齊,必有明衣,布。齊必變食,居必遷坐。 明衣:浴衣。 變食:改變日常飲食,主要指不飲酒,不吃蔥蒜等。 遷坐:改變臥室,即從平常所居的燕寢移至正寢。 古人有齋戒沐浴等儀式感。 我們現代社會好像沒有齋戒了,倒是宗教人士遵從齋戒等信條。 古人齋戒,非常嚴肅,講求的是“精誠”,講究的是“敬畏心”。 所以,齋戒時,穿什么,吃什么,以及起居都有一些說法。 這樣,虔誠地祈求,就能期待收獲所求。 就像古代帝王為百姓祈求風調雨順,五谷豐登那樣。 我們現代社會沒有這些嚴格禮儀,那么,我們如何祈求愿望呢? 我聽說有兩種方式,可以幫助我們實現愿望。 第一種就是“夢想圖冊”法。這是我喜歡的《小狗錢錢》中提出的夢想成真之心法。 就是把自己的心愿、目標或者夢想,變成“圖片”,每天都看著這些圖片,通過圖片形象、生動地展示,可以喚起我們內心的力量,讓我們充滿激情,調動潛能,從而創(chuàng)造美好奇跡。 第二種是“寫下來,奇跡就會發(fā)生”。這來自我最喜歡的《寫下來,奇跡就會發(fā)生》一書。這本書告訴我們,我們要明確自己的心愿、夢想——當我們明確自己內心想要的事情,那么,我們就會自然而然地實現心愿。 作者提出,每天都把自己的心愿寫下來,我聽話照做,果然實現一些夢想,我很開心。以后,我還要繼續(xù)堅持,實踐“寫下來,奇跡就會發(fā)生”。 食不厭精,膾不厭細。 食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。 肉雖多,不使勝食氣。惟酒無量,不及亂。 沽酒市脯不食。 不撤姜食,不多食。 膾:細切的魚肉。 饐、餲:都指食物經久而腐敗。 餒:魚腐爛。?。喝飧癄€。 臭:氣味。 食氣:飯料,主食。 這里敘述了孔子的飲食習慣。 孔子活到70多歲,現在看來好像也很平常,然而這在古代是長壽了。 孔子長壽的秘密是什么,可以飲食習慣中尋找——你吃什么,你就是什么。 孔子吃食物,不會嫌舂得細,也不會嫌切得細。 我想,這樣的目的是可以讓食物更好消化一點嗎? 孔子不吃壞的食物——病從口入,壞的食物不利于健康。 即使食物色澤、氣味變了,孔子也堅決不吃。 孔子堅持使用新鮮的食物,這很重要。 食物做法失當,孔子也不吃——烹飪過程對食物的營養(yǎng)有重要影響,這也很重要。 不到吃飯時間,他也不吃。他是規(guī)律、科學飲食,養(yǎng)成良好的飲食習慣,這非常好。 肉切法不對,他也不吃。我想,這可能是不同的切法對食物的營養(yǎng)也有影響? 調味的醬料不合適,孔子也不吃——醬料不合適也會影響食物本身的口味或影響,不能不重視啊。 肉雖然多,孔子仍然是以主食,即面,米等這些為主??鬃油ο硎芎染频?,不限量,他也不喝醉。 飯后,他不把姜撤掉,會適當吃一點,我想,這是因為姜有什么特殊功效嗎? 孔子的飲食習慣跟現代科學十分吻合,值得我們研究,借鑒,學習。 |
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