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[轉(zhuǎn)載] 榨汁食譜

 淡の巭 2010-11-19
 
1、番茄檸檬汁
夏天最消暑怡人的美白方法,莫過于沖調(diào)一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C,有抑制黑色素產(chǎn)生的作用,多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外,番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對預(yù)防色斑很有功效。

材料:番茄2個(gè)、檸檬2個(gè)、蜂蜜適量、冷開水50cc。
制法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機(jī)中,再加進(jìn)蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上檸檬汁和冰塊即可。

3、柳橙鳳梨汁
抗皮膚老化
主料:鳳梨100克,柳橙1個(gè),洋芹5克,番茄1/2個(gè)。
副料:檸檬1/3/個(gè),蜂蜜1小茶匙。
做法:柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當(dāng)大小。檸檬去皮后,與洋芹等全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜

功效:本品是維生素A含量甚濃的果汁,可提高皮膚的新陳代謝,增強(qiáng)肌膚對刺激及細(xì)菌的抵抗力。而且可以順暢血液循環(huán)、預(yù)防皮膚老化。

4、柳橙菠蘿汁
原料:柳橙2個(gè),菠蘿1/4個(gè),檸檬半個(gè),蘋果半個(gè)。
做法:將菠蘿和蘋果去皮,去核,分別放入榨汁機(jī),榨出純汁;再將柳橙、檸檬擠出汁;最后四種水果汁混合均勻即可。

5、獼猴桃菠蘿汁
原料:獼猴桃2個(gè),菠蘿1/4個(gè),開水200毫升。
做法:菠蘿去皮,切片,在鹽水中浸泡5分鐘。獼猴桃去皮,切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。

6、獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁
原料:獼猴桃2個(gè),菠蘿半個(gè),蘋果1個(gè),蜂蜜少許,開水250毫升。
做法:將三種水果去皮,切片(菠蘿浸鹽水五分鐘),加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。

營養(yǎng)的果汁

7.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。

8.香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。

9.兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補(bǔ)充體能而且美容。>>>新鮮水果汁蔬菜汁助你美膚

10.3個(gè)柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。

11.一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。
一、單一果汁

(如未特別注明,載具均為直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些調(diào)整,只要口味適當(dāng),改配方是無所謂的。)
一餐匙即為11。1毫升,一茶匙為3。7毫升

12、香瓜汁:
香瓜半個(gè),糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機(jī)攪打??杉由倭堪灼咸丫萍八楸肫咸丫票?。

13、蘋果汁:
蘋果一個(gè),芹菜兩根,檸檬汁一茶匙,紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊,芹菜切段,入果汁機(jī)攪打,過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒,入葡萄酒杯

14、葡萄汁:
葡萄150g,糖四茶匙,碎冰適量,開水12 oz。入鍋與糖、水煮開,小火煮十分鐘,冷后入杯入冰。

15、香蕉汁:
香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎冰適量。攪打后入杯入冰。

16、蕃茄汁:紅西紅柿一個(gè),食鹽少許。去皮攪打?yàn)V汁,加鹽或冰入杯。

17、柚子汁:柚子半個(gè),糖一餐匙碎冰適量。攪打后加糖攪勻加冰入杯

18、草莓汁:草莓半杯(約110g),檸檬汁一餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。攪打入杯

19、黃桃汁:黃桃(或罐頭)半個(gè),糖一餐匙,煉乳10毫升,水半杯,碎冰適量。攪打入杯。

二、混合果汁:

21、西瓜檸檬汁:
西瓜適量,檸檬一個(gè),糖四茶匙紅葡萄酒半杯。檸檬擠汁,瓜取汁,加其它入西瓜藍(lán)或玻璃容器入冰。

22、鳳梨姜汁:
干姜水70毫升,鳳梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。鳳梨汁及糖入杯,攪拌后入干姜水。香蕉片飾。

23、芹菜蘋果汁:
芹菜200g,蘋果一個(gè),檸檬半個(gè),糖兩餐匙。芹菜切小塊,蘋果去皮檸檬取汁與前同入果汁機(jī)攪打?yàn)V入加冰杯。

24、香蕉葡萄汁:
香蕉半支,葡萄汁1。5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁機(jī)攪打,加冰入杯入干姜水、

25、鳳梨椰橙汁:
橙半個(gè)、鳳梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,檸檬、橙各一片。橙去皮入果汁機(jī)入鳳梨及椰汁攪打,濾入加冰杯。

