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7w買(mǎi)一套房,這座“南方小鶴崗”,比昆明還像春城,1元一根肉串,8元米線嗦到爽

 James5291 2024-12-27 發(fā)布于北京

最近「2024最具幸福感城市榜單」出爐,有一座小城雖然沒(méi)有上榜,呼聲卻很高。

很多人稱(chēng)它是“南方的鶴崗”,令人羨慕的躺平城市。

這座小城,曾因“7w一套房”的傳奇低房?jī)r(jià)而爆火,至今瞧妹在平臺(tái)看到二手房均價(jià)也在3k左右一平。

與以低廉房?jī)r(jià)而著稱(chēng)的東北城市鶴崗一樣,成為無(wú)數(shù)渴望“躺平”的北上廣深打工人的理想鄉(xiāng)。

如果說(shuō)鶴崗寒冷漫長(zhǎng)的冬季,勸退著很多人。

那這座小城幾乎看不到多少缺點(diǎn)。這里四季如春,擁有不輸昆明大理的空氣質(zhì)量和明媚耀眼的陽(yáng)光。

它是名副其實(shí)的宜居城市,在三十年前是世界錫業(yè)的嬌子,高樓大廈比大理昆明還多。

這里是世界最大的錫生產(chǎn)加工基地,也是中國(guó)唯一一個(gè)被稱(chēng)為「錫都」的地方,更是云南近代工業(yè)的起始點(diǎn)之一。

云南第一座高樓就建在這里,綠窗白墻,中西交融,依稀能看到曾經(jīng)的繁盛。

這里一度被人們稱(chēng)為“小香港”,時(shí)間仿佛格外眷顧這里,如今依然保留著三十多年前的模樣。

于是,與現(xiàn)在不脫軌,卻也不突出,只是路上的行人不匆忙,愜意的感覺(jué)格外濃郁。

城鎮(zhèn)化好、空氣好、基礎(chǔ)設(shè)施好、風(fēng)景好、美食好,也難怪這座城被很多人推薦為「最具幸福感的城市」。

城市處于兩山之間,中間有湖?!耙怀巧缴氤呛?,處處是風(fēng)景。

城邊是山,腳下是湖,眼前是花。雖沒(méi)有風(fēng)花雪月的名號(hào),卻擁有風(fēng)花雪月同款的美好。

來(lái)這里旅行的人們都說(shuō),走在金湖邊,有著恍若海濱小城的舒適和松弛。

它還有些像是重慶,很多建筑都建在山上,于是每個(gè)轉(zhuǎn)交都能發(fā)現(xiàn)美好。

這里還有一條只需要花1塊錢(qián),就能體驗(yàn)的地軌纜車(chē)。

纜車(chē)嘎吱嘎吱的開(kāi)動(dòng),上山、下山,你會(huì)產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué),原來(lái),一元錢(qián)的纜車(chē),能穿越回當(dāng)年的青蔥與無(wú)憂無(wú)慮。

當(dāng)然這座城市,也“不出所料”的好吃,愛(ài)生活的地方,怎么能不好吃呢?

幾塊錢(qián)一碗量大的米線、1元1串的糖粉小肉串,5塊錢(qián)就能喝到真鮮奶,沒(méi)有一點(diǎn)添加劑,物價(jià)低到100元就是巨款

不管是米線、還是燒烤、亦或是酸奶、牛奶,這里都是一絕。

行走在這座城,能偶遇背著竹簍賣(mài)菜的彝族嬢嬢、販賣(mài)酸漿粑粑的哈尼族婆婆、還有酸辣鮮香的米線味......

這座城市,就是——云南個(gè)舊,曾經(jīng)的云南第二富有城市。從昆明坐2h左右的高鐵就能直達(dá)。

冬天來(lái)個(gè)舊真的很適合,均溫20℃+,是不輸昆明的溫暖明媚。

個(gè)舊,這里是個(gè)太舒服的小城。就算城市很舊,但日子像被按了暫停鍵,又慢又穩(wěn)當(dāng)。

它沒(méi)有大城市的喧囂和急躁,物價(jià)很低,生活很慢,每一天都足夠安逸。

麻辣米線、糖粉小肉串

個(gè)舊,吃出滿滿幸福感

別看個(gè)舊低調(diào),好吃程度也是云南首屈一指的!

