鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平時我們經(jīng)常吃到的鹵雞、鹵鴨、鹵豬肚、鹵豆干、鹵雞蛋肝、腸、肚、心、口條等。(4)鹵制：洗凈的下貨放入鹵湯鍋中，加黃酒300克、蠔油50克、鹽250克，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30-50分鐘，全部撈起檢查，可以用筷子往肉里扎一下，如果有血水流出，說明沒有完全鹵好，重新放入鹵鍋中鹵制，直到鹵好為止。

雞內(nèi)金加一味藥，28天解決全身淤堵，結(jié)節(jié)息肉囊腫。雞內(nèi)金就是家離雞胃里的一層薄膜，把它進(jìn)行剝離、清洗、曬干，就是雞內(nèi)金，砂囊內(nèi)壁的這層薄膜消化能力很厲害，雞胃里面的沙石甚至都能消掉。白術(shù)單獨長期食用會有一些副作用，但和雞內(nèi)金搭配起來就能避免這些問題。需要注意的是，生的雞內(nèi)金化瘀效果更好，炒過的雞內(nèi)金則更適合消食導(dǎo)滯。

【技術(shù)分享】東北醬骨頭（附秘制醬汁配方）（3）不銹鋼桶內(nèi)放入所有原料中火燒開 ， 改小火熬6小時 放入除味精，蔥段，姜塊之外的所有調(diào)料小火熬2小時， 加味精。做法：大棒骨入沸水中大火汆5分鐘{邊汆邊打去浮沫}， 撈出空水， 放入秘制醬汁中，加蔥段， 姜塊小火煲1小時至肉質(zhì)軟爛， 出鍋裝入墊有生菜的盤中， 用錫紙包裹骨頭即可。

花6千買了泡椒鳳爪、虎皮鳳爪、川椒鳳爪三款商用配方，還不錯。8、鹵制1小時把鹵好的雞爪起鍋放過不銹鋼桶內(nèi)，再把鍋內(nèi)的鹵水舀進(jìn)不銹鋼桶內(nèi)一起浸泡8小時；2、鹵水里面的渣滓必須徹底打干凈，否則會影響鹵水的顏色，鍋內(nèi)打渣滓的時候，應(yīng)該在鹵水快要開的時候操作；5、過鹵水的時候必須用紗布濾；5、鳳爪下完的時候，再加入最舊的1一包鹵藥并壓好不銹鐵網(wǎng)，使雞爪全部侵入鹵水中，3包藥在鍋內(nèi)的位置盡量均勻，不要打堆；

學(xué)習(xí)奇門遁甲 | 破解空亡，奇門遁甲犯空亡的解決辦法奇門遁甲四害之空亡空亡：事件逢空。但空亡會跑，就像一個人落在空無地帶，他就會想辦法逃離此處。后天八卦跑到了先天。把后天八卦當(dāng)做先天來看，然后找尋先天八卦落腳點，回歸原位。因為人的精力有限，能量也有限。風(fēng)水填實方法：參考宮門所攜帶的地支或八卦對應(yīng)的物品，對應(yīng)時間或沖宮時間安放即可。

揭秘奇門遁甲：掌握時空之門的絕世秘法。揭秘奇門遁甲掌握時空之門的絕世秘法。奇門遁甲的核心理念是“時空與一變”，它通過排列八門、八遁的八卦圖，將時間和空間分為八個方位，每個方位又有八個小間隔，以此來描述整個宇宙的運行軌跡。例如在決策層面，奇門遁甲可以輔助管理者分析市場趨勢、業(yè)務(wù)方向、決策時機等，做出準(zhǔn)確的決策提升企業(yè)的競爭力。借助奇門遁甲的力量，我們可以更好地把握自己的人生，做出更明智的決策。

''【獨家揭秘】15種神秘香料配制，秘制燒雞配方大公開！今天我?guī)銈円黄饘W(xué)習(xí)師傅用了十幾年的一款燒雞鹵水配方，老師傅的鹵水配方獨一無二，由多種香料和調(diào)味料精心搭配而成。下面廢話不多說，直接上干貨，秘制燒雞香料配方走起來！燒雞鹵制配方及制作流程：一、香料配方。凈鍋上火倒入水，分別把以2種原料放入鍋中焯水，大火燒開，撇去泡沫，撈出后在清洗干凈，控干水分后放入不銹鋼鍋鹵桶里加純凈水20千克大火燒開。

