西班牙大青橄欖時(shí)蔬炒年糕的用料

西班牙大青橄欖 3個(gè)	牛肉 1塊
年糕 150克	芹菜 2棵
胡蘿卜 1段	嫩南瓜 1段

西班牙大青橄欖時(shí)蔬炒年糕的做法

步驟1   午餐或者晚餐都可以選擇它，有碳水，有蔬菜，有蛋白質(zhì)，全了。   

步驟2   食材如圖所示，年糕可以買(mǎi)切好的或者自己動(dòng)手切片都可以的。   

步驟3   芹菜洗凈切段，胡蘿卜及南瓜切小條，   

步驟4   橄欖切片   

步驟5   牛肉切絲用蠔油加一點(diǎn)黑胡椒粉腌制10分鐘左右   

步驟6   熱鍋下油，煸炒牛肉絲稍微變色   

步驟7   倒入其他食材一起翻炒   

步驟8   加鹽，橄欖片，一勺蠔油翻炒，   

步驟9   稍微加一點(diǎn)水煮沸，不然年糕太硬了，之前的調(diào)整口感。   

步驟10   成品   

步驟11   趕緊嘗一口。   

西班牙大青橄欖時(shí)蔬炒年糕的烹飪技巧

喜歡吃辣的小伙伴可以加入辣椒醬，味道不錯(cuò)的。