經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步放緩了、城市建設(shè)的速度放慢了,于是個(gè)舊,沒(méi)了什么慌張的理由,終于可以慢慢品味生活的滋味。

更重要的是,這兒還是物價(jià)天堂。

幾塊錢(qián)一碗的量大米線,滋滋冒油的糖粉小肉串,街頭巷尾的特色奶吧,還有數(shù)不盡的碳水小吃,¥30就能吃飽。

/ 糖粉小肉串 /

云南燒烤很出名,而在云南省內(nèi),個(gè)舊人愛(ài)吃燒烤這事,已經(jīng)全省出名。

來(lái)這你才發(fā)現(xiàn),原來(lái)燒烤可以從早吃到晚,從天不亮吃到天黑!

云南燒烤分4大派系,別看個(gè)舊小小一個(gè)城,卻做到了自成一派。個(gè)舊派的特點(diǎn),就是燒烤遍布大街小巷,火車(chē)站里都能給你支個(gè)燒烤攤。

個(gè)舊還有著獨(dú)具一格的“甜系燒烤”,最大的特色肉串蘸取的不是辣椒面、孜然粉,而是糖粉。

一般都是用肥瘦相間的豬肉或者牛肉,麻辣味腌制了烤到微微冒油,一定是用碳火烤,才有煙火氣,最后蘸上白糖磨成的細(xì)粉。

可別覺(jué)得甜辣交錯(cuò)的味道很黑暗,那一點(diǎn)甜味是提鮮的訣竅,輕輕一舔,就有種鮮到恨不能把舌頭吞下去的美味。

擼上一把糖粉小肉串,肉串的多汁與甜味交融,麻辣與甜味相撞,撞出了更大的香味,好吃到足夠讓人驚艷。

糖粉小肉串價(jià)格也不算貴,以前幾毛錢(qián),現(xiàn)在也才1元一串。二三十塊錢(qián),一個(gè)人就能吃肉吃過(guò)癮。

/ 其他燒烤 /

除了小肉串,個(gè)舊人也不局限食材,萬(wàn)物皆可做燒烤。

烤雞腳、烤韭菜、烤豆腐、烤各種小蟲(chóng)......多樣的食材有了無(wú)數(shù)種可能,也讓燒烤變得更加的鮮!只不過(guò)選擇困難癥的人,就要眼花繚亂啦。

