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梁友圈
2024年12月28日 07:01
有一類蔬菜，它并不單獨生長，只能依附著果實長出來，甚至有人都不把它當菜，只當廢物扔掉了。但實際上，它們卻是散結通絡，打通氣血的“能手”。 這就是我們幾乎隨處可見的藤類菜。
 清炒南瓜藤 清肺祛熱 中醫(yī)認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經(jīng)。清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，燙傷。
由于它清肺的作用，所以很適合在秋冬這段時間吃。 要摘南瓜藤來吃，需取用最嫩的部分才好吃，把外面那層絨毛撕掉，洗一洗就能下鍋了。 最簡單的做法就是清炒，南瓜藤自帶一股特殊的清香，口感也是脆嫩脆嫩的，無需加太多調(diào)味料就很好吃。 它也能作為佐菜來炒肉，煮湯也很好喝，還可以切成小段熬粥。 現(xiàn)代營養(yǎng)學也發(fā)現(xiàn)南瓜藤里有大量的胡蘿卜素、膳食纖維和氨基酸，的確是營養(yǎng)好菜。  取汁冬瓜藤 化痰潤膚 冬瓜藤的性質(zhì)和南瓜藤比較類似，都屬于苦寒菜。
《隨息居飲食譜》： 冬瓜藤“秋后齊根截斷，插瓶中，取汁服，治肺熱，痰火，內(nèi)癰諸證”。 可見冬瓜藤可以治肺熱、清熱化痰。此外，中醫(yī)認為食用冬瓜藤，還有通經(jīng)活絡的作用。 但冬瓜藤的取用方法有所不同，一般不像南瓜藤一樣可以直接當做菜來炒，而是取汁使用。 冬瓜藤汁既可內(nèi)服也可外用，內(nèi)服的話把汁液倒出來或者煎成湯汁皆可，能清肺化痰，通經(jīng)活絡。 外用的話可煎水或燒灰洗，治療脫肛效果很好。 除此之外，冬瓜藤汁還有一個妙用就是用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑，是天然的護膚品。  絲瓜藤，妙方多 治療秋冬高發(fā)鼻炎 絲瓜全身都是寶，這句話可仁已經(jīng)跟大家說過不止一次了，前不久我們剛分享過絲瓜絡的妙用，今天又來說絲瓜藤。
絲瓜藤同樣是味苦寒藥，入心、脾、腎三經(jīng)。能舒筋活血、止咳化痰、解毒消炎。主腰膝酸痛；肢體麻木；月經(jīng)不調(diào)；咳嗽痰多；鼻咽；牙宣；齠齒。 固腎強腰 《食物中藥與便方》中記載了用絲瓜藤治療腎虛腰痛的方法，能除濕止痛，減輕肌肉，強筋骨，對濕熱型腰椎疼痛具有緩解作用。 絲瓜藤連根，焙燥研細末。黃酒送服，每次3g，每日2次。 治療鼻炎 《醫(yī)學正傳》里記錄了一個治療鼻炎的方子，效果不錯，這段時間也進入鼻炎高發(fā)季了，有鼻炎的困擾的梁友可以試試。 找老絲瓜藤數(shù)米，曬干，切成細段，再放在瓦上焙至半焦，千萬別糊了。
（曬干的絲瓜藤） 然后將其研成碎面，裝入瓶中備用。使用時，先用鹽水洗鼻，把鼻腔中的鼻涕清干凈，用干凈棉球擦一遍鼻腔。 然后用細塑料管，讓家人幫助把絲瓜藤粉吹入鼻腔，再用干棉球塞住鼻孔。此法最好在晚上臨睡前使用。 美容護膚 絲瓜藤中的滋水，又叫天羅水（古時絲瓜亦稱天羅），它是絲瓜藤從根部吸收的液體養(yǎng)料，是生長的營養(yǎng)物質(zhì)。 將絲瓜藤根基剪斷或破皮后會滲出液體，它清澈、透明，略有青草芳香。 要注意的是，一定要是從藤莖中滲出來或導出來的汁液才叫做滋水，從絲瓜或者藤葉里榨出來的水就不行。
