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冬天嘴饞,試試用南瓜做的小零食,無油無糖零添加!

 營養(yǎng)師藍(lán)冰瀅 2024-12-17 發(fā)布于河北

冬天是很多人減肥的災(zāi)難季節(jié),因?yàn)楹贸缘膶?shí)在是太多了。減肥的人都知道,減肥最重要的就是吃,很多時(shí)候其實(shí)并不是說有多餓,只不過是太饞了。這個(gè)時(shí)候就需要一些低脂,又能消磨時(shí)光的小零食。

今天給大家推薦的這款小零食,作為嘴饞的時(shí)候用來消磨時(shí)光的選擇最合適不過。它就是南瓜磨牙棒。

要說南瓜可是非常不錯(cuò)的營養(yǎng)食材。首先就是南瓜中的維生素。其中維生素 C 有助于維持皮膚和黏膜健康,還能促進(jìn)鐵的吸收,讓人體更好地?cái)z取和利用鐵元素。

而南瓜中的 β- 胡蘿卜素也不容小覷,它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A,這種轉(zhuǎn)化后的維生素 A 對(duì)于提高視力水平、緩解視疲勞有著明顯的效果。

最重要的就是南瓜中的膳食纖維,,它有助于維持正常的腸道功能,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘等腸道問題,助力腸道保持良好的消化和排泄?fàn)顟B(tài)。

市場上隨處可見的南瓜,不知道怎么吃,不妨做成小零食試試吧~當(dāng)然還是要提醒大家,南瓜雖然是非常不錯(cuò)的食材,但是南瓜屬于過敏產(chǎn)品,有部分人群在食用南瓜后可能會(huì)引發(fā)過敏癥狀,像皮膚刺癢、發(fā)紅、脫屑、多汗,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)呼吸困難、窒息等情況,所以一定要避免食用。

今天做的這款磨牙棒里面沒有額外的在增加糖或者黃油等食材,完全用的南瓜本身香甜的味道,所以給孩子用來當(dāng)磨牙棒也是可以的。

如果給大人吃,又沒有控糖或者減脂的需求,在里面額外加入糖或者適量的黃油都是可以的~加了這些高熱量的食材,吃起來就要注意食用量,不要吃的太過分了哦~

材 料 / 步 驟

材料:

面粉100g,蒸熟的南瓜,奶粉,蛋黃

步驟:

1,蒸熟的南瓜去皮放入料理機(jī)中打成泥

2,在南瓜泥中加入面粉,奶粉和蛋黃,和成面團(tuán)后蓋上保鮮膜餳發(fā)20-30分鐘

3,將餳發(fā)好的面團(tuán)搟成五毫米左右后的面片,切成大概五毫米左右寬的長條

4,取出兩條面條捏在一起,兩頭分別正逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)成麻花狀

5,烤箱150度預(yù)熱,將做好的麻花條放入烤箱中烘烤15-18分鐘即可(如果取出后觸感微軟,可再繼續(xù)烘烤幾分鐘至變硬即可)

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