乾隆時(shí)期是清代社會(huì)發(fā)展的頂峰時(shí)期。御窯廠(chǎng)內(nèi)聚集了大量管理人材和能工巧匠，使乾隆朝的燒瓷水平又有所進(jìn)步。這一時(shí)期的產(chǎn)品從技術(shù)上講雖精工細(xì)作，不惜工本，但從藝術(shù)格調(diào)上講卻顯繁瑣華縟，堆砌羅列，較前朝有衰退之跡象，成為清季制瓷業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。 　　乾隆瓷器一面保留古代的精華，一面吸收西方藝術(shù)。外觀(guān)造型大部分比較規(guī)整，除常見(jiàn)器型外，出現(xiàn)了一些奇巧怪誕的物件，主要用于賞玩，被稱(chēng)作“渾厚不及康熙、秀美不如雍正”。此時(shí)盛行在琢器上使用轉(zhuǎn)心、轉(zhuǎn)頸等技藝手段，制作工藝極其精致。象生瓷技術(shù)高超，仿木紋、仿竹器、仿漆器、仿金屬器等等，幾可亂真。這與當(dāng)時(shí)制瓷藝人的高超技術(shù)密不可分，他們高度準(zhǔn)確地掌握了釉料的配制和火候的控制，以至惟妙惟肖地模仿別的物質(zhì)效果。

　　乾隆時(shí)期，粉彩完代取代了五彩，但產(chǎn)品質(zhì)量不如前代。在粉彩器皿上講究用鏤空、堆塑的裝飾手段，輔以“軋道工藝”和開(kāi)光、剔刻等等。有署“古月軒”的珍貴瓷器，是以乾隆宮中古月軒命名的，從景德鎮(zhèn)挑選制造精良的素胎進(jìn)京，命內(nèi)庭供奉繪畫(huà)高手繪畫(huà)，于京城設(shè)爐烘烤而成。 　　嘉慶時(shí)期，國(guó)家太平，各行承襲舊制，不思進(jìn)取。景德鎮(zhèn)御窯廠(chǎng)已無(wú)督陶官，改由地方官員兼管，嘉慶后期開(kāi)始，工藝日趨衰落，產(chǎn)品多顯粗糙笨拙之象。除傳統(tǒng)器型外，奇巧華麗的觀(guān)賞品也逐漸減少，缺乏創(chuàng)新。帽筒是這一時(shí)期的重要器型，鼻煙壺及文具在士大夫階層廣為流行。此時(shí)琺瑯彩已停燒，粉彩裝飾盛行“百化不露地”的手法，也稱(chēng)“萬(wàn)花錦”。單色釉比以前也減少了一些品種，風(fēng)格上與乾隆朝瓷器相同。 　　清朝統(tǒng)治，至十八世紀(jì)末葉明顯開(kāi)始走下坡路。道光時(shí)期的陶瓷業(yè)隨著國(guó)勢(shì)衰微，其生產(chǎn)規(guī)模也大大下降，產(chǎn)品質(zhì)量亦不如從前。

　　道光瓷器的造型特點(diǎn)比較明顯。一是外型比較笨拙，缺乏靈性；二是線(xiàn)型不夠圓潤(rùn)，板滯生硬；三是足脊多不平整。裝飾圖案中的人物形象有形無(wú)神，構(gòu)圖零亂，線(xiàn)條纖弱。但唯一例外的是“慎德堂”款的御用粉彩器皿，極為精美，不同于同時(shí)代的其他產(chǎn)品。“慎德堂”是道光皇帝的堂名，景德鎮(zhèn)所產(chǎn)的器皿上以三字直款最為稀少，款多為抹紅色，也有描金色，器皿多以折枝花為裝飾。 　　咸豐時(shí)期，國(guó)力衰敗之極，連年兵變，百業(yè)俱廢。咸豐末年，又遭八國(guó)聯(lián)軍入侵，國(guó)家受到巨大損失，陶瓷業(yè)也難逃厄運(yùn)，所以咸豐時(shí)期的傳世精品很少。這一時(shí)期的產(chǎn)品更加粗糙輕率，胎體厚重且疏松，表面施釉厚薄不一，還常出現(xiàn)桔皮狀坑凹。造型笨拙最典型者數(shù)玉壺春瓶，腰腹粗大，頸部粗短，咸豐官窯瓷器款識(shí)為“大清咸豐年制”六字兩行楷書(shū)，字體工整，字外無(wú)圈欄。

