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誰說只有咸鴨蛋?這座小城好玩得冒油!

 帶上屁孩去旅行 2025-02-13 發(fā)布于上海

本文作者:小艾菲

家有一對可愛小兄妹。愿得幾縷閑暇,看山看水看世界,用愛記錄美好時光。

來猜猜這個“有滋有味”的小城是哪里???

嘿嘿,即便你們沒來過這兒,也大概率嘗過這里的味道。它就是“資深美食KOL”汪曾祺先生的故鄉(xiāng)——江蘇高郵。??

▲“我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比,曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。高郵咸蛋,蛋白柔嫩,筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來了”?!酝粼鳌抖宋绲镍喌啊?/span>

咸鴨蛋是高郵的名片,但若以為這里只有鴨蛋,那就大錯特錯了!連汪老都說:“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的?!?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2025/02/1308/294264466_4_20250213083952963.png' style="display:inline-block;width:20px;vertical-align:middle;background-size:cover;" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2025/02/1308/294264466_4_20250213083952963.png">

高郵的美食真的不止鴨蛋!作為國家歷史文化名城,這里的古驛站、古街、古當(dāng)鋪、古塔也是有滋有味,非常適合遛娃。??

▲高郵打卡墻,位于盂城驛景區(qū)大門右側(cè)

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高郵怎么玩?

高郵市區(qū)不大,兩天的行程相當(dāng)松弛。我們第一天游玩了古文游臺、汪曾祺紀(jì)念館、同興當(dāng)鋪;第二天參觀了盂城驛、龍虬莊考古遺址公園、鎮(zhèn)國寺,觀看了高郵湖日落。

想要行程更緊湊點,可以去參觀高郵博物館王氏紀(jì)念館、侵華日軍向新四軍投降處舊址。三四月份,還可以去湖上花海景區(qū)乘船賞油菜花。??

▲圖片來自“好事成雙在高郵”公眾號

| 古文游臺

文游臺的故事,和孩子們熟悉的大文豪蘇軾有關(guān)。

1084年,蘇大學(xué)士路過高郵,和秦觀、孫覺、王鞏在這附近的高臺上聚會,載酒論文,好不歡樂。

當(dāng)?shù)氐奶刂懒?,特意為此臺寫了一塊匾,名為“文游”。此后,很多途經(jīng)高郵的文人雅士都會來此登臺懷古。

整個文游臺最為珍貴的是盍簪堂四周墻上的60多塊《秦郵碑帖》,刻有蘇軾、黃庭堅、米芾、秦觀、趙孟頫、董其昌等大家的書法。

可惜但我家倆娃的藝術(shù)水平還欣賞不來,他們更喜歡秦觀紀(jì)念館。

在互動裝置旁,吹一口仙氣,就能點亮星河鵲橋,“纖云弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗度”的場景也就顯現(xiàn)出來啦。

鵬鵬對秦觀讀書臺也頗感興趣。走上臺階,從左手邊的小門就是書房,相傳秦觀入京應(yīng)試之前曾在此潛心讀書。

| 汪曾祺紀(jì)念館

汪曾祺紀(jì)念館是此行的重頭戲。自從鵬鵬讀小學(xué)后,我們的遛娃之旅總會多多少少和語文課本相結(jié)合,讓娃玩中學(xué),增加學(xué)習(xí)的興趣。

汪老的文章曾多次入選語文教材。二十多年前,我曾學(xué)過《北京的胡同》,如今部編版語文三年級下冊有《昆蟲備忘錄》,初中生則可能會學(xué)到《端午的鴨蛋》《昆明的雨》等。

▲課文《昆蟲備忘錄》,左右滑動查看全部。 

汪老被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫”。他是沈從文先生的學(xué)生,除寫作外,還愛好書畫,善做美食,樂談醫(yī)道,對戲劇和民間文藝也有深入的鉆研。

紀(jì)念館是依附汪老的故居而建,2020年對外開放,分為兩層,共11個展廳。從那些珍貴的老照片、老物件及其親友的回憶視頻中,可以窺見汪老精彩的一生。

我們很喜歡位于一、二層之間的階梯書房,這里收集了汪老的文學(xué)作品、汪粉對汪老的研讀、媒體對汪老的宣傳等,還收錄了其他高郵相關(guān)書籍。靜下心來讀一會書,實在是美妙。