奇門遁甲布風(fēng)水陣：步步為陣，旺財旺運。眾所周知，風(fēng)水在中國有著深厚的歷史和文化底蘊，被視為能夠影響個人運勢和財運的一種方法，其中，奇門遁甲作為中國古代最重要的命理學(xué)術(shù)之一，其陣法也是在風(fēng)水學(xué)中應(yīng)用最為廣泛的。最后，在陣眼的外圍，需要放置一些物品來增強整個陣法的效果。綜上所述，奇門遁甲步步為陣是一種非常神奇的風(fēng)水陣法，通過其布陣的方式，可以幫助我們提升運勢和財運，讓我們的生活更加美好、幸福！

好多同行都來學(xué)的鹵豬頭肉配方和做法好多同行都來學(xué)的鹵豬頭肉配方和做法。本篇豬頭肉鹵水技術(shù)配方，如果你開店請務(wù)必看完，多看幾遍，對你的幫助會很大，大家按照我配方操作，就能做出好的味道，不懂的部分歡迎和我交流。鹵制豬頭肉。將洗凈的豬頭肉、口條、耳朵放入開水鍋中焯水15分鐘，撈出，瀝干，放入老鹵湯鍋內(nèi)，加大火燒開文火煨2小左右，撈出，出鍋的豬頭，趁熱拆出骨頭，整形后即為成品。過夜豬頭肉的保存怎么做。

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詳解古天文學(xué)的時空黑洞——六甲孤虛。日孤虛要稍微特殊一些，古人對日孤虛的應(yīng)用不是采用孤虛對，而是單孤虛，在北宋許洞所著的著名兵書《虎鈐經(jīng)》中這樣寫道：“子日亥孤巳虛，丑日子孤午虛，寅日丑孤未虛，卯日寅孤申虛，辰日卯孤酉虛，巳日辰孤戌虛，午日巳孤亥虛，未日午孤子虛，申日未孤丑虛，酉日申孤寅虛，戌日酉孤卯虛，亥日戌孤辰虛?！边@里的原則是采用哪一個孤虛主要是根據(jù)當(dāng)日的陰陽來確定，陽日孤為陰，陰日孤為陽。

“醬大骨”（附秘制香料配方）1、選骨經(jīng)得起燉煮：醬骨根據(jù)原料的不同有醬脊骨、醬排骨、醬骨棒等，這幾種原料都有一個共同的特點．就是經(jīng)得起長時間燉煮，并且肉質(zhì)不會發(fā)柴。5、醬湯不加醬：很多外地的師傅聽到醬骨的名字，都以為是加?xùn)|北黃豆醬做的，其實這是個誤區(qū)，正宗的醬骨是不加黃豆醬的，而是用類似潮汕鹵水的醬湯醬制的，這種鹵水是用當(dāng)?shù)叵懔险{(diào)制而成，我們稱之為“東北鹵水”。

川味香腸（麻辣味型）如較長期貯存，可把干透的香腸裝進(jìn)深缸內(nèi)(最好下面墊上竹架或干凈筐頭一只)，每放一層香腸，用噴霧器噴一次酒，直至裝好，加蓋封實，放在陰涼通風(fēng)的庫內(nèi)，可保存4～6個月，風(fēng)味不變，麻辣可口。

六個辣鹵秘制配方，做出的鹵水香辣可口，大眾最愛！取熬好的湯料30千克倒入不銹鋼桶內(nèi)，加入熬好的蔥香油20千克、100千克處理好的鴨貨，大火燒開后，放入香料包、香辣料大火燒開，放入糖色1千克，改小火燒30分鐘，放入鹽1.8千克—2千克、冰糖900克，再用小火熬制20分鐘后，放入味精500克、雞粉300克，大火燒開，關(guān)火后燜20分鐘，第一鍋辣鹵就熬制完成了。鹵完第四鍋之后，鍋內(nèi)辣椒和花椒以及香料包，全部廢棄，不再使用。