26、奶油橙汁:
濃縮橙汁1盎司、濃縮草莓汁1/4盎司,蛋黃一個(gè),糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁機(jī)攪打入杯。

27、金色檸檬:
檸檬半個(gè),蛋黃一個(gè),糖一茶匙,碎冰1/4杯,蘇打水。一擠汁與蛋黃及糖入果汁機(jī)攪打。加冰入杯入蘇打。

28、香瓜冰飲:
香瓜50g,香瓜汁1。5盎司,冰塊3-4塊,蘇打適量,冰淇淋一球。香瓜切碎與香瓜汁攪打入加冰杯,入蘇打,冰淇淋浮其上
自制果汁

29、草莓綜合果汁
主材料:草莓——100克,優(yōu)酪乳——1/2杯副材料:檸檬——1/3個(gè),冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法:將草莓、檸檬去皮,全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,并與優(yōu)酪乳混合。再注入杯中,放進(jìn)冰片與甜料。
作用:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時(shí),請多多飲用。

30、柳橙鳳梨汁
主材料:柳橙——1個(gè),鳳梨——100克,西紅柿——1/2個(gè),洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,檸檬——1/3個(gè)
做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,西紅柿去蒂,各切成適當(dāng)大小。檸檬去皮垢,與洋芹等全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
作用:本品維生素A含量甚濃的果汁??商岣咂つw的新陳代謝,增強(qiáng)肌膚對刺激及細(xì)菌的抵抗力,預(yù)防皮膚老化。

31、紫沙果釀美膚
材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆
做法:1、材料洗凈,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機(jī)中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻后,室溫下飲用或依個(gè)人喜好冷藏后飲用。

32、青果薄荷美白
材料:奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片
做法:
1、材料洗凈,奇異果削皮、切成四塊,蘋果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎,再加入奇異果、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻后,室溫下飲用或依個(gè)人喜好冷藏后飲用。

33、橘香甜汁除斑
材料:橘子3顆、胡蘿卜1根
做法:1、洗凈材料,橘子去皮,剝成小瓣。
2、胡蘿卜洗凈,去頭尾、縱切成長條,放入榨汁機(jī)中榨純汁。
3、橘子放入果汁機(jī)中打成汁,加入胡蘿卜,攪拌均勻后即可飲用。

34、蘋果菠蘿生姜汁原料:
1厘米生姜根,1/2個(gè)蘋果,1/3個(gè)大的菠蘿做法:生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
35、杏獼猴桃汁原料:4個(gè)杏,1個(gè)獼猴桃做法:將所有原料洗凈,并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。

36、純櫻桃汁原料:
250克櫻桃做法:將櫻桃洗凈,去核,榨汁并立即飲用。

37、葡萄菠蘿杏汁原料:1
小串葡萄,1/3個(gè)菠蘿,2個(gè)杏做法:將葡萄和杏洗凈,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁并立即飲用。

38、純芒果汁原料:
2~3個(gè)芒果做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后攪拌并立即飲用。

39、橙子胡蘿卜汁原料:
2個(gè)橙子,3個(gè)胡蘿卜做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。

40、木瓜生姜汁原料:
2個(gè)木瓜,1厘米生姜根做法:將木瓜去皮或洗凈,挖出中間的子。將生姜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。

41、桃柿子汁原料:
1個(gè)桃,1個(gè)柿子做法:將桃子和柿子徹底洗凈,去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌,然后立即飲用。

42、純樹莓汁原料:
2籃樹莓做法:將樹莓洗凈,榨汁,飲用。

43、樹莓蘋果汁原料:
1籃樹莓,3個(gè)蘋果,1個(gè)香蕉做法:用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈,然后將蘋果切成塊。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是樹莓和蘋果榨汁。充分混合并立即飲用。

44、胡蘿卜蘋果汁原料:
4個(gè)胡蘿卜,2個(gè)大的蘋果做法:將胡蘿卜擦洗干凈,保留其頂部的有機(jī)葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁,然后再將蘋果榨汁?;旌?、攪拌,并立即飲用。

45、茴香黃瓜汁原料:
1頭茴香,1/2根黃瓜,2個(gè)胡蘿卜做法:用流水將所有蔬菜徹底洗凈,榨汁,攪拌并立即飲用。

46、大蒜胡蘿卜甜菜根汁原料:
2瓣大蒜,2個(gè)胡蘿卜,2個(gè)小的甜菜根,2根芹菜做法:將所有蔬菜洗凈,將大蒜剝皮。榨汁并立即飲用。

47、洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料:1/2個(gè)塊根芹,1/2個(gè)小洋蔥,1個(gè)黃瓜,2個(gè)胡蘿卜
做法:將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈,切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由于塊根芹的密度較大,需要被切得更細(xì)一點(diǎn)。充分?jǐn)嚢韬罅⒓达嬘谩?br>作用:這道汁中塊根芹的堅(jiān)果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒,喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點(diǎn),可以再加一個(gè)胡蘿卜。