紀(jì)念館旁邊就是高郵市作家協(xié)會汪迷部落,文化氣息十足,還可以蓋章留念。

| 同興當(dāng)鋪

現(xiàn)在的孩子對當(dāng)鋪應(yīng)該是沒什么認知的,別說他們,連我對當(dāng)鋪的印象也僅停留在魯迅先生那句:藥店的柜臺和我一樣高,質(zhì)鋪(當(dāng)鋪)的比我高一倍,我從倍高的柜臺外送上衣服或首飾去,在誣蔑里接了錢,再到一樣高的柜臺上給我久病的父親買藥。

同興當(dāng)鋪是清朝高郵州的大型當(dāng)鋪,經(jīng)營時間最久,保存完整。

來這里看看,可以很好地了解舊時典當(dāng)行的場景以及經(jīng)營模式。

有趣的是,除了財神,當(dāng)鋪還會供奉“號神”。孩子們一看,這不是老鼠嗎?老鼠過街,人人喊打,怎么還會尊敬它們呢?

原來,當(dāng)鋪每天都會收到很多貴重的毛皮、衣料、綢緞、布匹等,為了防止老鼠(耗子)啃咬,就會在庫房前供奉他們,尊為“號神”。

當(dāng)鋪還怕火,防火設(shè)備也是必不可少的。這個“水龍”就是古代的滅火器材,左右按壓就能通過活塞原理把水抽到木桶里,再通過噴嘴噴出去。孩子們特別感興趣,玩得不亦樂乎。

| 盂城驛

盂城是高郵的別稱,來自于秦觀的《詠鄉(xiāng)》一詩中的“吾鄉(xiāng)如覆盂”,盂城驛就是指高郵的驛站。

得益于運河便利的交通,鼎盛時期,盂城驛是南京至北京兩京郵驛路上的水馬大驛,也是目前全國規(guī)模最大、保存最完好的古代驛站,距今有700多年的歷史。

一進驛站,孩子們就被“御洗盆”吸引住了,相傳這玩意是明朝開國皇帝朱元璋為不愛洗臉的皇子們打造。

玩耍時,先將水倒入盆中,然后雙手按住把柄,沿著把柄前后運動搽磨,當(dāng)盆中的水與雙手運動發(fā)生共振,水就會發(fā)出嗡嗡的聲音,并且水花四濺。記得讓娃試一試,當(dāng)一回小皇子,哈哈。

古代的驛站,不僅有通郵傳令,也有接待各路使節(jié)和四方賓客的作用(類似現(xiàn)在的政府招待所),在皇華廳駐節(jié)堂可以一窺當(dāng)年的風(fēng)貌。

據(jù)說意大利著名旅行家馬可·波羅也曾住宿于高郵當(dāng)時的驛站,還稱贊高郵城市“建筑很好,范圍很大”。

孩子們熟悉的《聊齋志異》作者蒲松齡,也曾管理過盂城驛驛務(wù)。

鼎盛時期,盂城驛有驛馬130匹,如今我們可以騎著石馬,踏上古道,感受當(dāng)時的情境。

鼓樓也是一定要登臨的,這里是驛站的制高點,也是標(biāo)志性建筑,以前用來站崗瞭望,值更報時,報捷慶典。如今登樓遠眺,天氣好的時候,還能看到京杭大運河和高郵湖的美景。

娃如果對快遞感興趣,可以去參觀靠近出口的快遞文化展示館,看一看新中國快遞業(yè)的發(fā)展進程。

盂城驛周邊還有集郵家博物館、主題郵局、秦郵亭等免費小景點,南門老街也值得一溜,還有小吃售賣。

| 龍虬莊考古遺址公園

龍虬莊算是高郵這幾個景點里最不出名的一個,主要距離高郵城區(qū)和其他幾處都比較遠,經(jīng)常會被游客忽略。我個人意見是,如果娃年紀(jì)大一些,而且對考古感興趣,就推薦來玩玩。

龍虬莊遺址距今7000年至5000年全,是江淮地區(qū)東部最大的一處新石器時代早期遺址,也是發(fā)現(xiàn)文化遺跡和出土文化遺物最多的一次。

這里出土了很多石器、玉器、陶器、骨角器等,最令人矚目的一系列神秘莫測的刻文符號。下面這塊陶殘片的出現(xiàn),標(biāo)志著中華文明曙光的到來。

▲陶殘片上刻有八個類似文字的符號,左邊四個橫平豎直,結(jié)構(gòu)有序,類似甲骨文。右邊四個類似動物圖形,第一個似獸,第二個似魚或鱉,第三個似蛇,第四個似鳥。

