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1．《孝義方言志》中有“翻滾圪瘩水”，解釋為“大開水”。 2．《平定話》中有“熱疙嗒嗒”，解釋為“剛燒開的滾燙的水。'疙嗒疙嗒’為水煮沸時的聲響。如說：'熱疙嗒嗒地趁熱喝了吧，好出身汗。’”。 3．《五臺方言研究》中有“圪獨(dú)”，解釋為“煮東西保持沸騰狀態(tài)。例如：水圪獨(dú)起唡，再圪獨(dú)上會兒”。 4．《晉語·應(yīng)州方言例釋》中有“圪嘟圪嘟”，解釋為“象聲詞，沸水滾開聲”。 5．《壺關(guān)方言詞匯集》中有“圪達(dá)達(dá)的水”，解釋為“滾沸的水：褪雞毛得用圪達(dá)達(dá)的水燙哩”；還有“圪讀”，解釋為“小火做稠飯時的狀態(tài)和聲音”。 6．《漢語大詞典》中有“咕嘟”，解釋有“象聲詞。多用以形容液體沸騰、涌出或大口喝水聲。老舍《趙子曰》第三：'一鍋白薯，煮著咕嘟咕嘟的冒著金圈銀眼的小氣泡?！薄?/span> 7．《現(xiàn)漢》中有“咕嘟”，解釋有“（擬聲詞）形容液體沸騰、水流涌出或大口喝水吞咽的聲音：鍋里的粥咕嘟咕嘟響｜泉水咕嘟咕嘟地往外冒”，讀gūdū，還有“長時間煮：把海帶咕嘟爛了再吃”，讀gū·du。 我猜想，上述“圪瘩，疙嗒嗒，圪獨(dú)，圪嘟，圪達(dá)達(dá)，圪讀，咕嘟”可能應(yīng)寫作“回回，回回回”。 “回回”在孝義話中可以讀g?3 dā?，是“（液體）沸騰”的意思。 1．稍等一下，等鍋兒里的水回回咾，你再下面。 ○《說文解字》中有“回”，解釋為“戶恢切，轉(zhuǎn)也。從囗，中象回轉(zhuǎn)形”。 ○《康熙字典》中有“回”，解釋有“回，旋也”。 ○《漢語大字典》中有“回”，解釋有“運(yùn)轉(zhuǎn)，回繞”。 ○《現(xiàn)漢》中有“回”，讀huí，解釋有“曲折環(huán)繞：回旋｜巡回｜迂回｜回形針｜峰回路轉(zhuǎn)”。 普通話的“h”與孝義話的“g”之間存在對應(yīng)關(guān)系。 普通話的“ui”與孝義話的“?”之間也存在對應(yīng)關(guān)系。 即“回”可能曾讀g?3。 普通話的“h”與孝義話的“d”之間也存在對應(yīng)關(guān)系。 普通話的“ui”與孝義話的“a?”之間也存在對應(yīng)關(guān)系。 即“回”可能曾讀dā?。 ○《現(xiàn)漢》中有“沸騰”，讀fèiténg，解釋有“液體達(dá)到一定溫度時急劇轉(zhuǎn)化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡”。 我猜想，上述“沸騰”可能也源自“回回”，是對“回回”的記音。其中緣由，此處暫不展開。 舊文參考： |
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