http://www. 2009-09-09
蘋果:味甘酸性平,補(bǔ)心益氣,生津止渴,健脾胃。助消化。
枇杷果:味甘酸性子,潤肺止咳,生津止渴,和胃止嘔。
小麥肉;味甘性平,養(yǎng)心安神,止汗生津,治精神恍惚、煩燥不安等癥。
橄欖(青果);味甘酸性涼。清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,開胃降氣,除煩醒酒。胃痛病者忌吃。
木薯;味甘性寒、有毒,生津充饑,滑腸。胃寒者忌吃。
百合:味甘微苦性子,潤肺止咳,清心安神。
芡實(shí):味甘澀平,補(bǔ)脾止瀉,圃腎澀精。
西瓜:味甘性寒,消煩,止渴、解暑,利小便。
甜瓜(香瓜):味甘性寒,止渴,利小便,解暑除煩。
葡萄:味甘酸性平,除煩止渴,健胃、利尿,益氣補(bǔ)血。
桃子:味甘酸微溫,治肺癆虛熱,潤皮膚,益顏色。
石榴:味甘微酸性微溫,解酒、止渴,健胃、止痢。
菠蘿:味甘酸微溫,消食、止渴、止瀉。
桑椹:味甘性寒,滋陰補(bǔ)血,止渴、解酒、安神。
調(diào)料類:
食油:味甘香,潤腸緩下,滋補(bǔ)肺牌,潤澤皮膚。
食鹽:味咸性寒,解毒涼血,潤燥,止癢。水腫病人少吃。
黃豆醬:氣味咸寒,外涂湯火傷,益胃。
豆豉:氣味咸香,健胃,消腹脹,婦女用之回奶,解魚、肉、菜毒。
食醋:氣味酸溫,下氣消食,散瘀止痛,軟堅(jiān)散結(jié)。
食糖:氣味甘平,益氣、潤燥、清熱。
蜂糖:氣味甘平,潤五臟,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,潤肺補(bǔ)虛。
酒:氣味甘苦辛,少飲和血行氣,壯神御寒,健胃,多飲動火生痰,損脾胃,生濕熱。
煙:味辛香燥,提神醒腦,但有傷津損肺、生痰等害處,勿吸為宜。
(圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))
肉類:
雞:性甘溫,補(bǔ)虛溫中,生血補(bǔ)肝。但性溫燥動風(fēng),熱癥和小兒驚風(fēng)者忌吃。
鴨:性甘寒,滋陰補(bǔ)虛,利水潤肺,水鴨尤良好。
雞蛋:性甘平,養(yǎng)心安神,益氣補(bǔ)血。
豬肉:性咸寒,潤腸胃,生津液,豐肌肉,澤毛皮。多吃生痰助濕,外感風(fēng)寒者忌吃。豬的五臟,可作補(bǔ)五臟的輔助藥。
狗肉:性酸咸溫,暖脾胃,補(bǔ)虛勞,助腎陽。陰虛火盛者忌吃。
羊肉:性甘熱助火,補(bǔ)虛勞,益氣血,壯陽健胃。熱盛陰虛者忌吃。
羊奶:性甘溫,補(bǔ)肺腎,潤胃腸。治男子虛勞。
牛肉:性甘溫,補(bǔ)脾益氣,生血強(qiáng)壯。癰疽和熱病者忌吃。
牛奶:性甘微寒潤,補(bǔ)虛勞,潤腸胃。治反胃噎嗝,羊奶尤良好。
鯽魚:性甘涼,清潤胃陰。治胃熱引起的口瘡。
鯇魚(草魚):性甘溫,補(bǔ)脾胃。
鳙魚(大頭魚):性甘溫,健脾實(shí)肌肉。
鰱魚:性甘腥溫,壯肌肉,潤腸胃。
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藥療不如食療,藥的毒為其偏性,只可救災(zāi)不可常用。食物也有其偏性,但偏性小,掌握之在飲食上多多注意也能養(yǎng)生。
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