　　咸豐末年，景德鎮(zhèn)官窯廠(chǎng)被損毀，陶瓷業(yè)被破壞無(wú)余，清代瓷業(yè)之?dāng)÷?，莫過(guò)于此。

　　同治瓷器以承襲前朝為主，粉彩器以彩色為地，一般以淡黃、淡藍(lán)、淡綠或淡紫為多見(jiàn)?！绑w和殿”款瓷器是為朝廷所造的陳設(shè)品，器型尚規(guī)整但略顯呆板。這一時(shí)期的裝飾圖案多采用吉祥紋樣以及龍鳳云鶴等，格調(diào)不高。 　　所謂“同光中興”以后，社會(huì)局面有所穩(wěn)定，陶瓷業(yè)也隨之復(fù)興，雖不及康乾舊貌，相對(duì)而言，在晚清時(shí)期也算是比較繁榮的時(shí)期了。這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品基本上囊括了晚清以前所有的傳統(tǒng)器型，同時(shí)亦有仿古亦有創(chuàng)新。如荷葉式蓋罐，加銅質(zhì)提梁的茶壺等器型都為新創(chuàng)。青花精品極少見(jiàn)，多數(shù)以色調(diào)浮淺暗晦為特點(diǎn)，使用一種“洋藍(lán)”，雖鮮艷卻不美觀(guān)，發(fā)藍(lán)紫色，用線(xiàn)軟弱散亂。青花加紫的裝飾手法比較多見(jiàn)。為光緒朝慈禧御用制“大雅齋”款的官窯瓷器，是這一時(shí)期比較少見(jiàn)的精品，畫(huà)風(fēng)細(xì)柔，圖案精巧，往往有“永慶昇平”、“天地一家春”、“永慶長(zhǎng)春”等章，制品以豆青地黑線(xiàn)雙勾花者最多，五彩器物也多見(jiàn)，所裝飾內(nèi)容多為牡丹、萱花、繡球之類(lèi)。

　　宣統(tǒng)是清代最后一朝。光緒末年至宣統(tǒng)時(shí)期，景德鎮(zhèn)按西方體制設(shè)立了陶瓷公司并設(shè)立分廠(chǎng)，研究新法，技術(shù)上有所提高，質(zhì)量樣式方面都有改良，但終因時(shí)局混亂、經(jīng)費(fèi)不足、支撐不了而歸失敗。所以這一時(shí)期所留下的產(chǎn)品數(shù)量不多，至今而為稀品。

　　宣統(tǒng)瓷器量少，但比光緒要規(guī)整精細(xì)許多。其胎體選料上乘，胎壁輕薄均勻，坯釉結(jié)合好，燒結(jié)程度較高，叩擊聲音清脆。從技術(shù)角度而言，宣統(tǒng)瓷器的工藝水平較高，具有現(xiàn)代陶瓷工藝的特征。宣統(tǒng)二年，江西瓷業(yè)公司籌措資金，成立中國(guó)陶業(yè)學(xué)校，內(nèi)設(shè)本科及藝徒二班，有目的有計(jì)劃較為系統(tǒng)地培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)陶瓷人材。此外，山東淄博、江蘇宜興、福建建陽(yáng)、廣東佛山、四川成都、河北彭城等地窯廠(chǎng)也都有產(chǎn)品面市，至民國(guó)時(shí)期繼續(xù)燒造。 　　清朝出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)論述陶瓷、研究陶瓷的著作，比較有名的如朱琰《陶說(shuō)》、藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》、程哲《窯器說(shuō)》、唐英《窯器肆考》、寂園《陶雅》、許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》等等。