必點(diǎn)的烤雞腳,這是讓所有來(lái)過(guò)的人最念念不忘的美食。

雞腳是經(jīng)過(guò)鹵制的,等到火烤到焦脆時(shí),在刷上一層蜂蜜。一口下去,滿滿都是膠原蛋白,幸福感十足。

疙瘩腸,這也是只有在個(gè)舊才能吃到的最正宗的美味。

烤它,一定要有耐心,慢慢的用小火烤制。直到腸衣變得酥脆,在嘴里不會(huì)難嚼才算好。

吃一口油脂在嘴巴里爆裂開(kāi)來(lái),香氣瞬間彌漫在整個(gè)口腔。如果覺(jué)得膩,就著口青椒,還能再吃一盤(pán)。

/ 個(gè)舊米線 /

來(lái)了云南,怎能不去吃一回米線?作為云南小城,個(gè)舊也是米線愛(ài)好者的朝圣之地。

一條小街,就會(huì)容下七八家米線店,無(wú)論清晨還是午后,總是人群熙攘,香氣也能從街頭傳到巷尾。

當(dāng)?shù)厝藢?duì)于米線的喜愛(ài),體現(xiàn)在花樣的吃法上。

有涼、燙、鹵、炒,過(guò)橋、三鮮、燜肉、腸旺、鱔魚(yú)、牛肉、豆花、醬肉、麻辣,小鍋、砂鍋、銅鍋,讓人眼花繚亂。

最獨(dú)特的還是要數(shù)燜湯米線,老板會(huì)熬上兩大鍋湯:一鍋紅湯,一鍋清湯。帽子則有燜肉,排骨,雞肉,牛肉等,讓吃客可以自行搭配組合。

還有鱔魚(yú)米線,吃鱔魚(yú)都是現(xiàn)殺現(xiàn)剖,切段丟進(jìn)油鍋里炒出熱騰騰的鍋氣,有時(shí)候還混幾條炸過(guò)的豬皮提香。

那鱔魚(yú),皮是滑溜的,肉是鮮嫩的,皮肉之間絕無(wú)腥氣,卻能捕捉到一絲若有若無(wú)的油脂香味。

店里往往還有不限量加的薄荷,清新的味道混合著湯汁的鮮美,讓你不由得捧起碗痛喝幾口熱湯、猛吸溜幾口米線。

大多米線店前還會(huì)擺上幾張燒烤桌,烤些豆腐或是洋芋,外酥里糯的口感,配上爽滑多汁的米線,讓人欲罷不能。

/ 蘸水卷粉 /

個(gè)舊人也愛(ài)吃卷粉,于是發(fā)明了蘸水卷粉的吃法,就是將卷粉蘸著吃。

用大米制成的潔白卷粉,切成一小塊一小塊的,吃的時(shí)候蘸上特制的蘸水,酸辣美味。

如果你口重,可以將卷粉整個(gè)充分浸泡在里面,讓它從內(nèi)到外的吸收。勁道的卷粉裹上了濃郁的蘸水,吃一口就會(huì)愛(ài)上!

/ 各種粑粑 /

如果問(wèn)個(gè)舊人最喜歡的小零食,不是什么餅干、薯?xiàng)l,而是各色各樣的粑粑。

蔥花粑粑、洋芋絲粑粑、醬粑粑、甩手粑粑、酸漿粑粑,真的被個(gè)舊人吃出花來(lái)了!

而3元1個(gè)醬粑粑,是當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮牧阕欤?/strong>是深藏在街巷之間的懷舊味道,當(dāng)香米翻烤的氣息飄散了出來(lái),就像是回到了小時(shí)候。

醬粑粑名副其實(shí),只有醬。白白軟軟的香米粑粑在火上烤,再抹上醬料,你可以選甜醬、麻辣醬等不同醬料。

醬粑粑小攤往往藏在巷子里,明滅的炭火躍動(dòng),潔白的粑粑就像荷包一般鼓脹起來(lái),變得綿軟而又香甜,就像這小城的時(shí)光。

拿上烤好的粑粑,就有了無(wú)限的發(fā)揮空間,甜醬、麻辣醬、花生醬、乳腐醬,芥菜、折耳根、香椿油、花生碎等,花式的醬料挑著加,卷進(jìn)粑粑里,吃起來(lái)很滿足。

/ 乍甸牛奶 /

來(lái)了個(gè)舊,還能去嘗一嘗小有名氣的乍甸牛奶,被公認(rèn)是云南牛奶的天花板。

“奶吧”也是個(gè)舊街頭的一景,隨處可見(jiàn)的小鋪?zhàn)樱屓穗S時(shí)隨地都能享受一杯香濃的鮮奶。

醇厚又濃郁的奶香味,絲滑順?biāo)目诟校蛔u(yù)為“牛奶中的王者”,據(jù)說(shuō)這里的牧場(chǎng)也是云南質(zhì)量最好的牧場(chǎng)。

牛奶在這里還可以解鎖N種吃法,牛奶桃膠,奶白酒,牛奶米布等等,營(yíng)養(yǎng)與美味的結(jié)合被一網(wǎng)打盡。

尤其是奶白酒,那是牛奶和醪糟的結(jié)合體。

微酸微甜,淡淡的米香裹在濃得不能更濃的奶香里,來(lái)上一大口,是讓人“醉奶”的微醺。

/ 破酥包 /

在睡眼惺忪的清晨里,當(dāng)?shù)厝藙t偏愛(ài)一口破酥包。

它素來(lái)以“酥松柔軟、油潤(rùn)不膩”而著稱(chēng),喜歡酥口點(diǎn)心的小伙伴兒千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。

