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縣融記者:尋煙火氣里藏著的年味美食

 老沈閱覽 2024-12-25

編者按:

“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)平臺(tái)聯(lián)合各地縣級(jí)融媒體中心策劃推出系列專題報(bào)道,以圖文形式展示縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展景象,本期推出《縣融記者:尋煙火氣里藏著的年味美食》。

江蘇省連云港市贛榆區(qū)柘汪鎮(zhèn)馬站村漁民展示晾曬的魚(yú)干。臨近年末,贛榆區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味魚(yú)干熱銷(xiāo),不少漁民忙著晾曬魚(yú)干,迎接新年市場(chǎng)。(來(lái)源:贛榆區(qū)委宣傳部)

江西省宜春市奉新縣甘坊鎮(zhèn)橫橋村的村民制作釀飯坨。釀飯坨又稱糯飯坨,是奉新的傳統(tǒng)小吃,2010年,釀飯坨制作技藝被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。(來(lái)源:奉新縣委宣傳部)

在浙江省湖州市長(zhǎng)興縣和平鎮(zhèn)吳村村,年糕制作作坊內(nèi)呈現(xiàn)出一派繁忙景象。隨著天氣逐漸變冷,年糕加工迎來(lái)了一年中的旺季。(來(lái)源:長(zhǎng)興融媒號(hào))

浙江省嘉興市平湖市獨(dú)山港鎮(zhèn)海塘村居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心的工作人員和老人們一起做糍粑,話家常,品嘗生活的味道。(來(lái)源:平湖市傳媒中心)

在安徽省安慶市宿松縣柳坪鄉(xiāng)邱山村,當(dāng)?shù)卮迕癜研迈r采摘的芋頭做成一道美食——芋頭丸子。(來(lái)源:宿松縣委宣傳部)

經(jīng)過(guò)火焰的炙烤,福建省福州市平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)的光餅保留著香酥的古早味。(來(lái)源:平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)融媒體中心)

在安徽省合肥市廬江縣萬(wàn)山鎮(zhèn)長(zhǎng)沖村華秀食品作坊中,師傅們?yōu)榱擞哟汗?jié),正在趕制非遺美食“長(zhǎng)沖小米酥”。(來(lái)源:廬江縣委宣傳部)

在江蘇省蘇州市吳中區(qū)的太湖邊圍爐煮茶,自然不可缺少老蘇州桂花酥、蘇式米糕、龍眼年糕等地道的“蘇州味道”。(來(lái)源:吳中區(qū)委宣傳部)

廣東省惠州市龍門(mén)縣的客家米餅是傳統(tǒng)小吃,承載著客家人逢年過(guò)節(jié)的美好記憶。桌上擺滿了各種餡料,大家各取所愛(ài)。(來(lái)源:龍門(mén)縣融媒體中心)

安州紅酥,是四川省綿陽(yáng)市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),民間俗稱“干盤(pán)子”,具有酥脆鮮香、入口化渣的特點(diǎn),被譽(yù)為“川西北一絕”。(來(lái)源:安州區(qū)委宣傳部)

冬日,清晨氣溫偏低,云南省紅河哈尼族彝族自治州開(kāi)遠(yuǎn)市的市民習(xí)慣早晨吃熱氣騰騰的土雞米線,這是喚醒一天活力的最佳選擇。(來(lái)源:開(kāi)遠(yuǎn)融媒號(hào))

圖文統(tǒng)籌:崔瑩

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