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燉肉“最防腐”的4大香料，不管燉什么肉，3斤放1克，鹵肉不易壞

2024-11-28 香辛料分享
6
熬羊湯時，調(diào)料越多越難喝，只放4樣香料，肉香不膻羊湯奶白

2024-11-27 香辛料分享
9
全國哪的“胡辣湯”最好喝？經(jīng)評比，這10個地方上榜，有你家鄉(xiāng)嗎

2024-11-27 風煙食錄
7
燉肉“最解膩”的4大香料，不管燉什么肉，3斤放3克，肉嫩沒腥味

2024-11-27 香辛料分享
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冬季養(yǎng)生，建議中老年：寧不吃肉，也要吃4種“冠軍”菜，樂過冬

2024-11-27 愛生活的陶哥
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原創(chuàng)文章

"簡單易學的蒜香花生制作方法"

"簡單易學的蒜香花生制作方法"以下是蒜香花生的制作方法：- 把晾干后的花生米放入鍋中，保持小火慢慢翻炒，炒的過程中要不...

2024-11-26 超級大廚師

9

原創(chuàng)文章

賺錢的本事并不是學出來的，更多是靠 “練”

賺錢的本事并不是學出來的，更多是靠 “練”不可否認，書本知識是人類智慧的結(jié)晶，通過學習書本，我們可以獲取大量的理論知...

2024-11-26 大桃小桃慢生活

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燉魚時，切忌亂放調(diào)料，只需4樣，魚肉鮮嫩魚湯鮮美，香味撲鼻

2024-11-26 香辛料分享
6
雞肉腥味最忌4種香料，很多人一直放錯了，難怪雞肉又腥又柴

2024-11-26 山享綠色干調(diào)
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全國哪里的水餃最好吃？經(jīng)過評比，這5種水餃榜上有名，你吃過嗎

2024-11-24 香辛料分享
4
燉肉“最去腥”的4大香料，燉肉一定要放，3斤放1克，肉嫩沒腥味

2024-11-25 山享綠色干調(diào)
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原創(chuàng)文章

絲絲入情的味濃月餅——紫薯螺旋酥

A：水油面。1水油面：容器里倒入A中除清水以外的全部材料和調(diào)味料，其中粉類需要過篩，用手抓勻，使面粉均勻地結(jié)塊兒。330...

2024-11-24 青城山居士

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原創(chuàng)文章

"河南燴菜的家常做法，溫暖你的每一個冬季"

- 老豆腐：把老豆腐切成厚片，放入鍋中煎至兩面金黃，盛出備用。2.煸炒五花肉：鍋中倒入少許食用油，油熱后放入切好的五花...

2024-11-25 超級大廚師

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羊膻味的“克星”，冬天燉羊肉就放它，2斤肉放1克，肉嫩湯還鮮

2024-11-25 山享綠色干調(diào)
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羊肉為何一燉就膻？加這4種香料，羊肉又嫩又滑沒膻味，肉嫩湯鮮

2024-11-25 香辛料分享
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原創(chuàng)文章

一起搶著吃的幸福——漢堡包

一起搶著吃的幸?！獫h堡包。牛奶（刷面包表面用）少許.215分鐘后，將面團揉面至擴展階段，即用手可以費力地拉出厚膜。3再...

2024-11-24 青城山居士

6

不管燉什么雞，一只雞放3克它，保證雞肉軟爛脫骨、入味肉不干

2024-11-24 香辛料分享
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原創(chuàng)文章

層層酥香風靡街頭——夾肉燒餅

層層酥香風靡街頭——夾肉燒餅。A：燒餅用。干酵母3克。1干酵母里加入材料A中的2小匙溫水溶解，倒在面粉中，用筷子攪拌幾下...

2024-11-24 青城山居士

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面粉別蒸饅頭了，教你70歲老奶奶的獨家做法，比饅頭簡單，比面包好吃，上桌大人孩子搶著...
2024-11-24 伊華小廚
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原創(chuàng)文章

相濡以沫的暖心小餅——老婆餅

相濡以沫的暖心小餅——老婆餅。A：水油面。B：油酥面。330分鐘以后，重新將水油面揉成光滑的面團，水油面和油酥面這兩種面...

