第1節(jié)丨食物中毒：烏頭類生物堿中毒

第2節(jié)丨肉毒梭菌毒素食物中毒

第3節(jié)丨肉毒梭菌食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則

第4節(jié)丨急性曼陀羅中毒

第5節(jié)丨曼陀羅食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則

第6節(jié)丨產(chǎn)氣莢膜梭菌食物中毒

第7節(jié)丨細(xì)菌性食物中毒—沙門菌食物中毒

第8節(jié)丨非傷寒沙門氏菌食物中毒

第9節(jié)丨副溶血性弧菌感染

第10節(jié)丨小腸結(jié)腸炎耶爾森菌病

第11節(jié)丨空腸彎曲菌性病

第12節(jié)丨空腸彎曲菌食源性疾病

第13節(jié)丨腸出血性大腸桿菌EHEC O104:H4檢測技術(shù)

第14節(jié)丨全國腸出血性大腸桿菌O157∶H7感染性腹瀉應(yīng)急處理預(yù)案(試行)

第15節(jié)丨O157:H7—腸出血性大腸桿菌（EHEC）

第16節(jié)丨腸出血性大腸桿菌

第17節(jié)丨大腸埃希菌感染

第18節(jié)丨大腸埃希菌腹瀉

第19節(jié)丨甲類傳染病—霍亂推文合集

第20節(jié)丨傷寒專業(yè)版

第21節(jié)丨常見食源性疾病(食物中毒)臨床表現(xiàn)、救治及預(yù)防措施

第22節(jié)丨食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查：生物標(biāo)本采集、檢測、運(yùn)送

第23節(jié)丨食品安全事故常用采樣物品、樣本運(yùn)輸、現(xiàn)場消毒

第24節(jié)丨亞硝酸鹽食物中毒（公衛(wèi)綜合版）

第25節(jié)丨金黃色葡萄球菌食物中毒

第26節(jié)丨毒蕈中毒

第27節(jié)丨蠟樣芽胞桿菌食物中毒

第28節(jié)丨米酵菌酸食物中毒

第29節(jié)丨急性有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

第30節(jié)丨鹽酸克倫特羅食物中毒

第31節(jié)丨急性抗凝血類殺鼠劑中毒

第32節(jié)丨志賀氏菌食物中毒

第33節(jié)丨李斯特氏菌食物中毒

第34節(jié)丨發(fā)芽馬鈴薯(龍葵素）中毒

第35節(jié)丨急性致痙攣性殺鼠劑中毒

第36節(jié)丨氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒

第37節(jié)丨赤霉病麥?zhǔn)澄镏卸?/a>

第38節(jié)丨四季豆食物中毒（皂苷）

第39節(jié)丨急性甲醇中毒

第40節(jié)丨砷食物中毒

第41節(jié)丨雪卡毒素魚類食物中毒

第42節(jié)丨變形桿菌食物中毒

第43節(jié)丨非傷寒沙門氏菌食物中毒

第44節(jié)丨食源性疾病：哈夫?。ㄐ↓埼r）

第45節(jié)丨斷腸草（鉤吻）食物中毒

第46節(jié)丨白果食物中毒

第47節(jié)丨鮮黃花菜（秋水仙堿）食物中毒

第48節(jié)丨魚類引起的組胺中毒

第49節(jié)丨河豚食物中毒

更新中丨……

第1節(jié)丨中華人民共和國食品安全法（2021年修訂版)

第2節(jié)丨食品安全法實施條例（2019）

第3節(jié)丨國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

第4節(jié)丨食品安全風(fēng)險評估管理規(guī)定

第5節(jié)丨《有礙食品安全的疾病目錄》

第6節(jié)丨廣東省食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查工作方案（試行）

第7節(jié)丨《有礙食品安全的疾病目錄》

第8節(jié)丨《疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)食品安全工作規(guī)范》

第9節(jié)丨食品安全事故現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查

第10節(jié)丨食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查工作規(guī)范

第11節(jié)丨《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》

第12節(jié)丨國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報告管理工作規(guī)范（試行版）

第13節(jié)丨餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范

第14節(jié)丨衛(wèi)生部突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案

更新中丨……

第1節(jié)丨食物中毒調(diào)查：風(fēng)險食品工廠調(diào)查

第2節(jié)丨食物中毒調(diào)查：食堂衛(wèi)生學(xué)調(diào)查

第3節(jié)丨食物中毒調(diào)查：學(xué)校情況調(diào)查

第5節(jié)丨食物中毒調(diào)查：醫(yī)療機(jī)構(gòu)調(diào)查

第6節(jié)丨食物中毒調(diào)查：醫(yī)療機(jī)構(gòu)調(diào)查

第7節(jié)丨食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查報告的撰寫

第8節(jié)丨食物中毒癥狀、潛伏期速記！

第9節(jié)丨食源性疾病判定及處置技術(shù)指南(試行)2023

第10節(jié)丨?。和话l(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報告

第11節(jié)丨速報事實、慎報原因

第12節(jié)丨從食源性疾病暴發(fā)事件報告評分標(biāo)準(zhǔn)來看調(diào)查

第13節(jié)丨描述性流行病學(xué)分析中流行曲線的應(yīng)用

第14節(jié)丨食物中毒調(diào)查感悟

第15節(jié)丨誤食蟾蜍食物中毒案例

第16節(jié)丨金黃色葡萄球菌食物中毒[案例學(xué)習(xí)2023]

第17節(jié)丨金黃色葡萄球菌食物中毒[案例學(xué)習(xí)2023]

第18節(jié)丨浙江省某地一起腸炎沙門氏菌食源性疾病暴發(fā)調(diào)查[案例學(xué)習(xí)]

第19節(jié)丨布魯氏菌病案例學(xué)習(xí)

第20節(jié)丨炭疽案例（內(nèi)部學(xué)習(xí))

第21節(jié)丨副溶血性弧菌食物中毒[2024年]

第22節(jié)丨肉毒毒素食物中毒案例[2024年]

更新中丨……