搖滾烤雞腌制料配方破解#配方破解#配方分享

搖滾烤雞腌制料配方研發(fā)分享。

今天破解分享的是搖滾烤雞腌制料，料是山東一位粉絲寄來的，粉絲是苦著臉找到的我們，溝通了解后得知料是加盟商提供的，價(jià)格貴不說還偶爾漲價(jià)，粉絲也不能換料換口味，聽后我們決定幫助他，拿到實(shí)驗(yàn)室交給工程師，我們只管等結(jié)果就行了。

破解過程太復(fù)雜，經(jīng)過多天不懈研究終于把配方仿制出來了，經(jīng)粉絲同意分享給大家。

配方：鹽150克、味精100克、白砂糖200克、1+G2克、麥芽酚0.5克、熱反雞粉5克、熱反牛粉5克、熱反肉粉5克、飄香油1克、濃縮嫩肉粉5克、香辛料粉10克、甜椒粉10克。