絲瓜藤汁同樣是既可內(nèi)服也可外用。 用于內(nèi)服，它“對應”著我們?nèi)梭w的液體，有化痰之功，有哮喘等呼吸道疾病的梁友可以服用。 外用時，它就是自古以來就著名的“潤膚水”，可直接涂于臉上，有抗氧化、消炎、抑菌等一系列的本領，所以它也被用來制成護膚品。  愛“亂鉆”的藤類藥 經(jīng)絡瘀堵的病都能治 通過上面分享的幾種藤類菜，相信細心的梁友已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，這些藤類其實都存在這一些共性，是什么呢？ 《本草便讀》:“凡藤蔓之屬,皆可通經(jīng)入絡,蓋藤者纏繞蔓延,猶如網(wǎng)絡,縱橫交錯,無所不至,其形如絡脈?！?/p> 《本草匯言》亦曰：藤類藥以其“藤蔓之屬，皆可通經(jīng)入絡”,故“蔓藤舒筋脈，枝條達四肢?！?/p> 我們會發(fā)現(xiàn)，這里又用到了中醫(yī)里著名的“取象比類”理論：通過觀察事物的表象進行分類，從而找出其共同的特征,探求其本質(zhì)。 中醫(yī)認為，藤類植物的“象”是纏蔓如網(wǎng)，縱橫交錯，就像經(jīng)絡，又像人體的筋。而把它們截斷又會發(fā)現(xiàn)，莖中多孔而多宣通，這么看來它又像肺。
再加上藤類植物可以隨意生長蔓延，無所不至，又長露于野，無遮無擋，飽經(jīng)風寒暑濕。 所以，藤類藥都善走經(jīng)絡，可以用來祛風利濕、解筋攣、止痹病，舒筋活絡，活通血脈。 皮膚病 在臨床應用中，藤類藥最突出的貢獻就是用于治療各種皮膚病，像皮癬、濕疹等等。 再比如有些女性在秋冬天容易患上的結節(jié)性紅斑，在中醫(yī)里叫“瓜藤纏病”，大家看這個名字，其實就已經(jīng)告訴我們解法了。 這個病多因素體蘊濕，濕郁化熱，或兼濕熱之邪外襲，濕熱下注，以致經(jīng)絡阻塞，氣血凝滯，導致下肢發(fā)生結節(jié)。 而藤類藥就是祛風、化瘀、通絡的，所以能治這個病。
風濕關節(jié)痛 在知道了藤類藥的特性之后，我們就能觸類旁通。風濕、關節(jié)疼痛等問題是不是也能用它們來治呢？是的。 藤類藥祛風濕、止痹痛，又善治“筋病”，所以他們也經(jīng)常見在各種治療關節(jié)痛、風濕病等“痹癥”的藥方里。 心血管疾病 同時，我們說藤類藥善走經(jīng)絡，所以它們的能量能夠輕松地鉆到我們身體各處的經(jīng)絡血脈里去，遇到有郁結的地方就把它疏通開，遇到有垃圾堆積就把它們運走，清理干凈，再排出體外。 所以藤類藥就像是我們身體的環(huán)保車。環(huán)保車一過，大街就變得整潔又干凈。而藤類藥從我們身體一過，經(jīng)絡血脈就會通暢了。 所以它們還經(jīng)常搭配經(jīng)典名方，來治療各種心血管疾病，以形治形、散滯通瘀，內(nèi)服加外用改善循環(huán)、抑制血栓形成、抗氧化及軟化血管、促進缺血性創(chuàng)面愈合等作用。
忍冬藤中藥材 婦科疾病 同樣是這個道理，相應地，一些婦科炎癥的治療也可以用到藤類藥。因為婦人帶下與濕瘀有密切關系，濕與瘀合，脈絡凝滯不通，進而加重病情，使沖任二脈功能難復，進而五臟功能失調(diào)。 藤類藥一去，把經(jīng)絡的瘀滯疏通開，五臟得行，任脈得通，帶脈得束，很多婦科炎癥就能治愈了。 散結化瘀 再延伸一下，我們現(xiàn)在很多人體內(nèi)喜歡長的一些結節(jié)、增生，其實這也是經(jīng)絡血脈有郁結了，有垃圾了，讓通道堵住了，慢慢地越堵越大，成了實體的小塊。 如果我們用藤類藥去把這些堵住的地方都疏通開，其實這些問題都能迎刃而解。 總而言之，藤類藥看似能治各處疾病，但歸其藥理其實都是一回事——整體經(jīng)脈失和，瘀滯擋道。藤類藥能治療的各類病癥都離不開這個大病機。 藤類植物，是大自然的智慧，它們雖不能直立生長、必須依附他物向上攀緣或匍匐于地面生長。但卻擁有了無拘無束延伸的自由奔放和極強的生命力。 有失必有得，這便是陰陽調(diào)和之道，藤類植物善于平衡陰陽，或許正是因為它們本身的存在，就是陰陽協(xié)調(diào)的結果。 你還知道哪些 藤類植物的妙用呢？ 看過這篇文章的人也在看?? |
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來自： 為什么73 > 《天下無疾-先秦-得一等等》
