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【原】蜜烤香蒜

青城山居士 2025-01-02 發(fā)布于北京

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烹飪時間：23分鐘難易度：★★☆ 口味：香甜【材料】芝士適量，蒜頭300克【調(diào)料】食用油少許，蜂蜜適量制作方法

1 炸鍋160℃預(yù)熱5分鐘；芝士切成碎，裝入碗中；蒜頭去根部、外皮，放入熱水中焯一下。 2 將蒜撈出，放入碗中，待涼后切去頂部；將蜂蜜倒入鍋中，放入蒜頭，小火煮約10分鐘。3 將煮好的蒜取出，頂部的切面上撒上適量芝士碎。 4 拉開炸鍋，鍋底刷上食用油，將蒜頭放入炸鍋中，以160℃烤8分鐘后取出即可。