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冬天,富平人的餐桌上怎能少得了一碗玉米糝

 富平人原創(chuàng)館 2024-11-26 發(fā)布于陜西

玉米糝

文/任來虎


在我的記憶里,二十世紀(jì)六七十年代,玉米糝卻是農(nóng)村黎民百姓寒冬臘月里的主食。今年冬日的一個(gè)下午,回到農(nóng)村看望舅舅,而舅舅家門口的一段土城墻,太陽暖融融地照在歲月斑駁的城墻上,幾位年長(zhǎng)者與舅舅圪蹴在城墻的角落,他們背靠土城,手端老碗,一人一碗玉米糝,邊吃邊聊,此情此景,一下子把我拉回到了四十多年前一段記憶,“石磙”外爺?shù)纳碛败S然腦際,讓我驟然心痛與唏噓不已。

我從小是在外婆家長(zhǎng)大的,12歲之前,也不知道什么講究,每年春節(jié)要在外婆家過年,舅舅每年早早就把我接到外婆家,晚上睡在燒的燙屁股的土炕上,一會(huì)熱的蹬了被子,一會(huì)又鉆到舅舅的被窩,老鼠整晚上都在頂棚上撒歡,嚇得我頭也不敢出被窩。舅舅說我不要怕,老鼠每天晚上要開會(huì),鉆在被窩會(huì)聞臭屁。我也就把頭鉆出來,一晚上仔細(xì)地聽老鼠開會(huì),卻怎么也聽不明白,只聞吱吱地叫聲不斷,慢慢地也就睡著了。

早晨起來,外婆早早就把玉米糝熬好了,我和舅舅一人一碗,端著飯碗就去城墻下面曬暖暖,城堡里的老人孩子幾乎不約而同地來到城墻根,端著飯碗,一邊吃飯,一邊曬太陽。幾乎端的老碗里都是玉米糝,有的和紅苕煮在一起,有的碗里放點(diǎn)切成細(xì)絲的紅蘿卜和白蘿卜咸菜,香香地就著吃。更有對(duì)門的一位外爺,圪蹴在石磙上,膝蓋上放一青瓷藍(lán)花袖珍碟子,碟子里面一半是蘿卜絲,一半是青翠的雪菜。幾個(gè)小孩圍著他,看得直流口水,眼巴巴地看著石磙爺爺吃飯,忘記了自己手里的飯碗。

石磙外爺每每看到我,就給我的碗里夾一點(diǎn)碟子里的菜,一來我是客人,舅家門前的人,年長(zhǎng)者叫外爺,年齡相仿者都叫舅舅,那時(shí)的我,總覺得自己輩分低,見到的人不是外爺就是舅舅,不過因?yàn)槲易焯穑偰艹缘酵鉅敽途司吮P子里的各種咸菜。

記得石磙外爺把幾個(gè)小孩趕走,嘴里說:“看你們一個(gè)個(gè)鼻子流上,滾遠(yuǎn)點(diǎn),你看人家客人娃,多干凈,回去洗臉去?!笔尥鉅斦f完,就會(huì)給我碗里夾點(diǎn)菜,樂的我呵呵喜笑,回去給外婆一說,外婆問我那個(gè)外爺,我也不知道名字,就說經(jīng)常圪蹴在石磙上吃飯曬太陽的爺爺,我叫石磙外爺。外婆聽完哈哈大笑,反正門上都是你外爺和舅舅,嘴甜點(diǎn)好。我點(diǎn)頭示意,其實(shí)就是因?yàn)槲业淖焯?,嘴也就沒有吃虧,我心里最清楚。

突然有一天,外婆村子里的小學(xué)里開批斗大會(huì),小孩子就是看熱鬧,我和幾個(gè)年仿的舅舅去看熱鬧,可誰知帶著牌子批斗的竟然是石磙外爺,說是什么投機(jī)倒把了,大人孩子高呼口號(hào):“打倒投機(jī)倒把?!笨吹接忻癖妻团ご蚴尥鉅敚乙幌伦泳涂蘖?,踹倒身邊高呼口號(hào)的石頭舅舅,跑到臺(tái)子上抱住當(dāng)過兵的舅舅的大腿,不讓他推搡石磙外爺,石磙外爺看著我,扭曲驚恐地臉上流下了兩行熱淚。

那個(gè)冬天,石磙外爺?shù)湶粏涡?,兒子給生產(chǎn)隊(duì)喂牲口,被人揭發(fā)偷拿牲口的飼料,晚上熬稀飯吃,白天肩膀上背著飼料,頭上戴著用報(bào)紙糊的尖尖的高帽子,跟在鑼鼓隊(duì)后面游街,只見他低著頭弓著腰,可憐兮兮的樣子至今讓我難以忘記。

后來我才知道,石磙外爺冬天星夜進(jìn)山,黎明進(jìn)城,用紅苕干倒騰回來些玉米回來養(yǎng)家糊口,而在哪個(gè)年代,這是絕對(duì)不允許的,所以,石磙外爺就去勞動(dòng)改造了,聽說不久,他的兒子也去了,一同在我們村子旁邊的水庫(kù)工地上干活,接受勞動(dòng)改造。

我讓媽媽做了飯,玉米糝里加點(diǎn)面條,叫糝糝面,把碗放在草籠里,小心地提到工地上,讓石磙外爺吃,石磙外爺餓極了,幾口就把飯吃完了,看著我問:“孩子,見你不聽話的舅舅沒?”

“見了,媽媽也給舅舅送了飯,他好著那?!蔽铱粗尥鉅斦f。

石磙外爺聽完,擦掉汗水,點(diǎn)點(diǎn)頭,唉聲嘆氣了幾聲后,眼眶里涌出的淚水順著臉頰慢慢地流淌下來。

時(shí)間不長(zhǎng),更大的噩耗讓我震驚,石磙外爺勞動(dòng)改造結(jié)束,回到村里看管磚瓦窯,不料窯口火墻坍塌,自己葬身火海,老娘送飯的路上,知道兒子出事了,手里端著一碗玉米糝,哭的昏天黑地。最后那碗玉米糝一直供奉在石磙外爺?shù)撵`堂上,聽說下葬的時(shí)候老娘讓孫子放在棺材的旁邊,說那是你大(父親)沒有吃的一碗熱飯。

時(shí)過境遷,石磙外爺墳前的兩棵松柏都長(zhǎng)的碗口粗了,外婆門前那些叫外爺?shù)娜舜蠖嘁呀?jīng)作古,那些年齡和我相仿的舅舅們都和我一樣,兩鬢霜染,漸近六旬,我的少年時(shí)期,日子雖然艱辛,但好多回憶讓我想起來,卻覺得非常地溫馨,尤其那些熟悉的面孔,如石磙外爺和我的外婆、外爺?shù)鹊?,他(她)們的音容笑貌,至今都是那樣的親切和令人難忘。

END

作者簡(jiǎn)介:任來虎,陜西富平人,陜西省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,陜西省能化作協(xié)會(huì)員,銅川市書法協(xié)會(huì)會(huì)員,銅川市王益區(qū)作協(xié)會(huì)員等,曾經(jīng)出版長(zhǎng)篇小說《走出黃土地》《天空飄走一朵云》《一杯紅酒》,散文集《細(xì)雨蒙蒙》,發(fā)表短篇小說《狼溝》等。

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