廚房三寶：蔥、姜、蒜！晴空萬里皆無云2023-11-29 14:30.蔥姜蒜這三種調(diào)味料在我們的餐桌上扮演著非常重要的角色。不僅使得菜肴更加美味，還有助于消化吸收，讓我們的身體更健康。#生活小常識#?#養(yǎng)生#?#我的養(yǎng)生食譜#?#菜籃子#?#出道吧，廚神媽媽#?

1.熟練掌握潤鍋技巧，確保鍋熱時加入涼油，以防粘鍋。2.掌握焯水技巧，水中加入油和鹽，使菜色更鮮艷。肉類則應(yīng)在涼水中下鍋，迅速撈出。3.掌握熗鍋技巧，蔥、姜、蒜、干辣椒是廚房的四君子，幾乎所有菜品都可以用它們熗鍋。5.掌握烹調(diào)料酒、烹醋和烹醬油的技巧，避免直接倒在原料上，而是淋在鍋邊，利用高溫釋放香味。肉類則先烹入料酒、醬油、醋，中途加糖，最后加入鹽。肉類最好烹兩次醋，一般可以在出鍋前再加醋。

人的精力是有限的，一生只能專注某幾個甚至一個賽道，在這個賽道上持續(xù)深耕( 當然這個賽道要足夠優(yōu)質(zhì))，從0到1，再從1到100，到1000，到10000，只有這樣，才能在時間的長河中慢慢建立起在行業(yè)內(nèi)的護城河。3、看到別人的生意簡單暴利。4、不要瞎趕風(fēng)口。風(fēng)口不是盲目追出來的，而是在風(fēng)口到來之前你就在行業(yè)內(nèi)有積累,所以你才能起飛。#創(chuàng)富的關(guān)鍵點# #從生意# #總有人賺你# #創(chuàng)富的關(guān)鍵點# #從生意# #你會做生意嗎？

農(nóng)村常見的蛾眉豆，為何現(xiàn)在很少人種植了三沂美食2023-11-1 22:22.三：峨眉豆是一種備受蟲子歡迎的蔬菜，吃過峨眉豆的人都知道，在食用之前都會看一看有沒有被蟲子吃掉，峨眉豆的病害蟲到底有多嚴重呢，在之前一位農(nóng)民說到，峨眉豆起碼要一個星期打一次農(nóng)藥，不然就光開花不產(chǎn)豆，還沒成熟基本就會被蟲子給吃完了。

自從學(xué)會這些甜點，公司同事天天說要去我家吃下午茶，太有面子了杰哥小談美食2023-10-12 23:24.下午茶就適合吃甜點，今天分享一些甜點做法，公司同事?lián)屩?，學(xué)會倍有面子，一起來學(xué)習(xí)吧！食材：230ml牛奶，150g糯米粉，45g玉米淀粉，8g抹茶粉，30g白糖，蜜紅豆約克郡布丁。食材：150g糯米粉，30g玉米淀粉，20g玉米油，40g白糖，290ml牛奶芋泥千層糕。

一個人，聰明到可怕的17個表現(xiàn)！2、真正聰明的人，與人溝通的時候，善于掌控自己的情緒，可以喜笑顏開，也能瞬間冷靜下來，甚至是直接變臉。5、真正聰明的人，都善于從細節(jié)中得到有用的信息，比如，能通過一個人說話時的語氣，判斷出他對一件事的真實態(tài)度和看法。8、真正聰明的人，情商都很高，說話讓人覺得很舒服，面對不同的人，會運用不同的話術(shù)技巧，做到投其所好，并避開雷區(qū)，也就是看碟下菜、見人說話。

