“萬能炒菜公式”,小白也能快速上手,美味不用等。 ??【廚房小白也能變大廚】?? 你是不是也有這樣的煩惱,每次做菜都手忙腳亂,不知道如何搭配調料?今天,我要分享給你幾個萬能炒菜公式,讓你輕松變身大廚,輕松搞定各種菜肴! ??【萬能炒菜公式】?? 1?? 炒任何素菜: 蒜末爆香,加入蔬菜炒軟,最后加鹽調味。 簡單又健康,蔬菜的鮮美完全被保留! 2?? 炒任何肉: 肉片先用生抽、蠔油、料酒、淀粉腌制15分鐘。 熱油爆香蒜末,下腌制好的肉,老抽調色,色香味俱全! 3?? 煲任何湯: 肉先焯水,加入紅棗、姜片、蔥段、枸杞。 還可以放白糖、雞精提鮮,一碗暖心暖胃的好湯就完成啦! 4?? 任何辣炒菜: 姜片、蒜末爆香,加入金標生抽、白糖、火鍋底料、蠔油。 辣味十足,讓你一吃就停不下來! 5?? 韓式拌飯醬: 韓式辣醬、辣椒粉、金標生抽、香油、雪碧、芝麻、白糖混合。 一勺一勺,拌出韓國風味! 6?? 麻辣拌: 辣椒粉、蒜末、芝麻醬、金標生抽、海天上等蠔油、山西陳醋、白糖。 麻辣鮮香,讓你的味蕾跳起舞來! ?????【小貼士】: 記得,調料的比例可以根據(jù)個人口味調整哦! 多嘗試,找到最適合你的味道! 當然了,作為營養(yǎng)師,我們還是推薦少油少鹽口味不要太重,健康第一位?。?! 如果覺得內容有用,記得幫忙“點贊”。 |
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