說到食物相克，相信大家都有一定了解，但若要提及水果相克，可能很多人就會覺得奇怪了。那么，為什么水果也會相克呢？

其實，這主要與水果的性質(zhì)有很大關(guān)系，有些水果中所含有的特定物質(zhì)在相互結(jié)合后 ，就很容易產(chǎn)生對人體健康有害的化學物質(zhì)，繼而影響人體胃腸功能的正常代謝。比如，這幾類水果就不宜一起食用，經(jīng)常吃會加重腸胃負擔。

1.蘋果與柿子

如果大家在吃完了蘋果后，接著吃柿子，那么就很容易出現(xiàn)腹瀉等一系列不良表現(xiàn)，那么這究竟是為什么呢？

這主要是由于蘋果中含有一定的酸性物質(zhì)，而柿子本來也屬于寒性食物并含有一定量的鞣酸，如果將兩者一同食用，那么就會促使鞣酸與酸性物質(zhì)結(jié)合，繼而引起胃腸道功能紊亂，最終出現(xiàn)一系列消化系統(tǒng)不良反應(yīng)，嚴重情況下，患者還可以會出現(xiàn)腸絞痛現(xiàn)象。

2.梨與柿子

梨是很多人經(jīng)常用來潤肺止咳的“良藥”，由于梨子本就屬于甘寒冷利之物，所以經(jīng)常食用，就可以起到清心潤肺、養(yǎng)陰清熱以及清喉降火等作用，但如果將其與柿子搭配在一起，那么就可能會適得其反。因為柿子也屬于性寒之物，兩者一同食用就會給身體帶來較多的寒氣聚集，最終導致身體出現(xiàn)不適。

3.桃子與香蕉

桃子是很多人都喜歡吃的一類水果，但桃子其實是很容易讓人有飽腹感的，所以，每次在吃飯之前，建議大家最好不要食用桃子，以免給自己消化帶來不良影響。

另外，香蕉也屬于有利于促進胃腸蠕動的食物，并且香蕉中的鉀離子含量很高，假如將桃子與香蕉結(jié)合在一起食用，就無疑會加速腸胃的代謝，甚至不利于食物進行充分的消化與吸收。