別看它外表有些“破破爛爛”的,吃起來(lái)可是酥軟十足,面皮很薄,但又層次分明,掰開(kāi)的瞬間,熱氣和香氣就撲鼻而來(lái)。

餡料也很是豐富,鮮肉、香菇、豆沙、火腿、白糖,甚至還有白糖火腿餡兒的……可甜可咸,可葷可素,怎么吃都不會(huì)膩。

/ 灌湯餃 /

灌湯餃,如其名,湯汁很多,吃的時(shí)候一定要格外小心,小心湯汁噴出來(lái)。

它是將鮮肉湯汁煮成凍,再打成條,摻在肉餡里,上過(guò)蒸煮。這個(gè)時(shí)候湯汁會(huì)充滿整個(gè)餃子里,唇齒留香。

最適合“躺平”的小城

個(gè)舊停在了時(shí)光中

鮮少有人知道,個(gè)舊曾是最早的錫礦開(kāi)采地,還是“世界錫都”。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)也代表著這里有著很多輝煌的過(guò)去。如今只剩下這些建筑,向人們無(wú)聲訴說(shuō)著當(dāng)年的風(fēng)采。

它是云南首個(gè)獲得“人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”的城市,繁華漸漸褪去,滄桑的建筑還訴說(shuō)著昔日故事,寧?kù)o的時(shí)光化為了小城的日?!?/p>

/ 沙甸大清真寺 /

誰(shuí)能想到,國(guó)內(nèi)面積最大的清真寺不僅是在云南,還是在這樣一座不為人知的小城個(gè)舊中。

第一趟去個(gè)舊,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了恢宏神圣的沙甸大清真寺。它不僅是國(guó)內(nèi)面積最大的清真寺,也是世界第三大清真寺。

沙甸大清真寺總共有2萬(wàn)多平方米。到現(xiàn)在還在使用,你能看到虔誠(chéng)的信仰也日復(fù)一日的回蕩。

踏入寺廟的剎那,就會(huì)被這座建筑群所震撼。

高聳的宣禮塔,整潔的花園水池,還有大片大片的陽(yáng)光毫無(wú)保留地照亮了純白的回廊。

穿梭其間,入目盡是建筑的宏偉和圣潔。依稀就能感受到純凈的信仰在這里回蕩,每個(gè)角落,似乎都在彰顯著莊嚴(yán)肅穆。

即使只是普通的游客,我想你也會(huì)愛(ài)上這個(gè)典雅氣派的建筑。天氣好的時(shí)候陽(yáng)光灑在里面,照亮了整個(gè)大堂,隨手一拍都是美景。

在每個(gè)做禮拜的午后里,誠(chéng)的回民叩首參拜,整座清真寺都仿佛籠罩在了一層神圣的輝芒中。

/ 地軌纜車(chē) /

來(lái)了個(gè)舊,還能體驗(yàn)一回當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地軌公交纜車(chē),也是目前國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的半山式索道纜車(chē)。

1元1次,纜車(chē)吱吱嘎嘎地開(kāi)動(dòng),上山,下來(lái)。原來(lái)一元錢(qián)的纜車(chē)就能穿越回當(dāng)年的青蔥與無(wú)憂無(wú)慮。

就像是一下子鉆進(jìn)了舊時(shí)光里,又仿佛剛剛經(jīng)歷過(guò)一場(chǎng)漫長(zhǎng)的午睡,過(guò)往奔波勞碌的二三十年都成了一場(chǎng)大夢(mèng)。

/ 個(gè)碧石鐵路陳列館 /

其實(shí),在個(gè)舊,還藏著中國(guó)的第一條民營(yíng)寸軌鐵路,也是全國(guó)軌距最窄的鐵路,那就是有著百年歷史的個(gè)碧石鐵路!

