【調(diào)料家·周報(bào)】梅花生物陷“失信”風(fēng)波：公司及子公司被納入失信被執(zhí)行人名單；涪陵榨菜談?wù){(diào)價(jià)：今年主力產(chǎn)品價(jià)格未有調(diào)整，榨菜醬產(chǎn)品降價(jià)；恒順醋業(yè)智能立體庫項(xiàng)目已完成建設(shè)，關(guān)注#視頻號：調(diào)料家 看看本周調(diào)味品行業(yè)還發(fā)生了哪些新鮮事？

斥資10億！擁有"國家隊(duì)"背景的東方資產(chǎn)拍下ST加加23%股權(quán)，能否為“醬油第一股”st加加“改命”？#視頻號：調(diào)料家 #調(diào)味品 #東方資產(chǎn) #加加食品

這種與綜藝節(jié)目的結(jié)合，不僅讓海天調(diào)味品走進(jìn)了年輕人的視野，更通過節(jié)目中的文化元素，傳遞了調(diào)味品的歷史淵源和制作工藝，加深了消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知和認(rèn)同。這些調(diào)味品文化營銷案例都展現(xiàn)出了企業(yè)在品牌傳播、文化傳承、產(chǎn)品創(chuàng)新和市場洞察等方面的努力與成果。在這一背景下，海天味業(yè)推出了多款健康調(diào)味品，如海天有機(jī)醬油、海天零添加醬油等，這些產(chǎn)品不僅滿足了消費(fèi)者對健康飲食的需求，還提升了調(diào)味品市場的整體品質(zhì)水平。

2024年調(diào)味品行業(yè)的關(guān)鍵詞是......關(guān)鍵詞1：標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、調(diào)整01食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整根據(jù)國家衛(wèi)健委發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），脫氫乙酸及其鈉鹽在淀粉制品、面包、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料等食品中的使用規(guī)定被刪除，在調(diào)味品領(lǐng)域的使用限量也有所調(diào)整。關(guān)鍵詞3：換帥、易主、并購01 海天味業(yè)“換帥”（點(diǎn)擊標(biāo)題了解更多）9月19日，海天味業(yè)的董事長龐康退任，程雪接任。

國內(nèi)氨基酸巨頭梅花生物陷“失信”風(fēng)波？糾紛之外，何去何從？#視頻號：調(diào)料家 #調(diào)味品 #梅花生物 #調(diào)味品侵權(quán)糾紛

“榨菜茅”放棄漲價(jià)？試圖通過“新業(yè)務(wù)”找到增長點(diǎn) ？#視頻號：調(diào)料家 #涪陵榨菜 #調(diào)味品

被譽(yù)為“榨菜茅”的重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司（下稱“涪陵榨菜”），此前一直被“提價(jià)”過于頻繁而被詬病。所以，涪陵榨菜的榨菜產(chǎn)品價(jià)格，真的是“漲不動(dòng)”了，而涪陵榨菜自身也深諳這一點(diǎn)。一方面，從企業(yè)披露的財(cái)報(bào)來看，涪陵榨菜的榨菜產(chǎn)品在2021年至2023年，毛利率分別達(dá)到了54.80%、56.95%和54.78%，從這一點(diǎn)來說，涪陵榨菜的產(chǎn)品在整個(gè)調(diào)味品行業(yè)來說都算得上是“奢侈品”了。

中炬高新股東900萬股將被司法拍賣；ST加加關(guān)聯(lián)方資產(chǎn)拍賣遇阻；中國蘸醬上海研發(fā)中心·健康中式調(diào)味品研發(fā)室剪彩儀式圓滿落幕！關(guān)注#視頻號：調(diào)料家 看看本周調(diào)味品行業(yè)還發(fā)生了哪些新鮮事？

