平時經(jīng)常點外賣，熬夜狂歡，大魚大肉胡吃海喝，冰涼辛辣不忌口的朋友。

不管你是吃多了，吃撐了，還是吃壞了，一碗下肚，暖呼呼的，整個人都舒服了。

據(jù)說這是河南那邊的吃法，從我奶奶輩就開始流傳，后來傳給我爸，我爸又傳給了我。

家里的孩子貪嘴吃多了，或者是老人吃撐了都可以來一碗，很給力的。

小麥種植的日照時間充足，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì)，質(zhì)地柔軟，容易消化。

煮成雞蛋面疙瘩，不僅營養(yǎng)好，還能給我們的玻璃wei形成一道保護黏膜，減少刺激。

我們管這雞蛋面疙瘩叫“嬰兒肥”，胃口不太好的孩子或者老人家可以多喝，脾胃慢慢就養(yǎng)好了。

做法特別簡單，5分鐘就能搞定。

食材就這些，2勺小麥粉，1個雞蛋。

如果能買到土雞蛋就更好了。小麥粉加點水?dāng)嚢璩伤崮堂婧?/p>

鍋中放一碗水燒開，完全沸騰的狀態(tài)，一邊倒入面糊，一邊快速攪散。

再次煮開后倒入雞蛋液，也是邊倒邊攪拌，很快就熟了，關(guān)火。

一般都是做成咸口的，放點鹽，胡椒粉，滴幾滴香油，趁熱喝，軟糯好入口。

偶爾也可以做成甜湯，放點紅糖或者蜂蜜，別有一番風(fēng)味。

看個人的口味，我是更傾向于吃咸的。

這應(yīng)該是最低成本，最安全的養(yǎng)脾胃的小土方，低卡飽腹，還很養(yǎng)人。