群星云集 共襄盛舉

12月29日晚由中國農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦的鄉(xiāng)村振興賦能計劃融媒體創(chuàng)新節(jié)目榮耀之夜在北京隆重舉行，來自社會各界的領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)代表、達(dá)人、明星齊聚一堂，共襄盛舉，共同見證了這一榮耀盛會。此次盛會分為“春、夏、秋、冬”四個篇章， 來自三農(nóng)領(lǐng)域的4位代表，分別用感人的故事開啟了不同的篇章，來自文藝界的歌手和舞者用不同的藝術(shù)形式引爆全場，活動中對鄉(xiāng)村建設(shè)機(jī)制創(chuàng)新典型案例、宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村領(lǐng)跑基地、節(jié)慶活動年度領(lǐng)跑品牌、社會責(zé)任年度領(lǐng)跑品牌、黨建引領(lǐng)年度領(lǐng)跑品牌、產(chǎn)業(yè)興旺年度領(lǐng)跑品牌、助農(nóng)先行官、年度產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)頭雁等獎項的揭曉更是讓現(xiàn)場星光熠熠。

榮耀入選 斬獲殊榮

在此次鄉(xiāng)村振興賦能計劃融媒體創(chuàng)新節(jié)目榮耀之夜的盛典中，陜西竹園村食品科技股份有限公司通過層層選拔從提名的上百家企業(yè)中脫穎而出，最終斬獲社會責(zé)任年度領(lǐng)跑品牌殊榮。

陜西竹園村食品科技股份有限公司是集農(nóng)產(chǎn)品種植、深加工，品牌火鍋連鎖經(jīng)營，營養(yǎng)餐生產(chǎn)、物流配送、投資管理為一體的股份制企業(yè)。公司下屬擁有陜西竹園村餐飲有限責(zé)任公司、陜西竹園村呀米營養(yǎng)餐有限公司、楊凌竹園村果蔬花卉專業(yè)合作社。

多年來竹園村致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称芳缮?。上游，從選種育苗、田間植保 、信息檢測到商業(yè)運(yùn)營實行源頭管理嚴(yán)格把控；中游，實現(xiàn)對產(chǎn)品生產(chǎn)加工品質(zhì)的全程控制，確保食品安全；下游，通過技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新向消費(fèi)者提供健康、放心、營養(yǎng)的食品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

公司30多年來，秉承真情實意的經(jīng)營理念，為保障產(chǎn)品質(zhì)量，堅持從食材的源頭把關(guān)，除堅持優(yōu)先放心食材外，還建立從“原材料源頭、生產(chǎn)過程到銷售終端”全過程風(fēng)險控制體系及追溯體系，實現(xiàn)可控度高、可追溯性強(qiáng)的食品質(zhì)量安全保障體系，投入了大量財力、人力、物力，具體做了以下舉措：

公司從原材料種植端口出發(fā)，選擇在漢江上游，北倚秦嶺、南屏巴山的“小江南”漢中盆地種植大葉青菜。這里生物資源極為豐富，溫潤的氣候，形成了多樣性生物種群和植物種類。竹園村的青菜，選用本地未經(jīng)改良過的傳統(tǒng)青菜品種，以公司+農(nóng)戶的訂單農(nóng)業(yè)方式，與漢中當(dāng)?shù)卮逦炗嗈r(nóng)業(yè)訂單，由公司免費(fèi)提供籽種和技術(shù)指導(dǎo)，在種植過程中不使用化肥和農(nóng)藥，確保蔬菜新鮮度和安全性。再通過簽訂農(nóng)業(yè)訂單和保底收購的模式，確保企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)，同時也增加了農(nóng)戶收入，達(dá)到了農(nóng)企共贏的目的。優(yōu)質(zhì)綠色的大葉青菜以最短的時間被運(yùn)到竹園村楊凌生產(chǎn)基地，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化篩選、清洗、鹽漬，完成至少3個月的傳統(tǒng)壇窖工藝發(fā)酵，在制作設(shè)施設(shè)備及過程中，嚴(yán)格按照現(xiàn)代化食品加工廠的要求和程序進(jìn)行，保障了竹園村酸菜鮮亮脆嫩、酸香爽口的優(yōu)良品質(zhì)。

