時(shí)代的變遷,社會(huì)的進(jìn)步,生活水平的提高,源潭鄉(xiāng)間那些曾經(jīng)人和事逐漸消失了,留下的都是些殘存的記憶,閑暇時(shí)還依稀想起…… 1.牛車和掌鞭人 鐵輪牛車的駕駛員,源潭鄉(xiāng)親俗稱“掌鞭”“牛把”。 牛車外地人稱為“二牛抬杠”,在源潭鄉(xiāng)間傳承千百年,是農(nóng)耕作業(yè)主要的運(yùn)輸工具。牛車的鐵輪轉(zhuǎn)動(dòng)承載重量,結(jié)構(gòu)看似簡單,但仔細(xì)研究后發(fā)現(xiàn)有很深的力學(xué)和材料學(xué)原理,不能不欽佩發(fā)明牛車的先祖?zhèn)兊母呱钪腔邸T诠I(yè)落后的古代利用硬木和鐵器潤滑轉(zhuǎn)動(dòng),實(shí)在是高明,絲毫不遜色于近代出現(xiàn)的軸瓦、軸承轉(zhuǎn)動(dòng)。 直徑約15厘米的堅(jiān)硬木頭做車軸,固定在車盤底部中間,兩端加工成錐形,表面光滑。鐵輪是鑄鐵翻砂澆鑄成形,輪圈直徑約80厘米,厚度約8厘米,輪轂成錐體,大頭外徑約15厘米,內(nèi)孔與木軸錐體配合,加注潤滑油轉(zhuǎn)動(dòng),內(nèi)部有一臺(tái)階定位,防止鐵輪滑出。木軸頭用破布鞋底覆蓋,麻繩綁牢,防止灰塵進(jìn)入軸腔內(nèi)。 牛車是唯一的運(yùn)輸工具,裝糞送糞到田間,運(yùn)回成熟農(nóng)作物,送交公糧、賣余糧,搭上車蓬接送客人。我家的祖居地在袁樓后孟莊村,我源潭小學(xué)畢業(yè)回鄉(xiāng)擔(dān)任過互助組的記工員,曾記得牛把張三哥,公派趕住牛車長途拔涉,帶足喂牛的草料和助手兩人的干糧,到泌陽縣板橋水庫工地裝運(yùn)土石方(當(dāng)時(shí)泌陽屬南陽地區(qū)管轄)。和源潭各村公派去的牛車幾十輛一同工作數(shù)月,板橋水庫建成完工后,張三哥趕著牛車勝利返回。 牛把是技術(shù)活,人要細(xì)心踏實(shí),不僅得會(huì)飼養(yǎng)牛、馴化牛,還要懂得簡單的獸醫(yī)知識(shí),給??床?。車盤和車輪壞了要自己修,裝貨技巧也要熟悉,貨物重心在車軸上,如靠前重量壓在牛脖上,牛很吃力受累,如靠后前輕牛脖不受力,牛輕松了但車走不動(dòng)了。 2.拾麥和遛紅薯 鄉(xiāng)村家大口多人家,無勞動(dòng)力人家,口糧不足人家,在莊稼成熟季節(jié),會(huì)動(dòng)員家中十歲左右的孩子和婦女,到其他人家收獲后的莊稼地里,撿拾遺漏的被主人舍棄不要的麥穗、谷穗、玉米穗、高梁穗等。麥?zhǔn)占痉Q為“拾麥”,秋收季稱為“遛紅薯”“遛花生”等。 拾麥時(shí),撿起麥穗集成一把,放在地頭,若干把捆成一大捆。有少數(shù)手腳麻利的中青年婦女,一個(gè)麥季可拾1-2百斤麥子。 秋季用竹筐,在玉米地里撿玉米,在高粱地里用鐮刀割下高梁穗,在紅薯地和花生地里用鐵锨翻出遺留的紅薯和花生?,F(xiàn)在口糧充足,收入豐厚,田間機(jī)械化收割,即便有遺漏莊稼,也很少有人去拾撿了。 3.拾糞 在過去,沒有化肥,要想莊稼收成好,積糞、拾糞是農(nóng)人們常做的事,動(dòng)物糞便甚至成為搶手貨。 一般是清早起床后,農(nóng)民們用鐵锨(或鏟子等)插入籮頭(糞筐)提把內(nèi),背在肩上,在本村附近公路、鄉(xiāng)間小道、田埂地邊尋找牛糞、豬糞、狗糞鏟起裝進(jìn)筐中,背到村旁的類坑中(生產(chǎn)隊(duì)的,后來是自家的)發(fā)酵、貯存,等到秋后起出曬干,用牛車送到小麥地里作底肥。 