1.日常起居
 睡眠好
 加拿大多倫多睡眠及生理節(jié)奏學(xué)中心、睡眠失調(diào)癥診治所的研究說(shuō)，人進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，各種有益于增強(qiáng)免疫功能的作用過(guò)程便隨即開(kāi)始。如果每日睡眠少于7至8小時(shí)，患病的幾率就可能增加。因?yàn)殚L(zhǎng)期睡眠不足會(huì)給機(jī)體造成損害，包括思考能力減退、警覺(jué)力和判斷力下降、免疫功能低下。
 交朋友
 國(guó)外有研究顯示，良好的社交和融洽的同事友情能降低感染傷風(fēng)感冒的發(fā)生幾率，而且能夠有助于激活自然殺傷細(xì)胞的活力，這些細(xì)胞專門“捕捉”和“破壞”腫瘤細(xì)胞以及已經(jīng)被病毒侵入的細(xì)胞，因而有利于抗腫瘤、抗病毒感染和增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)。和朋友聊天，或傾訴心事可以令人心情愉快，使身體減少分泌一種會(huì)對(duì)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用的激素。
 多運(yùn)動(dòng)
 經(jīng)常性的中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，因?yàn)轶w育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力。有氧鍛煉對(duì)提高免疫力也有效，中年人可在周末時(shí)出門郊游，有慢性病的老年人要避免心臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，可選擇在早晨或飯后進(jìn)行慢走，然后再漸漸過(guò)渡到快走。
 避烈日
 加拿大溫哥華婦女兒童健康研究中心的報(bào)告說(shuō)，太陽(yáng)光中的紫外線A和紫外線B可能損害免疫功能，因?yàn)檫@兩種射線會(huì)殺死T細(xì)胞，也會(huì)殺死皮膚上啟動(dòng)免疫功能的細(xì)胞。
 性生活
 查尼斯奇的研究發(fā)現(xiàn)，每星期有一至兩次性生活，體內(nèi)免疫球蛋白A的量可能增加。免疫球蛋白A是一種抗病毒抗體，由B細(xì)胞產(chǎn)生。
 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
 多吃蛋白質(zhì)
 蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，日常應(yīng)適當(dāng)多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如瘦肉、奶類、魚(yú)蝦類和豆類食物。
 喝茶
 美國(guó)科學(xué)家公布了一個(gè)定量發(fā)現(xiàn)：茶葉中名為“茶氨酸”的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍。茶氨酸還能調(diào)動(dòng)人體免疫細(xì)胞抵御病毒、細(xì)菌以及真菌。
 補(bǔ)充維生素
 維生素C能抑制膳食中有致癌作用的亞硝胺的合成，以及促進(jìn)抗體形成，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用，而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力?？啥喑圆葺?、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等含有大量維生素C的水果、蔬菜。維生素A對(duì)呼吸道及胃腸道粘膜有保護(hù)作用。缺乏維生素A會(huì)降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降，病菌、病毒等就會(huì)乘虛而入。從食物中補(bǔ)充維生素A是一種安全有效的保健方法。多吃胡蘿卜可增強(qiáng)免疫力，合理的胡蘿卜食用方法是用足量的油炒或燉。
 吃一些動(dòng)物肝臟
 加拿大的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，動(dòng)物肝臟富含多種有助于促進(jìn)免疫功能的物質(zhì)，例如葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅以及B6、B12等。麥麩中含有可增強(qiáng)免疫功能的鎂、鋅、硒，可在谷物食品中摻入麥麩。海鮮中也含有鐵、鋅、鎂、硒、銅等有助促進(jìn)免疫功能的礦物質(zhì)。
 多喝水
 缺水會(huì)削弱抵抗力。多喝水能讓人感覺(jué)更有活力，還可使口腔和鼻腔內(nèi)粘膜保持濕潤(rùn)，從而可有效發(fā)揮捕捉病菌的功能。
 鐵質(zhì)也可以增強(qiáng)免疫力。加拿大營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)指出，一般而言，生育年齡的婦女較可能缺少鐵，但每日最多只可攝取45毫克的鐵。
 精神調(diào)適
 開(kāi)懷大笑
 研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)懷大笑也許有助于增強(qiáng)免疫力。因?yàn)榇笮墒蛊べ|(zhì)醇減少，而皮質(zhì)醇會(huì)抑制免疫功能。痛楚的情緒總是與生氣和悲傷為伍，摧殘著健康的機(jī)體。而一個(gè)帶動(dòng)腹肌的大笑卻會(huì)增加自然殺傷細(xì)胞的活力。
 學(xué)會(huì)放松
 緊張會(huì)促使腎上腺皮質(zhì)激素的分泌，導(dǎo)致免疫反饋失調(diào)。有些人在考試前、應(yīng)聘前常易被諸如感冒等擊倒，這是因?yàn)榫o張所誘發(fā)的焦慮限制了免疫細(xì)胞的作用。免疫系統(tǒng)也受情緒和感受的制約，因此要保持樂(lè)觀的心理狀態(tài)。消極、情緒化、緊張過(guò)敏的人往往免疫系統(tǒng)比較脆弱，也易染上疾病。
 多聽(tīng)音樂(lè)
 聽(tīng)音樂(lè)而且聽(tīng)自己喜歡的音樂(lè)，有利提高免疫力，關(guān)鍵是要沉浸在能安撫自己身心的旋律和節(jié)奏里。歐文加州大學(xué)教育系的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，若傾情投入地唱歌，唾液中免疫球蛋白A的數(shù)量也會(huì)顯著增加。
 情緒樂(lè)觀
 一個(gè)人的免疫力與情緒有很大關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導(dǎo)致人體免疫力下降，而開(kāi)朗活潑的性格、愉快的情緒則會(huì)提高人體免疫力。因?yàn)榫裼淇炫c悲傷苦惱可產(chǎn)生兩種不同的生化過(guò)程，悲傷憂愁會(huì)使機(jī)體激素分泌發(fā)生變化，引起生理功能紊亂，減弱機(jī)體的免疫力。
抗病毒時(shí)提高自身免疫力