48、辣椒生姜汁
原料:2個(gè)胡蘿卜,1個(gè)黃椒,1大片菠蘿,1厘米生姜根
做法:去掉菠蘿和生姜的皮以及黃椒中的子。將生姜、胡蘿卜和黃椒洗凈,然后榨汁。攪拌后立即飲用。
作用:這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁,其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優(yōu)質(zhì)的排毒劑,可刺激消化系統(tǒng)和內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),降低血壓,防止癌癥和感染。

49、甘薯韭蔥胡蘿卜汁
原料:1個(gè)大的甘薯,1根韭蔥,2個(gè)胡蘿卜,2根芹菜
做法:將所有原料洗凈,榨汁并立即飲用。
作用:這是一種具有強(qiáng)效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身體健康,特別有助于減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補(bǔ)充劑。

50、豆瓣菜蘋果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3個(gè)甜蘋果
做法:將原料洗凈,榨汁,飲用。
作用:這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液,降低膽固醇,粉碎腎結(jié)石和膀胱結(jié)石,另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
51、木瓜奶汁.
原料:木瓜70克(生:熟=5:3),鮮牛奶150克,涼開水50克.
制法:將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶,混合一起飲用.
   或三樣放在榨汁機(jī)中一起攪拌,再飲用.
養(yǎng)顏,醒胃,潤膚,常飲臉色紅潤,利尿,通便(反應(yīng)明顯,但不嚴(yán)重).
可以加一些糖,因?yàn)槟俏队悬c(diǎn)膩,冰糖白糖都可,但白糖好一些.

52、苦瓜榨汁治療皮膚濕疹
  近來,天氣炎熱,我皮膚上發(fā)出了不少紅點(diǎn),還伴有騷癢。經(jīng)醫(yī)生診斷是皮膚濕疹。雖然,通過涂藥膏病情有所好轉(zhuǎn),但對于藥膏依賴性較高,需要反復(fù)搽涂,見效較慢。后來,我在一本中醫(yī)書上偶然看到苦瓜清火解毒,于是就嘗試著用苦瓜榨汁喝,結(jié)果皮膚上紅點(diǎn)逐漸消失,濕疹沒有了,人也覺得神清氣爽了。
  具體方法如下:
  用料:苦瓜半根,梨半個(gè),蜂蜜2匙,礦泉水半杯
  把苦瓜和生梨洗凈去籽后,浸在礦泉水內(nèi),放入冰箱。兩小時(shí)后,取出放入榨汁機(jī)內(nèi),同時(shí)倒入蜂蜜和礦泉水,榨汁后即可飲用。早晚各一杯,可使皮膚有內(nèi)而外保持潔凈清爽。

53、雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料:雪梨1個(gè);香蕉1條;生菜100克;檸檬1個(gè)
用具:榨汁機(jī)
做法:1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機(jī)內(nèi)的大小。
   2.香蕉去皮切成數(shù)段。
   3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
   4.檸檬連皮對切為四份,去核
   5.將所有材料順序放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁。
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
   
54香蕉雜果汁
功效:美化肌膚,且對便秘者有幫助。
用具:攪拌機(jī)
材料:香蕉1條;蘋果1個(gè);橙一個(gè);蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯
做法:1.蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中
   2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁
   3.香蕉剝皮,切成數(shù)段
   4.將所有材料放入攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌30至40分鐘。
心得:1.蘋果切開後,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。
   2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時(shí),要在使用前才必,否則切開後放置太久會變色。
   
55香蕉蜜桃鮮奶
功效:令肌膚嫩滑。此果汁營養(yǎng)極高,含有豐富維他命、鈣質(zhì)、礦物質(zhì)、對美容及健康都非常有益.
用具:攪拌機(jī)
材料:香蕉1條;蜜桃1個(gè);鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。
做法:1.香蕉去皮,切成數(shù)段
   2.蜜桃洗凈、削皮及去核,切成不塊
   3.將以上材料及蜂蜜放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)約攪拌40秒
   4.將果汁倒入杯中,加入檸檬數(shù)滴,即成美味飲品。

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