公司依托大秦嶺，統(tǒng)籌已有的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，前瞻未來發(fā)展空間，在楊凌國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局。借助楊凌現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)種植基地等上游供應(yīng)鏈優(yōu)勢，通過專業(yè)化生產(chǎn)方式，加大科技資金投入建立秦椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心。從組培育苗、示范種植、無公害、綠色有機(jī)推廣種植等方面，積極與各大院校、機(jī)構(gòu)建立多渠道、多形式的緊密型合作關(guān)系，建立長期戰(zhàn)略合作，取得智力和科技支持，開展科技創(chuàng)新活動和科研項目。選用秦椒是因為它皮薄而含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，秦椒經(jīng)過清洗之后粉碎，入池加入發(fā)酵好的蠶豆攪拌繼續(xù)發(fā)酵，成熟后再進(jìn)行配方調(diào)制，最后釀制成的豆瓣醬，香辣宜人、醬味濃郁、回味醇厚悠長。

豆制品是我國傳統(tǒng)的食品之一，具有悠久的歷史和廣泛的消費(fèi)群體，也是菜籃子工程的重要組成部分，在我國農(nóng)村和城市都有廣泛的消費(fèi)市場。豆類蛋白質(zhì)含量居各種農(nóng)作物之首，且質(zhì)量優(yōu)異，可與動物蛋白質(zhì)相媲美，隨著人們健康意識的不斷提高和對營養(yǎng)需求的不斷增加，對高品質(zhì)、健康、便捷的豆制品需求逐漸增加。為了能吃上健康安全的豆制品，公司在陜西楊凌示范區(qū)，投資約數(shù)億元，建設(shè)年產(chǎn)19萬噸高品質(zhì)預(yù)制豆制品食品加工工廠。引進(jìn)國內(nèi)外最先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，實現(xiàn)豆制品全自動化、智能化生產(chǎn)，同時引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)工藝，研發(fā)預(yù)制類豆產(chǎn)品，提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量；同時，本項目注重對豆制品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的黃漿水、豆渣等廢水、廢渣進(jìn)行副產(chǎn)品的研發(fā)，減少環(huán)境污染的同時，提升經(jīng)濟(jì)效益。

正是因為對產(chǎn)品質(zhì)量的堅守、對社會的愛心幫扶，才使得我們企業(yè)有了一個誠信經(jīng)營的環(huán)境，為企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。因此公司才先后榮獲國家、省、市授予的五星級“中國綠色餐館”、“最佳和諧企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“A級納稅人”、“陜西慈善明星單位”、“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“中國火鍋領(lǐng)軍品牌”、“西安市著名商標(biāo)”、“西安服務(wù)業(yè)名牌產(chǎn)品”、“優(yōu)秀私營企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意單位”、“陜西好商標(biāo)”“西安老字號”等諸多殊榮。

此次榮譽(yù)是陜西竹園村食品科技股份有限公司品牌建設(shè)的里程碑，也是對陜西竹園村食品科技股份有限公司過去一年所取得的成績的肯定，從此也正式開啟了竹園村品牌發(fā)展的新篇章。此次榮譽(yù)也將意味著竹園村品牌必將在更廣闊的市場和更寬廣的舞臺大放異彩！

不忘初心 載譽(yù)向前

陜西竹園村食品科技股份有限公司董事長周素琴作為此次活動的獲獎嘉賓，在會后接受了中國農(nóng)影主持人的采訪。

作為此次鄉(xiāng)村振興賦能計劃融媒體創(chuàng)新節(jié)目榮耀之夜社會責(zé)任年度領(lǐng)跑品牌獎項的殊榮，周總表示，非常感謝組委會將這樣重量級的榮譽(yù)頒發(fā)給自己，作為秦派火鍋行業(yè)的領(lǐng)軍人物，今后必將帶領(lǐng)竹園村企業(yè)繼續(xù)不忘初心、銳意進(jìn)取，用實際行動，為中國的三農(nóng)事業(yè)謀出路，為中國的農(nóng)民謀生路。為鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。