跨界新嘗試！“醬油一哥”海天味業(yè)副業(yè)賣起了醬油咖啡，你敢嘗試嗎？#視頻號：調(diào)料家

觀察 | 海天味業(yè)“玩出新花樣”，“醬油咖啡”絲滑亮相。與紀(jì)錄片一同亮相的，便是海天聯(lián)名MG CAFE推出的限定醬油咖啡。據(jù)悉，海天還借用此次合作契機(jī)，在線下商超渠道舉行了多場快閃打卡活動(dòng)，推動(dòng)和助力了醬油品類的知識(shí)科普，現(xiàn)場更有限定產(chǎn)品醬油冰淇淋和醬油咖啡。此外，海天味業(yè)還推出了給水果吃的醬油和無麩質(zhì)醬油，這些新穎的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅滿足了消費(fèi)者的多樣化需求，也進(jìn)一步提升了品牌的創(chuàng)新形象。

多家調(diào)味品巨頭紛紛開啟“并購”模式，究竟意欲何為?#視頻號：調(diào)料家

聯(lián)合利華飲食策劃助力世界川菜大會(huì)共繪“味”來新藍(lán)圖！#視頻號：調(diào)料家

中國蘸醬上海研發(fā)中心 · 健康中式調(diào)味品研發(fā)中心剪彩儀式圓滿落幕! #視頻號：調(diào)料家

行業(yè) | 調(diào)味品行業(yè)或?qū)㈤_啟新一輪“并購潮”截至目前，已有多家企業(yè)表露了自己的并購意愿，因此，在未來幾年，或?qū)⑾破鹫麄€(gè)行業(yè)新一輪的并購浪潮。比如天味食品并購的張兵兵牛油、海科機(jī)械等。而涪陵榨菜當(dāng)年就是通過并購“惠通”泡菜進(jìn)軍泡菜領(lǐng)域的，因此其未來的并購方向在醬腌菜領(lǐng)域的可能性并不大。在涪陵榨菜新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子的率領(lǐng)下，該企業(yè)或許不久之后，就會(huì)有新的并購消息傳出，并且，大概率標(biāo)的會(huì)是一家復(fù)調(diào)企業(yè)。

業(yè)績重回巔峰，“退網(wǎng)”后的老干媽悶聲搞錢：2023年?duì)I收53.81億元，低調(diào)蓄力找回高光 #視頻號：調(diào)料家

新掌舵人上任“第一把火”！“醬油一哥”海天味業(yè)擬赴港二次上市，能否打開新增量？

無論流量和價(jià)格在今天有多么重要，唯有建立品牌才是本質(zhì)，而通過品類占位打造品類王就是成就品牌的最佳路徑! 那么企業(yè)如何探尋品類突破之道？12月19日晚上19：30第18期《調(diào)味那些事兒》 #視頻號：調(diào)料家 直播間和《調(diào)料家》主編楊姣平女士、行業(yè)專家張戟老師面對面一起深入交流探討，點(diǎn)擊下方預(yù)約即可！

行業(yè) | 越南和印尼子公司已落地，海天味業(yè)欲“借道”港股加速進(jìn)軍國際市場？而海天味業(yè)之所以能夠迅速重回增長，與企業(yè)強(qiáng)大的市場掌控力有關(guān)。據(jù)海天味業(yè)半年報(bào)披露，報(bào)告期內(nèi)，公司下級子公司海天國際投資有限公司新增設(shè)立全資子公司海天國際貿(mào)易有限公司，注冊資本為100萬美元；因此，海天味業(yè)除了依靠資本市場撬動(dòng)國際市場和打開國際知名度之外，產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)在海外市場的“本地化落地”也將成為海天味業(yè)國際化發(fā)展的關(guān)鍵。

【調(diào)料家·周報(bào)】“醬油茅”海天味業(yè)擬赴港上市；魯花陷質(zhì)量質(zhì)疑風(fēng)波？食用油變“瀝青”引熱議，背后真相如何？《川菜產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展報(bào)告（2024）》在四川德陽發(fā)布；關(guān)注#視頻號：調(diào)料家 看看本周調(diào)味品行業(yè)還發(fā)生了哪些新鮮事？

魯花陷質(zhì)量質(zhì)疑風(fēng)波？食用油燒熱后變“瀝青”引熱議，網(wǎng)傳視頻背后真相如何？#視頻號：調(diào)料家