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A010104001 什么叫玉米雜交種？為什么要推廣種植玉米雜交種？ 用兩個或兩個以上性狀優(yōu)良、遺傳性差異大的玉米自交系或品種進行雜交，所得的后代就是雜交種。 推廣種植玉米雜交種的目的，是為了提高單位面積產(chǎn)量。農(nóng)家品種是一個復雜的群體，生長總不那么整齊，產(chǎn)量受到一定限制。而雜交品種的產(chǎn)生，是根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，經(jīng)過人為地定向培育而成。且親本的繁殖及雜交種的配制都經(jīng)過合理規(guī)劃，嚴格的隔離，精細的去劣去雜。因此，玉米雜交種不同于普通品種，具有明顯的雜種優(yōu)勢： （1）產(chǎn)量高，增產(chǎn)幅度大 雜交玉米只要組合選擇得當，栽培方法適宜，在相同條件下，產(chǎn)量比普通品種增產(chǎn)20—30%，甚至更多。 （2）抗逆性強，適應(yīng)性廣 玉米雜交種具有抗病、抗倒、耐旱、耐瘠、適應(yīng)性強等優(yōu)點，是任何農(nóng)家品種不能相比的。 （3）生長健壯，整齊一致 普通玉米品種，在同一品種內(nèi)的不同株間，無論是株高、株型、穗位、抽穗期或果穗的大小、穗型、粒型等總是參差不齊。雜交種則比較整齊，且莖稈粗壯，根系強大，因此不僅能提高單位面積產(chǎn)量，而且穩(wěn)產(chǎn)。實踐證明，推廣種植雜交種是一條有效的增產(chǎn)途徑。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104002 玉米雜交種為什么能增產(chǎn)？ 農(nóng)家品種依靠天然異花授粉，花粉來自四面八方不同的玉米植株，它們有許多不同的性狀，因此，同一個品種的后代生長表現(xiàn)有所不同，植株有高有低，果穗有大有小，生長很不一致，產(chǎn)量也受到限制。而玉米雜交種，由于親本之間存在遺傳性的差異，各有所長，也各有所短。雜交以后，發(fā)揚所長，克服所短，結(jié)合了雙親的優(yōu)良性狀，使它的生活力大大提高，抗逆性增強，生長整齊健壯，果穗大小均勻。故較農(nóng)家品種增產(chǎn)。而為什么雜交種會有這么強大的優(yōu)勢？其雜種優(yōu)勢形成的原因，歸納起來主要有如下解釋： 顯性假說 顯性假說認為，雜種優(yōu)勢是由于雙親的顯性基因全部聚集在雜種中，掩蓋著相應(yīng)的隱性基因所引起的互補作用。有利的顯性基因積累得越多，雜種優(yōu)勢表現(xiàn)就越強。 超顯性假說 超顯性假說認為，玉米自交促進遺傳同質(zhì)結(jié)合，而自交系間雜交，則能導致遺傳異質(zhì)結(jié)合，由于雙親基因型的異質(zhì)結(jié)合所引起的基因間互作，從而產(chǎn)生強大的雜種優(yōu)勢。在一定范圍內(nèi)，等位、非等位基因的差異越大，雜合程度越高，則雜種優(yōu)勢也越強。 而在玉米育種實踐中，雜種優(yōu)勢可能是由上述某一個或幾個遺傳效應(yīng)造成的，即是由于顯性基因的累加和互補，或異質(zhì)等位基因互作，或非等位基因互作的單一作用，也可能是這些遺傳效應(yīng)的綜合作用和核、質(zhì)互作。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104003 玉米雜交種有哪些類型？各有什么特點？ 玉米雜交種可以分為以下幾種： （1）品種間雜交種：是利用兩個自然授粉的品種相雜交，所產(chǎn)生的后代叫品種間雜交種。品種間雜交種一般較農(nóng)家種增產(chǎn)10—20%。具有取材方便，育種時間短制種簡便等特點。 （2）品種與自交系雜交種，又稱頂交種：是用當?shù)刈顑?yōu)良的品種與一個自交系雜交而成。頂交種一般較農(nóng)家品種增產(chǎn)15%左右，具有選育簡單，制種簡便等特點。 （3）自交系間雜交科：自交系間雜交種由于組合形式不同，又可分為以下幾種： ①單交種：用兩個不同的自交系雜交而成。單交種一般較當?shù)剞r(nóng)家種增產(chǎn)20—30%以上。單交種植株整齊，生長健壯，增產(chǎn)潛力大，但制種產(chǎn)量較低，成本較高。 ②三交種：用三個不同的自交系，經(jīng)兩次雜交而成。三交種整齊度一般不如單交種，制種技術(shù)上比單交種復雜，但制種產(chǎn)量高。 ③雙交種，又叫雙雜交種：是由四個自交系先配成兩個單交種，再以兩個單交種雜交而成雙交種。整齊度不及單交種，制種較復雜，但制種產(chǎn)量高，種子成本低。 ④綜合雜交種：是在隔離條件下，用若干個優(yōu)良自交系或自交系間雜交種，任其授粉，相互雜交而成。綜合雜交種雜種優(yōu)勢穩(wěn)定，配種一次，可在生產(chǎn)上連續(xù)應(yīng)用多年，不必年年制種，但要注意每年選優(yōu)留種。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104004 為什么玉米雜交種只能種植一次，而不能留種？ 各種生物通過雜交都會產(chǎn)生雜種優(yōu)勢，玉米的雜交也是一樣。采用兩個不同遺傳性的親本（自交系），經(jīng)過雜交而獲得的后代，往往超過原來親本，表現(xiàn)出強大的優(yōu)勢。就玉米來說，雜種第一代（F1）無論株高、莖葉、根系、雄穗、雌穗和籽粒，以及其他的抗旱耐澇、抗病蟲害和抗倒伏能力、光合作用強度等方面，都比親本優(yōu)越得多，因而產(chǎn)量也就大提高，這些優(yōu)越性的表現(xiàn)，便是一般所講的雜種優(yōu)勢。這也是利用雜種優(yōu)勢的理論依據(jù)。但玉米的雜種優(yōu)勢以第一代（F1）最強。生產(chǎn)上如果將雜交種第一代種植收獲后留種，下造（年）繼續(xù)種植，已是雜種第二代（F2）。雜交種第二代的植株高矮不齊，果穗大小不一致，成熟早晚也不一致，雜種優(yōu)勢顯著減弱，產(chǎn)量也大大降低。 因為雜種第二代（F2）是由雜種第一代自由授粉得來的，在其群體株與株之間的遺傳基礎(chǔ)，已經(jīng)不是搭配最好的了，而是好壞兼有，甚至接近原來父、母本自交系的遺傳基礎(chǔ)，分離出一些產(chǎn)量低的個體，使產(chǎn)量隨之顯著下降。單交種第二代產(chǎn)量下降最多，其他類型的雜交種第二代也均表現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)。所以玉米雜交種不能留種，要年年配種，年年利用第一代，才能起到增產(chǎn)的作用。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104005 品種內(nèi)雜交和品種間雜交有什么區(qū)別？ 品種內(nèi)雜交，就是在同一品種的植株間互相雜交。這種雜交方式所獲得的種子，它的性狀能夠相對穩(wěn)定地傳給后代，不僅當代沒有什么變化，下一年播種以后的變化仍然不很大，基本上和原來的一樣。所以優(yōu)良的農(nóng)家品種，如果采取去雄選留種，可以連續(xù)種植，產(chǎn)量基本穩(wěn)定，不需要專門制種，這是生產(chǎn)上利用優(yōu)良品種的主要根據(jù)。但是，同一品種的基本性狀雖較一致，但各株之間還有一些不同的性狀，有的高，有的矮，有的早熟，有的晚熟，有的抗病、抗倒，有的這方面的性狀較差等等，因此一個品種內(nèi)性狀較多，各株之間的花粉又無法控制，結(jié)果一個品種內(nèi)總是不那么整齊，增產(chǎn)潛力有一定限度。同時，由于品種內(nèi)雜交親緣關(guān)系較近，這種雜交的后代雜種優(yōu)勢較小，生長上不能取得大幅度增產(chǎn)。因而品種內(nèi)雜交的方法生產(chǎn)上多不采用。但有時為了保存一些優(yōu)良的原始品種，采用此法較好。 品種間雜交，就是采用兩個親緣關(guān)系較遠或類型不同的品種進行相互雜交。品種間雜交的后代生活力要比原來的親本強，各種性狀也比較優(yōu)越，產(chǎn)量也會有所提高。但品種間雜交種如果留種，第二代繼續(xù)種植的話，就不象品種內(nèi)雜交那樣穩(wěn)定，而會發(fā)生較大的分離現(xiàn)象，雜種優(yōu)勢不可能達到最大的程度，增產(chǎn)效果低。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104006 什么叫玉米的自交系？它在生產(chǎn)上有什么用處？ 用玉米品種、雜交種或改良群體的優(yōu)良單株作基本材料，通過人工套袋，經(jīng)過連續(xù)數(shù)代自交、分離和選擇，使其特征特性達到整齊一致，遺傳性優(yōu)良而穩(wěn)定。在玉米育種上，把這種純合體稱之為玉米自交系。 用玉米自交系配制雜交種，是當前玉米生產(chǎn)上利用雜種優(yōu)勢的主要方法。自交系是配制單交種，雙交種或三交種等雜交種子必不可少的，十分寶貴的親本材料。 玉米自交系由于連續(xù)多代自交，因此它本身的生活力較弱，產(chǎn)量很低。但它是從不同的優(yōu)良品種中分離選育出來的，在選育過程中，由于避免了雜株串粉，淘汰了遺傳性不良的植株，其種性純合且優(yōu)良，又經(jīng)過配合力測定，故生長整齊一致，且配合力高。再用這些純化了的配合力高的優(yōu)良自交系配制雜交種，由于取長補短，使后代個體都能表現(xiàn)出整齊一致，生長健壯，具有抗病、抗倒伏、耐旱、耐瘠、適應(yīng)性強等優(yōu)點，因此增產(chǎn)幅度大。實踐證明，自交系間雜交育成的單交種或雙交種，三交種，一般可比品種間雜交種增產(chǎn)10—20%，比地方品種增產(chǎn)30—40%，甚至更多。所以，自交系在育種中有重要意義。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104007 自交系是怎樣選育而成的？ 選育玉米自交系，首先要確定基本材料，因為它是產(chǎn)生自交系的基礎(chǔ)，所以應(yīng)認真慎重加以選擇。 從基本材料中選擇優(yōu)良單株進行自交，其后代稱為自交一代（S1），自交一代就會出現(xiàn)性狀分離，生長勢減弱，形成若干不同的類型。因此，從苗期到成熟期間，要分階段對每個自交后代進行細致的觀察，經(jīng)過室內(nèi)外觀察、考種結(jié)果，選留優(yōu)良的單穗。第二代播成穗行，根據(jù)育種目標按類型選擇符合要求的植株繼續(xù)自交，其后代稱為自交二代（S2）。自交二代仍然表現(xiàn)分離，根據(jù)育種目標，再從中選株自交形成自交第三代（S3），如此自交，一般經(jīng)過四、五代的自交，系內(nèi)株間一些主要性狀如葉鞘色、葉形、株型、株高、穗位高、開花期、雄穗穎色、花藥色、花絲顏色、穗型、粒型、穗軸色和生育期等方面，都表現(xiàn)整齊一致，從遺傳學角度講，它的遺傳組成也達到相對純合化的程度，這就育成了一個玉米自交系。 在自交系的選育過程中，要認真進行田間觀察比較，做好系間淘汰和系內(nèi)選擇，使自交材料少而精。自交系的田間選擇一般分三次進行：開花前株選套袋，收獲選株選穗，曬干后選穗考種。選擇的標準是：生長比較健壯，不倒伏，抗病蟲，性狀優(yōu)良，開花正常等，其中以生長勢為主要對象。在選擇過程中，即使一些性狀表現(xiàn)不很突出，也不要輕易地把它淘汰，但它的某些性狀足以影響種子繁殖時，如花粉太少，雌穗不易抽出，就應(yīng)加以淘汰。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104008 什么叫玉米的一環(huán)系和二環(huán)系？ 在玉米育種上將從品種選到的自交系稱為第一環(huán)系，從雜交后代中選到的自交系稱為第二環(huán)系。一環(huán)系的基本材料是普通品種，由于品種在長期栽培中，花粉不加控制，遺傳基礎(chǔ)比較廣泛而且復雜，對當?shù)氐淖匀粭l件有比較強的適應(yīng)性，從中選得的自交系也往往具備這種特性。用作一環(huán)系的材料，不包括其它品種的血緣，只是把該品種群體中在遺傳組成上是雜結(jié)合的某些優(yōu)良性狀，經(jīng)過若干代自交使性狀分離，從中選擇純合的個體。 二環(huán)系則來源雜交種（或綜合種）的自交后代，基本材料是經(jīng)過控制授粉的。在遺傳組成上，僅僅包含有某些特定的若干親本自交系的血緣，因此，遺傳組成就較品種簡單，自交系后代的性狀分離就不如品種那樣復雜。由于二環(huán)系的基本材料是以各種優(yōu)良的雜交種為基礎(chǔ)的，因而就可能把來自自交系的優(yōu)良特性結(jié)合起來，再一次經(jīng)過自交，選擇分離新系。因此，第二循環(huán)系，往往容易選到配合力高，綜合性狀優(yōu)良，生長健壯的自交系。因此二環(huán)系是當前玉米育種上選育新自交系的重要途徑之一。 一般利用單交種或三交種選育二環(huán)系時，必須充分重視的情況是，由于優(yōu)系較少，在組配雜交時，選育的二環(huán)系，很容易造成親源關(guān)系的接近，遺傳基礎(chǔ)狹窄，以致影響其配合力。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104009 什么叫一般配合力和特殊配合力？ 選育成的自交系，是好還是壞，不能單從外表來看，因為有時外表長勢好的，配成雜交種的產(chǎn)量不一定高。因此必須測定自交系的潛在生產(chǎn)力，即配合力。自交系的配合力，是指自交系本身與另外的自交系或品種雜交后生產(chǎn)力的大小，通常是用雜種一代所表現(xiàn)產(chǎn)量水平表示，表現(xiàn)高產(chǎn)的為高配合力，表現(xiàn)低產(chǎn)的為低配合力。只有配合力高而其它性狀也好的自交系，才能配成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良雜交種。 配合力可分為一般（普通）配合力和特殊配合力。