2024-11-24 青城山居士

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燉肉“最入骨”的4種香料，不管燉什么肉，2斤放1克，肉香味入骨

2024-11-24 山享綠色干調(diào)
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原創(chuàng)文章

酥得掉渣滿口留香——酥皮烙肉餅

酥得掉渣滿口留香——酥皮烙肉餅。B：油酥面。1將水油面的材料和調(diào)味料混合在一起，揉成光滑的面團，靜置30分鐘。兩種面團...

2024-11-24 青城山居士

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原創(chuàng)文章

像孩子一樣天真無邪——蛋黃餅

像孩子一樣天真無邪——蛋黃餅。蛋黃餅應(yīng)該是80后接觸的最早的餅干了，與現(xiàn)在奶香十足的餅干不同，蛋黃餅聞起來更多的是蛋...

2024-11-23 青城山居士

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武夷巖茶的高級感奶香從何而來？
2024-11-24 小陳茶事
4
冬天不懂吃這菜太虧了，賽過吃魚吃肉！簡單燜一鍋，嫩到無敵、口口爆汁，熱乎乎的和冬天...
2024-11-24 阿胡的小食光
5
聞名全國的6大面條，吃過4種堪稱“面霸”，你吃過幾個呢？
2024-11-23 山享綠色干調(diào)
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原創(chuàng)文章

湯鮮味美好吃不在褶上——灌湯小籠包

湯鮮味美好吃不在褶上——灌湯小籠包。2皮凍切成碎末，加到肉餡里，餡料就調(diào)好了。3面粉里放入調(diào)味料A中的鹽，混合均勻。左...

2024-11-23 青城山居士

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它是魚腥味的“克星”，不管燉啥魚，只要放入它，魚肉鮮嫩湯不腥

2024-11-23 山享綠色干調(diào)
6
燉肉“最去腥”的4大香料，不管燉什么肉，3斤放1克，肉嫩沒腥味

2024-11-23 香辛料分享
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原創(chuàng)文章

霸氣是一種姿態(tài)——牛肉干

霸氣是一種姿態(tài)——牛肉干。瘦牛肉500克。洗掉上面的血沫，然后放在高壓鍋中，倒入清水沒過牛肉的表面，加入蔥段、姜片和全...

2024-11-22 青城山居士

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原創(chuàng)文章

牛肉多一點辣椒少一點——香辣牛肉醬

牛肉多一點辣椒少一點——香辣牛肉醬。小時候，不怎么敢吃辣，后來家家戶戶開始流行吃香辣牛肉醬了，看媽媽守著一口老鐵鍋...

2024-11-22 青城山居士

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原創(chuàng)文章

全民都愛買來吃的罐頭——午餐肉

全民都愛買來吃的罐頭——午餐肉。印象最深刻的是一到過年家家都從小賣部買來吃的午餐肉罐頭。3準備一個耐高溫的容器，用刷...

2024-11-22 青城山居士

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白茶這么淡，為什么還要快出水？到底怎么泡才好喝？正確答案來了

2024-11-23 小陳茶事
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原創(chuàng)文章

鑲在晶瑩里的好吃肉肉——水晶肘子

鑲在晶瑩里的好吃肉肉——水晶肘子。1 肘子放在清水中，大火燒開后汆掉血沫，關(guān)火。3 凈鍋里倒入2000毫升的溫水，加入肘...

2024-11-21 青城山居士

6

魚腥味克星，在家燉魚就放它們！肉質(zhì)軟嫩入味肉不柴，飄香沒腥味

2024-11-22 香辛料分享
7

原創(chuàng)文章

名果良藥為葡萄

名果良藥為葡萄?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，葡萄汁能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，尤其是紫葡萄中的黃酮類化合物能減少凝聚在一...

