豬肉：味甘，咸，性平。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥之功效，適用于溫熱病后、津液大傷及多飲多尿，尿有甜味，手足心熱，小便頻數(shù)型糖尿病。

豬肚：味甘，性溫。歸脾、胃經(jīng)。具有補虛損、健脾胃之功效。適用于虛勞羸瘦、泄瀉及多飲多尿，尿有甜味，手足心熱，小便頻數(shù)型糖尿病。

豬髓：味甘，性寒。歸腎、心經(jīng)。具有益陰血、補骨髓之功效，適用于骨蒸勞熱型糖尿病。

豬胰：味甘，性平。歸脾、肺經(jīng)。具有補脾益肺、潤燥之功效。適用于脾胃虛熱型糖尿病。

鹿頭肉：味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。具有補氣益精之功效，適用于氣陰兩虛型糖尿病。

驢頭肉：味甘、酸，性平。歸心經(jīng)。具有補血益氣之功效，適用于氣血不足型糖尿病。

驢乳：味甘，性寒。歸心經(jīng)。具有益氣生津之功效，適用于氣傷津虧型糖尿病。

鵝肉：味甘，性平。歸胃經(jīng)。具有止渴、益氣、解毒之功效，適用于脾胃虛弱型糖尿病。宜選擇白鵝為好。

芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。

藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應加以注意。

韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

萊菔（蘿卜）：味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。

茶葉：味苦、甘，性涼。歸心、肺、胃經(jīng)。具有止渴、消食、減肥、利尿、提神、清熱之功效，適用于各型糖尿病。

豆腐：味甘，性涼。歸脾、胃經(jīng)。具有益氣和中、生津潤燥、清熱毒之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦之糖尿病。

酥油（牛乳或羊乳經(jīng)提煉而成的油）：味甘，性微寒。歸胃、心、肺、腎經(jīng)。具有補五臟、益氣血、止渴、潤燥之功效，適用于陰虛燥熱型糖尿病。中虛濕盛者忌服。

奶酪（牛、馬、羊、駱駝等的乳汁煉制而成的食品）：味甘、酸，性平。歸肺、胃、心、腎經(jīng)。具有補肺、潤腸、養(yǎng)陰、止渴之功能，適用于虛勞型糖尿病、便秘等。

蜂乳（蜂王和蜜蜂早期幼蟲的飼料）：味甘，性平。歸脾、肺、腎經(jīng)。具有滋補強壯、益肝健脾之功能，適用于年老體弱之糖尿病、高血壓病。

 

本文摘自：降血糖食品博客http://blog.sina.com.cn/jiangxuetangshipin