一個自交系和品種或一系列其它自交系雜交組合中所產(chǎn)生的雜種一代的產(chǎn)量平均值，叫做一般配合力；而在某個特定的具體組合中，兩個自交系所雜交產(chǎn)生的雜種一代的產(chǎn)量表現(xiàn)，叫特殊配合力。通常在測定一般配合力的基礎(chǔ)上，選用一般配合力高的自交系，再進一步測定它的特殊配合力。 一般配合力，它決定于基因型中加性效應(yīng)。特殊配合力，它決定于基因型中的非加性效應(yīng)（顯性和上位性效應(yīng)）。自交系的配合力不但在自交過程中，逐代遺傳下來，并且在雜交時也同樣可以遺傳給雜交種。因此，在選育自交系時，原始單株配合力要高，在組配雜交種時親本自交系配合力要高，這樣才能選育出高配合力的自交系和強優(yōu)勢的雜交種。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104010 測定玉米自交系配合力的方法有哪些？ 常用的測定自交系配合力的主要方法有： （1）頂交法：用普通品種、品種間雜交種或綜合雜交種作測驗種，早代測驗（S2代以前）時以測驗種為母本，被測的自交株為父本。S2代以后測驗時，通常以被測自交系作為母本，測驗種（品種）為父本。也可以用一父多母方式在隔離區(qū)內(nèi)進行測交。根據(jù)下年測交種比較鑒定結(jié)果。 （2）雙列式輪交法：用來測定一般配合力和特殊配合力。就是把被測自交株彼此間一一輪回的進行成對雜交，把獲得的組合下年進行產(chǎn)量比較。被測系較多時，輪交套袋雜交的工作量很大。所以一般只在自交系性狀基本穩(wěn)定時，或經(jīng)過早代測驗篩選后，在數(shù)量不多的自交系中應(yīng)用。 （3）測配結(jié)合法：這就是測定配合力和選配新組合一起進行的方法。新選自交系與已有的優(yōu)良自交系進行套袋雜交，經(jīng)產(chǎn)量比較看出苗頭后，即可繼續(xù)復配，及早進行多點試驗推廣。實踐證明，這種測配結(jié)合法邊測邊用，可以加速育種世代，使育種過程和年限大為縮短，大大加快了玉米雜交種的選育和推廣速度。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104011 玉米自交系是怎樣進行改良？ 在選育自交系的過程中，有的自交系其它性狀都很好，配合力也高，但在某些方面存在一個或兩個方面以上的缺點，則可采用一些方法進行改良，使它原來的優(yōu)良性狀和高的配合力保持下來，而不足的方面得到改良。通常采用以下幾種方法改良： （1）系譜法：把需要改良的自交系與具有互補性狀的另一自交系雜交，使另一自交系這方面的優(yōu)點傳遞過來，然后將它們的后代采取系統(tǒng)地連續(xù)自交，在其分離的系譜中，選擇和培育所需要的自交系。如有些自交系抗倒伏和抗病力差，不夠早熟等，都可以用此法改良，效果較好。 （2）回交法：如某一自交系存在一個或兩個方面的缺點，通過另外一個自交系把所需彌補的性狀轉(zhuǎn)育過來，同時又能保持原來系的配合力的一種方法。例如，某一自交系有多方面的優(yōu)良性狀，但易感染某種病害，這樣可選擇另外一個抗病性強的自交系與之雜交，然后在其后代中選擇抗病植株再與兩個自交系中的其中一個進行回交，回交的代數(shù)主要看其后代是否已將需要彌補的性狀結(jié)合過去，直到符合要求為止。這樣經(jīng)過若干代回交后，再自交一次，就可以選得優(yōu)良而抗病的改良自交系。 （3）雙回交法：也叫聚集改良法。即用雙重的回交法同時去改良某一個雙交組合中的兩個自交系，而又不降低其配合力的一種方法。例如，在雙交種（甲×乙）×（丙×丁）中，甲和乙的配合力很高，但其生活力較弱，產(chǎn)量較低，這樣需要改良甲和乙時，可以將（甲×乙）F1分別和兩個親本自交系回交若干代，在每次回交過程中，應(yīng)注意選擇生長健壯、具有非輪回親本的優(yōu)良性狀的植株與輪回親本回交，經(jīng)回交3－4代，待性狀整齊一致后再自交一次，就可選得改良的自交系甲乙和乙甲。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104012 選配玉米雜交組合的原則是哪些？ 選配玉米組合的原則是： （1）參加組合的親本，應(yīng)是具有高配合力的自交系，從而才有可能獲得雜種優(yōu)勢強的高產(chǎn)的玉米雜交種。 （2）兩個親本的親緣關(guān)系要遠。自交系的親緣關(guān)系比較近的兩個親本雜交，雜種優(yōu)勢較??；不同來源、不同類型，或地理上距離遠的兩個親本間雜交，通常能產(chǎn)生豐產(chǎn)性好的雜交種。 （3）自交系自身產(chǎn)量要高。自交系產(chǎn)量高低與繁育制種關(guān)系甚大。親本自交系產(chǎn)量高，可減少繁殖制種隔離區(qū)面積，提高制種產(chǎn)量，降低種子成本。 （4）自交系的抗病性要強，尤以抗大、小斑病是目前玉米育種工作中的重要問題之一。只有抗病的雜交種才能獲得穩(wěn)產(chǎn)，因此在親本選配中，應(yīng)選擇抗病強的自交系。 （5）兩個親本自交系花期要相近。親本如生育期相差大，制種時就必須調(diào)整播期，這給工作帶來許多麻煩。因此，在選配雜交組合時，一般以開花期偏早的作母本，較晚的作父本，這樣花期容易相遇。制種時應(yīng)力求同播種期。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104013 玉米親本自交系與雜交種間的性狀相關(guān)性怎樣？ 為了能更有效地選擇親本，并預(yù)見所組成的雜交種的特性，親本自交系與雜交種性狀間的相互關(guān)系，?？蔀橛N工作提供參考。 （1）株高和穗位高度 根據(jù)山東農(nóng)學院研究結(jié)果，絕大多數(shù)雜交種的株高是超過其雙親中較高的親本。通常高株×高株和高株×中株，所得的雜交種的株高最大，中株×矮株和矮株×矮株獲得的雜交種，株高最矮；中株×高株和中株×中株雜交種的株高介于中間。雜交種的穗位高度，大多數(shù)是超過和傾向雙親中高穗位的親本。 （2）生育期 根據(jù)北京農(nóng)業(yè)大學觀察，兩親本生育期相同的，雜種的生育期往往早于雙親；生育期相同的兩個晚熟自交系雜交，雜交種生育期縮短的生育期日數(shù)要比兩個早熟的自交系組配的雜交種縮短的生育日數(shù)顯著得多。雙親間生育期相差較大時，雜交種的生育期介于雙親之間，且多偏于較早熟的親本。 （3）抗大、小斑病 據(jù)山東農(nóng)學院研究結(jié)果：大、小斑病的遺傳，單交種的雙親中有一個自交系是抗病的，另一個親本是輕感病或中感病，則雜交種中大多數(shù)是較抗病或輕感??；若另一個親本是重感病的則雜交種中會出現(xiàn)相當多的中感病和重感病類型。因而在組配單交種時，雙親起碼要有一個親本是抗病的。 （4）葉數(shù)、穗數(shù)、粒行數(shù)、粒型和穗軸色 這些性狀在大多數(shù)情況下，單交種的相應(yīng)性狀介于兩親本之間。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104014 怎樣確定玉米育種目標？ 要確定切合實際的育種目標，首先，必須深入生產(chǎn)實際，調(diào)查了解當?shù)赜衩自耘嗟挠嘘P(guān)自然條件和特點，找出影響玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要因素。第二，要調(diào)查品種的現(xiàn)狀和歷史發(fā)展，弄清生產(chǎn)上現(xiàn)有當家品種的特點和存在的問題。第三，從生產(chǎn)實際出發(fā)的同時，還要預(yù)見到生產(chǎn)發(fā)展的遠景，適當照顧到生產(chǎn)進一步發(fā)展的需要。例如，隨著人民生活水平的提高，為了滿足人民生活的需要，不僅要迅速提高玉米產(chǎn)量，也要不斷提高玉米的品質(zhì)，提高其營養(yǎng)成分和飼用價值，以發(fā)展畜牧和飼養(yǎng)業(yè)，獲得更多的肉類、蛋類和奶品。又如，隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展，還要求玉米品種適應(yīng)于機械收割、脫粒和干燥。第四，在考慮到高產(chǎn)的同時，還要注意到與產(chǎn)量穩(wěn)定性有關(guān)的各種因素。第五，要考慮到耕作制度可能的改革對玉米品種提出的要求等。 由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的復雜性，生產(chǎn)上對品種的要求是多方面的，但要選育一個十全十美的品種實際上是不可能的。因此，在制定育種目標時必須分清主次，抓住主要矛盾，才能提高玉米的選育種效果。 此外，制定的育種目標，不能看作是一成不變的，在選育過程中，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況的發(fā)展變化而有所改變。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104015 玉米是怎樣進行自交？自交時應(yīng)注意哪些問題？如何配制雜交種？ 選擇植株最上面一個尚未吐絲的雌穗，用長18厘米，寬9厘米的硫酸紙袋，把雌穗套起來。并用回形針將紙袋的一邊夾在莖桿與雌穗之間。等到紙袋中雌穗的花絲抽出，用剪刀將花絲剪留1.5厘米，并立即再套上紙袋，以便次日授粉。在剪去花絲的同時，用長30厘米寬18厘米的硫酸紙袋將同一株的雄穗套上，并用回形針將硫酸紙袋固定。防止它株花粉混入。次日上午8時至11時，將雄穗彎下，輕輕拍動紙袋，振落花粉，小心地將雄穗紙袋取下，并使散落在紙袋中的花粉集中在袋口的一角，然后打開雌穗紙袋，很快地把雄穗紙袋內(nèi)的花粉抖落在花絲上，并盡快地把雌穗紙袋套回原雌穗上，并用回形針固定好。一株自交完畢，下一株自交以前要用百分之七十的酒精擦手，殺死落在手上的花粉。授粉后果穗伸長膨大，為防止果穗把紙袋頂破或掉落，要及時松動或重新固定好紙袋。 自交時應(yīng)注意：（1）不與其它花粉混雜。因此授粉時不能把手伸進雄穗袋或用手接觸花絲。（2）防止其它植株的花粉落在正在授粉的雌穗花絲上。（3）授粉后及時用鉛筆寫好吊牌，注明株號、自交符號“⊕”和授粉日期，并將吊牌牢固地套在莖桿上，直至收獲。（4）當天用過的雄穗紙袋應(yīng)隔一天，等原來花粉全部死亡之后再用。 套袋配制玉米雜交種和自交技術(shù)一樣，不同的是雄穗袋套在父本植株上，雌穗袋套在母本植株上，雜交時把父本的花粉取下，授于母本植株的雌穗花絲上。吊牌應(yīng)寫明父本和母本的名稱，通常母本名稱在前，父本名稱在后，中間劃“×”，表示雜交，并注明雜交日期。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104016 怎樣加速玉米育種進程？ 根據(jù)我國一些先進育種單位的經(jīng)驗，加速育種進程的主要做法有： （1）自交系測用結(jié)合法 用自交系作測驗種，在測驗自交系配合力的同時，育成雜交種應(yīng)用于生產(chǎn)。 （2）自交系早代利用 依據(jù)自交系配合力在自交早代即趨于穩(wěn)定的原理，在選育自交系的過程中即可采用邊自交邊測配的方法，在自交早代即利用性狀尚未穩(wěn)定的自交材料來選配組合，可以縮短雜交種的選育過程。 （3）越級提升，多點試驗 按常規(guī)選育程序，新組合必須在選育單位試驗鑒定2－3年，在初步確定優(yōu)良組合后，再經(jīng)過2－3年區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，確證其增產(chǎn)效果和劃定適應(yīng)地區(qū)，方可投入生產(chǎn)，并予推廣。對于某些表現(xiàn)特別優(yōu)異的新組合，可以不按常規(guī)程序，越級提升。可采取多點試驗，把試驗、示范和推廣結(jié)合起來，同時可收到良好效果。 （4）加代繁育 利用我省南部地區(qū)或海南省冬季溫暖的“天然溫室”條件，冬季多種植一代，加速了選育世代和種子繁育，縮短育種年限，加快玉米雜交種的選育和推廣速度。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104017 引種外省、外國的玉米品種，應(yīng)注意些什么原則？ 從外省、外國引進優(yōu)良玉米品種直接應(yīng)用于生產(chǎn)，比自己重新選育雜交種要簡單、迅速，且又是有效增產(chǎn)措施。玉米是喜溫作物，對日照反應(yīng)敏感，溫度高、日照短，可以加速玉米生長發(fā)育，縮短生育期；溫度低、日照長，則延遲玉米發(fā)育，使生育期延長，玉米生育期的長短，是決定它能否適應(yīng)當?shù)刈匀粭l件、栽培條件和產(chǎn)量高低的重要因素。因此，為了使引種獲得成功，在引種時應(yīng)注意以下原則： （1）地理緯度的高低 由于緯度不同，日照長短和溫度高低不同。溫度愈高，日照時間愈長，溫度較低，相反，低緯度地區(qū)的日照短，溫度高。因此同一品種在不同緯度地區(qū)種植，緯度愈高，生育期愈長，反之，則愈短。所以，從低緯度向高緯度地區(qū)引種，玉米生育期延遲；由高緯度地區(qū)向低緯度地區(qū)引種，玉米生育期提早；同緯度地區(qū)間（東西向）引種，只要海拔相差不大，生育期變化不大。因此，一般講，由高緯度往低緯度引種或同緯度之間引種，成功的可能性較大；而由低緯度地區(qū)向高緯度引種，成熟期推遲，穗粒發(fā)育不良，引種不易成功。 （2）海拔的高低 同一品種在海拔不同的地區(qū)栽種，生育期也發(fā)生變化。種在高海拔地區(qū)生育期延長，種在低海拔地區(qū)生育期縮短。因隨著海拔增高，氣溫逐漸降低，從而延長生育期。因此，平原地區(qū)向山區(qū)引種，常因生育期延長不能成熟或不能抵抗后期低溫而造成減產(chǎn)。 （3）生產(chǎn)水平 有的品種在生長水平高的條件下能大幅度增產(chǎn)，而在生長水平低的條件下卻不能增產(chǎn)；而另外一些品種，在低水平條件下表現(xiàn)良好，在高水平條件下則沒有增產(chǎn)潛力。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104018 雜交玉米親本繁殖和配制雜交種時，為什么一定要和其它已種植的玉米相隔一定距離？ 