一家166億的獨(dú)角獸，破產(chǎn)了。

相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2022 年 , 垂直農(nóng)業(yè)領(lǐng)域流入資金超 24 億美元, 超過(guò) 2021 年的 10 億美元。這種將用水量減少高達(dá) 95%、產(chǎn)量更高的種植方式備受關(guān)注， 垂直農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)承諾是：隨著氣候變化導(dǎo)致極端天氣，室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)將提供一種更持久、更節(jié)省空間的方式，來(lái)養(yǎng)活不斷增長(zhǎng)的人口。

當(dāng)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展時(shí)，專注科技領(lǐng)域的投資者向發(fā)明了新耕作方式的公司投入了數(shù)十億美元?，F(xiàn)在，這些賭注中的一些似乎正在“枯萎”。

根據(jù)來(lái)自美國(guó)賓夕法尼亞州勞工和工業(yè)部的文件以及相關(guān)消息源，總部位于紐約的全美領(lǐng)先室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)公司Bowery Farming宣布將關(guān)閉所有運(yùn)營(yíng)。該公司所有員工的工作場(chǎng)所，包括其室內(nèi)農(nóng)業(yè)設(shè)施，將全部關(guān)閉，所有員工將立即被解雇。

Bowery Farming 成立于 2015 年，旨在成為室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，這種技術(shù)專注于在高度受控的室內(nèi)環(huán)境中生產(chǎn)新鮮農(nóng)產(chǎn)品。該公司的方法集中在通過(guò)在城市室內(nèi)設(shè)施中使用垂直堆疊種植農(nóng)作物來(lái)創(chuàng)建可持續(xù)、資源高效的食品生產(chǎn)系統(tǒng)。這種方法使 Bowery 能夠全年種植農(nóng)產(chǎn)品，不受天氣條件的影響，這與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐有很大不同。Bowery 的系統(tǒng)旨在減少對(duì)環(huán)境的影響，其用水量比傳統(tǒng)耕作方法少 90%，無(wú)需使用殺蟲劑，并大幅縮短食品運(yùn)輸里程（即食品從生產(chǎn)地到消費(fèi)者的運(yùn)輸距離）。該公司的農(nóng)產(chǎn)品在封閉環(huán)境中種植，以無(wú)農(nóng)藥、新鮮和環(huán)保為賣點(diǎn)，符合消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)種植食品的需求。

在巔峰時(shí)期，Bowery Farming的估值一度高達(dá)23億美元。其投資者包括富達(dá)管理與研究公司（Fidelity Management & Research Co.）、GV（前谷歌風(fēng)投）、General Catalyst、GGV Capital、淡馬錫以及Groupe Artémis等知名資本機(jī)構(gòu)。Bowery從這些投資者手中累計(jì)籌集了超過(guò)7億美元的風(fēng)險(xiǎn)投資，并在行業(yè)內(nèi)迅速嶄露頭角。

計(jì)算機(jī)視覺識(shí)別托盤上的芝麻菜作物健康問(wèn)題

Bowery垂直農(nóng)業(yè)系統(tǒng)依托于其專有的BoweryOS平臺(tái)，該平臺(tái)是公司用于管理和優(yōu)化農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的核心工具。BoweryOS通過(guò)傳感器和攝像頭網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)收集農(nóng)場(chǎng)內(nèi)海量數(shù)據(jù)，并利用機(jī)器學(xué)習(xí)算法對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行解讀，從而實(shí)現(xiàn)作物生長(zhǎng)環(huán)境的個(gè)性化調(diào)控。例如，BoweryOS能夠識(shí)別芝麻菜是否需要更多的光照，或預(yù)測(cè)奶油生菜的最佳收獲時(shí)間。通過(guò)不斷分析數(shù)千個(gè)作物生長(zhǎng)周期的數(shù)據(jù)，BoweryOS持續(xù)優(yōu)化環(huán)境條件，制定出每種作物的“最佳生長(zhǎng)配方”，包括光譜、光周期、光強(qiáng)度、灌溉量、養(yǎng)分、氣流、溫度、濕度和二氧化碳濃度等變量，精確調(diào)整各個(gè)因素以提高作物的健康水平與風(fēng)味

