材料：
主料：豬肋排300g
配料：小蔥1根、姜1小塊、蒜2瓣
調(diào)料：叉燒醬3大勺、蜂蜜1大勺
做法：
1．蔥、蒜切碎末，姜切絲，加入叉燒醬；
2．加入蜂蜜；
3．?dāng)噭蚝笞鳛獒u汁待用；
4．排骨用清水浸泡十幾分鐘，洗去血水；
5．醬汁澆在排骨上，充分用手揉勻，使每塊排骨都充分裹滿醬汁；
6．將排骨放入保鮮袋，放入冰箱腌制過夜；
7．腌制后的排骨取出；
8．錫紙剪成小塊，長(zhǎng)寬都要大于排骨，將腌制好的一塊排骨放入錫紙；
9．舀入一勺沒有吸收的醬汁；
10．用勺將醬汁涂勻；
11．用錫紙將排骨包裹好；
12．烤箱200度預(yù)熱，將排骨放在烤架上，烤半小時(shí)左右即可。