高質(zhì)量的玉米雜交種，增產(chǎn)效果顯著，對于推廣和普及玉米雜交種，提高雜種優(yōu)勢利用水平，發(fā)揮十分重要的作用。而雜交種的繁育，又是玉米種子工作的重要組成部分，也是生產(chǎn)上大面積推廣雜交良種的重要環(huán)節(jié)。因此，無論自交系繁殖還是雜交制種，都必須強調(diào)防雜保純。 玉米是異花授粉作物，它的花粉非常細小輕微，在天然情況下能隨風飄到數(shù)百米以外，容易串粉混雜。為了保持種子具有較高的純度和優(yōu)良的性狀，以保證配制的雜交種的質(zhì)量，就必須采取嚴格的隔離措施，防止其它玉米花粉的混入。無論繁殖親本自交系或配制雜交種，都必須設(shè)置隔離區(qū)，在隔離區(qū)的四周圍一定距離內(nèi)不種植其它品種的玉米，防止外來花粉的串雜，達到安全隔離的目的。繁殖自交系的地塊稱為自交系繁殖隔離區(qū)，配制雜交種的地塊稱為雜交制種隔離區(qū)。自交系繁殖隔離區(qū)空間隔離應(yīng)不少于500米，單交制種區(qū)不少于400米，雙交制種區(qū)不少于300米。此外，還應(yīng)根據(jù)地形、風向等其它條件加以考慮，如果親本繁殖與制種田地勢較低，周圍玉米地勢高，開花期多風，且是順風，其隔離距離還應(yīng)適當增加。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104019 怎樣設(shè)置玉米雜交種制種田的隔離區(qū)？怎樣確定玉米制種的面積？ 隔離區(qū)是否安全，直接影響到雜交種的質(zhì)量和增產(chǎn)幅度。設(shè)置隔離區(qū)的方法有如下幾種： （1）空間隔離 就是在雜交種制種田的四周一定距離內(nèi)不種其它玉米。自交系繁殖區(qū)隔離不少于500米，單交種制種區(qū)不少于400米，雙交種不少于300米。在多風地區(qū)或多風季節(jié)處于開花期，特別是隔離區(qū)設(shè)在其它玉米地下風時，隔離距離應(yīng)當加大。 （2）時間隔離 錯開繁育制種田與大田玉米的播種期來避免串粉，達到隔離的目的。一般情況下春播玉米錯期為45天，夏播玉米錯期要30天，才能保證安全。 （3）自然屏障隔離 即利用成片的樹林、山嶺、村莊等作為自然屏障，也能起到隔離作用。 （4）綜合隔離 同時利用時間、空間、障礙物等綜合方法進行隔離。 配制雜交種的面積，要根據(jù)雜交種推廣面積、播種量、種子產(chǎn)量、父母本行的比例等條件決定。避免發(fā)生種子量不足而影響配套，或種子過剩造成積壓浪費，應(yīng)在計劃面積時很好地計算，具體的計算方法如下： 制種田面積（畝）是根據(jù)生產(chǎn)田每畝需要播種量（斤）乘上計劃種植畝數(shù)除以每畝親本（不包括父本）的計劃產(chǎn)量（斤）就得出應(yīng)有制種面積畝數(shù)。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104020 玉米自交系原種繁殖時應(yīng)注意哪些事項？ 自交系是配制玉米雜交種子必不可少的親本材料，是配制玉米雜交種工作的基礎(chǔ)。繁殖自交系不僅要根據(jù)播種規(guī)劃的需要，保證配制一定雜交種子所需要自交系親本的數(shù)量，而且要具有原有自交系的典型性狀和配合力方面的質(zhì)量。這樣用它產(chǎn)生的雜交種子就能保證得到應(yīng)有的豐產(chǎn)性。為達到上述目的，自交系原種繁殖時應(yīng)注意做好如下工作： （1）去雜保純 雖然自交系的親本繁殖采取嚴格的隔離，但玉米的花粉有時能被風吹至很遠而引起混雜。此外，在操作過程中還可能產(chǎn)生機械混雜。這樣，隨著繁殖世代的增加，就可能產(chǎn)生不同程度的混雜。為了保持自交系一定的純度，應(yīng)該認真做好玉米親本的去雜保純工作。具體可分為田間去雜和室內(nèi)精選二個部分。田間去雜：可在三葉期、五葉期、拔節(jié)期、孕穗期及抽穗期進行，根據(jù)葉色、葉鞘色、葉肋色、葉形、莖葉所構(gòu)成的角度、植株高度、雄穗性狀、果穗著生部位等特征，把不符合要求的雜株統(tǒng)統(tǒng)拔掉。室內(nèi)精選：收獲時根據(jù)穗型、粒色、穗軸色，把不同于典型性的雜異穗去掉。在播種前還要精細粒選。 （2）提純復壯 提純復壯是親本繁殖工作中一項十分重要的工作，這不僅能保持優(yōu)良自交系的優(yōu)良性狀和高的配合力，而且能使優(yōu)良性狀和配合力得到進一步提高。一般從兩個方面進行；一方面鑒定其外部形態(tài)，生長勢的好壞；另一方面測定其各株的配合力。測定各株配合力，即以自交穗為單位，一邊選擇典型穗株自交，一邊以其花粉與一共同的測驗種進行測交，將測得的種子進行對比試驗。測得優(yōu)良的，高配合力的自交系后，可進一步繁殖利用，并在其中挑選若干株具有典型性的優(yōu)良穗株采取套袋混合授粉，下年親本繁殖用種采用套袋混合授粉的果穗，其它用于配制雜交種用于大田生產(chǎn)。以后年年如此，這樣提純復壯的效果好。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104021 玉米自交系為什么會退化、混雜？如何防止玉米自交系混雜和退化？ 玉米自交系混雜、退化的主要原因是： （1）天然雜交 在繁育制種過程中，由于隔離區(qū)不安全，或去雜去雄不及時、不徹底，都會引起天然雜交，發(fā)生混雜。 （2）自交系本身發(fā)生變化 玉米自交系群體雖然經(jīng)多代連續(xù)自交和選配，但各株間在遺傳上總會有些微小的差異，這些小差異，在長期混合授粉繁殖過程中，會逐漸積累起來，由純向雜轉(zhuǎn)化，以致最后消失原有的典型特征。另外，某些物理或化學因素的刺激，還會引起自交系遺傳性的突變，致使自交系性狀改變。 （3）機械混雜 在播種、收獲、脫粒、運輸和貯藏等過程中，不遵守操作規(guī)程，都會引起混雜。 自交系純度不高，會嚴重地影響雜交種的優(yōu)勢和增產(chǎn)效果，因此應(yīng)做好防止自交系混雜、退化的工作： （1）繁殖區(qū)必須安全隔離，防止天然串粉 親本自交系繁殖田，采用空間隔離應(yīng)不少于500米；時間隔離，春播應(yīng)不少于45天。一定要按技術(shù)規(guī)程嚴格執(zhí)行。 （2）堅持多次田間去雜 一般至少在苗期、抽雄前和收獲后三次去雜。 （3）實行自交和姐妹交隔年交替繁殖 （4）建立嚴格的種子管理制度，防止人為的機械混雜 （5）玉米隔離區(qū)內(nèi)，在開花散粉期間，要嚴禁人、畜通行，以避免產(chǎn)生生物性混雜。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104022 優(yōu)良玉米自交系的標準是什么？ 自交系由于是有計劃地有步驟地進行人工自交所選育出來的，就每一個系的本身來說，其生長勢、生活力是比原材料減弱了，但因在自交過程中，淘汰了不良的基因，增強了同質(zhì)結(jié)合，使系內(nèi)每一個個體都是具有相對一致的優(yōu)良基因型，因而在性狀上也是整齊和優(yōu)良的。優(yōu)良的玉米自交系必須具有育種目標所要求的條件。雜交種產(chǎn)量的高低，經(jīng)濟性狀和好壞，抗逆性的強弱，生育期的長短等，一般都與親本自交系的相應(yīng)性狀有密切的聯(lián)系。因此，應(yīng)對自交系進行嚴格的選擇。優(yōu)良的自交系，應(yīng)具有下列幾個基本條件： 第一，配合力高。配合力是指一個自交系與其它自交系（或品種、雜交種）雜交后，所產(chǎn)生的雜種所表現(xiàn)的產(chǎn)量能力，以及其它數(shù)量性狀的指標。自交系配合力的高低是衡量自交系好壞的重要標志之一。 第二，抗病力高。當前大、小斑病是玉米主要病害，如病毒病、絲黑穗病、青枯病、紋枯病等在不同地區(qū)也表現(xiàn)嚴重，因此，應(yīng)選育抗病力高的自交系和抗多種病害的自交系。 第三，產(chǎn)量高。優(yōu)良自交系不僅要求其在雜交組合中表現(xiàn)高的雜種優(yōu)勢，而且也要求它本身生長發(fā)育比較健壯，產(chǎn)量相對高一些，才能減少繁殖和制種面積，提高種子產(chǎn)量，降低種子成本。 第四，性狀優(yōu)良、典型一致。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104023 如何提高玉米繁殖制種田的產(chǎn)量？ 提高玉米繁殖制種田的產(chǎn)量，可以減少繁殖制種田的面積，降低種子成本。提高繁殖制種田的產(chǎn)量，可采取如下措施： （1）選擇繁殖制種田地 選擇肥力較好，排灌方便，隔離條件好的田塊作為繁殖制種田。 （2）合理安放父、母本播期 父、母本花期是否相遇，是制種成敗的關(guān)鍵。應(yīng)根據(jù)父、母本的生育期來合理安排播種期，確保父、母本花期相遇。 （3）合理密植，確保母本苗數(shù) 密度不足是玉米繁殖制種田產(chǎn)量不高的重要原因。因此保證繁殖制種田的密度，增加母本的苗數(shù)是提高繁殖制種田產(chǎn)量的一項重要措施。但應(yīng)根據(jù)父本雄穗發(fā)達與否、父母本花期相遇情況，以及父、母本植株高矮來確定。據(jù)我省一些制種單位經(jīng)驗：父母行比一般為1比4－5，母本每畝定植3500－4000株為宜。 （4）增施肥料，加強管理 玉米自交系長勢弱，發(fā)苗慢，適應(yīng)能力低。因此，在施肥上，在施足有機肥的基礎(chǔ)上，增施一定的氮磷鉀化肥。適時追施壯苗肥、壯稈肥和攻穗肥。保證玉米自交系能健壯生長和發(fā)育。此外，遇干旱要及時灌溉，否則會影響雌雄穗的發(fā)育；如果連續(xù)大雨，要注意及時排水防澇防漬。 （5）人工輔助授粉 在抽穗開花期間進行人工輔助授粉，可提高結(jié)實率，增加產(chǎn)種量。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104024 配制玉米雜交種，怎樣使其花期相遇？ 配制雜交種時，玉米花期主要是通過確定父、母本的播種期來加以調(diào)節(jié)，使其花期相遇。有的雜交種的父、母本花期相差不大，可以同期播種，但有的父本散粉和母本吐絲期相差較大，則應(yīng)調(diào)節(jié)播種期。 當父、母本花期相差5－6天以上時，就必須錯期播種。一般是寧可母等父，不可父等母。就是說母本已經(jīng)吐絲，而父本尚未散粉，母本花絲可以繼續(xù)生長等待接受花粉，因為在大田條件下，花絲生活力可保持5－7天；反之，如父本先散粉，母本還未吐絲，就會造成不能授粉。最好是母本吐絲期比父本散粉期略早1－3天。在父、母本花期相差不超過3－5天的情況下，在土壤水分條件良好的情況下，可將晚熟的親本種子預(yù)先浸種2－3天，進行同期播種。應(yīng)當指出，兩個親本播種期相差的天數(shù)，并不等于它們花期相差的天數(shù)，一般說來，父、母本播期相差的天數(shù)，大約比父、母本花期相差的天數(shù)多一倍。例如父、母本花期相差6天，則父、母本播種期要錯開12天。有些親本自交系對不同地區(qū)的氣候反應(yīng)不同，調(diào)節(jié)播期天數(shù)也要相應(yīng)加以調(diào)整。 當父、母本花期相差天數(shù)無把握時，為安全起見，可將父本分期播種，父、母本行比用4比2，將兩行父本分為兩期播種，兩期相隔的天數(shù)視播種季節(jié)而定，一般春播制種，相差天數(shù)宜長些，夏播和秋播則宜短些。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104025 玉米制種時，父、母本行比是怎樣確定的？播種父、母本時應(yīng)注意什么問題？制種時母本去雄是怎樣進行的？ 制種時，父、母本的行比確定的原則，是在保證有足夠花粉量的前提下，盡量增加母本行數(shù)的比例，以便多收雜交種子，減少制種用地的面積。通常制種區(qū)父、母本的行比為1比2，但如父本雄穗發(fā)達，花粉量大，可加大母本行數(shù)。例如，“南玉847”，父、母本行比為1比3－4；而“粵農(nóng)90－137”父、母本行比達1比5。 播種父、母本時，應(yīng)注意嚴格分清父、母本行，不重播、不漏播，行要平直，嚴防錯播和并行現(xiàn)象。父、母本分期播種時，要將晚播的親本行距和行數(shù)預(yù)留出來，并在父本行頭做好標志。出苗后如有缺苗，不能用其它品種補苗，只能用原親本苗補苗。 制種時，母本去雄是制種工作中的中心環(huán)節(jié)，是獲得高質(zhì)量雜交種的關(guān)鍵，去雄要求要及時、徹底、干凈。一般以母本行內(nèi)的雄穗從頂葉間露出將二分之一，而尚未散粉時即拔除。去雄時，一手握住頂端莖部，一手握雄穗的所有分枝，輕輕向上提，就可以把雄穗拔除，但要注意不帶頂葉，不留分枝，以一次拔凈為好。拔去的雄穗不能任意亂丟，應(yīng)帶出田處理。另外，有些自交系具有頂葉尚包住就散粉的特性，對這些親本，當看到雄穗露頂就應(yīng)拔除，連同上部1－2片心葉一起拔去。去雄工作必須仔細認真，逐株檢查，避免發(fā)生遺漏。同時必須連續(xù)進行，每天一次，風雨無阻，一般前后約進行7－10天，待剩下5%左右時，不等其全部抽雄，連同心葉一起拔去，最后逐株過目，保證徹底干凈。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104026 玉米制種田和親本繁殖時是怎樣去雜去劣？ 為了獲得純度高的玉米雜交種子，在親本繁殖和制種時要嚴格進行田間去雜去劣工作。 田間去雜去劣是一項十分細致的工作，必須熟悉和掌握自交系不同生育期的形態(tài)特征和典型性狀，分期去雜去劣。主要根據(jù)莖（葉鞘）葉顏色、葉片性狀、寬窄、長短、披舉及葉片數(shù)的多少，葉與莖構(gòu)成的角度，茸毛的有無或多少，植株的高度，雄穗的性狀，雌穗的著生部位等，把不符合典型性的雜株、異株統(tǒng)統(tǒng)拔掉。要嚴格分期進行。 第一次在苗期進行，根據(jù)葉鞘顏色、第一片葉的形狀、幼苗葉色及生長快慢等特點，結(jié)合定苗，去掉過弱、過旺、過大、過小的苗，以及異樣可疑苗。