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昨晚去開市客買一袋蓮藕，燉了，出鍋甚粉，達(dá)到預(yù)期。???????

因見到這藕很有家鄉(xiāng)特色，暗啞無(wú)光，長(zhǎng)得樸實(shí)，即沒(méi)有凈藕的雪白干凈，也不是泥巴裹身標(biāo)榜自己土特名產(chǎn)。??

如今是吃秋藕的季節(jié)，但上過(guò)太多當(dāng)，以至于懷疑自己是不是沒(méi)掌握方法。但以前奶奶輩媽媽輩并沒(méi)有暗藏的技巧傳授啊，家家戶戶都能做出一鍋挑不出毛病的藕湯。??????

這個(gè)藕不僅外觀上讓我有舊識(shí)的感覺(jué)，切開時(shí)那淀粉滿溢于切面，便知十之八九穩(wěn)了。熟后入口即化，粉得如此輕而易舉。

開市客的采購(gòu)有點(diǎn)東西，可是網(wǎng)上看到各地的開市客蓮藕長(zhǎng)的并不一樣，有些一看就是我上當(dāng)過(guò)的樣子。可見也不見得都是神仙采購(gòu)。

周五下午五六點(diǎn)孩子便回來(lái)，怕來(lái)不及給他倒騰吃的，周四晚上便叫著朋友去開市客買東西。還真來(lái)對(duì)了，工作日的夜晚超市人相當(dāng)少，可以從容選物?？墒撬裁炊际谴蠓?，買得三樣已經(jīng)捧不住。前好多次都是朋友給我捎帶部分，有時(shí)想非得給自己安排一個(gè)買菜車才對(duì)，又覺(jué)得家中雜物夠多這樣不夠極簡(jiǎn)，所以還是小米加步槍的人工拉貨。超市好似有魔力一樣，一進(jìn)去也不管貨比三家，都想收入囊中?；诮?jīng)濟(jì)能力和力小量薄，克制許多每次還是消費(fèi)好幾百的出來(lái)。

可是一點(diǎn)都不后悔，回來(lái)做菜，每每有驚喜?；鹜雀槭菄?guó)產(chǎn)品牌，打開紅如玫瑰，口感咸香，頗有點(diǎn)四川白菜腐乳的味道，以前同事從老家?guī)?lái)都被搶光。前不久大家都被《繁花》里的阿寶泡飯迷住了，其中一味小碟子必是紅腐乳，倒不是多美味，而是安寧家常最撫慰人心。泡飯不是僅上海有，很多地方都有。甚至號(hào)稱富貴之鄉(xiāng)世代簪瓔的紅樓夢(mèng)中的賈府，賈寶玉也吃泡飯。公司有個(gè)北方同事說(shuō)大學(xué)宿舍有位福建同學(xué)常常泡飯吃，很奇怪，是否下里巴人都這樣吃？我張嘴卻啞然，這要從哪里說(shuō)起，對(duì)于一個(gè)言必餃子目中無(wú)它的人，到底是地域歧視還是個(gè)人問(wèn)題？就像《繁花》里的不響，我只能不響。?????

找吃的是一味樂(lè)趣，其他的也頗有種探險(xiǎn)的感覺(jué)，觀察選購(gòu)?？此麄円恍┻x品，蠶絲被標(biāo)識(shí)按克重標(biāo)價(jià)，規(guī)范；山羊絨毛衣價(jià)格合理，沒(méi)有水分；化妝品也是一些品牌開架產(chǎn)品，自用不虧；保健品中紅參是正官莊好想買，等等降價(jià)……等我戴上眼鏡再仔仔細(xì)細(xì)看。噢，對(duì)了，在里面配的眼鏡也好了。???????

上周拉著孩子去配了一副膠框，膠框穩(wěn)定不易變形。本地從來(lái)都是眼鏡生產(chǎn)基地之一，有個(gè)專門的眼鏡批發(fā)市場(chǎng)，從哪兒選購(gòu)，不管山寨還是正品，全世界的款式估計(jì)都找得倒。但太遠(yuǎn)了，而且品類太多，不僅眼花繚亂，和店主談價(jià)也是一場(chǎng)巨大的心力角逐。怕自己買貴了，因?yàn)橄录乙苍S有更便宜的，怕自己買差了，誰(shuí)知道外觀相似材質(zhì)是否是真，全憑感覺(jué)，而感覺(jué)準(zhǔn)確率不高啊。而超市不僅離得近，關(guān)鍵貨架只有一角，品牌只有兩三個(gè)，沒(méi)得挑反而可以細(xì)細(xì)挑。一個(gè)個(gè)的試框，嗯，這個(gè)價(jià)格合適而且戴起來(lái)輕松，款式嘛正常。能有多驚艷？大家都是普通長(zhǎng)相，眼鏡能把人整成明星嗎？不過(guò)是干凈利索得體便行了。晚上8點(diǎn)去，9點(diǎn)回，一個(gè)小時(shí)配好，一周拿貨。??????????