以前在農(nóng)村，種植桃樹的果農(nóng)們對這樣?xùn)|西一點兒也不陌生。只是很多人不知道它的作用，以為沒用，都是爛在樹上都沒人要的。

它可是女人難得的“補品”，胃寒胃疼、糖尿病的克星！不過現(xiàn)在已經(jīng)得到廣泛的認知，很多人都開始愛吃了。

對于自家種過桃樹，或者經(jīng)常能夠見到桃樹的人應(yīng)該會比較了解，一般在桃樹樹干或樹枝受傷，或者分裂的一些地方，就會出現(xiàn)膠狀物體，那么其實這就是桃樹膠，商販們稱它為“樹上燕窩”。

如今這桃樹膠已經(jīng)成為了富貴人家的養(yǎng)顏補品，很多商販也經(jīng)常會到農(nóng)村來收集，一斤可以賣好幾十塊，而到賣到富太太手中時就更貴了。

桃樹膠的功效與作用

桃樹膠一般都是在春天采摘，然后再曬干，最后桃樹膠經(jīng)過提純，就可以食用了。桃樹膠可以當(dāng)做一種藥材來入藥，可以活血、益氣。除了這些功效以及作用之外，它還可以用來治療痢疾，糖尿病，痔瘡，對治療這些疾病，它可以輔助治療，能夠發(fā)揮非常顯著的功效。

可以說桃膠就是一種養(yǎng)生功效很好，同時又可以在臨床中發(fā)現(xiàn)很多的作用，這種天然的透明的樹脂，而這種樹脂在臨床的應(yīng)用很大會和，因此了解桃膠的功效與作用是很重要的。

實用選方

治石淋作痛：

桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。(《古今錄驗方》)

治血淋：

石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細沫。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)

治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：

桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。(《婦人良方》)

治虛熱作渴：

桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)

治療胃痛、胃炎：

取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。

治糖尿?。?/strong>

桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)

不過需要注意的是：一般的桃樹膠沒有經(jīng)過處理是不可以使用的，它需要經(jīng)過藥廠進行提純。平時食用的話可以到一些藥房去買，安全也衛(wèi)生。

現(xiàn)在越來越多的朋友認識到桃樹膠的價值，那么我們自己平時如何食用桃樹膠呢？下面就針對桃樹膠不同的功效，給大家提供幾個簡單的食療方：

桃樹膠·食療方法

清蒸桃樹膠

原料：桃樹膠10克，玉米須30克，冰糖適量。火隔水清蒸30分鐘，即可食用。

制法：先將上3味藥一同放入蒸碗內(nèi)，放少許清水，以文火隔水清蒸30分鐘，即可食用。

食法：佐餐食用。

功能：用于糖尿病患者。

桂花雪梨燉桃樹膠

原料：桂花雪梨，桃樹膠。

制法：將桃樹膠與桂花和雪梨一起燉制。

功能：美容養(yǎng)顏，補水，補津液。

冰糖桃樹膠

原料：桃樹膠10克，冰糖少許。

制法：將樹膠入鍋，加適量水煎煮，加冰糖即可。

服法：服之。

功能主治：治乳糜尿。

紅糖桃樹膠

原料：桃樹膠10克、紅糖1兩。

制法：將樹膠入鍋，加適量水煎煮，加冰糖即可。

用法用量：煎一碗水喝下。

功能主治：胃寒胃疼。