2024-11-22 養(yǎng)生與益壽

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景德鎮(zhèn)茶具這么多，普通人如何分辨手繪與貼花茶具？
2024-11-22 小陳茶事
4
自己做飯，真的比外賣更省錢嗎？做飯8年，分享一些省錢經(jīng)驗

2024-11-22 章滬川
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原創(chuàng)文章

米飯米粥的香飄伴侶——肉松

米飯米粥的香飄伴侶——肉松。那些年我們吃肉松的時候只是拌在米飯或米粥上吃，感覺米粒也因為肉的味道而變得招人喜歡，但...

2024-11-22 青城山居士

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原創(chuàng)文章

太陽曬北風吹——灌香腸

太陽曬北風吹——灌香腸。天然腸衣2.5～3米。33～4個小時以后，將腸衣浸泡在水中，膨脹后洗掉上面的鹽，再把整根的腸衣套在...

2024-11-22 青城山居士

8

現(xiàn)在吃它正合適，還是冬日極品小眾菜！大火炒一盤，時令好菜、細嫩到無渣，米飯分分鐘就...
2024-11-22 阿胡的小食光
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燉羊肉，切忌亂放調(diào)料，只需4種，羊肉軟爛羊湯不膻，肉鮮味美

2024-11-21 山享綠色干調(diào)
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鹵肥腸的“竅門”，鹵肉時它只需放4克，肉嫩不臭，鮮嫩有嚼勁

2024-11-21 香辛料分享
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燉肉“最入骨”的4大香料，不管燉什么肉，3斤放1克，肉軟爛入骨

2024-11-21 香辛料分享
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絲瓜

2024-11-21 明鑒2019
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原創(chuàng)文章

初冬飲食宜溫補

補腎壯陽類食物如韭菜、核桃、栗子、淡菜，蝦、塘鱧魚、牛鞭、羊肉、狗肉、麻雀、豬腎、羊腎、鹿肉、鹿鞭等。一母雞燉牛尾...

2024-11-21 養(yǎng)生與益壽

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為什么你燉的牛肉總發(fā)柴？關(guān)鍵4種香料，牛肉軟嫩彈牙，鮮香四溢

2024-11-20 香辛料分享
13
冬天吃魚，建議中老年：少吃草魚和花鰱，多吃這4種，便宜又好吃

2024-11-20 簡食記
6
冬天燉牛肉時，這幾個香料一定要放，牛肉鮮嫩入味不腥不柴！
2024-11-20 山享綠色干調(diào)
11
推薦五款家常食譜，做法簡單，味道鮮美可口，大人小孩都喜歡吃，有喜歡的朋友快來試試吧！
2024-11-20 喂尚美食
6
今天才知道，原來鹵肉這么簡單，4種香料鹵一鍋肉，飄香不油膩

2024-11-20 香辛料分享
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原創(chuàng)文章

面條怎么做好吃？面館老板教我訣竅，多加一步，爽滑勁道比吃肉過癮

面館老板教我訣竅，多加一步，爽滑勁道比吃肉過癮。面條怎么做好吃？面館老板教我訣竅，多加一步，爽滑勁道比吃肉過癮嗨，...

2024-11-19 水大叔

5

10個新手，9個踩過坑！家庭存茶的3大雷區(qū)，你中招了嗎？
2024-11-20 小陳茶事
5
燉排骨湯，不要用料太復雜！記住只用“3樣料”，燉好后肉嫩湯鮮

2024-11-18 山享綠色干調(diào)
10
為什么在店里喝到的茶葉，總比自己泡的好喝？原來有3大隱藏技巧

2024-11-20 小陳茶事
8
沒有胃口的時候就做這3道菜，酸酸甜甜解饞下飯，太香了

2024-11-19 帶頭賣萌的吃貨
6
支釘、墊餅、匣缽，柴燒制瓷的3種方式你知道多少？
2024-11-19 小陳茶事
4
誰說牛肉難燉？關(guān)鍵是這幾種香料，牛肉出鍋軟爛鮮香，不腥還不柴

2024-11-17 山享綠色干調(diào)
7
誰說牛肉難燉？關(guān)鍵是這4種香料，牛肉出鍋軟爛鮮香，好吃還不柴

2024-11-17 香辛料分享
5
燉魚“最去腥”的4大香料，一條魚放4克，魚肉鮮嫩無腥味

2024-11-18 香辛料分享
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