隨著時(shí)間的推移，針對(duì)同一種作物進(jìn)行各種配方測(cè)試的示例

Bowery Farming的設(shè)施遍布美國(guó)多個(gè)州，其中位于賓夕法尼亞州伯利恒的垂直農(nóng)場(chǎng)被譽(yù)為公司“迄今為止最智能的農(nóng)場(chǎng)”。該農(nóng)場(chǎng)占地8.7英畝，采用100%可再生能源供電，并通過(guò)提高LED照明效率15%的技術(shù)減少能源消耗。

在零售方面，Bowery自2020至2023年間的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)超過(guò)15倍，產(chǎn)品供應(yīng)遍及近1900家雜貨店及主要電商平臺(tái)，包括Whole Foods、Ahold Delhaize、亞馬遜、Safeway/Albertsons以及沃爾瑪?shù)?。除此之外，Bowery還為紐約三州地區(qū)的Citizens Bank Park以及Sweetgreen門店提供沙拉套裝，這些門店以Bowery Bowl為特色。

然而，隨著資金鏈的緊張和行業(yè)環(huán)境的變化，Bowery在過(guò)去一年進(jìn)行了多輪裁員，并推遲了多個(gè)項(xiàng)目的啟動(dòng)，試圖通過(guò)減緩現(xiàn)金消耗來(lái)維持運(yùn)營(yíng)。據(jù)PitchBook透露，Bowery在2023年10月以9.44億美元的估值籌集了9400萬(wàn)美元，盡管如此，公司仍面臨嚴(yán)峻的財(cái)務(wù)困境。

Bowery Farming 是越來(lái)越多面臨財(cái)務(wù)壓力而被迫關(guān)閉或重組的垂直農(nóng)業(yè)公司之一。自 2022 年以來(lái)，其他幾家垂直農(nóng)業(yè)公司（如Infarm、Jungle和Future Crops）也因類似的財(cái)務(wù)限制而停止運(yùn)營(yíng)。此外，Kalera和AeroFarms等公司申請(qǐng)了美國(guó)第 11 章破產(chǎn)保護(hù)，截止本文發(fā)布這兩家公司都已擺脫了破產(chǎn)，未停止運(yùn)營(yíng)。

理論上講，垂直農(nóng)業(yè)好處頗多。節(jié)省高達(dá) 90% 的水、比傳統(tǒng)戶外農(nóng)業(yè)高數(shù)百倍的產(chǎn)量、可避免大腸桿菌的爆發(fā)...... 在看似無(wú)理由不入局的背景下，是懸而未決的高成本問(wèn)題。然而，進(jìn)入這一領(lǐng)域的公司不得不在利潤(rùn)微薄且競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中運(yùn)作。

不斷攀升的能源成本與萎縮的投資環(huán)境，讓室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)這一新興行業(yè)的初創(chuàng)公司面臨巨大的生存壓力。消費(fèi)者對(duì)“更清潔”農(nóng)產(chǎn)品的需求尚未完全轉(zhuǎn)化為愿意支付更高價(jià)格的市場(chǎng)，像Bowery Farming這樣的公司也未能逃脫在資金與市場(chǎng)雙重困境中倒閉的命運(yùn)。這一事件再次凸顯了高科技農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在資本與成本挑戰(zhàn)下的脆弱性。

總的來(lái)說(shuō)，Bowery Farming的倒閉標(biāo)志著室內(nèi)農(nóng)業(yè)行業(yè)的一次重大挫折，經(jīng)濟(jì)下滑將使人們對(duì)垂直農(nóng)場(chǎng)的期望值回落到地面，特別是室內(nèi)種植技術(shù)是解決目前氣候危機(jī)的想法，目前尚不清楚這些公司中的每家公司從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看將如何發(fā)展，以及在該領(lǐng)域投資的資金是否會(huì)有所回報(bào)?；蛟S垂直農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)只是新行業(yè)發(fā)展的自然演變。但氣候?qū)r(nóng)業(yè)的影響已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)：洪水、干旱和持續(xù)高溫意味著在室內(nèi)種植食物可能是必要的。

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