如果要選一個(gè)建筑最能體現(xiàn)個(gè)舊的往昔,那個(gè)碧石鐵路的舊址就是最好的答案。

這條鐵路曾載著一車(chē)又一車(chē)的個(gè)舊云錫,駛?cè)朊勺缘谋躺?,轉(zhuǎn)入滇越鐵路,幫助著一家家礦場(chǎng)扭虧為盈,也讓個(gè)舊繁榮一時(shí)。

如今的鐵路早已停運(yùn),而個(gè)舊的火車(chē)站舊址卻依舊在市區(qū)的一個(gè)角落。獨(dú)特的法式建筑和懷舊氣息讓它成為了一個(gè)很文藝的打卡點(diǎn)。

/ 雞街火車(chē)站 /

挑個(gè)晴好的午后,也能去雞街站走走逛逛,追尋著當(dāng)年火車(chē)的路徑,仿佛還能從風(fēng)里聽(tīng)到轟鳴的汽笛聲。

有人說(shuō),看懂了雞街車(chē)站,也就讀懂了個(gè)碧石鐵路,當(dāng)年的鐵路整體呈T字形,而雞街站就是那個(gè)交匯點(diǎn)。

荒草中的寸軌鋪展向遠(yuǎn)方,就像是時(shí)光一去不回頭。

/ 個(gè)舊站 /

之前《芳華》帶火了蒙自火車(chē)站,而在個(gè)舊,也藏著一個(gè)黃色的文藝復(fù)古的火車(chē)站。

于1915年動(dòng)工修建的中國(guó)第一條也是唯一一條民營(yíng)鐵路:寸軌個(gè)碧石鐵路的個(gè)舊站如今已淪為火車(chē)站美食街。

/ 個(gè)舊云廟 /

云廟位于個(gè)舊市五一路的南端,全稱(chēng)云省廟。它也是一座始建于清乾隆年間的建筑。

所謂的“云廟”,其實(shí)和宗教沒(méi)有太大關(guān)系。它本質(zhì)是舊時(shí)政商廠業(yè)的交易場(chǎng)所,所以也叫“云南會(huì)館”。

整座建筑由庭院樓閣、殿堂廊廡、彩亭石橋、水榭長(zhǎng)廊組合而成。云廟的大門(mén)是一對(duì)相連的鐘鼓樓,鐘樓座南,鼓樓靠北,祖先們的陰陽(yáng)文化也寫(xiě)在了建筑的隱喻里。

個(gè)舊,也是一座“花城”

一座“山城”,一座“水城”

行走個(gè)舊,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它又有點(diǎn)像重慶,一座名副其實(shí)的山城,這里有山有湖,有花。

但與重慶或香港又全然不同的是,個(gè)舊像是一座被遺忘的城,很緩很慢,寧?kù)o悠然。

/ 老陰山 /

別看名字不是很好聽(tīng),但這里是個(gè)舊的母親山。

在老個(gè)舊人眼里,有山才有這座城。

每天打開(kāi)窗戶、打開(kāi)門(mén)就能看見(jiàn)這座大山。

夜里你可以聽(tīng)著山風(fēng)入眠。閑來(lái)無(wú)事時(shí)還可以登山健身,這里有一座網(wǎng)紅玻璃棧橋,驚險(xiǎn)刺激。

當(dāng)你登高遠(yuǎn)眺時(shí),更能看清這座沉睡的小城。

也能瞬間理解了為什么個(gè)舊曾經(jīng)有個(gè)外號(hào)是“云南小香港”,這里曾經(jīng)繁榮。

如果你真的爬到了山頂,那就到達(dá)整個(gè)城市有個(gè)離天空最近的地方——蓮花山。

這里有風(fēng)車(chē)有草場(chǎng)還有綿羊,你可以在這里吹風(fēng)看羊,舒服愜意。

/ 金湖 /

這座公園估計(jì)是所有個(gè)舊的集體回憶了。它位于個(gè)舊市區(qū)正中,是“山中有城,城中有湖”的個(gè)舊市最美的溫柔。

據(jù)說(shuō),金湖還是由巴金取名的,當(dāng)傍晚時(shí)分,夕陽(yáng)從湖的那頭漸漸落下,濕潤(rùn)的晚風(fēng)撲面,一抹抹橘調(diào)的波光在湖中暈染。