遺址公園最吸引孩子們的還是小小考古學(xué)家文物修復(fù)課程

課程是在戶外進行的,可以在景區(qū)報名參加,每日定時開展。不過還是建議年紀(jì)大些的孩子參加,都是實打?qū)嵦镆翱脊?,要拿上工具干活的,小娃力氣不夠,哈哈?/span>

| 鎮(zhèn)國寺

鎮(zhèn)國寺始建于唐僖宗時期,保留了唐朝的建筑風(fēng)格。寺廟原本位于運河?xùn)|岸,后因運河改道,現(xiàn)在處于運河的河心島上,一個島就是一座寺。

我很喜歡這座長廊,不管是行走其中還是沿途觀賞運河風(fēng)景,都非常愜意。

寺里最出名的是這座唐代石塔,它也被譽為“南方的大雁塔”,里面珍藏著舍利和經(jīng)卷。

清晨,來這里上香祈福的人很多;

下午4點后則是河邊觀景的好時光,清風(fēng)拂過,孩子們興致滿滿數(shù)起了運河上的船只。

再遲一些就可以觀日落了,我們沒有在運河邊看,而是去了鎮(zhèn)國寺不遠處的大運河與明清運河故道,大家時間充裕的話也可以去西堤風(fēng)景區(qū),據(jù)說那邊可以觀看高郵湖“咸蛋黃”日落。

不過當(dāng)天的時機沒把握好,云也比較多,沒拍出那份獨特的美。

還是給大家上幾張高郵文旅的官方圖感受一下吧。

對啦,夜幕降臨時,我們再次路過了鎮(zhèn)國寺,原來這里的夜景也是一絕,不容錯過。

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高郵吃什么?

來高郵,當(dāng)然不可錯過美食!這里是魚米之鄉(xiāng),洞天福地,有七大名宴,十大名菜,美食文化源遠流長。

大名鼎鼎的雙黃咸鴨蛋可以作為伴手禮帶回家,佐白粥可太合適啦!

孩子們還可以嘗嘗特色的雙黃蛋文創(chuàng)雪糕。

蒲包肉也是一大特色,可以買了現(xiàn)切當(dāng)零食吃,也可以打包幾個帶走。味道嘛,有些類似午餐肉,咸鮮有嚼勁,還多了一味蒲草的香氣。

我們是在汪曾祺紀(jì)念館對面購買的,二子蒲包肉最出名,旁邊的張氏蒲包肉味道也挺正宗。

高郵屬于揚州的代管市,所以揚大酸奶也隨處可見。酸奶是揚州大學(xué)出品,質(zhì)量有保障,口味有十幾種。孩子們喜歡水果味,我則更愛花系列,尤其是江蘇特色茉莉花口味,里面真的能嘗到不少茉莉花瓣。

前面說的都是小吃,最后再來聊聊正餐。當(dāng)?shù)厝送扑]了一家家常餐館好鄰居,這一聽名字就知道,很親民嘛,確實性價比也很高

第一要嘗的必須是汪曾祺筆下的汪豆腐,“豆腐切成指甲蓋大的小薄片,推入蝦子醬油湯中,滾幾開,勾薄芡,盛大碗中,澆一勺熟豬油,即得”。

南京人愛吃鹽水鴨,揚州人則鐘愛鹽水鵝。這道揚州老鵝鵝肉緊實,鵝皮筋道,蘸著鹵湯吃上一口,可太滿足啦!

招牌卷餅肉也好吃,酥脆的大塊豬肉是甜口的,配上黃瓜和撒子,卷起來趁熱吃,現(xiàn)在想起來我還直流口水,哈哈。

港式菜飯本來我們不想點,覺得不是高郵特色。但幾乎每桌客人都點了,那就試試看!結(jié)果真的很驚艷呢,是本地咸肉菜飯和港式煲仔飯的融合版,菜飯香軟,鍋巴焦脆,每人都干了一大碗。

高郵炸臭干、香芋煲也值得一吃,最后還跟風(fēng)點了他家在大眾點評排名第一的印度飛餅,果然名不虛傳,一上桌就被倆娃分食干凈了,連拍照時間都不給我留,哈哈。

以上這就是我們在“高郵”這座江蘇小城的周末故事,其實呀,每一場故事都不必很長,也不必很完美,只要主角是自己和親愛的家人,就已經(jīng)足夠,對不對?

快出發(fā)吧,去書寫屬于你們的周末故事。??????


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