如今耕牛稀少,化肥普及,拾糞之事已不存在。 4.壓轎娃與背氈人 過去源潭民間在結(jié)婚儀式前,男方要派出花轎到女方家迎取新娘,但花轎不能空,必須有人坐在里面,擔(dān)任壓轎任務(wù)。一般需選擇一位8歲左右的男孩,俗稱壓轎娃。壓轎娃必須長得帥氣,五官端正,服裝也要配制合適新裝。 到新娘家門口,新娘被親友簇?fù)沓隽碎T,壓轎娃上前牽著新娘的手,來到花轎邊,新娘先上轎,壓轎娃后上轎,和新娘坐在一起。到新郎家后,壓轎娃先下轎,牽著新娘手下轎,交給迎親隊(duì)伍后,壓轎娃算完成了光榮使命。 背氈人是新郎家派出的同花轎一起到女方家接新娘的成員。新娘離開家門到花轎邊,有一定的距離,新娘腳不能接觸地面,這時(shí),背氈的將扛在肩膀上的一卷氈墊子鋪在地上,讓新娘通過進(jìn)入轎中。 后來婚家認(rèn)為鋪氈墊有些麻煩,便把此程序省去,身上不再背氈墊,而是背個(gè)褡褳包,前后有口袋,裝上香煙、糖果,代表男方給女方親朋送糖敬煙。 眼下高檔小轎車迎娶新娘,傳統(tǒng)的壓轎娃和背氈人那些風(fēng)俗習(xí)慣逐漸弱化,沒有過去那么隆重。 5.挑水 上世紀(jì)80年代以前,源潭鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村居民的生活用水,全是從河里、井里取水,肩挑回家,倒入水缸后使用的。 源潭鎮(zhèn)從衙門口向西居民,多是到西河挑水,距離大約1華里。河岸到河水邊大約有30多級(jí)臺(tái)階。水邊水深不足,水桶不便取水,人們在離岸邊約2米處,在水中打下兩根木樁,連一橫木,上面放塊跳板,挑水人走在跳板前,彎腰將水桶一左一右放入水中,裝滿水后腰直起,挑起兩桶水爬坡上岸回家。 在鄉(xiāng)村大都是從全村共用的井中取水,住戶離井距離最遠(yuǎn)也有1華里。在井里取水很有技巧,井水離岸10米左右,自備麻繩將水桶放下井去灌滿水后,雙手用力拔繩將打滿水的桶提上井岸。井水離岸超10米以上的深井,井口設(shè)置有公用轆轤絞水。 千百年來源潭先民們就是用這種最原始的取水方法,解決生活用水問題。由于用水困難,除了吃飯、喝水、洗臉外,洗澡、洗腳的習(xí)慣基本上沒有。 在鎮(zhèn)上,缺少勞動(dòng)力的和富裕人家,便雇人挑水,就此出現(xiàn)專業(yè)挑水賣水的職業(yè)。一般是中年男人,沒有其它生活技能,靠力氣換回微薄報(bào)酬艱苦度日。 80年代以后,改革開放開始,個(gè)體民營和合伙企業(yè)如雨后春筍般興起,技術(shù)含量低的小型化工廠、造紙廠、養(yǎng)殖廠等廢棄物大量向低凹地排放,最終流向唐河。唐河水質(zhì)受到嚴(yán)重污染,已不能食用。此時(shí),出現(xiàn)了機(jī)械打井隊(duì),幫助住戶在自家院中打井,裝上壓水裝置,便能用水。后來在各鄉(xiāng)村得到普及,不單解決了吃水問題同時(shí)也解決洗澡、洗腳、洗衣等衛(wèi)生問題。吃水靠挑水的職業(yè)便載入史冊。 時(shí)代的變遷,讓很多人和事發(fā)生了改變,您還記得哪些難忘的人和事呢?請?jiān)谙路搅粞裕?/span> 主 編 | 馬營 副主編 | 陳峰 題 字 | 秋月
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