留苗勢、形狀、顏色與原自交系相符的典型苗。 第二次在拔節(jié)期，根據(jù)株型、葉形、葉色、葉片寬窄，茸毛多少及株高等，判斷真假，識別雜劣，徹底拔除過高過低的雜劣苗、可疑株。 第三次在抽雄散粉前，根據(jù)雄穗的大小，分枝形式，護潁顏色，以及花藥、花絲顏色等，及時將雜劣株消滅在散粉之前。 最后在收獲、脫粒前，依據(jù)植株的生育期、抗病性等，在收獲前選優(yōu)去劣；脫粒前根據(jù)穗型、粒型、粒色，軸色以及果穗整齊度等，淘汰雜劣穗。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104027 玉米制種過程中如發(fā)現(xiàn)花期不遇，用什么辦法進行補救？ 配制雜交種子過程中，有時按規(guī)定的天數(shù)調(diào)節(jié)父、母本播種期，但因當年氣候的變化或栽培管理不當，而出現(xiàn)花期不遇。因此制種田播種后應(yīng)經(jīng)常注意苗情的變化，根據(jù)葉片數(shù)、生長勢來判斷和預(yù)測雙親花期，以便及時采取措施，使父、母本花期相遇。一般在母本比父本多1－2片葉的情況下，花期能夠相遇。 如果發(fā)現(xiàn)花期不遇，可采取如下辦法補救： （1）苗期發(fā)現(xiàn)花期可能不遇時，應(yīng)在定苗時將生長快的親本留小苗，生長慢的親本留大苗。 （2）拔節(jié)期對生長慢的偏水偏肥，加強管理，促進生長發(fā)育；而對生長快的則適當控制，必要時可采取深中耕措施，使其部分斷根，抑制生長發(fā)育。 （3）剪苞葉 如父本已經(jīng)散粉，但母本尚未吐絲，可盡量將母本提早去雄，并在不傷害果穗的前提下，將雌穗頂端苞葉剪去3－5厘米，這樣一般可促使母本提早2－4天吐絲。 （4）剪花絲 如母本花絲過早抽出，花絲伸得太長，但父本剛剛散粉，可將花絲剪留2－3厘米左右，以利授粉結(jié)實。 （5）人工授粉 利用制種田的地頭、地邊種一些父本采粉區(qū)，在花期不遇時，利用采粉區(qū)采集花粉進行人工輔助授粉。采粉區(qū)一般比制種田晚播7－10天。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A0102004028 怎樣貯存好玉米種子？怎樣鑒定種子生活力？ 由于玉米種子胚部較大，胚部含有大量的脂肪及較多的可溶性糖類，極易引起霉變而失去生命力。為了保證種子有較高的發(fā)芽勢、發(fā)芽率和旺盛的生命力，種子貯存需要有一定的技術(shù)和安全措施。 玉米種子保存方法有果穗貯藏和粒藏兩種。果穗貯藏是將果穗懸掛在通風處風干。由于果穗穗軸疏松，在干燥環(huán)境里，穗軸水分蒸發(fā)，并吸收種子水分而使種子水分降低；在潮濕環(huán)境里，穗軸吸濕性較大，可降低種子吸濕速率。因此用此法貯藏玉米種子，對保證種子發(fā)芽率有較好的效果，但占用倉庫大，不經(jīng)濟。而脫粒貯藏占用倉庫少，且便于包裝和運輸。但種子含水量不要超過13％，貯藏的溫度不超過30℃較安全。如發(fā)現(xiàn)貯藏種子溫度和水分增高，應(yīng)采取散熱和降低水分等措施。 可用染色法鑒定種子的生活力。在染色前將待鑒定的種子在30℃水中浸約20小時，然后沿胚部縱切成兩半，取其中半粒，用水沖洗一下，再浸入1：500倍或1：1000倍的染色劑靛紅水溶液中，染色15分鐘左右。取出種子沖洗后觀察，凡種胚已著色表明失去生活力；完全不著色，表明生命力強；種胚染成斑點狀，說明種子生命力弱。 也可以用市售的紅墨水代替靛紅染色劑鑒定種子生活力。取新買回的紅墨水用自來水稀釋20倍，作染色劑。染色前種子處理、染色方法和染色后觀察等均同靛紅染色劑染色，凡胚不著色或略帶淺紅色者，為有生活力的種子；若種胚染成與胚乳相同的深紅色者，為無生活力的種子。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104029 玉米植株可分哪幾部分，各有什么功能？ 玉米植株可分為根、莖、葉、雄穗和雌穗五個部分。其中，根、莖、葉稱為營養(yǎng)器官；雄穗和雌穗稱為生殖器官。 它們各自的功能是：根的主要功能是吸收水分、礦質(zhì)養(yǎng)料和固定植株，并參與氨基酸等有機物質(zhì)的合成。 莖有貯存養(yǎng)分和運輸水分、養(yǎng)料的作用。莖由節(jié)和節(jié)間組成。節(jié)間數(shù)與葉片數(shù)一致，一般玉米有15－24個節(jié)，其中4－6個節(jié)密集在地下部，從第五個節(jié)開始伸長。地上部節(jié)數(shù)因品種不同而不同，早熟種節(jié)數(shù)較少，而晚熟種節(jié)數(shù)較多。 葉是光合作用的主要器官。根部吸收的礦質(zhì)養(yǎng)料和水分，通過莖桿運輸?shù)饺~片，和葉片從空氣中吸收來的二氧化碳一起，在日光的作用下，加工成有機養(yǎng)料。所以，綠色葉片是制造有機養(yǎng)料的工廠，在一定程度上，單位面積土地上綠色葉片面積越大，葉片工作時間越長，制造的有機養(yǎng)料也就越多，這就是高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 每節(jié)著生一片葉，一般為15－24片葉，通常早熟種為14－16片葉，中熟種17－19片葉，晚熟種20片以上。同一品種的葉片數(shù)比較固定。 雌穗和雄穗，玉米是雌雄同株異花作物。雄穗長在植株頂部，俗稱天花。雄穗開花以后散出大量花粉，供給雌穗受精。雌穗長在莖桿中部節(jié)間的葉腋處，是由莖上葉腋中的腋芽發(fā)育而成。雌穗開花時，吐出花絲，接受雄穗的花粉，經(jīng)過受精，結(jié)成籽粒，雌穗便成果穗。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104030 玉米一生可分為哪幾個階段？各階段的主要特點是什么？ 玉米從播種到新的種子成熟稱為玉米的一生。它大致可分為苗期、穗期及花粒期三個階段。 （1）苗期 是從播種到拔節(jié)這一段時間。這個階段是以生根和分化莖葉為主的營養(yǎng)生長為基本特征。該時期莖葉生長緩慢，而根系生長較快，至拔節(jié)期已基本形成強大的根系，為以后地上部生長發(fā)育奠定了基礎(chǔ)。苗期管理中心，是圍繞促進根系的生長來進行。 （2）穗期 是指從拔節(jié)到抽雄前這一段時間。在這期間，葉片大量展開，莖桿迅速伸長，同時，雄穗和雌穗先后分化形成，是營養(yǎng)生長和生殖生長并進的階段。因此，這階段的管理中心，是促葉、壯桿，力爭穗多穗大。 （3）花粒期 是指從抽雄到籽粒成熟這一段時間。此期經(jīng)過開花散粉，抽絲受精及籽粒形成、成熟等生育過程。這時期的特點是根、莖、葉等營養(yǎng)生長已基本停止，植株進入以開花散粉、受精結(jié)實和籽粒生長建成為主的生殖生長階段。玉米在花粒期，果穗是積累干物質(zhì)的主要器官。籽粒干物質(zhì)中85－90％是綠色葉子在此期間的合成產(chǎn)物。因此，花粒期的管理中心，就是要保證玉米充分受精，增大粒積，增強光合作用，延長灌漿時間，實現(xiàn)粒多，粒大，粒重，達到高產(chǎn)的目的。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104031 玉米有哪幾種類型的根？它們各有什么特點？根系發(fā)育好壞與產(chǎn)量有什么關(guān)系？怎樣的條件對根系發(fā)育有利？ 玉米的根有三種，即初生根、次生根和支持根。 初生根，又稱胚根或種子根。是玉米種子發(fā)芽時從種胚處長出的一種根，它包括一條主胚根和數(shù)條側(cè)胚根，共同組成初生根系。它在幼苗出土后2－3周內(nèi)，在輸導養(yǎng)分和水分方面起著重要作用。 次生根，又稱節(jié)根、永久根、不定根。是構(gòu)成玉米根系的主要部分，玉米一生中所需要的水分和礦質(zhì)養(yǎng)料，主要依靠次生根系來供應(yīng)。當幼苗長出3－4片葉時，從莖的第一個完全葉節(jié)上長出第一層根，以后每個地下莖節(jié)上長出一層次生根，形成強大的次生根系。 支持根，又稱氣生根。是玉米拔節(jié)后到抽穗前于靠近地面的1－3個節(jié)上長出的幾層根，它有支持植株，防倒伏的作用，同樣也能起到吸收水分和養(yǎng)分的作用。 玉米根系發(fā)育好壞與產(chǎn)量有密切關(guān)系，俗話說“根深葉茂”，只有根系發(fā)育良好，才能吸收較多的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，充分滿足地上部生長的需要，促進植株健壯生長和形成較大的果穗，獲得較高的產(chǎn)量。若根系發(fā)育不良，則植株瘦弱，果穗小，產(chǎn)量低。 生產(chǎn)上為了獲得高產(chǎn)，必須創(chuàng)造適宜玉米根系生長發(fā)育的良好條件。 玉米根系發(fā)育的最適地溫為20－24℃，當?shù)販氐椭?font face="Times New Roman">4－5℃時，根系停止生長。 土壤水分和空氣條件對根系發(fā)育的影響很大。水分不足，根系發(fā)育較弱；水分過多，則土壤空氣不足，氧氣缺乏，根毛形成少。通氣良好的土壤能促進根系發(fā)育，深耕能使不定根分布廣，干物重增加。 合理施肥能使根系良好發(fā)育，如施用農(nóng)家肥，綠肥等有機肥料，或氮、磷、鉀配合施用，能促進根系發(fā)育良好。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104032 玉米出苗整齊、粗壯的關(guān)鍵是什么？ 壯苗是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，壯苗的標準是：根系發(fā)育良好，根層多，根量大，根系粗壯；幼苗敦實，不細長，不徒長，葉色濃綠，葉片厚，幼苗基部寬扁、粗壯。 而出苗整齊、粗壯的關(guān)鍵是： （1）要選用優(yōu)質(zhì)的種子 “好種出好苗，苗好產(chǎn)量高”。優(yōu)質(zhì)的種子，就是指種子必須具有該品種的特征、特性，純度高，籽粒飽滿，大小一致，無病蟲害，發(fā)芽勢強，發(fā)芽率在90％以上。質(zhì)量低劣和純度不高的種子，難以保證苗全、苗齊、苗壯，也明顯地影響產(chǎn)量。因此，玉米播種前必須精選種子，并做好種子處理工作。 種子處理是為了提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，減輕病蟲為害，加速田間出苗過程，達到一次播種，實現(xiàn)苗全、苗齊、苗壯的要求。種子處理的方法有曬種、浸種和藥劑拌種等方法。 （2）要滿足種子萌發(fā)、出苗的必要條件 優(yōu)良的玉米種子，只有在適宜的條件下才能萌發(fā)，形成壯苗。玉米發(fā)芽的主要環(huán)境條件有溫度、水分和氧氣等。 溫度 玉米種子發(fā)芽的最低溫度為5－10℃，但此時發(fā)芽緩慢，易受土壤中腐生菌的侵染而發(fā)生霉變，造成田間出苗率低。溫度達到10－12℃時，發(fā)芽則比較正常，所以生產(chǎn)上通常把5－10厘米表土層溫度穩(wěn)定到10－12℃作為春玉米適時播種的重要依據(jù)。發(fā)芽的最適溫度是32－35℃，最高溫度為40－45℃。 水分 當種子吸足水分，其生理代謝加強，經(jīng)過一系列酶的催化過程，使種子內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性化合物，作為種子萌發(fā)出苗的營養(yǎng)基礎(chǔ)。適宜的土壤水分含量為田間持水量的60％。 氧氣 種子在萌發(fā)過程中的代謝活動需要大量的氧氣。若氧氣不足，萌發(fā)過程受阻。因此，創(chuàng)造一個通透性良好、含水量適宜的土壤環(huán)境是爭取全苗的重要措施。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104033 玉米為什么會出現(xiàn)紅苗和白苗？有什么防止措施？ 玉米苗變紅，主要是因為植株體內(nèi)缺少磷素，影響了營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，使葉片積累了多量的糖分，葉綠素減少，花青素增多。缺少磷素的原因主要是土壤中有堿或幼苗遇到低溫、水澇，根系吸收能力弱。因為當土壤受澇，土壤中的空氣被水排出，僅有少量空氣溶解在水中，由于缺少植株呼吸所需要的氧氣，因而根系生長非常緩慢，直接影響根系對養(yǎng)分、水分的吸收能力，也影響地上部的生長。同時，受澇土壤中過多的二氧化碳會促使根毛木栓化，從而降低養(yǎng)分的滲透性。缺氧還會降低根壓，影響?zhàn)B分向地上部運輸。因此，受澇植株各種營養(yǎng)元素的含量都顯著降低，而表現(xiàn)出黃葉、紅鞘等缺素特征。澇害對玉米的不利影響，最根本的原因是土壤缺氧，因此可采取挖溝排水，或在低洼易澇地帶起高壟栽植。同時受澇后及時增施氮磷肥料，改善土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況，減輕澇害。 若是由于鹽堿地，或早春低溫潮濕影響玉米根系對磷素的吸收，也容易出現(xiàn)紅苗，因此在鹽堿地上種植玉米，增施磷肥對根系發(fā)育和植株的生長極為重要。所以發(fā)現(xiàn)玉米苗變紅，應(yīng)立即查明原因，及時采取潮濕。 玉米白苗，是因為植株體內(nèi)沒有葉綠素，叫缺綠病，是一種遺傳病。白苗由于不能制造養(yǎng)料，待種子內(nèi)養(yǎng)分消耗完畢后就死亡。所以在間定苗時應(yīng)將白苗去除。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104034 玉米為什么會“竄苗”？怎樣防止？ 玉米在苗期和拔節(jié)期，生長旺而不壯的現(xiàn)象稱為“竄苗”。造成“竄苗”的主要原因是光照不足。例如播種過密，或下種不勻，不及時間苗、定苗，造成植株擁擠，影響通風透光。如果再遇到長期陰雨和施肥不當，就會使植株節(jié)間細長，組織柔嫩多汁，這樣的植株很容易倒折。