高中數(shù)學(xué)到底有多難。當一個初三的學(xué)生問你高中的數(shù)學(xué)到底有多難?這個時候你會怎么回答呢？我記得有個大學(xué)教授說過，從大學(xué)開始，數(shù)學(xué)才是數(shù)學(xué)，大學(xué)之前的只能稱作算術(shù)。數(shù)學(xué)這東西，確實需要天賦，我記得有一次培優(yōu)，我看著黑板上的題還在懵逼狀態(tài)，結(jié)果一個孩子竟然直接上去寫答案，他高考數(shù)學(xué)150.大學(xué)數(shù)學(xué)才是真正的數(shù)學(xué)，不過初高中想考高分也難。

10種魚的做法，太好吃了，直接趕超飯店大廚！CC尋味記 2023-5-3 12:47 · 優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者。喜歡吃魚的朋友看過來，學(xué)會這10種魚的做法，可以直接媲美飯店大廚的手藝，任誰吃了不豎起大拇指汁鮮肉嫩，營養(yǎng)豐富，大人孩子都愛吃！內(nèi)容來自今日頭條。

一文讀懂煮米飯嫩甜味香的奧秘，14個實用知識點，收藏慢慢看。很多人都知道動物油脂和谷物蔬菜的配合能讓成品風(fēng)味更為濃香，其實煮米飯也是如此，兩三克豬油不僅能讓米飯的嫩香度大大提升，還能保留更多谷物營養(yǎng)。愛吃壽司的朋友注意了，煮秈米之前加入半勺橄欖油拌一拌，然后按照常態(tài)的煮米手法添加溫水，此時的壽司米飯不僅更為飽滿，而且在高溫的促成之下，米飯也能吸收更多橄欖油的精華，變得香潤嫩香。

1 豬皮的挑選：選擇肥瘦相間、厚度適中的豬皮，這樣的豬皮炸出來口感更好。2 豬皮的清洗：將豬皮放入溫水中浸泡10分鐘，然后使用刀片將豬皮上的肥肉和油脂剔除干凈，這樣炸出來的豬皮更酥脆。3 豬皮的腌制：將清洗干凈的豬皮切成小塊，放入鹽、五香粉、料酒等調(diào)料中腌制10分鐘，這樣可以讓豬皮更加入味。5 油炸的次數(shù)：將炸好的豬皮放置5分鐘后，再次放入油鍋中炸1-2分鐘，這樣可以讓豬皮更加酥脆。

整理了一套很全的化學(xué)公式，讓孩子背下來，中考化學(xué)拿高分！

4.掌握好油溫：油溫太高，容易導(dǎo)致外焦里不熟，油溫太低，粉容易脫落，一般油溫控制170℃下入，復(fù)炸在190℃。2.油溫一定要高，高油溫使食材定型，然后溫油浸熟致嫩。擴展：不同油溫下的現(xiàn)象和特點。最好測油溫的方法是用溫度計，但是除了淋炸和浸炸容易測外，其他幾種炸不可能、也不允許拿著溫度計去測，所以很多時候我們要用感官去估計，如果把油溫按照一到十排列，炸一般可用到三到八成油溫。七八成熱：油溫大約200℃。

商業(yè)就是從發(fā)現(xiàn)價值開始，經(jīng)由創(chuàng)造價值，最終實現(xiàn)價值的過程，也就是價值交換的過程。實現(xiàn)價值變現(xiàn)有三個基本邏輯：用戶邏輯，產(chǎn)品邏輯和合作邏輯。真實價值和情景價值。這是一種能夠引起他人內(nèi)心情緒產(chǎn)生巨大波動的價值能量，無關(guān)有形無形，這是一種更加寬泛的價值也稱作是社會社交價值。產(chǎn)品和服務(wù)只是交換的媒介，客戶表面上購買的是產(chǎn)品和服務(wù)，其實，客戶真正需要的是隱藏在產(chǎn)品和服務(wù)背后的價值，有形價值或無形價值。

