1. 大紅袍 生長(zhǎng)在武夷山那陡峭險(xiǎn)峻的懸崖峭壁之上,其產(chǎn)量極為稀少,正因如此,它被譽(yù)為“茶中之王”。大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。 2. 金瓜貢茶 這是曾經(jīng)清朝時(shí)期的貢茶,現(xiàn)今存世的數(shù)量極其有限,顯得愈發(fā)珍貴。其茶葉形狀獨(dú)特,色澤烏潤(rùn),香氣濃郁。 3. 西湖龍井御前十八棵 作為西湖龍井中的頂級(jí)珍品,每年的產(chǎn)量稀少得令人咋舌,品質(zhì)更是超凡卓越。御前十八棵的茶葉扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇。 4. 安徽太平猴魁 外形獨(dú)特,兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏。沖泡后,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊(yùn)有誘人的蘭香,滋味醇厚回甘。 5. 安徽黃山毛峰 芽尖似峰,芽葉肥壯,勻齊毫顯,形似雀舌。茶葉色澤嫩綠微黃且油潤(rùn)光亮,沖泡后,湯色清澈,黃綠明亮,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng),滋味鮮濃醇厚,回甘生津。 6. 河南信陽(yáng)毛尖 細(xì)、圓、光、直,多白毫,色澤翠綠。沖泡后,香氣高雅清新,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整。 7. 潮州鳳凰單叢宋種 1 號(hào) 擁有悠久的歷史,韻味獨(dú)特,深受廣大茶友的喜愛(ài)。茶葉條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤(rùn)有光,沖泡后,湯色金黃,香氣濃郁持久,滋味醇厚鮮爽。 8. 六安瓜片 無(wú)芽無(wú)梗,單片生葉制成,是綠茶中的特種茶。外形似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整。沖泡后,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。 9. 安溪鐵觀音 茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后,湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。 10. 都勻毛尖 外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。 這些茶葉不僅因其稀少的產(chǎn)量和卓越的品質(zhì)而價(jià)格高昂,更因其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)而備受珍視。 |
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