“竄苗”以后會影響幼穗分化，使果穗變小，空稈增多，產(chǎn)量降低。 防止“竄苗”的根本措施： （1）合理密植 密植合理，田間群體通光透光良好，可防止“竄苗”。 （2）及時間苗定苗，減少株間蔭蔽，改善群體的光照條件。 （3）控制肥水 苗期對玉米苗肥的施用要根據(jù)情況而定，若基肥和種肥充足，土壤肥沃，苗情長勢好，苗肥要遲施、少施、輕施；反之應(yīng)適當早施、重施。這樣調(diào)節(jié)其生長，起到控上促下（根）的作用。 （4）中耕松土 通過松土、深中耕，可促進玉米根系發(fā)育，對控制地上部徒長有良好作用。 （5）扒土曬根及深中耕斷根 在肥水充足，苗期生長特別旺，有徒長的趨勢時，采用這種方法對控制地上部的生長較為明顯。但采用這種方法不能太晚進行，控制的時間也不能太長，以免影響拔節(jié)和穗分化。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104035 什么叫葉齡？掌握葉齡有什么好處？怎樣識別玉米的葉齡？ 葉齡是用來表示玉米生育進程的一種形態(tài)指標。玉米植株在生育過程中，每展現(xiàn)一張葉片，稱為一個葉齡，展現(xiàn)幾張葉片就稱為第幾葉齡。 掌握葉齡有什么用呢？因為玉米的生命活動是有節(jié)奏按順序進行的，植物體內(nèi)每一種質(zhì)和量的變化，都相應(yīng)反映在植株的外部形態(tài)上，也必然反映在葉片的展現(xiàn)上，掌握葉齡和內(nèi)部變化的對應(yīng)關(guān)系，就可以根據(jù)葉齡來準確推斷植株內(nèi)部的變化規(guī)律，以便及時采取技術(shù)措施。例如，中早熟玉米品種，大致在8、9、10、13葉齡期，依次通過雌穗生長錐伸長、小穗分化、小花分化和性器官發(fā)育形成期。在優(yōu)良栽培條件下，雌穗分化的前兩期可以增多小穗排數(shù)，有利形成大果穗；后兩期則對小花分化有利，可增加果穗粒數(shù)。又如在雜交制種時，可用葉齡預(yù)測父母本花期能否相遇。 識別葉齡可用標志法，即從幼苗開始每展現(xiàn)一張或幾張葉用紅漆標志，以后根據(jù)標志來數(shù)計展現(xiàn)葉片數(shù)。例如，標志第5張葉片，那么在標志以上再展現(xiàn)4張葉片時，即為第9葉齡期。這樣不會因下部葉片枯黃脫落而使葉齡的識別發(fā)生錯誤。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104036 玉米苗期管理的關(guān)鍵措施有哪些？ 玉米苗期是指從出苗到拔節(jié)這段時間。苗期莖葉生長緩慢，根系發(fā)育較快。玉米根系發(fā)育和地上部的生長是相互制約的。地上部生長良好，根系也相應(yīng)比較發(fā)達；根系發(fā)育健壯，又可保證地上部良好的生長。但它們均受外界環(huán)境條件的影響。當土壤板結(jié)，表層水分過多，透氣性差，光照不足時，首先是玉米根系發(fā)育不良，影響吸收土壤中的礦質(zhì)營養(yǎng)元素，進而影響莖葉的正常生長。 苗期管理的主要目標是力爭苗全、苗齊、苗勻、苗壯，為玉米豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。因為沒有足夠的苗數(shù)，難于獲得較高的產(chǎn)量。此外，若苗弱小，也往往果穗較小，籽粒不多，產(chǎn)量不高。因此，苗期管理的主要措施有： （1）防旱、防板結(jié)，助苗出土 播種后遇天氣干旱，土壤田間持水量低于60%，應(yīng)及時灌水；播種后如遇大雨，易形成土壤板結(jié)，造成出苗困難，應(yīng)及時松土，破除板結(jié)，助苗出土。 （2）查苗、補苗 玉米在出苗過程中，常由于發(fā)芽率低或種肥施用不當而“燒苗”，或因漏播、或地下害蟲及鳥害等原因，造成玉米缺苗。所以出苗后，應(yīng)立即進行查苗補苗。 （3）及時間苗、定苗 適時進行間苗、定苗，可以避免幼苗擁擠，相互遮光，和節(jié)省土壤養(yǎng)分和水分，以利培育壯苗。一般3－4葉時可開始間苗，若蟲害為害嚴重，可推至5－6葉時最后定苗。 （4）中耕、除草和施肥 苗期一般應(yīng)進行一次淺中耕，并結(jié)合中耕進行除草。結(jié)合定苗施壯苗肥。 （5）防治病蟲害 玉米苗期主要害蟲有地老虎、粘蟲、金針蟲等，要及時防治。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104037 玉米果穗的大小是在什么時候決定的？ 玉米果穗是葉腋中的雌穗受精后發(fā)育而成的。雌穗并不是在抽穗時一下子長出來的，而是在玉米開始拔節(jié)，大約10－12片葉的時候，就開始分化，這就叫幼穗分化。 腋芽形成后，其頂部呈圓錐形，稱生長錐。幼穗分化開始時，生長錐先伸長，以后在上面產(chǎn)生一排排粗短的突起，叫做小穗。這些小穗成對著生，叫做并列小穗。接著每個小穗再分成兩朵花，其中一朵花退化，另一朵花受精后發(fā)育成籽粒，也就是說最后一個小穗只形成一個籽粒。而由于小穗是成對著生的，所以果穗上的籽粒的排（行）總是成雙的。 果穗的大小與小穗分化的多少有密切關(guān)系，小穗分化愈多，果穗也愈大。一般品種大約在植株長至可見到14－15片葉子的時候，幼穗即進入小穗分化期。小穗分化的順序是從圓錐體的基部開始，然后向上進行，叫做向頂式分化。等到植株長有16－17片葉子的時候，小花也開始分化，此時頂部小穗分化還繼續(xù)進行，所以這時如果條件適宜，小穗原基還可繼續(xù)分化，并延續(xù)到以后幾個分化時期。因此，在小穗分化期給予充足的養(yǎng)分、水分和光照等條件，可以分化出更多的小穗，從而可獲得長而大的果穗。到抽雄穗的時候，果穗大小即小穗的多少已基本定型了。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104038 為什么玉米“大喇叭口”期施用穗肥最為適宜？ 要想獲得玉米高產(chǎn)，穗肥是一次極為重要的肥料。所謂攻穗肥，是指玉米雌穗分化正值小穗、小花分化時期進行的施肥，它可促進小穗、小花的分化，將來獲得穗大、粒多。而這時期也正值玉米營養(yǎng)生長與生殖生長并進階段，需要養(yǎng)分和水分較多，也是決定雌穗粒數(shù)多少的關(guān)鍵時期，因此，這次施肥是非常重要的。而且要掌握適宜的時機追施穗肥，增產(chǎn)效果才能顯著。 穗肥施用的時期，一般中晚熟品種應(yīng)在抽雄前12天左右施用，即指在雌穗的小穗、小花分化開始時施下。但在一般的生產(chǎn)條件下，要直接觀察到雌穗的分化進程有一定的困難，受到條件的限制。而玉米穗的分化發(fā)育進程與出葉存在著一定的對應(yīng)關(guān)系，我們則可以根據(jù)植株的出葉情況來判斷穗的分化時期，從而確定施肥的時間。從可見葉來看，早熟品種11葉左右，中熟品種13葉左右，晚熟品種15葉左右正值雌穗進入小穗或小花分化期。這時玉米植株上部的4－5個葉片雖已伸出，但尚未完全展開，密集在植株頂部而呈現(xiàn)大喇叭口形，故這時期稱“大喇叭口”期，也正是雌穗進入小花分化期，雄穗進入四分體分化期。因此，生產(chǎn)上通常以植株呈現(xiàn)大喇叭口時作為施肥的形態(tài)指標。施肥時期還要依照苗情、肥料種類，酌情施用。一般苗勢差、基肥不足，又采用遲效肥料的應(yīng)提早施下。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104039 玉米穗期管理的關(guān)鍵技術(shù)措施有哪些？ 玉米穗期是指從拔節(jié)到雄穗抽出這一段時期。這一時期的生育特點是營養(yǎng)生長和生殖生長并進，即一方面，莖葉生長旺盛，另一方面雄穗、雌穗先后開始分化。這時期，隨著地上部莖節(jié)的伸長，根層增加，根系不斷向四周和縱深擴展，吸收肥水的能力和需要量增加。針對穗期的生育特點，田間管理的目標是控稈、促穗，為植株健壯、穗大粒多打下基礎(chǔ)。 穗期管理的關(guān)鍵技術(shù)措施有： （1）中耕培土 玉米穗期對養(yǎng)分、水分、光照要求強烈。中耕可疏松土壤，改善通氣和肥水供應(yīng)狀況，促進根的生長。穗期一般進行兩次中耕培土。在拔節(jié)前后，結(jié)合施壯稈肥，進行深中耕小培土，將肥料埋入土中，行間的泥土培到玉米根部形成土壟；在大喇叭口期結(jié)合重施穗肥，再進行一次中耕，并高培土。 （2）去蘗 玉米的分蘗通常不結(jié)果穗，或者結(jié)穗很小，且與主莖爭奪養(yǎng)分，對產(chǎn)量的影響很大。因次，應(yīng)及時拔除分蘗，以利主莖生長。 （3）灌溉與排水 玉米從大喇叭口期到抽雄期，對水分很敏感，是需水的臨界期，這時期要求土壤水分保持田間持水量的70－80％。若此期間干旱缺水，會使雄、雌穗不能正常發(fā)育，或抽雄受阻，吐絲延遲，造成授粉不良。若土壤水分過多，土壤氧氣缺乏，影響根系對養(yǎng)分的吸收，使雌雄穗發(fā)育受阻，空稈率增加，或造成倒伏。因此，要注意做好灌溉和排水工作。 （4）防治病蟲害 穗期主要的蟲害有玉米螟、粘蟲和蚜蟲等；主要病害有大斑病、小斑病，要經(jīng)常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)及時防治。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104040 為什么玉米會有植株出現(xiàn)空稈現(xiàn)象？怎樣防止？ 玉米空稈，是指植株不能產(chǎn)生有效果穗的現(xiàn)象。造成玉米空稈的原因是多方面的，一般說來有如下原因： （1）密度過高 由于田間留苗太多，造成密度太高，或株、行距過窄，植株布局不合理，個體發(fā)育較差，是引起空稈的主要原因之一。密度過稀，個體發(fā)育雖好，空稈率少，但每畝總的果穗少，產(chǎn)量也不一定高；但過于密植，空稈率增加，果穗變小，粒數(shù)減少，粒重降低，也難高產(chǎn)。 （2）大小苗不勻 由于種子質(zhì)量差，或播種深淺不一，或蓋土厚薄不勻，都會引起出苗早晚不一；或有時地下害蟲為害，或爛種爛芽，造成缺苗，然后補種或移苗補缺，造成田間大小苗不均勻。大苗長勢好，根深葉茂，生長勢強，爭肥奪光，而小苗被欺，生長處于弱勢，最后造成空稈。 （3）肥水跟不上 玉米生長期間由于嚴重缺肥、缺水，造成植株發(fā)育不良，空稈增加。 （4）病蟲為害 玉米螟、黑粉病有時直接侵害玉米果穗而造成空稈。 防止空稈的措施，主要是因地制宜地選用玉米品種；根據(jù)品種特性和當?shù)氐纳a(chǎn)水平、土壤條件等，合理密植；提高播種質(zhì)量，在玉米苗期就應(yīng)保證苗齊、苗壯、苗勻；在玉米生長期間，根據(jù)各生育時期的生長特點，做好水肥管理；加強病蟲害防治和進行人工輔助授粉。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104041 玉米生長需要哪些營養(yǎng)元素？ 玉米正常生長發(fā)育需要吸收的礦質(zhì)元素多達二十余種。主要有氮、磷、鉀三種大量元素；鈣、鎂、硫等常量元素；鐵、錳、硼、銅、鋅、鉬等微量元素；硅、鋁、鈷、鎳、銀、鉻、氯、鈉、錫、金等輔助元素。 玉米對氮素的需要量最多，其次是鉀，再次是磷。氮素充足可以促進各種有機物的合成，加強代謝過程，使玉米莖葉生長繁茂，葉綠素形成較多，從而增強光合作用，積累較多的干物質(zhì)。 玉米吸收的磷素，較氮和鉀少。磷素充足能促進細胞不斷分生增殖，特別是對根尖細胞的分裂生長和幼嫩細胞的增殖，作用更顯著。因此，磷素有助于苗期根系的生長發(fā)育。同時磷還可提高細胞原生質(zhì)的粘滯性、耐熱性和保水能力，降低玉米在高溫下的蒸騰強度，從而可增強玉米的抗旱能力。磷素在玉米營養(yǎng)代謝中更為重要，它參與糖代謝，如果缺磷，蛋白質(zhì)的代謝也會遭到破壞。 鉀對碳水化合物的合成和運輸有很大影響。鉀充足時，植株內(nèi)蔗糖、淀粉、纖維素和木質(zhì)素含量較高，莖桿的機械組織發(fā)達，增強植株的抗倒能力。 玉米吸收氮、磷、鉀的數(shù)量，一般每生產(chǎn)100公斤籽粒，需氮2.2－4.2公斤，磷0.5－1.5公斤，鉀1.5－4公斤，三要素的比例約為3：1：2。吸收量常受播種季節(jié)、土壤肥力、肥料種類和品種特性的影響。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104042 玉米雌雄穗分化可劃分為幾個時期？穗分化期間在水肥管理上應(yīng)注意什么？ 玉米雌雄穗的分化形成，是一個連續(xù)變化的過程，根據(jù)變化過程中的形態(tài)、特征，可分為若干個主要時期。 （1）玉米雄穗分化過程可分為如下時期： 生長錐伸長期：莖端生長點由半球狀明顯伸長呈圓錐體，長度約為寬度的一倍。 小穗分化期：生長錐基部出現(xiàn)分枝原基，中部出現(xiàn)小穗原基，以后每個小穗原基又分化形成兩個小穗，大的一個小穗位于上方，小的位于下方。 小花分化期：在小穗分化的基礎(chǔ)上，每個小穗又分化出兩個小花，小花進一步分化出雄蕊和雌蕊原始體。 性器官形成期：雌蕊退化，雄蕊迅速生長并形成花藥，花粉母細胞進行減數(shù)分裂，形成四分體，隨后形成花粉粒，內(nèi)容物逐漸充實。植株進入孕穗期。 （2）玉米雌穗分化 雌穗分化比雄穗開始稍晚些，但分化過程較快，且與雄穗分化時期有一定的對應(yīng)關(guān)系。雌穗分化過程可劃分為如下時期： 生長錐伸長期：葉腋的腋芽生長點明顯伸長，長度大于寬度。此時期，正值雄穗小花分化期。 小穗分化期：生長錐繼續(xù)伸長，先在中下部開始出現(xiàn)小穗原始體，繼而逐漸向上、向下進行。每個小穗原始體又進一步分化形成兩個并列的小穗。這時期如果水肥條件適宜，小穗原始體可向生長錐頂部繼續(xù)分化，并延續(xù)到以后幾個分化時期。因此這時期是獲得長而大的果穗的關(guān)鍵時期。 小花分化期：每個小穗進一步分化出兩個小花原始體，其中一個發(fā)育為結(jié)實小花，另一個則退化為不孕花。這時期是影響果穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期。 性器官發(fā)育形成期：雌蕊迅速發(fā)育，花絲急劇伸長。此時植株所有葉片幾乎全部展開。 玉米在穗分化發(fā)育期間要求有充足的水分和養(yǎng)分。缺水將會降低雌穗小花原基的分化速度，減少小穗、小花數(shù)目，最后造成果穗籽粒少或禿頂。這期間氮、磷、鉀養(yǎng)分供應(yīng)充足，可加快小穗的分化形成，促進果穗生長，獲得穗大粒多。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104043 玉米育苗移栽有什么好處？育苗的技術(shù)環(huán)節(jié)有哪些？ 玉米育苗移栽的好處有：
