今日冬至，凜冽的寒風(fēng)悄然拂過(guò)，氣溫驟降至十二度，寒意彌漫在空氣中。街頭巷尾人潮涌動(dòng)，行人們都身著厚厚的冬衣，將自己裹得密不透風(fēng)，以抵御這歲末的嚴(yán)寒。常言道：“冬至大如年。”果不其然，今日的街市較往日更為熙熙攘攘，熱鬧非凡。人們簇?fù)碓跀偽磺埃?jìng)相購(gòu)買(mǎi)著象征團(tuán)圓的餃子和湯圓，歡聲笑語(yǔ)中飽含著對(duì)親朋好友的誠(chéng)摯祝福，那份溫情仿佛要驅(qū)散周身的寒氣。于我而言，家中并無(wú)冬至吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。在往昔的記憶深處，每至冬至，母親總會(huì)親自動(dòng)手，精心釀造香醇的糯米酒供父親享用，還會(huì)制作美味的糯米糟。

在我的記憶中，母親總在那個(gè)陳舊卻又溫馨的廚房里，釀制冬至的糯米酒。她先是將精選的上等糯米細(xì)細(xì)淘洗干凈，每一粒米都在水中歡快地翻滾，仿佛知曉自己即將完成一場(chǎng)華麗的蛻變。洗好的糯米被浸泡在清水中，慢慢吸飽水分，變得愈發(fā)圓潤(rùn)飽滿(mǎn)。待糯米泡發(fā)恰到好處，母親便將其瀝干，放入大蒸鍋。隨著灶火燃起，騰騰熱氣迅速?gòu)浡麄€(gè)廚房，鍋里的糯米也在高溫蒸煮下漸漸變得軟糯。母親不時(shí)地揭開(kāi)鍋蓋，神情專(zhuān)注地用勺子輕輕翻動(dòng)糯米，確保受熱均勻。那蒸好的糯米被盛放在干凈的簸箕里，母親熟練地將其攤開(kāi)晾涼，時(shí)不時(shí)用手觸摸感受溫度，待到不燙手時(shí)，她將早已準(zhǔn)備好的酒曲均勻地撒在糯米上，雙手反復(fù)揉搓，讓酒曲與糯米充分交融，像是在賦予它們生命的密碼。隨后，母親把拌好的糯米小心地裝進(jìn)一個(gè)古樸的陶缸里，輕輕壓實(shí)，在中間挖出一個(gè)深深的酒窩，再緩緩倒入適量的涼開(kāi)水，那清澈的水流順著糯米的縫隙流淌，似是為這場(chǎng)奇妙的轉(zhuǎn)化注入了靈魂之泉。最后，母親用一塊干凈的白布封住缸口，再用繩子緊緊扎牢，將陶缸安置在廚房的角落，那里溫度適宜，安靜祥和。她總會(huì)每天都去查看，輕輕揭開(kāi)白布一角，側(cè)耳傾聽(tīng)糯米發(fā)酵的聲音，眼神中滿(mǎn)是期待與溫柔，仿佛能透過(guò)這缸糯米酒看到一家人圍坐共享天倫的幸福畫(huà)面。

母親常說(shuō)，冬至?xí)r節(jié)，男人飲下這糯米酒，能夠提振精氣神，增強(qiáng)體魄；女人吃些糯米糟，則可滋養(yǎng)氣血，驅(qū)散體內(nèi)的寒濕之氣。時(shí)過(guò)境遷，如今母親已年邁，腿腳不便，再也無(wú)力操持釀酒之事，而我也再難品嘗到母親親手做的糯米糟了。冬至，這個(gè)曾經(jīng)充滿(mǎn)溫暖與煙火氣的節(jié)日，如今已化作一抹淡淡的思念，成為了我對(duì)父親深深懷念的特殊時(shí)節(jié)。

好在今日恰逢周末，一家人得以團(tuán)聚一堂，圍坐在一起，彼此陪伴，互訴家常，溫馨之感油然而生，幸福與快樂(lè)滿(mǎn)溢心間。暮色漸濃，華燈初上，全家人都在翹首以盼，靜靜等候著兒子從?？跉w來(lái)。小孫女宛如一只歡快的小兔，在屋內(nèi)蹦蹦跳跳，片刻也不得安寧，滿(mǎn)心的歡喜與期待溢于言表。盡管室外寒意逼人，可她卻執(zhí)拗地吵著要出門(mén)玩耍，執(zhí)意要到門(mén)口去迎接她父親的歸來(lái)，兒媳婦無(wú)奈之下，只好抱著她站在家門(mén)口，眼神中同樣滿(mǎn)是殷切的期盼。在這寒冷的冬至夜，兒子的歸來(lái)便是闔家團(tuán)圓的信號(hào)，便是這歲末最溫暖的慰藉。

值此冬至佳節(jié)，唯愿家家戶(hù)戶(hù)都能盡享天倫之樂(lè)，幸福安康，歲月靜好。

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