我覺(jué)得在肝病治療過(guò)程中無(wú)論使用那種抗病毒方法（干擾素、賀普丁、苦參堿、氧化苦參堿），在HBV-DNA滴度降下去后，提高自身免疫力都很重要，這里說(shuō)說(shuō)我自身的一些做法供大家參考;

一、保持樂(lè)觀的心情。無(wú)論肝功能是否正常，都應(yīng)改保持樂(lè)觀的心情，病已到身，又無(wú)特別好的藥，憂慮也無(wú)用，保持樂(lè)觀的心情可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，而內(nèi)分泌系統(tǒng)對(duì)免疫系統(tǒng)的影響可是很大。

二、保證充足的睡眠，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)免疫系統(tǒng)有一定的影響，肝功不正常時(shí)一定要臥床，保證肝臟有充足的供血，有助于肝臟恢復(fù)。每天保證9小時(shí)以上睡眠，在這里的病友可不能太晚睡覺(jué)。

三、肝功正常時(shí)，適量運(yùn)動(dòng)。肝功正常時(shí)應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，不能天天做在電腦前，應(yīng)做散步、慢跑、游詠之類的微量運(yùn)運(yùn)，不能做巨烈運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檩p微運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)免疫，而巨烈運(yùn)行抑制免疫。

四、注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。多吃維生素豐富的果菜，多吃瘦肉、魚(yú)、雞蛋（一天一個(gè)），特別是白蘿卜，對(duì)增強(qiáng)自身免疫效果不錯(cuò)，新鮮香菇對(duì)提高自身免疫也不錯(cuò)。

五、適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┲兴?。如黃氏、人參、枸機(jī)、黨參等（應(yīng)咨詢醫(yī)生使用）。

2.夏季提高免疫力的三道菜

涼拌海帶絲

作法：將海帶300克洗凈，切成細(xì)絲后煮半小時(shí)，撈出放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調(diào)料后，即可食用。

作用：海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等，現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，吃海帶可增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗輻射能力。

涼拌蘆筍絲

作法：先將鮮蘆筍300克洗凈，削去老皮，然后切成細(xì)絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用。

作用：蘆筍的抗病能力很強(qiáng)，在生長(zhǎng)過(guò)程無(wú)需打農(nóng)藥，是真正的綠色無(wú)公害蔬菜。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，蘆筍有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過(guò)氧化等保健作用。

涼拌蘿卜絲

作法：先將白蘿卜300克洗凈，削去老皮，然后切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調(diào)料，拌勻即可食用。

作用：蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫力。

竅門食品保鮮將買回的蔬菜略為晾干，把枯黃腐爛的葉子剪去，將新鮮蔬菜整齊放入塑料袋內(nèi)，扎緊袋口，置于陰涼通風(fēng)處，這樣保存的蔬菜，一兩天內(nèi)不會(huì)變黃枯萎。

鮮韭菜：用小繩捆起，根朝下，放在水盆內(nèi)，能在兩三天內(nèi)不發(fā)干、不腐爛。

鮮雞蛋：在鮮蛋的殼面均勻地涂抹一層食用油，可防止蛋殼內(nèi)的碳酸氣和水分蒸發(fā)，阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi)。