育苗的主要技術(shù)環(huán)節(jié)有： （1）選好育苗床地塊 一般選用土質(zhì)肥沃疏松，背風向陽，排水方便且靠近移栽大田的旱作地作育苗床。 （2）精細整地 育苗床整地要求達到細、凈、勻、平，拾凈草根、石塊、瓦片等雜物，把土雜肥拌勻、拉平。 （3）培肥苗床 在育苗期間可以不追肥，但要求苗床要施足腐熟的有機質(zhì)肥和適量的氮、磷化肥。 （4）提高播種質(zhì)量 通常苗床起成畦寬120－150厘米， 按 每 粒 種 子距離4.5－6厘米方形播種，播后蓋細土，并壓實。 （5）做好苗床管理工作 苗床管理的主要任務(wù)是通過控制水分，達到培育壯苗的目的。因此，在播種至出苗時期，要保持苗床濕潤，保證出苗整齊。出苗后，如果葉片不萎蔫，要適當控制澆水，使幼苗健壯而不徒長。移栽前，澆一次透水，便于起苗和移栽成活。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104044 玉米和其他作物間套種為什么會增產(chǎn)？生產(chǎn)上存在什問題？怎樣解決？ 玉米與其他作物間套種能增產(chǎn)的原因有： （1）能充分利用空間和陽光，增加單位面積產(chǎn)量 玉米需光性強，與其他作物間套種時，它的葉片分布在上層，其他作物較耐陰，分布在下層，透過玉米上層到底層的光可被間套種的其他作物利用。 （2）能充分利用地力，做到用地養(yǎng)地相結(jié)合 玉米屬須根系作物，它的根主要分布在土壤上層，吸收土壤上層養(yǎng)分，而豆科作物有主根和側(cè)根，能深入土壤下層，吸收下層養(yǎng)分，兩者實行間作，就能充分利用地力。玉米消耗氮肥較多，而豆科作物因為有根瘤固定氮素，對氮素的需要量相對較少，而需磷鉀肥較多，兩者間作能充分利用土壤中的不同養(yǎng)分。且豆科作物根瘤固定的氮素，不但能滿足自身的需要，還能增加土壤的氮素營養(yǎng)，加上落葉殘根翻入土中，有利于培養(yǎng)地力。 （3）能充分利用生長季節(jié)，增加復種指數(shù)，提高產(chǎn)量 我省常見的玉米間套種有：玉米與豆類間套種，玉米與薯類間套種，玉米與蔬菜間套種等。通過加強管理，均可提高產(chǎn)量。 生產(chǎn)上存在的主要問題是：
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A010104045 玉米和花生、大豆間作應(yīng)掌握哪些要點？ 玉米和花生間作，一般以花生為主，間作時掌握如下幾點：
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A010104048 怎樣診斷玉米缺水？ 水是玉米活體細胞原生質(zhì)膠體的重要組成部分，也是生理活動的重要因素之一。玉米的生長是建立在細胞增長的基礎(chǔ)上的，有了充足的水分才能使細胞正常分裂、擴大。細胞中保持大量水分可以增加細胞膨脹壓，使植株莖桿挺立，葉片伸長。如果細胞含水量減少，則原生質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，代謝強度減弱，生理活動減緩；如果缺水程度加重，時間延長，就會引起植株的萎蔫或死亡。從生產(chǎn)上看，玉米缺水就要灌水。診斷玉米缺水的方法主要有根據(jù)土壤含水量和玉米植株外部形態(tài)的表現(xiàn)；或按玉米某一生理指標，從而確定是否缺水，需要灌溉。 玉米不同生育時期對土壤水分要求不一樣。幼苗期要求土壤含水量不低于田間持水量的60％，玉米開花期前后不低于田間持水量的70％。若低于這個指標，應(yīng)灌水。此外，還可與玉米植株外部形態(tài)表現(xiàn)作為參考，一般以中午玉米葉片呈現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，表示缺水。 利用生理性狀作為判斷玉米缺水的指標是比較理想的。例如葉片細胞濃度能反映出玉米植株內(nèi)的水狀況。此外，葉片的吸水力，細胞液滲透壓，氣孔開張度和植株傷流的變化等，亦可作為診斷玉米缺水的指標。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104049 怎樣診斷玉米缺氮、缺磷？ 診斷玉米缺少礦質(zhì)元素的癥狀，一方面可以根據(jù)土壤測定和植株測定來診斷；另方面可按玉米植株由于缺乏某種礦質(zhì)元素所引起的癥狀進行診斷。在此講的是按植株缺乏某種元素時出現(xiàn)的癥狀進行診斷。 （1）玉米缺氮的診斷 玉米缺氮的主要癥狀：葉的顏色為淡黃綠色，葉尖開始變黃，再沿葉脈向基部擴展，看上去呈一個倒“V”字形。最后整個葉片枯黃衰亡。同時植株生長緩慢，葉片狹小，莖葉纖細。 為什么缺氮，玉米會生長緩慢、葉片變黃呢？因為氮是氨基酸的重要成分，生物體的蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，蛋白質(zhì)參與每一個細胞的生命過程，所以氮素通過蛋白質(zhì)的代謝而影響玉米整個生命活動。在缺氮情況下，老葉片內(nèi)蛋白質(zhì)分解，產(chǎn)生可溶性含氮化合物并轉(zhuǎn)移到新生幼葉，供其生長。因此，缺氮癥狀首先表現(xiàn)在老葉上。若長期缺氮，則造成營養(yǎng)不良，植株矮小，生長緩慢。 （2）診斷玉米缺磷 玉米缺磷的主要癥狀是：苗期缺磷，根系發(fā)育差，植株生長緩慢，莖桿細弱。由于磷素缺乏，阻礙了糖代謝，使葉片呈紫紅色。這種癥狀先從老葉開始，從葉尖沿葉緣向基部蔓延，以后逐漸向幼葉發(fā)展。穗期缺磷，會造成幼穗分化不良，抽絲期推遲，影響授粉、受精，易產(chǎn)生禿頂缺粒和行列不齊的果穗。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104050 鉀肥對玉米生產(chǎn)有什么好處？怎樣診斷玉米缺鉀？又怎樣診斷缺鐵？ 鉀素是玉米生長發(fā)育過程中所需礦質(zhì)養(yǎng)分三要素之一。鉀能促進正常的呼吸作用，促進碳水化合物和氮的代謝，有利于淀粉和核酸的合成，增強光合作用。同時鉀還能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓，促使膠體膨脹，使細胞質(zhì)和細胞壁維持正常狀態(tài)，保證新陳代謝和其他功能的順利進行。鉀還能促進玉米莖桿表皮內(nèi)硅質(zhì)化的厚壁細胞生長，形成堅固的機械組織，使莖桿堅韌，提高抗風、抗倒、抗病能力。 玉米缺鉀的癥狀：幼苗生長發(fā)育緩慢，葉片呈淡綠色或帶黃色條紋，葉尖和邊緣壞死。缺鉀癥狀首先在老葉表現(xiàn)出來，因缺鉀時植株下部老葉中的鉀向新生組織中轉(zhuǎn)移。若嚴重缺鉀，延續(xù)時間又長，玉米根系生長受阻，植株矮小，節(jié)間縮短，有未老先衰現(xiàn)象，而且果穗發(fā)育不良，籽粒淀粉含量減少，千粒重下降，從而影響產(chǎn)量。 鐵是玉米進行光合作用不可缺少的元素，葉綠素的形成需要鐵的參與，但它不是葉綠素的組成成分。此外，鐵能通過影響植株的呼吸作用而影響其對養(yǎng)分的吸收。因此，玉米缺鐵的癥狀，首先表現(xiàn)在幼葉上，葉肉失綠黃化，但葉脈仍保持綠色。而中下部葉片呈黃、綠相間條紋。嚴重缺鐵時，葉脈變黃，葉片失綠變白，葉片兩側(cè)中部或葉尖往往會出現(xiàn)褐色斑點，久之則焦枯死亡。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104051 鎂、鋅對玉米生長有什么好處？怎樣診斷玉米缺鋅、鎂？ 鎂是構(gòu)成葉綠素的成分之一，直接關(guān)系到玉米光合作用的性能。鎂在生化反應(yīng)中是一種重要的活化劑，鎂可以促進玉米的呼吸作用，同時鎂在核酸與蛋白質(zhì)的代謝中也具有重要的作用。 玉米缺鎂，首先從基部老葉呈現(xiàn)癥狀，因為老葉中的鎂轉(zhuǎn)移到新生葉。在葉脈中間顯出黃色或橙色條紋，這種條紋出現(xiàn)后形成念珠狀白色壞死斑點，最后葉細胞組織干枯。 玉米對鋅是比較敏感的一種作物。植株體內(nèi)某些脫氫酶、朊酶和肽酶等均含有鋅。生長素如吲哚乙酸是由色氨酸經(jīng)過脫氨、氧化、脫羧等一系列過程形成的。同時鋅還是一些酶的活化劑，與蛋白質(zhì)的合成也有聯(lián)系。 玉米缺鋅，會降低色氨酸的含量，從而影響生長素的合成，細胞壁因缺乏生長素而不能伸長，植株節(jié)間縮短。在玉米幼苗期缺鋅，新生葉脈間失綠，呈淡黃色或白色，故也稱“白苗病”。另外，葉子中、上部的脈間組織變薄，呈半透明黃色條紋狀。生長中后期缺鋅，主要是葉脈間失綠，形成淡黃色和淡綠色相間的條紋，嚴重時呈棕褐色壞死。植株抽雄、抽絲期延遲，易造成果穗禿頂或缺粒。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104052 玉米中耕、松土有什么好處？要不要培土？怎樣培土？ 中耕是玉米田間管理的一項重要措施，中耕松土有如下好處： （1）疏松土壤，流通空氣，提高地溫 春玉米早春溫度低，及時中耕松土，可以提高土溫，有利根系下扎，促進幼苗生長健壯。同時有益于土壤微生物活動，加速有機質(zhì)的分解，提高土壤有效養(yǎng)分，改善營養(yǎng)條件。 （2）調(diào)節(jié)水分，防旱保墑，促進玉米生長 中耕松土以后，破除土壤板結(jié)，截斷毛細管，防止松土層以下水分蒸發(fā)，達到蓄水保墑作用。當土壤水分過多時，中耕松土又可使土壤水分蒸發(fā)，使玉米生長良好。 （3）防除雜草 玉米行間較寬，易生雜草，結(jié)合中耕松土可清除雜草，利于作物生長。 中耕的時間應(yīng)根據(jù)土壤、氣候等條件而定，一般雨后不久就要進行中耕。中耕的次數(shù)，以保墑、除草為原則，土質(zhì)粘、干旱、草多應(yīng)勤中耕。 玉米培土是栽培技術(shù)中一個環(huán)節(jié)。培土能增加表土受光面積，減輕草害，提高肥效，防風抗倒。培土不宜過早，過高，以免損傷基部的葉片。培土的時間，一般在孕穗至抽雄前分二次進行，第一次培土低些，第二次高培土。如果進行一次培土的，最好在大喇叭口期進行。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104053 玉米進行人工輔助授粉有什么好處？怎樣進行？ 玉米進行人工輔助授粉是提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的一項有效措施，尤其是在授粉不良的氣候條件下，效果更顯著。在開花散粉期間，如果遇到不良天氣，大風暴雨，花粉被風吹得太遠，或被雨粘結(jié)成團，喪失生命力；如果高溫干旱，花粉受精能力減弱；如果種植太密，葉片遮蓋花絲，亦不易充分授粉。因而實行人工輔助授粉，能使雌穗得以補足所需的花粉，減少果穗禿頂缺粒，提高產(chǎn)量。 人工輔助授粉一般在玉米盛花期以后進行。選擇晴天、無風或微風的天氣，于上午露水干后采粉。過早采粉，則花粉量不多，且露水未干，花粉吸水膨脹破裂，失去生活力，同時花粉吸濕，粘成一團，難以授粉。過晚進行，則氣溫太高，影響花粉生活力。 采集花粉前要先做好紙盤，采粉時不宜過分集中，田邊四周不采，于田中心隔行、隔株（2－3株）在雄穗上輕拍采粉，采收一定株數(shù)的花粉后，立即進行授粉，防止久擱，影響花粉的生活力。 須注意的是，采粉器或授粉器不能用鐵皮制品，因金屬導熱快，受陽光照射后溫度上升快，會降低花粉生活力，影響受精；授粉時如果花絲太長，可用剪刀將花絲剪至3厘米左右，以提高受精率。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104054 玉米果穗為什么會產(chǎn)生禿尖？怎樣才能減少禿尖？ 引起玉米果穗禿尖、缺粒的原因很多，與品種特性、氣候條件、栽培管理措施等有著十分密切的關(guān)系。 從品種特性來看，馬齒型品種的禿尖較硬粒型品種稍大，雜交品種一般比農(nóng)家品種禿尖要大，自交系的禿尖現(xiàn)象更多。 氣候條件 不利的氣候條件對玉米授粉帶來的不良影響，是引起禿尖、缺粒的主要原因之一。在溫度低于18℃，或高于38℃雄花不開放。溫度在32－35℃，相對濕度接近30％時，花粉1－2小時就會死亡，這種高溫干燥的條件也易使雌穗花絲干枯，引起受精不全而禿尖、缺粒。此外，大風大雨及一些災(zāi)害性天氣，對開花、受精都有一定影響。在濕度飽和的情況下，花粉易粘結(jié)成團，致使花粉破裂，喪失生活力而影響授粉。 栽培管理上，水肥供應(yīng)失調(diào)是造成禿尖的重要因素。特別是玉米在孕穗至抽雄階段，需水肥較多，如果這期間水肥跟不上，嚴重影響玉米的生長發(fā)育。若土壤嚴重缺水，會造成雄、雌穗開花、吐絲脫節(jié)，影響受精結(jié)實。栽培密度過大，影響個體發(fā)育，常引起禿尖、缺粒。 減少禿尖的方法有：合理密植；根據(jù)玉米不同生育時期對養(yǎng)分、水分的需求，進行合理施肥和排灌；配合人工輔助授粉。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104055 玉米倒伏對產(chǎn)量有什么影響？引起倒伏的原因有哪些？ 玉米倒伏對產(chǎn)量的影響較大。這是因為倒伏后植株彼此覆蓋，莖葉重疊，因而影響通風透光，光合作用不能正常進行。特別是在抽穗期倒伏，由于植株上部較重，倒伏后不易恢復直立，影響授粉，引起空穗或缺粒，造成大幅度減產(chǎn)。若灌漿以后倒伏，接近地面的莖葉、果穗因高溫和雨水的影響而發(fā)生腐爛，造成減產(chǎn)。因此，從時間上來講，以抽穗前后倒伏對玉米產(chǎn)量的影響最大。 