老于是土生土長(zhǎng)的村里娃，小時(shí)候，除了油鹽醬醋等這些生活物資需要到農(nóng)村的大集或者村口的小賣鋪去買，像家里吃的的蔬菜、糧食，甚至是大部分的零食，都不需要買，自己家就能產(chǎn)出?，F(xiàn)如今，說句不夸張得話：絕大多數(shù)家庭的生活物資，90%以上都需要從超市采購(gòu)。

所以，今天老于要跟大家分享的就是超市“打死”都不會(huì)告訴你的“秘密”，因?yàn)?，你若是知道了，回頭再去超市購(gòu)物時(shí)，就能買到更為優(yōu)質(zhì)的食物。是不是不信？別急，下面老于就給大家詳細(xì)說說，回頭再去超市購(gòu)物時(shí)，對(duì)照一下真假，你就明白了！

秘密一：1354就是最普通的大米

眾所周知，有人喜歡吃黑龍江的五常大米，也有人喜歡吃遼寧的盤錦大米、寧夏的珍珠米、江西的萬(wàn)年貢米、河南的原陽(yáng)大米等等。但是，不管你喜歡吃哪個(gè)地區(qū)，哪個(gè)品種的大米，切記大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為1354的，統(tǒng)統(tǒng)都是最普通的大米。

其實(shí)，想要買到優(yōu)質(zhì)的大米，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)寫的什么很重要。例如買五常大米，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是19266，而盤錦大米則是18824，河南原陽(yáng)的大米則是22438等等。例如買五常大米，一個(gè)寫的是1354，一個(gè)寫的是19266，一定要選擇后者，前者就是五常大米中品質(zhì)最一般的而已。

秘密二：貨架上越靠后的食物越新鮮

很多朋友到超市購(gòu)物，在貨架上選擇各種食物時(shí)，往往只挑選自己喜歡的品類或者是品牌。其實(shí)，貨架上所有的食物，越是靠前的，其生產(chǎn)日期就越早；反之，越是靠后的，把食物塞到貨架最里面的，往往都是剛生產(chǎn)出來(lái)的。

秘密三：小包裝比大包裝更便宜

相信很多朋友去超市買食用油也好，買零食、米面、調(diào)味品等等，都認(rèn)為大包裝的最實(shí)惠，老于這么說，大家都贊同吧。其實(shí)，若是不趕時(shí)間的話，請(qǐng)各位朋友，不妨停下來(lái)計(jì)算一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市幾乎大多數(shù)的食品，小包裝的要比大包裝的劃算。

秘密四：掛鹵水凍的鹵肉要謹(jǐn)慎

喜歡吃鹵肉的朋友都知道，超市賣的鹵肉，有的外層會(huì)掛有一層薄薄的鹵水凍，美其名曰是新技術(shù)，為了改善口感。其實(shí)，這種鹵肉是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有賣出去，重新回鍋后，掛上一層鹵水凍，這樣鹵肉不新鮮的氣味，就散發(fā)不出來(lái)，但是吃的時(shí)候，卻會(huì)有一股子怪味。所以，遇到這樣的鹵肉就是謹(jǐn)慎了。

秘密五：去皮切塊包裝好的水果

關(guān)于這個(gè)秘密相信很多朋友都聽說過。說實(shí)話，老于在這個(gè)上面也“繳了不少的學(xué)費(fèi)”！每次看到被保鮮膜包裹的水果，關(guān)鍵還都熱心的給你削皮去核等等，但是每次買回家吃的時(shí)候，十有八九味道都是不對(duì)的。其次，老于還發(fā)現(xiàn)，這些水果在切割的時(shí)候，根本不會(huì)清洗，衛(wèi)生程度根本無(wú)法得到保障。

以上就是今天分享的內(nèi)容，問一問朋友們，你們還知道哪些關(guān)于超市購(gòu)物的小秘密，歡迎留言交流分享。我是老于，感謝大家的觀看，謝謝！