想要了解什么是抗氧化，我們就必須先要知道什么是氧化。

要解釋氧化，最簡單的就是用蘋果舉例。蘋果被切開后，沒多久就會變黃，這就是因為切開后的蘋果發(fā)生了“氧化”。

為什么切開的蘋果會變黃？原因在于蘋果果肉里面有酚類物質，蘋果被切開后，果肉被暴露在空氣中，氧元素與其他的物質元素發(fā)生化學反應，分解并氧化，產生了大量自由基，讓果肉褐變了。

自由基不僅會因為人體與外界的持續(xù)接觸，包括呼吸、外界污染、放射線照射等因素不斷的在體內產生，人的新陳代謝也會發(fā)生氧化反應，產生自由基，所以說，我們的身體無時無刻得在產生自由基，無時無刻都在氧化，而阻止或者減緩氧化的過程就是抗氧化。

其實，化妝品行業(yè)中最早所指的“抗氧化”是指通過抗氧化劑來保持料體的穩(wěn)定性。例如，很多植物油含有不飽和的雙鍵，會被氧氣氧化而酸敗變質;很多活性成分，如維A醇等，在有氧氣的條件下不穩(wěn)定，也需要抗氧化劑來穩(wěn)定活性。

很多人把抗氧化等同于抗衰老，其實這個說對也對，說不對也不對，因為抗氧化不僅僅等于抗衰老。

我們都知道，人體細胞因為與外界持續(xù)接觸，其中包括了呼吸、光照、污染等等，從而導致人體體內不斷地產生自由基，而抗氧化現在更多的是抗氧化自由基的簡稱，是指可以是直接作用在自由基或間接消耗易生成自由基的物質防止自由基進一步反應。

于是，我們就知道了，抗氧化抗的就是自由基。

Denham Harman在1956年提出了衰老的自由基學說，把異?；顫姷膸щ姺肿踊蚧鶊F稱為自由基。

自由基在化學上也稱為“游離基”，是指化合物的分子在光熱等外界條件下，共價鍵發(fā)生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團。

這類原子或基團由于共價鍵的斷裂，導致其容易與其它分子進行結合，從而導致細胞的病變。

根據科學研究證明，癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯，由此可見，抗氧化=抗自由基，抗的不只是衰老，還能抗癌等。

但是在現代社會，說到抗氧化，大家還是會首先反應是抗衰老吧！

和免疫系統(tǒng)一樣，人體也有一個抗氧化系統(tǒng)。人體在不可避免產生自由基的同時（通過呼吸），也自然產生可抵抗自由基的抗氧化物質，這就是機體的抗氧化能力。機體的抗氧化能力越強，抵抗外界侵襲能力就越強。這就是為什么有人天生不易顯老，說穿了其實是自身抗氧化能力強！

那自身抗氧化能力不強的人怎么辦呢？往下看……

通常抗氧化的方法有兩種，通過外用一些抗氧化的產品或者內服可以讓抗氧化作用加強的食品。

1、做好防曬

不管是春夏還是秋冬，千萬不要輕視防曬，因為太陽中的紫外線不僅會把肌膚曬黑，外線中的UVA可以穿透角質層，進入皮膚內部，破壞細胞組織，細胞受到刺激后，會產生應激反應，產生大量的自由基，加速破壞人體正常組織。

2、生活作息規(guī)律

這一點很重要的，如果生活不規(guī)律，經常熬夜，特別是喜歡酒精飲料、抽煙、工作壓力過大并不能及時排解的話，人體也會產生大量的自由基，衰老速度會成倍加速。

3、使用可以抗氧化的護膚品

維生素A、寡肽、酵母提取物、輔酶Q10、谷胱甘肽、維生素C、維生素E、白藜蘆醇、乙?；嚯牡鹊取?/span>

有抗氧化需求的話，帶有這幾個成分的護膚品就要用起來了，而且不光光是用，還要堅持用才行，堅持使用就能做到真正的抗氧化，從而減緩衰老。

4、把抗氧化成分“吃”下去

許多食物中都含有抗氧化成分，例如：各種水果，含有非常豐富的維生素C；番茄中含有豐富的茄紅素，茄紅素具有抗氧化功能；鮭魚含有超強的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強的抗氧化功效……

除此之外，堅果（維生素E）、燕麥（蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等）、大蒜（硫化物）、綠茶（茶多酚），都可以吃起來了。

像是上班族如果沒什么時間去準備食物的話，直接服用一些含有抗氧化成分的保健品也非常方便的呀！

5、保持好心態(tài)

通常會聽到說，心態(tài)年輕，肌膚也會跟著年輕，所以，保持一個好的心態(tài)，肌膚和身體都會受益，所以記得要笑口常開哦~

好啦，這次關于抗氧化的事情就說到這里啦，這次沒有推薦產品，如果你們喜歡的話，我下次再說唄！拜拜~