引起倒伏的原因有： （1）肥水管理不當 尤其在拔節(jié)期間，水肥供應(yīng)過于充足，特別是氮肥施用過多，造成莖葉徒長，基部節(jié)間過分伸長，易引起倒伏。 （2）密度過大 由于種植密度過高，田間通風不良，光照不足，光合作用受抑制，植株體內(nèi)養(yǎng)分合成減弱，植株生長瘦弱，節(jié)間拉長，抗風力較差，易倒伏。 （3）田間管理不善 由于培土不及時，或培土質(zhì)量不達到要求，造成玉米根系發(fā)育較差，扎根淺而引起倒伏。 （4）病蟲害的影響 玉米螟等蛀食莖桿后易引起莖桿折斷，莖腐病也會引起玉米折倒。 （5）品種選用不當 一般雜交種抗倒能力較強，但若植株太高的品種，則易發(fā)生倒伏。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104056 構(gòu)成玉米產(chǎn)量的主要因素是哪些？它們相互關(guān)系如何？ 構(gòu)成玉米產(chǎn)量的主要因素是：每畝有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重。每畝產(chǎn)量的計算等于每畝有效穗數(shù)乘每穗粒數(shù)再乘千粒重，然后除以1000折算為公斤。即為每畝產(chǎn)量多少公斤。 三個產(chǎn)量因素中，以每畝有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)最易受栽培條件的影響，變化的幅度最大，千粒重變化的幅度較小。在不同密度條件下各因素之間互相制約并能自動調(diào)節(jié)。例如，每畝有效穗數(shù)隨著密度的增大而增加。但密度增大，空稈株數(shù)增多，并且每穗粒數(shù)和千粒重也隨之下降。因此，增加密度雖然可以提高每畝有效穗數(shù)，但每穗粒數(shù)減少，千粒重降低。若由每畝增加穗數(shù)所增加的產(chǎn)量部分，不能補償因每穗粒數(shù)和千粒重下降的損失部分，亦難以獲得高產(chǎn)。相反，每畝種植密度過低，每穗粒數(shù)和千粒重雖然較高，但由于每畝株數(shù)少，每穗粒數(shù)與千粒重兩者的收益，不能抵償因每畝穗數(shù)減少的損失，也不能獲得高產(chǎn)。因此，要想玉米單位面積產(chǎn)量高，就要解決好群體生長與個體發(fā)育的矛盾，使每畝有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重三者之間能協(xié)調(diào)發(fā)展，片面追求任何一方面，而忽視其他方面，都難以獲得較高產(chǎn)量。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104057 玉米播種前曬種有什么好處？玉米播種是條播好還是穴播好？留單株還是留雙株好？ 玉米播種前曬種的好處是：曬種可以促進種子的后熟作用，降低種子含水量，改善種皮的透氣性和透水性，增強種子的吸收能力，提高酶的活性，促進呼吸作用和種子內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。另外，曬種通過日光中的紫外線還能殺滅種皮上的部分病菌。因此，經(jīng)過陽光曬過的玉米種子，播種后吸水快，發(fā)芽早，出苗整齊，出苗率高，幼苗粗壯，對增產(chǎn)有一定作用。 播種玉米，究竟是條播好還是穴播好，不能一概而論，其各有優(yōu)缺點。應(yīng)根據(jù)播種季節(jié)、土壤肥料和耕作習慣等而決定。條播，種子較分散，有利間苗、定苗和移苗補栽，保證全苗；缺點是，株距不一致，不易保證計劃株數(shù)，用種量也較多。穴播，播種深淺較一致，基肥和種肥集中施用，植株分布均勻，易保證計劃苗數(shù)，用種量少；缺點是地下害蟲為害時常傷害全穴幼苗，而造成缺株。因此，如果播種季節(jié)地下害蟲嚴重，種植密度大、株距小時，可采用條播。如果基肥少，為了集中使用，或株距較大的可穴播。 每穴留一株，玉米植株分布均勻，能充分利用土壤中的水分和養(yǎng)分。但行、株間距離較小，容易封行，互相遮蔭。每穴留雙株，兩株玉米根系緊靠，附近營養(yǎng)不夠，遠處養(yǎng)分不能充分利用，但行、株距大，通風透光條件好。因此，如果每穴留雙株時，要注意兩苗間應(yīng)有一定距離，避免兩株緊靠。而目前生產(chǎn)上還是以每穴留單株比較穩(wěn)妥。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104058 怎樣確定玉米移栽適宜的播種期？怎樣防止移栽玉米僵苗不發(fā)？ 我們南方采用玉米育苗移栽，目的是為了提高復種指數(shù)，解決季節(jié)緊張、早熟與高產(chǎn)的矛盾。因此，適宜播種期的確定，應(yīng)考慮如下幾個因素。 （1）溫度條件 當5厘米深處的表土溫度穩(wěn)定在10℃時，玉米才能發(fā)芽正常。因此，若播種過早，溫度過低，會造成出苗緩慢，出苗不齊，如播種過遲，則失去育苗移栽的作用。因此，應(yīng)根據(jù)當?shù)氐臏囟葪l件確定早播時間。如用塑料薄膜覆蓋育苗，則播種期可適當提早。 （2）上、下造作物安排情況 要考慮上造作物的收獲時期和可能安排移栽的時間，同時還要考慮到不影響下造作物適宜的栽植時期。 （3）品種條件 一般晚熟品種苗齡彈性大，可適當早播，早熟品種不宜早播。 玉米移栽后，常會出現(xiàn)僵苗不發(fā)的現(xiàn)象，可采取如下措施防止： （1）移栽前煉好苗 在移栽前3－4天，要把膜逐漸揭開進行煉苗，增強幼苗對外界環(huán)境的適應(yīng)能力。
（3）適齡移栽 一般早熟品種3－4葉，中晚熟品種4－5葉時移栽，成活率高。 （4）提高移栽質(zhì)量 要做到邊起苗邊移栽，不要移栽隔夜苗。 （5）加強移栽后管理 移栽后要立即澆水，并每隔1－2天后再澆一次水，保證發(fā)根回青有充足的水分。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104059 合理密植的玉米為什么能增產(chǎn)？怎樣才算合理密植？ 合理密植，就是按照自然條件、生產(chǎn)條件、品種特性，在單位面積上種植適當?shù)闹陻?shù)，使群體發(fā)育和個體發(fā)育的矛盾取得協(xié)調(diào)，妥善解決穗多、穗大、粒重三個因素之間的矛盾。 合理密植能增產(chǎn)的原因：由于合理密植，使單位面積上群體組成合理，并能獲得適當數(shù)量的綠色光合面積和根系吸收面積，充分利用了光能、水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，更多地制造和積累營養(yǎng)物質(zhì)。因為葉面積是形成產(chǎn)量的基礎(chǔ)，在一定范圍內(nèi)，隨著密度的增加葉片面積增大。在稀植低密條件下，群體通風透光好，光能利用率高，但群體總?cè)~面積小，總的光合產(chǎn)物少，產(chǎn)量不會很高。而在高密度的條件下，群體總?cè)~面積雖然較大，但由于群體之間相互遮光，通風透光條件不好，降低了葉片的工作效率，因而產(chǎn)量也不會很高。 另外，合理密植能高產(chǎn)的原因，是較好地協(xié)調(diào)了單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重三個產(chǎn)量因素之間的關(guān)系?？朔擞捎诿芏鹊?，有效穗數(shù)少而不能獲得高產(chǎn)，或密度過大，雖然穗數(shù)多，但由于每穗粒數(shù)和千粒重降低產(chǎn)量也不高的的矛盾。使三者之間都能得到較平衡的發(fā)展，所以能獲得高產(chǎn)。 怎樣才算合理密植呢？應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)水平、品種特性等因素來定。一般生產(chǎn)水平高的可密些，生產(chǎn)水平低的應(yīng)稀些；早熟品種可密些，中晚熟品種應(yīng)稀些；春播宜稀些，秋、冬播可密些。根據(jù)這些因素，目前我省玉米的種植密度：平展型雜交種每畝3000－3500株，半緊湊型雜交種4000株左右，緊湊型雜交種5000－5500株。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104060 玉米行距、株距和密度怎樣計算？玉米種植方式是等行還是大小行好？ 密度就是一畝地種植多少株玉米。其密度情況是由株距和行距決定的。 （1）密度的計算 根據(jù)已定的行距和株距計算出密度。首先用行距乘株距算出每株所占的營養(yǎng)面積，再用一畝地的總面積除以每株所占的營養(yǎng)面積，就是密度。 例如：行距0.8米，株距0.25米，密度是多少？ 首先計算出每株所占的營養(yǎng)面積，即0.8米乘0.25米等于0.2平方米。 再用一畝地的面積，即666.7平方米除以0.2平方米等于3333.5（株/畝），這就是密度。 （2）行距和株距的計算 根據(jù)已定的密度和行距，算出株距。首先用每畝面積除以密度，算出每株所占土地面積，再用每株所占土地面積除以行距，就是株距。 根據(jù)已定的密度和株距，算出行距。首先用每畝面積除以密度，算出每株所占土地面積，再用每株所占土地面積除以株距，就是行距。 玉米種植方式，常用的有等行距和大小行距兩種方式，等行距種植，就是玉米的行距相等，大約0.8－0.9米，株距視密度而定。大小行距種植，也是通常的寬窄行種植，一般大行距1－1.3米，小行距0.3－0.4米，株距也視密度而定。采用什么方式為宜，要看具體條件。 在玉米單種、密度相同的情況下，當土壤肥力低，等行距種植，地上部葉片和地下部根系分布較均勻，能充分利用地力和陽光，所以能獲得較高產(chǎn)量。大小行種植，植株分布不合理，地下部分小行根系分布過密，易造成水分、養(yǎng)分不能滿足需要，地上部葉片重疊，造成光照不足，而大行中葉片較少，光能未被合理利用。但在地力和生產(chǎn)水平高的條件下，實行寬窄行種植，可以改善通風透光條件，從而提高產(chǎn)量。因此生產(chǎn)水平和地力低的條件下，采用等行距種植較為適宜。水肥條件好的地塊，采用大小行種植較好。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104061 青割或青貯玉米與粒用玉米在栽培技術(shù)上有什么不同之處？ 青割或青貯玉米，都是以收獲整個地上部青鮮植株為目的的。因此，其栽培技術(shù)上與粒用玉米相比，有不同的特點和要求。 （1）選用合適的品種 作青割或青貯玉米，應(yīng)選用生物產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，莖葉多汁、可口的品種。例如，可選用植株高大、莖葉繁茂、抗倒的馬齒型品種，或選用植株較矮，分蘗力強，適宜密植的品種。 （2）增加密度 要想在單位面積上多收綠色營養(yǎng)體，首先應(yīng)提高種植密度，以保證單位面積內(nèi)有足夠的苗數(shù)。青割或青貯玉米的種植密度，一般比粒用玉米增加50％左右。在播種方式上可以采用條播或撒播。 （3）增加施肥量 青割或青貯玉米由于種植密度增加，因此生育期間對養(yǎng)分、水分需求增多，才能保證其生長發(fā)育良好，尤其要增施氮肥。因為氮肥能促進莖葉生長，并使青鮮物柔嫩多汁。為此在播種前要施入含氮量較高的廄肥及人糞尿等有機肥料，是獲得青鮮莖葉高產(chǎn)的基礎(chǔ)。又由于青割或青貯玉米其在田間生長的時間短，追肥應(yīng)抓緊在生長前期施用，即應(yīng)在苗期和拔節(jié)期施用，并以速效肥為宜。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104062 飼用玉米應(yīng)在什么時候收獲較好？ 玉米是重要的飼料作物之一，不僅籽粒可作為牛、羊、馬、豬、雞等家畜、家禽的精飼料，其莖葉營養(yǎng)豐富，鮮綠莖葉又可青飼或青貯。因此，飼用玉米的收獲期，應(yīng)根據(jù)不同的利用方式而定。 （1）粒用玉米 收獲籽粒作飼料的玉米，一般應(yīng)在完熟初期到完熟中期收獲為宜。這時籽粒變硬，籽粒表面具有鮮明的色澤，苞葉松散，呈黃白色。但如果收獲果穗后，再利用莖葉作青貯飼料的，則其收獲期應(yīng)提早到蠟熟末期。這時籽粒已干漿，呈蠟質(zhì)，用指甲能按進籽粒，其莖葉仍為綠色。 （2）青貯玉米 飼料用青貯玉米宜在乳熟末期至蠟熟期收獲，這時莖葉青綠，籽粒充實，植株中含水分較多，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)含量最多，不僅青貯產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好。收獲過早，植株含水量多，酸度高，飼料的品質(zhì)較差；收獲過晚，植株含水量少，飼料的品質(zhì)也會降低。如果作為牛的青貯飼料，可以在蠟熟期收獲；作為豬的青貯飼料時，則應(yīng)提早到乳熟期收獲。 （3）青割玉米 應(yīng)根據(jù)需要和茬口安排，在拔節(jié)以后就可分批收割。但為了兼顧產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，最好從抽雄到蠟熟期收割。作為豬的青飼料時，應(yīng)提早到乳熟前收割。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104063 玉米青貯有什么好處？玉米青貯技術(shù)關(guān)鍵有哪些？ 玉米青貯就是把新鮮玉米植株切斷，填入密閉的青貯窯中，經(jīng)過微生物發(fā)酵作用，調(diào)制成營養(yǎng)豐富且有特殊香味的多汁飼料。因此，玉米青貯的好處主要有： （1）提高植株利用率，減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失 青貯玉米在制作過程中，氧化分解作用微弱，養(yǎng)分損失少，一般不超過10％。而且莖葉柔嫩多汁，可消化的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等養(yǎng)分含量豐富。 （2）玉米青貯后能增進家畜食欲 玉米青貯，經(jīng)微生物發(fā)酵后，碳水化合物轉(zhuǎn)化成乳酸、醋酸、琥珀酸和醇類，氣味酸甜芳香，消化率高，適口性好，能增進家畜食欲，并有促進消化的功能。所以青貯玉米有“草罐頭”之美稱。 （3）青貯玉米耐貯藏，可供四季飼喂牲畜之用。 青貯技術(shù)的關(guān)鍵是提供有利于乳酸菌繁殖的良好條件，這是獲得高質(zhì)量青貯飼料的主要環(huán)節(jié)。為了達到這個目的，具體應(yīng)注意： （1）排出窯內(nèi)空氣 首先要把青貯料切成3－5厘米長的小段，然后平鋪入窯內(nèi)，踩實壓緊，將空氣排出，再嚴密封閉窯口。 （2）掌握適宜的水分含量 青貯料中應(yīng)具備最適宜于乳酸菌繁殖的水分含量，水分過少或過多，均會影響青貯飼料的質(zhì)量。青貯時植株水分的適宜含量，一般應(yīng)保持在65－75％左右。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104064 豬吃了發(fā)霉的玉米為什么會中毒？怎樣貯藏好玉米籽粒？ 由于發(fā)霉的玉米中含有鐮刀菌毒素，豬大量食用后則會引起中毒。 豬食用發(fā)霉玉米后發(fā)生中毒，輕者精神不振，食欲減退，低頭躬腰，行走不穩(wěn)，眼結(jié)膜發(fā)白或呈黃色，糞便先少后干，時而帶血，尿先渾濁而后變黃。急性重者，還會出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)為興奮不安，跳欄或頭撞墻壁；或表現(xiàn)沉郁，兩耳下垂，后軀軟弱無力，臥地不起等。大豬中毒多呈慢性，小豬中毒多呈急性，重的幾天內(nèi)死亡。因此，不宜用發(fā)霉的玉米喂豬。 為了防止玉米籽粒發(fā)霉變質(zhì)，應(yīng)做好玉米籽粒的貯藏工作： （1）倉庫的準備 貯藏玉米籽粒的倉庫要干燥通風，堅固耐久，有利排水，便于密封，防潮隔熱性能好。入庫前須將倉庫打掃干凈，消毒，保證無蟲。 （2）入庫前的玉米籽粒要充分干燥，含水量在13％，糧溫不超過30℃入庫貯藏較安全。并要把已發(fā)霉和害蟲為害過的籽粒除去。 （3）貯藏期間加強管理和檢查 為了保證貯藏期間籽粒的品質(zhì)和增強耐貯性，因此，貯藏期間要勤檢查。檢查的項目有：溫度，要定時定點進行觀測，每月檢查2－3次。水分，除定期定點檢查外，還應(yīng)根據(jù)空氣濕度的影響和不同的返潮部位，隨時進行檢查。蟲害，蟲害的檢查次數(shù)，要根據(jù)貯藏玉米的品質(zhì)、水分和溫度而定，糧溫較高的部位和門窗、墻角等易受蟲害感染的角落，要定期進行檢查。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104065 目前特用玉米有哪些類型？各有什么特點？ 特用玉米，是指具有某種特殊性狀，可作為工業(yè)特別優(yōu)質(zhì)原料，并能發(fā)揮巨大作用的一類玉米品種。目前主要的特用玉米有： （1）高直鏈淀粉玉米 普通玉米淀粉中，直鏈淀粉含量約為28％左右，而高直鏈淀粉玉米其直鏈淀粉含量達60％以上。直鏈淀粉具有近似纖維的特性，用它可制薄膜、涂料、粘合劑、藥品等。 （2）糯玉米 籽粒淀粉中全部為支鏈淀粉，而普通玉米支鏈淀粉約為72％，故糯玉米淀粉粘性強，可代替糯米粉。 （3）高油玉米 普通玉米籽粒含油量約4％，而高油玉米含油量高，達8％左右，并且其他營養(yǎng)含量也較豐富。 （4）高賴氨酸玉米 普通玉米蛋白質(zhì)含量為9－11％，且蛋白質(zhì)中的賴氨酸和色氨酸含量較低，分別為1.6－2％和0.3%。高賴氨酸玉米不僅蛋白質(zhì)含量高，且賴氨酸和色氨酸含量提高，大大提高了玉米的營養(yǎng)價值。 （5）甜玉米 甜玉米以其籽粒在乳熟期胚乳含糖量高而得名。普通甜玉米在乳熟期籽粒胚乳含糖量達10％左右，超甜玉米達18－20％。因此，籽粒甜軟可口。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104066 什么叫高賴氨酸玉米？目前有哪些主要品種？ 普通玉米蛋白質(zhì)含量約10％左右，高于水稻（7－9％），而低于小麥（13－14％）。但在玉米蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸的含量較低，而這二種氨基酸又是人體所必需的氨基酸。這二種氨基酸含量的高低，是衡量蛋白質(zhì)品質(zhì)的重要標志，含量高則品質(zhì)好，反之，則品質(zhì)低劣。因此，玉米蛋白質(zhì)的品質(zhì)是不算好的。人類若長期以玉米為主食，如不加以豆類輔助，易患癩皮??；單胃動物以玉米作飼料，也必須配合豆餅或賴氨酸添加劑，才能滿足畜禽生長的需要。 為了改良玉米蛋白質(zhì)，國內(nèi)外進行了許多研究。60年代初期，在國外發(fā)現(xiàn)一種叫做奧帕克-2類型的玉米，其蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸含量比普通玉米高一倍，使玉米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品質(zhì)有了明顯的提高。從此以后，人們把這種奧帕克-2類型的玉米叫做高賴氨酸玉米。這種高賴氨酸玉米與生產(chǎn)上種植的一般玉米的主要區(qū)別是在籽粒的胚乳上，高賴氨酸玉米的胚乳是軟質(zhì)的，或者說是軟粒的，籽粒不透明，沒有普通玉米籽粒的光澤，籽粒重量相對較輕，與普通玉米很容易區(qū)分。 我們國家經(jīng)過玉米育種工作者的努力，相繼培育出一批高賴氨酸玉米品種。目前高賴氨酸玉米品種主要有： 中單206：由中國農(nóng)科院作物育種栽培研究所育成。 農(nóng)大107：由中國農(nóng)業(yè)大學選育成。 新玉6號：由新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)科所糧食作物研究所育成。 魯單203：由山東省農(nóng)科院玉米研究所選育。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104067 高賴氨酸玉米可以從哪些方面開發(fā)利用？ 高賴氨酸玉米的培育成功，大大提高了玉米的營養(yǎng)價值。據(jù)國內(nèi)、國外對其營養(yǎng)品質(zhì)進行大量研究結(jié)果證明，高賴氨酸玉米蛋白質(zhì)的品質(zhì)接近于雞蛋蛋白質(zhì)（僅蛋氨酸少一點），與牛奶蛋白質(zhì)的品質(zhì)相同。當前，對高賴氨酸玉米的開發(fā)利用主要有如下幾方面： （1）食品工業(yè) 食用高賴氨酸玉米不僅較普通玉米提高營養(yǎng)成分，據(jù)我國防疫系統(tǒng)的研究，食用高賴氨酸玉米可以有效地防治癩皮病的發(fā)生。因此，各地對高賴氨酸玉米食品進行探索、研究和加工。結(jié)果證明，高賴氨酸玉米食品不僅營養(yǎng)價值高，而且口感好，有鮮、甜、香的感覺。例如，用高賴氨酸玉米粉制作的各類餅干，食味酥脆香甜；加工的蛋糕，松軟可口；制成飴糖，軟而不粘牙。因此，高賴氨酸玉米作為食品工業(yè)的原料，在食品工業(yè)的開發(fā)是具有一定競爭力的。 （2）飼料工業(yè) 高賴氨酸玉米不僅是質(zhì)優(yōu)價廉的食品工業(yè)原料，也是非常重要的優(yōu)質(zhì)畜禽飼料。據(jù)國內(nèi)、國外進行大量試驗證明，用高賴氨酸玉米飼養(yǎng)豬、雞、鴿、鴨等，都較普通玉米增重快，下蛋多，經(jīng)濟效益顯著。并可取代部分豆餅和添加劑，降低生產(chǎn)成本。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104068 高賴氨酸玉米栽培具有什么特點？ 高賴氨酸玉米栽培與普通玉米相比較，具有如下特點： （1）防止與普通玉米串粉 高賴氨酸玉米屬于奧帕克-2類型，如果與普通玉米串粉，當代籽粒就會變成普通玉米類型，失去了軟質(zhì)胚乳的特性，也同時失去了賴氨酸含量高的特點。因為高賴氨酸玉米軟質(zhì)胚乳為隱性性狀，而普通玉米是顯性。因此，生產(chǎn)上種植高賴氨酸玉米時需與普通玉米有一定的隔離區(qū)，避免串粉，影響高賴氨酸玉米的賴氨酸含量。據(jù)試驗，空間隔離要有20米以上，也可采取其他方法隔離。但如果大面積連片種植高賴氨酸玉米，就不存在串粉的問題了。 （2）根據(jù)生育特點，科學施肥 目前生產(chǎn)上推廣的高賴氨酸玉米品種，其籽粒灌漿期偏短，影響粒重的提高。所以要注意施足基肥，增施磷肥；為避免后期早衰，增加粒重，抽穗前可適當增施速效氮肥。 （3）適時收獲，及時晾曬 高賴氨酸玉米的收獲期不宜太遲，正常情況下，苞葉變黃便可收獲，并要選擇晴天進行，同時要及時晾曬。因為高賴氨酸玉米成熟后籽粒的脫水速度較慢，含水量比普通玉米籽粒成熟時高，所以收獲后要及時晾曬，并且一定要曬到標準含水量（14％）時才可入庫或貯藏。如需要在倉庫貯藏較長時間，一定要采取預(yù)防象鼻蟲等倉庫害蟲為害，因為這些害蟲喜食高賴氨酸玉米。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104069 糯玉米具有哪些主要特性？如何開發(fā)利用？ 糯玉米，又稱粘玉米。籽粒成熟時，胚乳呈蠟質(zhì)狀，堅硬平滑無光澤，所以又稱蠟質(zhì)玉米。 普通玉米籽粒淀粉的組成是：支鏈淀粉約占73％，直鏈淀粉約27％。而糯玉米籽粒的淀粉100％為支鏈淀粉，而且淀粉粘性強。且遇碘液呈褐紅色，把普通玉米籽粒和糯玉米籽粒切開，用碘和碘化鉀溶液染色，普通玉米胚乳切口染成藍色，而糯玉米呈褐紅色。同樣對糯玉米花粉進行染色也有相同的結(jié)果。此外，糯玉米淀粉消化率較普通玉米淀粉高。 由于糯玉米具有上述的主要特性，因此，目前開發(fā)利用主要有： （1）紡織工業(yè)和造紙工業(yè)的加漿原料 支鏈淀粉水解后，容易形成膠狀的糊精，粘性大，因此可作為良好的粘合劑、布匹漿劑。 （2）食品工業(yè) 在西式點心、果醬、罐頭、魚丸、肉丸等食品中均可作為穩(wěn)定劑、增稠劑使用，同時可增加獨特的風味。并可代替糯米粉制作各種粘食。 （3）釀造業(yè) 用糯玉米籽粒作為原料，可釀制黃酒、啤酒，且具有獨特的風味。 （4）牲畜的精飼料 （5）收青穗作果蔬 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104070 什么是高油玉米？有什么開發(fā)價值？ 普通玉米籽粒含油量約4％，而高油玉米含油量達8％左右，且高油玉米胚較大，胚的蛋白質(zhì)含量較胚乳高1倍，賴氨酸和色氨酸含量較胚乳高2－3倍，因此，具有較高的營養(yǎng)價值。也為其開發(fā)利用展現(xiàn)了一個廣闊的前景。 （1）優(yōu)質(zhì)飼料 由于高油玉米含油量的提高，使籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)也相應(yīng)有了較大的改善，用作畜禽飼料可明顯提高經(jīng)濟效益。據(jù)研究結(jié)果，用高油玉米與普通玉米添加同量大豆粉的飼料養(yǎng)豬相比較，用高油玉米作飼料喂養(yǎng)的豬增重快，每增加1公斤體重節(jié)省飼料0.34公斤。在養(yǎng)雞試驗中也收到類似的效果。這是因為高油玉米中含油量高，提高了熱量水平，玉米油的熱量比淀粉高1.25倍，同時高油玉米也相應(yīng)提高了必需的賴氨酸、色氨酸等的含量，因此具有較高的營養(yǎng)價值和飼用效果。 （2）優(yōu)質(zhì)食用油 玉米油85％存在于玉米胚芽中，所以有人稱玉米油為玉米胚芽油。經(jīng)過精煉加工而成的玉米油是一種用途廣泛、味道純正、營養(yǎng)價值高的食用油。在食品工業(yè)上用途更為廣泛，不僅可以用來加工各種點心，還可制造人造黃油以及花樣繁多的快餐用油。玉米油含亞油酸較高，亞油酸具有降低血液中膽固醇含量和軟化血管的功能，對預(yù)防和治療心血管疾病有重要作用。另外，玉米油維生素E的含量也較高，維生素E有防衰老、活躍體能的功效。可見，玉米油無論從亞油酸含量，還是從維生素E的含量來衡量，應(yīng)該說是一種優(yōu)質(zhì)食用油。 因此，高油玉米將會伴隨著飼料工業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和綜合利用加工業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭）
A010104071 甜玉米有哪些種類？各有什么特點？ 甜玉米是以其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。由于遺傳特點的不同，甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強甜玉米。 普通甜玉米 這是世界上最早種植的一種甜玉米。這種甜玉米，是遺傳基因突變引起的，受單隱性甜－1基因控制。乳熟期籽粒含糖量在10％左右，比普通玉米高一倍。普通甜玉米的另一特點是，籽粒中含有約24％的水溶性多糖，這種碳水化合物的分子量比較小，可溶于水中，具有糯性，也易被人體吸收。 超甜玉米 超甜玉米是對普通甜玉米而言的。這種甜玉米在乳熟期的含糖量比普通甜玉米高1倍多，含糖量可達20％左右。它受另外的遺傳基因控制。超甜玉米和普通甜玉米相比，具有甜、脆、香的突出特點，但籽粒的水溶性多糖含量很少，所以不具備普通甜玉米特有的粘性。 當前，超甜玉米有兩種基因類型，在遺傳上一種是受凹陷-2基因控制，另一種是受脆弱-1基因控制的。從外觀表現(xiàn)兩者差不多，但如果生產(chǎn)上將這兩種基因類型的甜玉米種在一起而相互串粉，其籽粒就同普通玉米一樣，不甜了。 加強甜玉米 這是一種新類型的甜玉米，從遺傳上講，這種甜玉米是在普通甜玉米的背景上又引入1個加強甜基因而成的。它的特點是兼有普通甜玉米和超甜玉米的優(yōu)點，在乳熟期既含糖量高，又有高比例的水溶性多糖，因而，品質(zhì)優(yōu)，用途廣。 （華南農(nóng)業(yè)大學 梁秀蘭） |
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