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“萬能炒菜公式”,小白也能快速上手!

 shineboy1 2024-11-03





“萬能炒菜公式”,小白也能快速上手,美味不用等。
??【廚房小白也能變大廚】??
你是不是也有這樣的煩惱,每次做菜都手忙腳亂,不知道如何搭配調料?今天,我要分享給你幾個萬能炒菜公式,讓你輕松變身大廚,輕松搞定各種菜肴!
??【萬能炒菜公式】??
1?? 炒任何素菜:
蒜末爆香,加入蔬菜炒軟,最后加鹽調味。
簡單又健康,蔬菜的鮮美完全被保留!
2?? 炒任何肉:
肉片先用生抽、蠔油、料酒、淀粉腌制15分鐘。
熱油爆香蒜末,下腌制好的肉,老抽調色,色香味俱全!
3?? 煲任何湯:
肉先焯水,加入紅棗、姜片、蔥段、枸杞。
還可以放白糖、雞精提鮮,一碗暖心暖胃的好湯就完成啦!
4?? 任何辣炒菜:
姜片、蒜末爆香,加入金標生抽、白糖、火鍋底料、蠔油。
辣味十足,讓你一吃就停不下來!
5?? 韓式拌飯醬:
韓式辣醬、辣椒粉、金標生抽、香油、雪碧、芝麻、白糖混合。
一勺一勺,拌出韓國風味!
6?? 麻辣拌:
辣椒粉、蒜末、芝麻醬、金標生抽、海天上等蠔油、山西陳醋、白糖。
麻辣鮮香,讓你的味蕾跳起舞來!
?????【小貼士】:
記得,調料的比例可以根據(jù)個人口味調整哦!
多嘗試,找到最適合你的味道!
當然了,作為營養(yǎng)師,我們還是推薦少油少鹽口味不要太重,健康第一位?。?!
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