豆腐：可按500克豆腐50克鹽的比例，把鹽放入涼開(kāi)水溶化，再放入豆腐，這樣可保持一兩天不壞。

鮮肉：可包在沾過(guò)醋的干凈餐巾里，過(guò)一晝夜仍能保持新鮮，不會(huì)霉變。蔬菜：可用報(bào)紙把蔬菜包上之后，根部向下，放在塑料袋子里。香蕉：去皮，放進(jìn)塑料袋，之后放進(jìn)冷凍室可以維持其新鮮度。

3.所謂免疫力，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是人體免于各種病原微生物侵害的能力。應(yīng)該說(shuō)在人類漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中，人類一直在同自然界中的各種致病微生物，包括病毒、細(xì)菌、真菌等作斗爭(zhēng)。不管科學(xué)技術(shù)進(jìn)步到什么程度，不管人類能發(fā)明多么先進(jìn)的藥物，人體自身免疫力仍將會(huì)繼續(xù)發(fā)揮著重要作用。

    既然人體自身免疫力如此重要，那我們應(yīng)該怎樣來(lái)提高免疫力呢？其中之一是通過(guò)正常渠道補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，平衡飲食，不偏食，這樣最有助于提高身體免疫力。

    而現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，飲食單一或過(guò)于精細(xì)，必然會(huì)導(dǎo)致飲食中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，特別是必須的氨基酸和維生素的缺乏。

    相信許多人知道，缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病，缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，缺乏維生素E可以導(dǎo)致流產(chǎn)，缺乏維生素還可直接導(dǎo)致人體抵抗力的下降。缺乏氨基酸也同樣導(dǎo)致人體的瘦弱和免疫力的下降。

    氨基酸是人體消化吸收蛋白質(zhì)的最小單位，常見(jiàn)的氨基酸有20多種，其中有8種是人體必需的，必需的氨基酸是人體不能自我合成的，必須從外界食物中獲得，氨基酸吸收后進(jìn)入人體氨基酸池。人體的氨基酸池好比一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，提供人體合成蛋白質(zhì)用，其中各種氨基酸有一定的構(gòu)成比，缺少或缺乏任何一種都會(huì)影響蛋白質(zhì)的合成，最終會(huì)造成人體免疫力下降。在最近的第三次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我國(guó)人民的飲食尚未達(dá)到均衡飲食的標(biāo)準(zhǔn)。特別是必需氨基酸和維生素的量達(dá)不到人體需求。

    由此可見(jiàn)，單純從飲食當(dāng)中很難達(dá)到真正意義上的均衡飲食，故食物之外適量補(bǔ)充氨基酸和維生素對(duì)維持人體免疫力無(wú)疑是大有裨益的，目前已有和安膠囊等氨基酸和維生素的復(fù)合制劑可供選擇。這些營(yíng)養(yǎng)合劑按照人體內(nèi)所需各種氨基酸的構(gòu)成比組方，同時(shí)含有人體最易缺乏的維生素，適合人體正常需要。在春秋季各種傳染病高發(fā)時(shí)期，在正常飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)口服一些這一類的營(yíng)養(yǎng)合劑對(duì)提高人體免疫力，防病、抗病確有好處。

人們知道，人體的免疫系統(tǒng)總是在與人體內(nèi)外部的致病源做馬拉松式的斗爭(zhēng)，以阻止其對(duì)人體的危害。目前，已被證實(shí)的致病因素有很多：細(xì)菌、病毒、吸煙、酗酒、心理壓力、運(yùn)動(dòng)過(guò)量、脂肪攝入過(guò)多以及人體自身產(chǎn)生的變異細(xì)胞等。免疫系統(tǒng)每分鐘都生產(chǎn)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的免疫細(xì)胞：T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、生產(chǎn)抗體的細(xì)胞、天然的殺傷細(xì)胞和吞噬細(xì)胞。它們可分泌多種免疫因子，生產(chǎn)大量抗體。在與致病因素進(jìn)行的曠日持久的斗爭(zhēng)中，免疫系統(tǒng)從何處獲得它生產(chǎn)抗體的基本生物活性物質(zhì)？德國(guó)科學(xué)家研究得出：來(lái)源是食物。