三個配方，味純而嫩，香氣芬芳，流口水。如何鹵制豬頭肉酥爛不膩？各地鹵豬頭肉的做法基本相同，只有配料有所區(qū)別，好吃博士告訴你三個配方！2.用鐵鍋放入清水約8碗，煮至大開，把豬頭肉放入，加蓋開約3分鐘后，取出放入清水漂凈，懸掛通風(fēng)處晾干。4.將豬頭肉放入鹵水中，加蓋煮約半小時，取出即可供食。3.待各種香料充分出味后，放入煮過、洗凈的豬頭肉，燒沸，改用小火煮約3小時，待豬頭肉熟爛，撈起冷卻。

鹵豬肉專用配方，鄰居靠它年入百萬，配方免費分享，嘗一口想三天。鹵豬肉專用鹵水配方！3.鹵鍋上火倒入清水30千克，倒入處理干凈的葷料大火燒開，改中火慢慢熬制3小時濾渣留汁。2.用刀把豬頭劈成兩半，放入清水里浸泡3小時，中途換幾次清水，把血水泡洗干凈為止，撈出瀝干水分備用。3.凈鍋上火倒入清水放入豬頭肉，大火燒開撇凈泡沫，撈出洗凈即可。4.鹵鍋上火倒入鹵水，放入豬頭肉大火燒開鹵制40分鐘，關(guān)火浸泡30分鐘即可。

用料：新鮮牛肉,大蔥,老姜,大蒜,香料,鹵油,花椒粒,菜籽油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,魚露,辣椒粉,白芝麻,白糖,生抽,白酒,黑胡椒粉,雞精。用料：紅皮花生,芥花油,蔥,蒜,香菜,香醋,味極鮮醬油,鹽,糖,香油。用料：毛豆,醬油,鹽,花椒粒,大料,香葉,蔥,姜,水。用料：長豆角,小米椒,香油,生抽,香醋,白糖,蒜,姜,鹽,油。用料：鲅魚,玉米油,鹽,小蔥,生姜,黃豆醬,醬油,蠔油,豬油,花椒粉,八角,桂皮,干紅辣椒,大蒜,香菜,料酒。

變頻空調(diào)通信電路故障維修流程。② 主板直流24V電壓形成電路損壞：通信電路無電壓而不能工作。②實測電壓為0V,說明室內(nèi)機直流24V電壓形成電路或室內(nèi)機通信電路出現(xiàn)故障，使用萬用表直流電壓擋，黑表筆接零線N、紅表筆接通信線SI測量電壓。如果硅橋直流輸出端電壓為直流300V,而模塊P、N端子電壓為直流0V時，由于模塊P、N端子至硅橋直流輸出端供電回路中只有濾波電感，應(yīng)測量其阻值是否正常，使用萬用表電阻擋測量連接線阻值。

干貨分享∣萬用表檢修照明線路故障。萬用表分辨相線和零線指針式萬用表分辨火線和零線。在檢測照明線路及裝置時，一般是用電阻擋測量線路的通斷情況、初步測量線路和裝置的絕緣情況；我們在檢修照明線路及用電器時，通過測量線路的電壓值，可幫助我們分析故障原因，例如供電電壓過高或過低引起的故障。萬用表檢測照明線路開路故障。萬用表檢測照明線路開路故障時，在斷開電源的情況下，可以用萬用表電阻擋測量線路的通斷情況；

電阻法：就是將電路中有開路的地方全部認(rèn)為強制合上（不通電狀況下），然后用萬用表的表筆，兩只表筆都接到電路的輸入電壓處，然后其中一支表筆A不動，另外一支B表筆沿著表筆B電線線路的各個接觸點移動，沒有斷路的話萬用表中電阻都顯示有數(shù)值，如果在某處（N+1）電阻顯示為∞（0.L M Ω）則，在此為為斷路點，斷路點在(N,N+1)這一段線路中。3、電路接地故障的檢修 電路中某電線非正常接地所形成的故障，稱為接地故障。