不容錯過的我國最好吃的十大美食。3.上海糯米團。上海糯米團是上海特色小吃之一，糯米團是上海人最基礎(chǔ)的早餐之一，熱愛糯米情的上海人習(xí)慣性的將早餐中的各種餡料加在糯米粉中制作出內(nèi)餡軟糯噴香的各種糯米團。廣東腸粉是一種廣東特色的米制品小吃，常見的有鮮蝦腸粉、魚片腸粉、叉燒腸粉等。新疆大盤雞以色艷味重為特點，口感麻辣鮮香，深受食客喜愛。以上就是中國的十大美食，每個美食都代表著中國人民的不同方面的特點和品質(zhì)。

【生活竅門】不要再把肉泡水里解凍了，正確的方法有 3 種！與將肉類在室溫下逐漸解凍相比，將肉浸入水中或用水沖洗，這種方法更加方便，解凍的速度也遠遠超過前者。熱水只能使肉的最外層快速融化，而熱量向肉的內(nèi)部傳遞的速度依然緩慢。冷藏解凍建議在前一天將肉類取出，并將其放入保鮮盒或保鮮袋中妥善封裝后，放入冰箱的冷藏室。盡管直接將肉浸入水中解凍并不提倡，但可以將肉隔著水泡來解凍，這種方法比冷藏解凍會略快一些。

做豆腐技術(shù)與方法。制作豆腐是一種古老的食品加工技術(shù)，至今仍然在許多家庭和工廠中制作。下面是一些常見的制作豆腐的方法和技術(shù)：5 點豆腐：將豆?jié){倒入容器中，加入適量的凝固劑（如鹽、石膏粉等），攪拌均勻，放置約30分鐘，使其凝固成豆腐腦。6 壓豆腐：將豆腐腦倒入模具中，用重物壓緊，使其出水，形成豆腐。7 切豆腐：將壓制好的豆腐從模具中取出，用刀切成所需形狀。

智商 情商 財商 逆商 健商。智商（IQ）,情商（EQ),財商（FQ),德商（MQ),逆商（AQ),膽商（DQ),心商（MQ）,志商（WQ）,靈商（SQ）,健商（HQ）十、“膽商” 英文縮寫成DQ。無論作為創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家或任何一個想要在事業(yè)上有所成就的人，都離不開三商能力，即智商、情商和膽商。而在今天，膽商更顯示出其特有的作用，膽商就是膽識能力，即挑戰(zhàn)、競爭和冒險的能力。高膽商的表現(xiàn):　1、敢于面對逆境、困境，能夠?qū)で笸黄频娜四懮谈摺?/blockquote> http://m.ahfyzs.com/content/23/0718/10/82321510_1089072292.shtml 2023/7/18 10:25:21

心理學(xué)家：在吃飯和睡覺上，有這4種習(xí)慣的人，性格都有很大缺陷。若是一個人在吃飯和睡覺的時候有以下這些習(xí)慣，那么就證明他的性格當中可能存在著某些缺陷。但是，外賣并非一個長久之計，一來外賣的衛(wèi)生有待考察，很多外賣達不到食品衛(wèi)生安全標準。人們的情緒可能會因此而變得十分低落，負面情緒會明顯增加，這樣做只會讓人們徒增煩惱。長期熬夜的人內(nèi)心負面情緒堆積，因此情緒起伏比較大，

http://m.ahfyzs.com/content/23/0718/10/82321510_1089070537.shtml 2023/7/18 10:10:00

理解因果：成事的秘訣。其實在我看來，因可以理解為因素，或者要素，果是結(jié)果。理解了因素和結(jié)果的關(guān)系，就能明白成事的秘訣。一個理想的結(jié)果，是由無數(shù)個因素中，少數(shù)關(guān)鍵因素決定的。運氣就是隨機到的因素，這些隨機因素和我們的努力因素疊加在一起，構(gòu)成了現(xiàn)實世界。所以，我們努力了，達到了某些條件，但是還需隨機到的因素合適，即“運氣好”，才能得到想要的結(jié)果。

http://m.ahfyzs.com/content/23/0716/12/82321510_1088750708.shtml 2023/7/16 12:41:16

50種認知偏見一粟i讀書 2023-7-15 19:43.