺梨,又名繅絲花、木梨果,群眾習(xí)稱刺果兒、蜂糖果。是一種多年生薔薇科灌木。
  
  刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí),又名茨梨、木梨子,是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果。刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,四至六月開(kāi)粉紅色、紅或深紅色的花,夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為二至四厘米,八至九月果實(shí)成熟,黃色,有時(shí)帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。

9、地枇杷
  

地枇杷

(地枇杷)

 

  別名地瓜藤、地石榴、地膽紫、霜坡虎、地棠果、地板藤。

10、木瓜核
  

木瓜子

(木瓜子)

 

  別名木瓜子。木瓜子枝條直立開(kāi)展,有刺?;ㄏ热~開(kāi)放,3-5朵簇生于二年生老枝上;果實(shí)球形或卵球形,直徑4-6cm,黃色或帶黃綠色,有稀疏不明顯斑點(diǎn),味芳香;萼片脫落,果梗短或近于無(wú)梗?;ㄆ?-5月。果期9-10月。


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