  德國(guó)卡爾斯魯厄聯(lián)邦飲食研究所一位專家，對(duì)食物與人體免疫系統(tǒng)關(guān)系作了多年的研究，他最近報(bào)告說(shuō)：“現(xiàn)在已經(jīng)清楚，飲食可以對(duì)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生顯著影響。”紐芬蘭大學(xué)的一位免疫學(xué)家說(shuō)：“一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏首先會(huì)在免疫細(xì)胞的數(shù)量以及活躍程度上體現(xiàn)出來(lái)。”對(duì)免疫系統(tǒng)有特殊影響的生物活性物質(zhì)主要有：維生素A、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E和鋅、硒、銅、鐵、β—胡蘿卜素或番茄紅素以及某些脂肪物質(zhì)。這些物質(zhì)有的能激活人體內(nèi)上百種對(duì)生命具有重要意義的激素和酶，有的能使T淋巴細(xì)胞在與細(xì)菌和病毒斗爭(zhēng)時(shí)顯得更為活躍，但更多的是，它們能提供免疫系統(tǒng)生產(chǎn)抗體的所需物質(zhì)，從而確保抗體維持在一定水平。例如，番茄紅素能改善人體內(nèi)的免疫值，血液中的番茄紅素越高，患胰腺癌、腸癌、前列腺癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)越??；胡蘿卜素具有與番茄紅素同樣的性質(zhì)，并能削弱有害紫外線對(duì)人體的輻射。德國(guó)生物學(xué)家與皮膚病專家共同研究發(fā)現(xiàn)：連續(xù)12周每天從自然渠道攝取25毫克β—胡蘿卜素，會(huì)增強(qiáng)人體抗紫外線能力。

  科學(xué)家們認(rèn)為，免疫系統(tǒng)在與致病源的斗爭(zhēng)中，免疫細(xì)胞總是大量地與敵人同歸于盡，這會(huì)加重免疫系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，過(guò)多消耗免疫球蛋白。

  從預(yù)防疾病的角度講，重要的在于保持食物的多樣性，少食對(duì)機(jī)體明顯有害的食物，才能取得所希望的效果。

  如何“吃”出免疫力

  蛋白質(zhì)是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分。如雞蛋、瘦肉、魚(yú)是優(yōu)質(zhì)的低脂肪、高蛋白食物，可增強(qiáng)免疫力，保護(hù)心臟。

  大蒜味辛、微涼，有疏風(fēng)解表、化濁之功效，對(duì)消化道有較強(qiáng)的殺菌作用。大蒜能治感冒、發(fā)熱、消化不良、腹脹等，對(duì)細(xì)菌痢疾也有一定的療效。每頓食1～2瓣大蒜，對(duì)提高機(jī)體免疫力，增加抗病能力，提高食欲都是大有裨益的，特別是紫皮蒜或獨(dú)頭蒜的效果更佳。蔥和姜含有豐富的礦物質(zhì)硒，硒能保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)功能，抵抗和降低體內(nèi)有害金屬的入侵，還能促進(jìn)正常細(xì)胞增殖和再生，提高免疫力。

  大豆以及豆制品中豐富的植物激素能維護(hù)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作。比如，綠豆性味甘寒，可清熱、止渴、利尿、解毒。綠豆里還含有維生素A、B、B2，綠豆衣即綠豆的外皮，其有退目翳之作用，所以夏天經(jīng)常食用綠豆粥和綠豆湯，對(duì)人體是大有好處的。

  多吃蔬菜和水果，因?yàn)槠渲懈缓S富的維生素、纖維素、微量元素。維生素C、B族、E以及β—胡蘿卜素與免疫力關(guān)系最為密切。維生素C可刺激身體制造干擾素，用來(lái)破壞病毒以減少白血球與病毒的結(jié)合，保持白血球的數(shù)量；維生素B族不但能抵抗或清除病毒，而且還能防止免疫系統(tǒng)退化；維生素E能增強(qiáng)抗體。如，絲瓜性味甘涼，有通絡(luò)、清熱、利尿和防暑涼血解毒之功。夏季常食一些絲瓜，不但味道鮮美，還可防病祛暑。夏日吃苦瓜，口齒倍感清爽、胃腸舒適。其苦入胃降人心火、去暑解熱，是夏季很好的保健佳品。還有蘿卜，特別是白蘿卜，可誘生干擾素，它是人體自身白細(xì)胞所產(chǎn)生的一種糖蛋白，具有抗病毒作用。

  夏季吃西瓜，人們往往丟棄西瓜皮，其實(shí)西瓜皮是暑天清熱止渴防病的佳品，它有另一較優(yōu)美的名字，叫“西瓜翠衣”。西瓜皮有解暑、清熱、止渴、利尿、降血壓的功效。

  綠茶中含有豐富的天然抗氧化劑類黃酮和大量茶多酚，這些物質(zhì)能增強(qiáng)人體對(duì)病毒、細(xì)菌和真菌的免疫力。試驗(yàn)證明，經(jīng)常喝綠茶的人免疫細(xì)胞分泌的干擾素是原來(lái)的5倍。

  荷葉能解暑升陽(yáng)，荷梗能通氣寬胸，治夏季暑濕、胸悶不暢。其用法可煎湯代茶飲。