減肥人士的盡頭是提高代謝? 人胖就是基礎(chǔ)代謝低? 代謝是我們生命活動(dòng)中不可或缺的一部分 好的代謝模式不僅能高效控制體重 還能減少內(nèi)臟脂肪 保持肌肉、降低炎癥反應(yīng) 代謝高易瘦 代謝低易胖 基礎(chǔ)代謝是指在清晨空腹、靜臥、無任何活動(dòng)和精神緊張狀態(tài)下的能量消耗率。簡(jiǎn)單來說,就是什么都不做時(shí)的身體代謝狀況。 特別高或特別低的基礎(chǔ)代謝率,都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。
極端例子↓
基礎(chǔ)代謝率隨著年齡變化呈現(xiàn)“山坡形”變化:
基礎(chǔ)代謝是能量消耗的主要部分 減肥的關(guān)鍵在于創(chuàng)造能量缺口(消耗的能量>攝入的能量)?;A(chǔ)代謝是能量消耗的主要部分,低基礎(chǔ)代謝可能使減肥更困難。
如何影響基礎(chǔ)代謝? 身體的主要耗能器官是心臟、肝臟、腎臟、大腦。除此之外,肌肉含量增加可以提高基礎(chǔ)代謝率,尤其對(duì)老年人來說,適當(dāng)鍛煉肌肉非常重要,有助于防止肌少癥和基礎(chǔ)代謝下降。 1 堅(jiān)持運(yùn)動(dòng) 目前推薦的運(yùn)動(dòng)主要有兩種,一種是有氧運(yùn)動(dòng),另外一種是抗阻運(yùn)動(dòng)。
注意:鍛煉是一種運(yùn)動(dòng)處方,需要在專業(yè)醫(yī)生的評(píng)估指導(dǎo)下進(jìn)行,老年人在運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)應(yīng)注意安全,有情況及時(shí)與醫(yī)生溝通進(jìn)行調(diào)整。 2 避免久坐久躺 無論年輕人還是老人,只要兩個(gè)星期不動(dòng),腿部肌肉力量就會(huì)削弱約三分之一。 3 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白 蛋白質(zhì)是肌肉合成最重要的原料之一。 吃好三餐,適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物的攝入,并且最好均勻分配在一日三餐中,因?yàn)樯眢w對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用是持續(xù)的過程,而不是一次性的。將蛋白質(zhì)的攝入分散到三餐中,有助于身體吸收和利用這些蛋白質(zhì)。 健康成年人每日蛋白質(zhì)需要量為1—1.2g(每公斤體重)。以男性平均體重65千克、女性平均體重55千克來計(jì)算,男性每天需要補(bǔ)充約65克蛋白質(zhì),女性每天需要補(bǔ)充約55克蛋白質(zhì)。 每日推薦:足量主食(建議男性每天攝入300克,女性每天攝入250克)、300—500克奶及奶制品、1個(gè)雞蛋、150克瘦肉或脂肪含量低的魚蝦類、25克大豆、500克蔬菜、250克水果。 老年人要增加蛋白質(zhì)的攝入,老年人推薦蛋白質(zhì)攝入量是每天1—1.5g(每公斤體重),以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,例如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦、大豆類食物等,對(duì)食欲下降的老年人,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,如乳清蛋白。 注意:蛋白質(zhì)來源優(yōu)先以食物為主,對(duì)于一些特殊人群,比如老年人、肝臟疾病患者、腎臟疾病患者、素食者,如果想要通過蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì),一定要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下服用,不要自行補(bǔ)充。 另外,多吃富含維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、硒、鋅、歐米伽-3脂肪酸的食物,如獼猴桃、菠菜、胡蘿卜等,也利于預(yù)防肌肉衰減,提高免疫功能。 注意:隨著年齡增長(zhǎng),基礎(chǔ)代謝率下降是自然現(xiàn)象。對(duì)于不需要減重的人來說,順其自然是更好的選擇,尤其是老年人和慢性疾病患者,強(qiáng)行提高基礎(chǔ)代謝率可能會(huì)帶來不利影響。 責(zé)任編輯:魏韞桐 |
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