你可以找個(gè)位置,在這里看美麗的金湖。看著碧藍(lán)的湖水,時(shí)光在這里變得很慢很慢,緩緩將你拉回了小城故事。

/ 大屯海 /

大屯海到底是哪?是蒙自還是個(gè)舊?很多人都把它歸為蒙自。

但其實(shí)這個(gè)叫海卻是湖的美麗湖泊,來(lái)自個(gè)舊。

這里一直都很安靜,湖泊靜謐,陽(yáng)光打在水面上,金光閃閃,璀璨萬(wàn)分。也就只有幾艘船在湖面上,偶爾泛起漣漪。

在這里,你可以盡情的發(fā)呆,看著湖面放空。也可以等一次日落,落日的紅色晚霞染紅了湖面,如油畫(huà)一般動(dòng)人。

還可以等一次夜晚,感受晚風(fēng)的溫柔,看湖泊沉睡的模樣。

/ 加級(jí)寨 /

加級(jí)寨的春天,被譽(yù)為是“地球上最美的春天”。

上萬(wàn)畝的梨花,浩浩蕩蕩地綻放,就連央視也曾專(zhuān)程前來(lái)探訪。

忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。

白茫茫的梨花,似是在一夜之間,淹沒(méi)了山頭,裹挾了村寨,漫山遍野盡是純白一片,詩(shī)句里的場(chǎng)景,化為了現(xiàn)實(shí)的浪漫。

尋一條小徑,穿梭于花海間,看一樹(shù)樹(shù)的純白梨花如瀑布般泄下,看一簇簇的搖曳花朵如繁星般點(diǎn)綴,整片天地都似是籠罩在了一層潔白云霞之間。

偶有山風(fēng)拂過(guò),層層疊疊的花瓣便乘風(fēng)而舞,宛如落下了一場(chǎng)紛紛揚(yáng)揚(yáng)的花雪,隱隱的花香沾上了衣袖,寂寥卻又浩大。

在寨子里等上一場(chǎng)日落,看紅霞鋪滿了天際,看遠(yuǎn)山勾勒了輪廓,看夕陽(yáng)余暉染紅了一片又一片的花樹(shù),仿佛是天上的云霞飄落人間……

個(gè)舊小貼士

??可搭乘城際列車(chē)至個(gè)舊站,從昆明出發(fā)約2.5h可達(dá)

??個(gè)舊不大,可安排1-2日行程,與昆明,建水,蒙自等地一同游玩

??美食推薦

??紅炮臺(tái)燒烤1

??金湖東路112號(hào)

?人均:¥70元

??蔣三燒烤

??勝利路46號(hào)

?人均:¥45元

??火車(chē)站小肉串

??金湖南路原火車(chē)站商場(chǎng)內(nèi)

?人均:¥37元

??錫都飯店

??榮祿街48號(hào)

?人均:¥20元

??家明麻辣米線店

??郵電巷泰和中央華廷東側(cè)

?人均:¥10元

小尾巴

四季如春的“南方小鶴崗”

個(gè)舊,反內(nèi)卷第一名!

這座小城的傳奇

是曾經(jīng)攀上世界錫業(yè)巔峰的驕傲

是一條“寸軌”牽起的家國(guó)情懷

而絕不僅僅是“7萬(wàn)一套房”

這座小城,值得一來(lái)

也不僅僅是風(fēng)景

是美食、是低物價(jià)

還是悠閑愜意的生活

手機(jī)里對(duì)目的地的一萬(wàn)次想象

不如一次起航?。?!

讓我們相約在最美中國(guó)!

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